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厦门检验检疫局助力低酸罐头和酸化食品企业出口美国

近年来,美国食品药品管理局(FDA)逐年提高对我国出口低酸罐头和酸化食品企业检查频次和强度。厦门检验检疫局对此高度重视,主动作为,积极做好应对工作,帮助辖区内企业突破美国技术壁垒,助力企业顺利出口美。一是汇总收集了近年来FDA检查开具的不符合项,分析查找出辖区企业存在的主要薄弱环节,提炼出8条应对措施,提高企业质量管理水平,帮助企业顺利通过FDA检查;二是开展监管效能建设,加强对企业品管、封口、杀菌等关键工序人员培训,切实帮助企业人员理解美国法规要求,掌握出口美国产品的生产操作要点;三是制定专项工作表单,定期开展对辖区输美企业的验证监管,确保企业能够持续符合美国法规要求,确保企业产品顺利出口美国。 9月8日,作为质量月活动之一,厦门检验检疫局在漳州举办输美低酸罐头和酸化食品法规培训,辖区13家输美低酸罐头和酸化食品企业的生产及质量负责人参加了培训。通过培训使企业深刻理解了美国低酸罐头和酸化食品法规新译版,同时向企业通报了美......阅读全文

广东揭阳又一家出口食品企业 顺利通过美国FDA“大考”

  记者从揭阳检验检疫局获悉,今年11月,揭阳竹笋罐头出口龙头企业揭阳市骏佳实业有限公司以“零不符合项”顺利通过美国FDA(美国食品药品监督管理局)专家输美食品行业现场检查,成为揭阳市2016年首家通过美国FDA检查的出口食品企业,目前,揭阳已有5家企业通过美国FDA检查。  揭阳是广东地区乃至全国

山东菏泽:低酸罐头食品企业通过美FDA检查

  在山东菏泽检验检疫局指导帮助下,菏泽安美味食品有限公司于5月10日顺利通过了美国FDA现场检查。该公司是从事低酸罐头及酸化食品的食品出口企业,2010年获得出口备案,生产的产品包括香叶饭卷罐头、葡萄叶罐头和茄子酱罐头等产品出口美国,约占企业全部出口量的30%,这是菏泽辖区第一家接受美国FDA检查

企业老总话“质量提升”:做食品企业的“常青藤”

南通罐头食品厂总经理 葛裕富   南通罐头食品厂创立于1958年,是原轻工部定点的国家大型食品出口企业,主要生产肉类、水产、水果、家禽、蔬菜五大类50多个品种的罐头,产品畅销美国、加拿大、日本等40多个国家。我厂先后有5个产品获得原轻工业部优质产品奖、4个产品获得江苏省优质产品称号。198

低酸罐头成FDA主要通报对象

  今年6月份,因生产工艺未备案的低酸罐头成为美国FDA主要通报对象。低酸罐头和酸化食品因涉及热力杀菌,工艺复杂,容易产生安全卫生问题,一直以来被认为是风险较高的产品。想进入美国市场,必须首先通过严格的官方安全卫生验证审核,须满足美国联邦法规21CFR Part 110(GMP法规)、21 CFR

拉脱维亚鱼罐头出口市场过于分散

  拉脱维亚最大鱼罐头企业“自由浪花”公司(Brivais Vilnis)首席执行官巴布瑞思表示,拉鱼产品加工企业产能很大,但不得不采取低价倾销,销售价格甚至低于成本价格。目前拉鱼罐头出口市场过于分散,没有一个单一市场进口大量产品。很多拉企业盯住美国市场,因为美元购买力走强,美消费者对透明盖子的鱼罐

中国食品工业协会运用法律武器为罐头正名

   近日,某平台上的自媒号在一篇“健康科普”文章中,称罐头是6种“催人老”的食物之一,并做出“营养被破坏”“蛋白质变质”“添加大量防腐剂”“危害身体健康”等描述,由此引发公众对罐头食品心存疑惑与担忧。  1月21日,中国食品工业协会应国内18家知名骨干罐头企业与两家地方食品行业组织联名请求,于在北

阳国秀:罐头不含防腐剂 请支持国产罐头

   "全世界的罐头里都没有防腐剂,我们是严格按照美国的标准来生产的,请大家支持我们的国产罐头行业"3月8日,全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀在出席经济日报社主办,中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上作出如上表示。

美FDA发布对进口食品实施外国供应商验证程序实施条例

  2013年7月29日,FDA发布提案,拟采纳一项针对进口人用及兽用食品实施外国供应商验证程序(FSVPs)的条例,该条例是对FDA《食品安全现代化法》(FSMA)关于外国供应商验证程序相关规定的具体实施措施。   实施条例将要求进口商确保进口到美国的食品在满足了包括合理的风险控制在内的过程与工

美国食品危害分析和风险防控新草案带来的问题和挑战

  美国食品和药物管理局(简称FDA)于2013年1月4日向WTO各成员散发了“人类食品危害分析和基于风险的预防性控制(HARPC)”实施细则草案(G/SPS/N/USA/2502),征求WTO各成员的意见,评议期至2013年9月16日。   FDA拟修改制造、包装或保存食品(CGMPs)相关良好

中国出入境检验检疫协会代表团访问美国

  10月7-13日,中国出入境检验检疫协会副秘书长段小红、华检培训中心主任郭京与认监委注册部顾绍平处长一行三人赴美国访问。访问期间,与美国食品药品官员协会(AFDO)、美国水产品HACCP联盟(SHA)和国际HACCP联盟(IHA)就关于共同开展对中国HACCP

为什么中国创造的马桶要到日本抢购?质量必读

  最近被微信圈里的“日本马桶盖”刷屏了,大意是讲中国游客蜂涌抢购日本的电饭锅,智能马桶盖。日本的智能马桶盖具有加热,杀菌、喷洗等功能……,而世界第一制造大国居然连智能马桶盖都无法创造。云云感慨! 我的家中也有一个智能马桶盖,不是日本产,而是中国南方的一个工厂创造的。这款智能马桶盖,还反销日本、欧美

【特别提示】输美农产品农药残留超标须重视

   1月26日,苏州一家食品企业出口美国的蔬菜因百菌清、多菌灵含量超标,被美国FDA扣留。早在1月7日,质检总局通报了美国FDA网站发布的7批输美橘子罐头因检出多菌灵含量超标被拒绝入境的消息。可以看出,美国近期加大了对农产品的查验力度。   多菌灵是一种广谱杀菌剂,具有低毒特性,在中国、欧洲、日本

美国坚持在食品中使用双酚A

尽管美国并未禁止使用双酚A,但一些食品企业已经开始寻找这种化学物质的替代品   图片来源:Envision/Corbis双酚A(BPA)仍将继续作为美国饮食的一部分而存在。  美国食品与药物管理局(FDA)于4月1日宣布,FDA并不会禁止在食品和饮料的包装中使用这

拷问食品安全:是暴利下的疯狂还是监管盲点

  Top10 十大食品安全关键词  三聚氰胺  苏丹红一号  大头娃娃  瘦肉精  回炉奶  转基因大豆油  嗑药多宝鱼  龙口粉丝  地沟油  潮安果脯  婴儿奶粉、小龙虾、豇豆、茶油……频繁爆发的食品危机令食品成为“高危”行业。  尽管,国家质检总局食品生产监管司今年发布的数据显示,

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

通报:2018年食物中毒事件

  海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告,涉及319家进口商  9月23日,海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告(进口商),共有319家企业被预警。(中国国门时报微信号)  点评:这些企业所生产经营的某种(些、类)食品化妆品曾发生过不符合我国法律法规而被拒绝入境的情况,达到《进口食品不良

NJY-20扭矩仪检测水果玻璃罐头瓶口的开启性能

“罐头好吃盖难开”是对采用旋开式金属瓶盖的玻璃瓶装罐头而言,这句话充分说明了水果罐头瓶盖不易开启给消费者所造成的困扰。之所以玻璃瓶装的水果罐头不易开启是因为在罐头的生产过程中,为了提高保质效果,在封盖之前常会进行排气处理,如此密封后的包装内部压力低于外界的大气压力,故而出现了罐头瓶盖不易开启的现象。

NJY-20扭矩仪检测水果玻璃罐头瓶口的开启性能

“罐头好吃盖难开”是对采用旋开式金属瓶盖的玻璃瓶装罐头而言,这句话充分说明了水果罐头瓶盖不易开启给消费者所造成的困扰。之所以玻璃瓶装的水果罐头不易开启是因为在罐头的生产过程中,为了提高保质效果,在封盖之前常会进行排气处理,如此密封后的包装内部压力低于外界的大气压力,故而出现了罐头瓶盖不易开启的现象。

美国奶粉被检出含三聚氰胺 FDA确认与中国无关

涉及美赞臣、雀巢、雅培三大品牌,美FDA确认与中国无关 美国食品和药物管理局(FDA)检测数据显示,美赞臣EnfamilLIPIL补铁婴儿奶粉含微量三聚氰胺,雀巢GoodStart强化补铁婴儿奶粉含微量三聚氰酸,即三聚氰胺的一种衍生物。 检测未发现雅培奶粉含上述化学物质,但雅培公司一名发言人说,

食品出口“遇堵”隐形技术壁垒

  成本压力陡增 出口风险增加 出口量大幅下降   食品出口"遇堵"隐形技术壁垒   当前世界经济下行引起贸易保护主义抬头,其中技术壁垒以其隐蔽性和一定程度的合理性受到美国、欧盟和日韩等国家和地区的"青睐".欧盟动物福利新规、日韩罐头检测新标准和东南亚水果新规都对我国食品出口产生了重大

食品出口“遇堵”隐性技术壁垒

  当前世界经济下行引起贸易保护主义抬头,其中技术壁垒以其隐蔽性和一定程度的合理性受到美国、欧盟和日韩等国家和地区的“青睐”。欧盟动物福利新规、日韩罐头检测新标准和东南亚水果新规都对我国食品出口产生了重大影响,亟须多方联合应对。   多国食品新规成隐性技术壁垒   近年来,全球经济贸易大环境恶化

食品生产中致病菌的控制

   在食品生产加工过程中,由于人员、环境、设备设施、原辅料和包装材料、其他与产品接触面、生产加工工艺等多方面因素的影响,容易在食品中引入致病菌。无论是食品安全管理体系,还是危害分析与关键控制点(HACCP)体系,根据HACCP原理,对微生物的控制和管理要从以上方面进行充分的危害分析,特别针对不同食

广西产品屡遭贸易壁垒,加大投入提高检测水平

田阳天高玩具有限公司是东部产业转移落户百色的第一家出口玩具企业,年产值3000万元。一直以来,国外对出口玩具的检测要求十分严格,特别是去年出现美国“退货风波”后,玩具生产和出口形势更加严峻。在广西检验检疫局的大力扶持下,今年4月该企业产品开始首次出口,至月底共出口美、英等国塑胶玩具6批、货物总值11

2019年7月FDA自动扣留我国食品情况,涉及农残、重金属等

据美国食品药品管理局(FDA)消息,7月份以来,美国对我国多家企业产品实施自动扣留。具体信息如下:预警编号发布日期地区企业产品名称项目99-322019-7-2福建福州Fujian Cereals, Oils & Foodstuffs import & Export (Group)

自制发酵肉制品存在肉毒杆菌污染风险

   自制发酵肉制品易被肉毒杆菌污染?日前,记者从国家食药监总局官网获悉,其发布了关于肉制品肉毒杆菌污染的食品安全风险解析。   据了解,加拿大和美国召回可能被肉毒杆菌污染的肉酱、鱼罐头等产品,再次引起大家对肉毒杆菌的关注。在既往解读饮料中肉毒杆菌污染基础上,国家食药监总局日前发布了新一期的《食品安

2019年10月美国FDA自动扣留我国食品情况(10月汇总)

  据美国食品药品管理局(FDA)消息,10月份以来,美国FDA对我国多家企业产品实施自动扣留。具体信息如下:预警编号发布日期地区企业名称产品名称项目16-1052019-10-3广东MAOMING HAILAN AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD.罗非鱼片组胺99-082019-10

出口食品加施检验检疫标签规定9月实施

出口食品加施检验检疫标签规定9月实施 企业静待新规执行 “规定正式实施后,我们一定会按照国家规定的有关程序执行,在出口产品包装上贴上检验检疫标签。”青岛多福康食品有限公司张文孝所指的规定是由国家质检总局日前发布,并即将于今年9月1日正式实施的对我国出口食品加施检验检疫标签的新规定。   规定中要

美国部分食品大厂将标识转基因

  据华尔街日报3月22日报道,以M&M’s巧克力及绿箭口香糖闻名的糖果公司Mars Inc.日前公布加入美国食品业转基因(GMO)食品标签标示行列,起因是佛蒙特州法令要求,美国佛蒙特州预计7月实施标识转基因(GMO),将成为美国第一个实施强制标识GMO的州。对于像是Mars这种国际型企业而

第八届全国HACCP应用与认证研讨会在合肥举行

  2010年10月28-29日,由国家认监委主办、中国检验检疫协会和国家HACCP应用研究中心协办、安徽出入境检验检疫局承办的第八届HACCP应用与认证研讨会在安徽合肥举办,国家认监委副主任王大宁、安徽出入境检验检疫局局长邱栋久、中国检验检疫协会副秘书长段小红到会并讲话。  为积极宣贯《

食品检测的Z佳仪器配置

食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由