季葆华：把生物复合材料变得更“结实”
大自然创造了高强度材料，而科学家们难以模仿 矿物质和蛋白质是构成自然界中生物材料的主要成分，但是矿物质和蛋白质两种物质本身的断裂强度和韧性都非常低，比如我们人体的组织，皮肤是由蛋白质构成的，它摸起来十分柔软，而牙齿和骨头这种单纯的矿物质通常都非常的脆。这些个体并不“结实”的材质组合在一起时，却能形成刚度、强度和韧性都好的坚固“材料”，承担着自然界给予它的各种载荷。 材料学家曾进行了大量的实验对这种“材料”进行仿制。他们用化学的方法模拟生物环境，合成了一些仿生复合材料。但这些合成的仿生材料的力学性能与天然材料相比要差很多。比如，合成的仿贝壳材料虽然具有与天然贝壳相当的断裂韧性，但是刚度和硬度要比天然的贝壳材料低很多。仿生骨的刚度和强度也远低于天然骨的力学性能。人类科技可以使航天飞机直达深空，但是在一枚小小的贝壳面前，却显得力不从心。不畏困难，上路寻找“结实的”生物复合材料 大自然是怎样用机械性能非常差的原料，合成强......阅读全文
季葆华：把生物复合材料变得更“结实”
大自然创造了高强度材料，而科学家们难以模仿 矿物质和蛋白质是构成自然界中生物材料的主要成分，但是矿物质和蛋白质两种物质本身的断裂强度和韧性都非常低，比如我们人体的组织，皮肤是由蛋白质构成的，它摸起来十分柔软，而牙齿和骨头这种单纯的矿物质通常都非常的脆。这些个体并不“结实”的材质组合在一起
季华实验室开启科研之路
6月29日上午，季华实验室召开首批科研项目评审启动会，来自复旦大学、广东工业大学、长春光机所等3家参建单位的11个项目，接受了专家团评审。首
季华实验室建设团队进驻佛山
备受瞩目的季华实验室建设迎来重要进展。5月3日，实验室建设运营主依托单位中科院长春光机所党委书记马明亚率领首批专职建设运营团队抵达佛山，正式常驻办公，当天还马不停蹄地进行了走访调研。3日当天，佛山市委常委、常务副市长蔡家华与中科院长春光机所团队进行了座谈。蔡家华表示，佛山市委、市政府将尊重知识、尊重
佛山：季华实验室确定首批11个推荐项目
6月29日，四家广东省实验室之一的季华实验室开展了首批项目评审活动，确定了11个项目作为首批推荐项目。首批项目征集93个子课题作为广东省四大实验室之一，季华实验室承担着重大使命。本次是季华实验室开展首批项目评审活动。据季华实验室常务副主任宋志义介绍，在首批科研项目的征集过程中，各参建单位积极踊跃推荐
联合利华七亿美元出售"四季宝"花生酱交易涉及中国
公司脉搏 交易涉及中国市场 重申将继续做食品业 继宝洁出售了“品客”薯片后，同样身为日化巨头的联合利华也在日前把它旗下著名花生酱品牌“四季宝”卖出。昨日，联合利华内部人士对本报表示，此番出售“四季宝”涉及中国市场。食品业务占该公司全球销售半壁江山，肯定还将继续做食品业。 据了解
张丽华：蛋白质组样品预处理方法
2014年8月26日，第十三届全国青年分析测试学术报告会在陕西西安南洋大酒店隆重开幕。本届全国青年分析测试学术报告会由中国分析测试协会青年学术委员会举办，西安交通大学电子材料研究所承办，来自全国各地的分析测试学界代表近200人参加了此次报告会。来自中科院大连化学物理研究所的张丽华研究员
张丽华：搭建蛋白质组学研究平台
分析测试百科网讯 自然科学研究，原则上应该是理性思辨能力更强的男性占优；而从屠呦呦获得了诺贝尔奖可以推断，女性从事科学研究同样可以做得出色。在分析化学领域，有这样一位女性。她曾荣获2015年“中国青年女科学家奖”；在和男性同台竞争的舞台上，她2014年入选了中组部“万人计划”； 2017年获得了
饮用矿物质水名称拟被叫停 添加矿物质应标示
纯净水、矿物质水、蒸馏水、矿泉水、碱性水……各种叫法让人稀里糊涂，其中到底有些什么奥秘?日前，国家卫生计生委网站上发布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，意见稿有两大看点，首先是“饮用矿物质水”名称被叫停，其次是曾经困扰水企多时的“菌落总数”以及pH值指标被删除。业内人士表示，国标出台将一统国
食盐补不了矿物质
11日，重庆市消费者委员会发布食用盐比较分析报告，主要针对微量元素营养强化盐的矿物质含量进行测试。结果显示，无论盐的档次高低，所含微量矿物质元素都十分有限。 虽然钙、镁、铁、锌、硒都是人体必需的矿物质，但不意味着加了这些营养素的食盐真的值得购买。 钙：我国成年人钙摄入推荐量为800~1000
哪些食物含矿物质？
紫菜补镁镁元素是增强记忆力的养分还有保护心脏的作用对于减少中老年人心脏病的发病率大有裨益含镁的食物以紫菜为最佳来源每100克紫菜内含镁量高达460毫克之多而成人一天的生理需求量也不过300毫克左右故每天只需吃100克紫菜获取的镁便绰绰有余。蔬菜补钙据营养学家测定绿色蔬菜的含钙量很高如100克萝卜叶含