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盘点各国如何把关校园食品安全

据中国之声《全球华语广播网》报道,教育部日前发通知,鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,自觉接受学生及家长监督。专家表示,孩子的食品安全关系到多方面,大家都应负起责任。 随着天气逐渐转暖,学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部通知要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作。同时,也鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,接受学生家长监督。 中国人民大学公共管理学院刘昕教授认为,这种方法很有必要,同时他也强调,校方应负起责任,“首先是校方本身管理机制的问题,因为有些食堂可能是外包的,不是学校自己管理的,对于这部分食堂的监管,校方应该承担起相应的责任。尤其是如果出现问题,应该有相应图像可以调取,追究责任时有更多证据。” 教育部通知还强调,要实行食品安全校长负责制,建立健全校园食品安全管理制度,明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责,层......阅读全文

食药监检查校园周边食品安全

  3月下旬,为进一步加强对学校及校园周边食品安全监督管理,确保广大师生饮食安全,宝鸡市食品药品稽查支队组织执法人员对市区4所大中专院校校内及周边学生消费比较集中的超市、餐饮店、摊点及小作坊开展了食品安全大检查。    同时,对校内外超市重点检查了食品经营许可证的有效期限、食品台账记录情况、食品

哈尔滨开展“食品安全进校园”创造安全的校园食品环境

  学校食品安全是全社会关注的焦点,同时也是创建国家食品安全示范城市的重要任务和指标。   为不断扩大社会各界对“创城”工作的知晓度,全面提高公众对食品安全的满意度,哈尔滨市政府食安办牵头组织各成员单位与新闻媒体通力合作,推出了“食安行动”系列宣传活动。全市首批选取100所中小学校,赠送1万册《

南宁开展校园食品安全专项检查

  8月30日,南宁市食药监局开展新学期学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。    本次检查主要对经营许可、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用等情况进行重点检查,结果显示整体情况良好。但检查中食药监人员也发现,一些学校食堂存在着食品原材料

蚌埠专项整治校园食品安全

  近日,蚌埠市启动校园食品安全专项整治行动,全面排查隐患、防控校园及周边食品安全风险,进一步加强学校食品安全监管,提高校园及周边食品安全保障水平。   蚌埠市此次整治行动面向全市各类学校、幼儿园内及周边200米内超市、食杂店等食品销售者,重点整治无证无照经营、超出许可事项经营、不按规定销售散装

盘点各国如何把关校园食品安全

  据中国之声《全球华语广播网》报道,教育部日前发通知,鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,自觉接受学生及家长监督。专家表示,孩子的食品安全关系到多方面,大家都应负起责任。  随着天气逐渐转暖,学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部通知

开学在即 陕西严控校园食品安全风险

  为做好2017年秋季学校食堂及校园周边食品安全工作,消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,西安市食品药品监督管理局提前下发《关于开展2017年秋季学校(幼托机构)食堂及校园周边食品安全检查整治的通知》,组织在全市范围内开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查整治。   按照《通知》要求,

民生工程快检护航校园食品安全

为进一步加强学校食堂食品安全监管,杜绝食物中毒及其它食品安全事故发生,日前,巢湖市食药监局组织各民生工程快检室快检人员携带快检设备,深入辖区幼儿园及高校学校食堂开展免费食品安全快速检测活动?。 此次食品快检活动主要利用快速检测手段对校园食堂采购的蔬菜、水果、生鲜肉、食用油等原材料进行现场快速检测

食品安全进校园 提升创建知晓度

  6月20日,贵阳市2018年食品安全进校园活动暨“创建国家食品安全示范城市”现场推进会,在观山湖区外国语实验小学举行,共200余名师生参加。  本次活动由市政府食安办、市教育局、市食药监局联合主办。活动现场,主办方为贵阳市“两报”(手抄报、黑板报)评选活动中获奖的学生代表及优秀指导教师代表,以及

松阳开展 “食品安全进校园”系列活动

  为进一步加强学校师生食品安全宣传教育工作,增强学生自我保护意识,打造一个安全放心的校园食品消费环境,营造创建省食品安全县的良好氛围。近日,松阳县在县古市镇中学开展“食品安全进校园”活动。  活动中,县市场监管局食品生产流通科范大忠科长围绕着“合理饮食搭配,杜绝垃圾食品”这一主题,为到课的300余

关注食品安全 河北119家省级校园食品安全标准食堂完成

  为全面提升河北校园食品安全整体水平,切实落实习近平总书记“四个最严”的要求,按照典型引领、动态管理、市级评定的原则,各级市场监管部门顺利完成了119家省级校园食品安全标准食堂创建工作。   2019年3月,河北省市场监管局印发了《河北省校园食品质量安全水平提升三年行动计划(2019-20