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外卖热暗藏多重食品安全问题

从“外卖打包”到“环保压力”,从“懒人经济”到社会风气,随着外卖市场快速飙升,各式各样的外卖产品、外卖品牌在各地风起云涌,“外卖”已经成为餐饮服务环节的新型业态。“外卖”“网络订餐”以其快捷、实惠、新潮等特点得到年轻一族的喜爱,市场潜力巨大。然而,记者深入采访时发现,网上店铺图片光鲜亮丽,实地探访却是“苍蝇小馆”;菜品图片色泽诱人,到手后却发现卖相与其严重不符。“外卖热”的背后,隐藏着安全卫生、规范管理、监督责任等问题。一些专家呼吁,加快推动“互联网+”视野下的“外卖”监管举措,尽快实现部门联手管住“一盒饭”。 “外卖热”市场蕴藏巨大商机 记者通过微信群、qq群以及外卖平台,对上海、南宁、成都等多个地方“外卖消费”的调查表明,大量外卖店面和互联网上“O2O”平台上,周一到周五的中餐、晚餐时间,都有大量外卖接收订单和配送。 “以往中餐晚餐愁,如今全靠APP,价格实惠口感好,移动预约准时到。”2010年才参加工作的南宁城市......阅读全文

“新版限塑令”下的外卖垃圾难题

  国家发改委、生态环境部1月19日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》(以下简称《意见》),明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。“新版限塑令”的到来也直接将大众目光重新引向近年来讨论声量越来越高的外卖垃圾。目前大家的焦点也相对集中在对于外卖垃圾的回收处理、如何有效减少外卖垃圾

深度|餐盒污染困局:外卖业规模化的最后一击?

  随着饿了么与百度外卖宣布合并,外卖行业“三国杀”的游戏演变为“二人转”的戏码。不过因一桩官司,这几家外卖平台却意外地站上了“同一条船”。  本月初,百度外卖、饿了么、美团外卖的主体公司分别因环境污染责任纠纷被重庆市绿色志愿者联合会(以下简称重庆绿联会)诉讼至法院。而在这背后,是外卖行业迅速扩张带

每天5000万份外卖白色垃圾污染谁来买单?

  中午用餐时点,数十名外卖送餐员手提塑料包装外卖,等候在广州大学城的教学楼下。广州大学大二学生丁杰告诉记者,他一周点外卖的次数不少于五次。  打开外卖APP、选择食物、点击下单,半个小时左右外卖小哥便将热腾腾的食物送到用户手中。在追求效率的现代生活中,外卖逐渐演变为都市人的主流餐饮消费习惯,外卖垃

一顿外卖付出多少环境成本:垃圾问题亟待重视

  如今,在线外卖市场越来越火爆,在庞大的订单量背后,是不容忽视的资源浪费和环境污染问题。中新网记者调查发现,目前外卖垃圾基本处于无人回收的状态。  在享受网络外卖等O2O行业带来生活便利的同时,人们会付出多大的环境成本,又该如何实现生活便利和减少污染的双赢,这亟待引起社会的重视和思考。  外卖垃圾

外卖店,你的证照呢?

  叫外卖,成为越来越多消费者的就餐选择,我国网上外卖用户规模已达1.5亿。不过,外卖的质量安全问题一直令人担忧,外卖平台频现“黑作坊”“幽灵餐厅”等问题在全国各地普遍存在,给餐饮安全带来很大隐患。依据今年10月1日正式实施的《网络食品安全违法行为查处办法》,外卖平台应当对入网商家实行登记审查,并公

外卖平台为何出现“克隆店”

   外卖平台上有15家店自称“望京小腰”   同样是“望京小腰”,店内出品和外卖平台订餐的口味却大相径庭,背后实际暗藏“玄机”。北京青年报记者调查发现,一些店铺以“望京小腰”的名义,在外卖平台注册,并出售烤串制品。部分“克隆店”“蜷缩”在其他店面一角,以“店中店”形式运营,通过外卖平台“出货”,店

餐盒环保标准渐成焦点

   随着在线外卖市场的扩张,一次性饭盒使用成为大众关注焦点。最近,有媒体报道称,来自艾媒咨询统计显示,2016年在线订餐用户规模达2.56亿,按照每人每天订购一份外卖计算,其中至少分别产生2.56亿个餐盒和塑料袋,而使用过后,每个被废弃的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要几百年。   环保问题亦引起部

外卖订餐平台抢客大战升级 政策监管首次涉足送餐行业

  在线外卖平台企业日前纷纷宣布拓展和融资计划,在线外卖的“烧钱大战”再次升级。11月1日《餐饮业经营管理办法(试行)》将正式开始施行,办法中首次出现对外卖送餐的管理规定:提供外送服务的餐饮经营者,应当建立健全相应的服务流程,并明示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准,并提供相应的单据。从业者认

上海率先颁发网络订餐许可证 外卖标准出炉更进一步

  这两天,餐饮外卖领域接连而至的两件大事犹如两枚石子,在外卖湖面上激起层层涟漪。   3月17日上午,上海市浦东新区市场监督管理局对外宣布,已正式颁发出全国第一张专业网络订餐许可证,颁给一家只做外卖配送不做堂食的互联网餐饮商户盒马外卖。它目前依托口碑、百度、美团、饿了么等外卖平台,为陆家嘴区域白领

卡住环保喉咙的外卖垃圾怎么解

  近日,重庆市绿色志愿者联合会起诉饿了么、美团外卖、百度外卖三大外卖平台,指其在向消费者提供服务时未尽到责任以致造成资源浪费、环境污染。北京市第四中级人民法院已宣布受理上诉案件。  这只是目前外卖垃圾困局的一幕缩影。近段时间,一场由外卖垃圾所引发的环保论战持续发酵,越来越多的人将目光聚焦在了塑料餐

韩国外卖难以撼动方便面市场 人力成本成主要掣肘

  中国的外卖行业撼动了方便面市场,但这样的局面似乎并没有在国外复制。同样属于东亚饮食圈的韩国,方便面人均销量常年居于世界第一。  《每日经济新闻》记者通过调查后发现,尽管随着智能手机和互联网行业的发展,韩国也已经产生了诸如“国民外卖”、“外卖民族”、“外卖街”等数十款订餐软件,但韩国传统方便面行业

《疫情防控期·居民外卖饮食安全与营养指引》发布

  2月13日,人民日报健康客户端、健康时报社、美团外卖联合公共卫生、医学、营养相关领域权威专家,共同发布《疫情防控期·居民外卖饮食安全与营养指引》(以下简称:《外卖安全与营养指引》),为大众在疫情期间如何安全、健康地享受外卖服务提供专业建议。  《外卖安全与营养指引》由中国疾病预防控制中心消毒学首

外卖O2O被曝存在食品安全及无照配送等问题

  前几年风头最劲的是团购网站,而风水轮流转,最近最火的则非外卖O2O莫属。人们随处可见穿着统一制服、背着统一外卖箱的配送员行走在大街小巷。  不过,与红火并不那么相称的是,外卖O2O合作商家时常被曝出存在食品安全及无照配送等问题。  对此,美团外卖相关负责人在接受《证券日报》记者采访时表示,“关于

网络食品交易入法 餐饮O2O平台重整商户资源

   10月1日起,新修订的《食品安全法》正式施行。其中值得关注的修改方向之一便是首次将网络食品安全纳入,并明确了第三方交易平台承担的职责。   目前外卖平台排名最为靠前的美团外卖、饿了么和百度外卖,均在过去较长时间内受到食品安全问题的负面报道困扰,如规模扩充迅速、一度失去了对于部分线下商户提供食品

十年“限塑令”效果遭疑 治理白色污染前路如何

  近期,国家发改委向社会征集塑料垃圾污染防治的建议,“限塑令”发布十年后,中国治理“白色污染”的成效再度引发舆论热议。  一方面是社会对“限塑令”效果的质疑,一方面是快递、外卖等新业态对塑料包装的刚需,中国与“白色污染”的拉锯战前路如何?  发改委:正研究制定防治塑料垃圾污染的政策  近日,国家发

外卖食品安全依然堪忧 平台准入审核有待加强

   中国消费者协会11月10日通报了2016年网络外卖订餐服务体验式调查结果,调查表明,线下送餐服务及送餐质量问题突出,个别商家的餐食里出现肉蛆、毛发等异物,饿了么外卖平台依然存在无资质商家。   据介绍,今年7月至9月,中消协开展了网络外卖订餐服务体验式调查活动,共体验了美团外卖、饿了么、百度外

英国多家媒体发中餐负面报道 专家反驳纯属误导

  最近,英国的一项调查说,一份普通的中餐外卖含有相当于一酒杯容量的脂肪,约有2823卡路里;而一般的外卖食物平均约含1500卡路里。针对上述内容,英国《卫报》发表福柯西娅·邓洛普的署名文章说,最近的所谓“研究”声称中餐不健康,这种研究结果纯属误导。   中餐在海外的发展具有悠久历史,因讲究“色香

百度美团紧急下架无证餐厅 食药监要求用“洪荒之力”整改

  近日新京报报道了百度、美团等外卖平台存在卫生条件差、无证无照餐厅等问题,引起广泛关注。今日上午,北京市食药监局约谈了百度、美团、饿 了么、到家美食会等外卖平台。  会上,北京食药监局向外卖平台公布了60家“未公示证照信息”餐厅,其中美团、百度、饿了么三家外卖平台各20家,食药监局要求三大平台对这

外卖O2O配送资质存隐患? 业内建议发放牌照

  近日有媒体披露,美团等外卖O2O合作商家时常存在食品安全及无照配送等问题。对此,美团相关负责人接受媒体采访时表示,关于相关配送资质方面,美团外卖也希望有关部门给一个比较明确的规范。“饿了么”相关负责人则向南方日报回应称,“饿了么”是目前网络订餐平台中唯一拥有相关执照的外卖O2O平台。   易观智

外卖保险是噱头还是福利?

   叫外卖吃坏肚子能理赔  几乎在同一时间,外卖的排头兵美团、饿了么纷纷推出自创的新险种——外卖保险。一旦用户因为吃了该平台订的外卖拉肚子甚至生病住院,保险公司将进行理赔。外卖保险到底是噱头还是福利,拉肚子能获得理赔到底靠不靠谱?一些网友发出了质疑声。  昨日,外卖平台饿了么和美团外卖几乎同时宣布

济南:网络订餐“净网”行动 点餐后封存检测

  不愿或没时间做饭时,订份外卖成为越来越多人的选择。如何让百姓吃上一份安全、放心的外卖,是食药监部门的“心头事”。2018年1月26日,“食安护佳节”特别行动组在济南历下区开展了一次别开生面的网络订餐“净网”行动——让记者线上随意点餐,执法人员线下突击检查供餐单位,餐食抵达后,检验人员立即封存进行

三大外卖平台被指环境污染遭起诉 法院已立案受理

   据中国之声《新闻晚高峰》报道,因认为饿了么、美团外卖、百度外卖三大外卖平台,在向消费者提供网络服务时,未设置是否有偿使用一次性餐具、是否使用塑料袋选项,对环境造成污染,重庆市绿色志愿者联合会日前将这三家外卖平台起诉至法院,请求判令三被告对已造成的生态环境损害进行修复或承担修复费用。目前,北京市

半成品年夜饭或成“黑马”品质、方便是核心诉求

  距春节还有不足一个月,知名餐厅年夜饭预订已一桌难求。值得关注的是,根据餐饮行业公众号“美食财经”日前发布的年夜饭调查问卷,约七成消费者仍选择在家吃年夜饭,这也为半成品年夜饭、打包年夜饭等创造了商机。业内人士预测,在消费升级大趋势下,品质、方便仍是人们的核心诉求。随着春节临近,1月下半月之后年夜饭

滴滴融资1百亿 全砸向出行生态?

  新京报记者从上海证券交易所公司债券信息平台获悉,中信证券-滴滴第【N】期CP资产支持专项计划已于3月16日受理,此计划拟发行金额100亿,品种为资产支持证券(ABS)。  此计划发行人为迪润(天津)科技有限公司,该公司唯一股东为滴滴出行科技有限公司,法人为滴滴出行创始人兼CEO程维,该公司注册资

“限塑令”10年,外卖垃圾成法外之地?

   数据显示,目前美团、饿了么、百度外卖三家平台日接单量达2000万份。按照每单消耗3个塑料餐盒估算,外卖平台日消耗塑料制品超过6000万个——  “限塑令”10年,外卖垃圾成法外之地?  8月30日中午,北京市朝阳区一栋写字楼下,外卖小哥的摩托车后备箱塞满了午餐,他忙着通知楼上订餐的人。“一份外

外卖平台首次公开抽检

  昨天,“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。北京青年报记者了解到,这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动,对于“问题”商户,饿了么、美团点评、百度外卖和到家美食会四家外卖平台将信息共享,并同步采取处理措施。  昨日10点,7家店铺在“饿了么”被下单了十余种菜品

重庆启动对网络食品提供者资质的在线随机监测

  “外卖”是否干净卫生,社会各界普遍关注。  在2019年年初召开的重庆市五届人大二次会议上,市人大代表李春秀提交了相关建议,呼吁加大网络餐饮服务食品安全的监督力度。  针对代表提出的“建立第三方平台审核相关资质工作机制”建议,去年11月,重庆市市场监管局通过购买服务,启用信息化手段对“美团”、“

北京市食药监局拟立案查三订餐平台

  9日晚,市食药监局网监大队连夜查询多家网络订餐平台店铺的证照公示情况,结果不容乐观。10日上午,市食药监局约谈多家网络订餐平台,公布了美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络订餐平台上60家未依规公示证照信息的店铺名单。因三家平台涉嫌对店铺证照信息未尽到审核公示的义务,市食药监局拟对三大平台立案调查。

“限塑令”十年: 政策效应趋弱化 资源有价成共识

  现代人足不出户轻点手机,半个小时后一份热腾腾的美食便可摆上餐桌,两小时内网上超市的生活用品就送到门前。外卖、快递方便了现代都市人的生活,但随之衍生的环境问题也值得思考。图片来源于网络  “限塑令”从2008年6月1日落地至今已整整十年,它改变了人们的购物习惯。不过,从农贸市场、超市,到快递、外卖

青岛:网络订餐平台乱象横生 微信外卖缺第三方监管

  线上宣传“高大上”,线下制餐“脏乱差”。这是目前网络订餐平台最让消费者担忧的问题。连日来,记者联合食品药品监管执法人员调查发现,网上未公示《餐饮服务许可证》或含餐饮项目的《食品经营许可证》的情况仍然存在,第三方网络平台对外卖商家经营资质审核也不严格,存在证照信息与实际经营主体不符的餐厅,没有第三