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【恒天然承认奶源涉毒缘于管道】

风口浪尖上的新西兰恒天然公司昨日针对其奶源涉毒事件在京举行新闻发布会。这家全球最大乳制品出口商的CEO西奥·史毕根斯在向中国及全世界消费者致歉之后,介绍了奶源“发现肉毒杆菌”过程,称其主因是管道清洁不彻底和缺乏检测。他同时承诺,“48小时之内,所有问题都会得到控制”。 史毕根斯在新闻发布会上表示,已经确认市场上90%受到影响产品的安全状况,剩下10%的产品将在48小时内召回。 今年3月,恒天然在其使用的浓缩乳清蛋白中检出几百种梭菌属微生物,但当时并未发现风险,后经进一步调查,直到7月31日才证实38吨浓缩乳清蛋白被具有毒性的肉毒杆菌污染。随后,恒天然通过官方渠道发布此信息,而这个消息瞬间刺激了中国人对食品安全问题的敏感神经,质疑与担忧纷至沓来。国家质检总局更是连发多条消费警示信息。 面对中国市场的“红灯预警”,史毕根斯显然坐不住了,立刻飞到中国,“就是要向大家重申我们对中国市场的承诺和对这块市场的重视”。有......阅读全文

独立调查建议恒天然进行33整改 客户赔偿再次被忽略

  继9月初恒天然发布肉毒杆菌事件调查报告,承认塑料部件使奶粉受污后,近日,恒天然董事会独立调查报告再度出炉。   调查报告指出,在风波爆发后的头两个星期,政府和恒天然的应对步调并不一致。针对这次风波,调查提出了33项整改建议。恒天然首席执行官西奥·史必根思先生表示,该报告涵盖范围广泛,内容深入,

从肉毒杆菌危机透视食品安全监管

肉毒杆菌进入乳清蛋白粉和食品的过程。   8月2日,新西兰恒天然集团向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌,受污染产品总量达40吨左右。   恒天然集团是新西兰乳业巨头,也是全球最大乳制品出口商。数据显示,我国是新西兰乳制品最大的出口市场之一,国内80%的进口奶粉来自新

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上价廉物美奶

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶   刚刚过去的这段时间,洋奶粉被推向风口浪尖,新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国,事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉,而众多国内消费者也是无所适从。   进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控,规避此类事

评论:肉毒杆菌门给企业和监管者的启示

  8月2日,新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息,称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,随后恒天然公司正式向包括3个中国客户在内的共8家客户发出了提醒。此后,国家质检总局对外公布了4家企业的名单,这4家企业进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。   我国许多家长

恒天然产品所含生孢梭菌不致毒 弄错源于检测方法

  “恒天然毒奶粉”事件28日上演“神转折”:新西兰官方称,恒天然乳清蛋白粉里所含的细菌并不是可能致毒的肉毒杆菌,而是与之相似的梭状芽孢杆菌(又称生孢梭菌)。   普通消费者不禁会问:这也能弄错?生孢梭菌又是一种什么菌?   新西兰初级产业部当天宣布,多达195次的追加检测结

恒天然毒奶粉召回工作困难 可口可乐:不知何时完成

  “7月31日,听到这个消息后,我决定立刻飞到中国来和大家分享一下我们的相关观点,我来到中国就充分意味着我们很重视中国市常 ”8月5日,因被曝出其生产的部分含肉毒杆菌的乳清蛋白流入中国,新西兰乳业公司恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯(TheoSpierings)携恒天然大中华区和印度区总裁魏

新西兰政府将全面调查“肉毒杆菌”乳品事件

图为约翰·基在记者会上发言。  8月5日,新西兰政府宣布将对新西兰恒天然集团的“肉毒杆菌”乳品事件进行全面调查。   恒天然8月2日发布声明称,公司一条蛋白粉生产线遭肉毒杆菌污染,2012年5月以来生产的约42吨浓缩乳清蛋白粉产品可能含肉毒杆菌。恒天然声明显示,该公司今年3月首先发现乳清蛋白粉产品

洋奶粉打“喷嚏”,中国市场缘何感冒?

图表:恒天然走下“神坛”   5日,因部分原料含肉毒杆菌,恒天然首席执行官西奥·史毕根斯在新闻发布会中向中国消费者致歉,表示污染事件的根源与一条不经常使用管道清洁不彻底有关。   万公里之外,新西兰的奶粉打了个“喷嚏”,就在中国引发冲击波:因进口新西兰含肉毒杆菌的原料,多家中国企业均陷入了产品封

肉毒杆菌来袭-过氧化氢蒸汽消毒在乳制品行业的应用 一

新西兰乳制品巨头恒天然集团(Fonterra Co-operative Group Ltd.)2日向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌,影响包括3个中国企业在内的8家客户,涉及可口可乐、雅培、达能、哇哈哈等食品行业巨头,这些产品是去年5月在新西兰本地一家工厂生产的,涉嫌

南方都市报:公开问题信息有助于应对奶粉危机

  近日,因新西兰恒天然公司爆出肉毒杆菌污染问题,奶粉安全再次成为舆论焦点。肉毒杆菌中毒者如抢救不及时,病死率较高。质监部门称,该公司受肉毒杆菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市场达420.188吨,而包括杭州娃哈哈、可口可乐中国等公司均使用了可能受到肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白粉。   恒天然公司向国

恒天然事件发生近半月 新西兰品牌奶粉销量下滑50%

超市奶粉品牌众多。   恒天然“肉毒杆菌污染事件”发生已近半个月,昨日,有连锁超市反映新西兰品牌奶粉的销量下滑50%,而其他洋品牌销量也受到影响,有超市表示销量下滑15%。虽然国产奶粉抓住机会大力促销,但商超反映销量并未出现明显上升,欧洲品牌奶粉成为事件受益者。   市场调查:   国产奶粉加

恒天然疑受双氰胺污染 斯里兰卡两批奶粉被召回

  新西兰乳业巨头恒天然的麻烦一个接一个,浓缩乳清蛋白涉嫌含有肉毒杆菌事件还未平息,恒天然又在斯里兰卡遭遇新问题,该公司被曝近日在当地召回两批次涉嫌受到农用化学品双氰胺(DCD)污染的奶粉,而在今年1月份,恒天然也曾卷入双氰胺事件。   据新华社消息,恒天然10日说,已在斯里兰卡完成召回两批次奶粉

恒天然公开内部调查结果称是塑料异物导致原料污染

  在新西兰初级产业部确定恒天然原料没有被致命的“肉毒杆菌”污染后,昨日,恒天然中国首次公开了其内部调查结果,称引发乳清蛋白含有梭菌属微生物菌株的“罪魁祸首”是其生产管道里的一片塑料异物。恒天然高层承认,由于部门之间信息共享滞后造成了检测的延误,整个事件中恒天然自身存在不少失误。   恒天然在调查

“多美滋”召回产品未检出"肉毒杆菌"和"肉毒毒素"

  本月初卷入恒天然浓缩乳清蛋白涉“毒”事件的多美滋奶粉得以“正名”,昨天,上海市质量技术监督局发布公告称,多美滋预防性召回的14个批次产品中均未检出肉毒杆菌和肉毒毒素。   上海质监局新闻发言人沈伟民在例行记者招待会上介绍,在8月初恒天然乳粉事件曝光后,质监局当天就对多美滋进行了监督检查,并采样

2013年国际、国内食品安全热点解读

  在刚刚过去的2013年里,从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情,再到日本曝出多起食材虚假标识事件,全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言,不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。   上周,在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会在北

中国食品安全:透明产生信任

   近日,中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第5次携手,于北京举办“2014年国际食品安全大会”。以“强化食品安全科学 基础,实现社会共治”为主题,意在夯实中国食品安全底座和基石的这次食品安全领域峰会,吸引了数百名中外食品安全专家及企业家参会。围绕“透明产生信任” 的

671项2020年河南省科学技术奖受理项目公示

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