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方便面国家标准将出台包装须明示添加剂

方便面国家标准将出台 消费者关心的食品添加剂问题 参照相关卫生强制标准执行 方便面包装 须明示添加剂 《方便面》国家标准已通过了专家审定,不久将正式推出。这是记者今天(14日)上午从全国粮油标准化技术委员会获悉的。 对于消费者关心的食品添加剂问题,新国标明确提出,方便面中食品添加剂和营养强化剂的使用,应符合相关专项国家强制性标准的要求。包装须明示添加剂。 记者上午电话采访了朝阳区质量技术监督局食品所郎主任。郎主任告诉记者,新的方便面国家标准目前还未出台,但是,里面凡是涉及到食品添加剂的问题,都将按照GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定添加,这是强制性的规定。 根据该强制性标准,“防腐剂”等必须在产品的包装标签中明确标注。 郎主任表示,目前,方便中一般添加的所谓消费者所说的“防腐剂”,其实指的就是碳酸钾、碳酸钠、乳化剂、水分保持剂、增稠剂等。这些添加剂,凡该标准中允许添加的,必须按照限量添加。 凡未在该标准中......阅读全文

怎么认识你每天都躲不开的食品添加剂

  出场专家:孙宝国,中国工程院院士、(料和食品添加剂专家、北京工商大学副校长、中国食品科学技术学会副理事长、中国香料(精化妆品工业协会副理事长、中国食品添加剂和配料协会副理事长。   “一包方便面里有25种食品添加剂,别吃方便面了,方便面里有毒!”近一段时间网上和部分媒体在传播耸人听闻的信息。果

食品添加剂生产使用标准将提高 添加剂勿“喧宾夺主”

  日前,卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志向媒体宣布,《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行。这标志着我国将全面推行食品营养标签管理制度。  食品添加剂“喧宾夺主”引关注  8月13日,卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的相关情况,指出“十二五”末期,食品安

食品添加剂并非工业毒物 添加剂使用应科学理性面对

  “没有食品添加剂就没有现代食品工业”这是业内人士常说的一句话。但近年因食品添加剂爆发的食安丑闻接连不断,食品添加剂在公众心中只剩负面影响。两种截然不同的产品形象激增了公众对食品添加剂的担忧。那么在食品安全生产中,食品添加剂到底扮演着怎样的角色?   食品添加剂是什么   食品添加剂是为改善食品品

专家称别对食品添加剂太敏感

  《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日开始实施后,所有食品添加剂成分必须在外包装上注明。这样一来,以往隐身于“食品添加剂”、“防腐剂”、“增稠剂”等笼统说法背后的各种添加剂统统浮出水面。这虽能让消费者知道其成分,但是新包装上动辄五六种、甚至是10种以上的添加剂吓坏了消费者。  每天吃进

人民日报记者调查称方便面有毒说不可信

  “方便面有毒”的各种传闻经常在网上流传,如一包方便面最多含25种食品添加剂;吃一碗方便面要花32天解毒;面饼添加明胶和烧碱,面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害吗?人民日报“求证”栏目记者进行了调查采访。   方便面中添加剂过量?   回应:一包面含25种添加剂系误读;送检三种面饼,未检测

网传吃一碗方便面要花32天解毒 专家称不可信

  "方便面有毒"的各种传闻经常在网上流传,如一包方便面最多含25种食品添加剂;吃一碗方便面要花32天解毒;面饼添加明胶和烧碱,面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害吗?人民日报"求证"栏目记者进行了调查采访。   方便面中添加剂过量?   回应:一包面含25种添加剂系误读;送检三种面饼,未检测

添加剂检测标准缺失 洋快餐钻空子

  口号为“我就喜欢”的麦当劳最近有点让人喜欢不起来了。从最近的“橡胶”麦乐鸡,联想到此前的苏丹红、滤油粉,到含镉玻璃杯,洋快餐的安全着实让人担忧。  7月16日晚,国家药监局通报针对麦乐鸡的检测结果,“特丁基对苯二酚”的含量未超国标,而“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。由于国内现行食品安

塑化剂滥用风波

台湾塑化剂风波  ●2008年1月  台湾一项研究发现,岛内孕妇体内的塑化剂邻苯二甲酸酯类代谢物浓度过高。学者指出,部分塑化剂被用做化妆品“定香剂”。  ●2008年5月  有报道称,台北市卫生部门前往摊商、夜市等地抽验化妆品,结果有半数含有邻苯二甲酸脂类等塑化剂禁用物质。  ●2011年

专家:无法对方便面油包制定重金属剂量标准

  近日,台湾方便面油包含重金属引起广泛关注,在大陆市场畅销的康师傅、统一公司纷纷发出声明,表示在大陆销售的产品符合国家标准,不存在安全隐患。请关注——方便面油包重金属超标了吗?   据台湾媒体《今周刊》报道,台湾地区市面售卖的多种知名品牌方便面的油包内都含铜、铅、砷等重金属,大陆人所熟知的康师傅

儿童食品标准亟待明确

  据《中国青年报》报道,在日前举行的“2016中国食育高峰论坛”上,中国人民大学农业与农村发展学院、食品安全治理协同创新中心教授彭亚拉,分享了她和团队的调研结果——《素质教育框架下农村儿童营养与食品安全教育研究》。研究显示,与大多数城市孩子相比,在吃什么才健康的问题上,我国一些贫困地区的农村儿童,

2014食品包装安全隐忧产品及消费警示

  近年来,食品包装问题层出不穷,对食品安全和消费者健康造成了威胁,食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象,更是为消费者健康埋下了隐患,严重的可能造成重大食品安全事件。   从2010年至今,国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度

9月食品包装用新标志 有害"外衣"将淡出市场

  9月1日起,监管部门开始在全国范围内进行食品用纸包装、容器等制品生产、销售和经营中使用的无证查处,同时又有一些新的食品容器、包装材料标准开始或即将实施———   法制网记者 韩乐悟   9月1日起,所有食品用纸包装、容器等必须通过“QS”市场准入才能上市销售,否则将予以查处。这意味着,从这天

国际食品包装协会“身份”存疑 报告被指“老调重弹”

  曾经饱受媒体质疑的国际食品包装协会近日再次露面,发布消息称多数品牌方便面纸碗的外层包装仍含有荧光物质,至此,距离上次该协会方便面“荧光门” 事件大约一年左右的时间。但对此业内认为报告无根据、不具备发布资质、未在民政部备案而是在香港注册的社团、机构涉嫌违法经营等曾被质疑的问题仍然没有解决,认为

2013年分析测试行业精彩回顾

二、社会民生   民生改善,是社会进步的重要体现,2013年是民生改革扎实推进的一年,尤其是党的十八届三中全会的召开,更是开启了中国改革开放的新征程。从深入推进户籍改革到赋予农民更多财产权利,从人口计生政策重大调整再到改变“一考定终身”…….民生改革无止境,新的民生改革举措让我们感受温暖,体验进步。

“植物奶油”危害健康 饼干蛋糕要少吃?

  “蛋糕、饼干、巧克力,这些东西我都经常吃的,不会有什么不好吧!”近日,央视《经济半小时》有关植物奶油中反式脂肪酸危害健康的消息一经传播,杭州白领小黄对自己常吃的食物大打问号。  11月9日,记者走访了杭城的几家超市,在货架上的不少食品配料表里,都发现了植物奶油的身影,其中不乏市民耳熟能详的大品牌

酒鬼酒公告完成整改塑化剂检测国标待制定

  酒鬼酒最新公告表示,公司已经完成了整改工作,对生产经营中每个环节进行了全面排查和整改,对有可能导致酒类中邻苯二甲酸酯类物质感染、迁移的工具、包装材料、设备、设施进行彻底更换,并已于12月3日重新恢复包装生产。   尽管目前未有致病案例,但专家表示,仍要警惕塑化剂隐

食品检测的Z佳仪器配置

食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由

食品检测实验室仪器设备的配置

近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水 果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同,检测的项

食品检测实验室仪器设备的配置

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食品检测实验室仪器设备的配置

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对食品检测实验室仪器设备配置的一些建议

近年来,食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里所说的食品是广泛意义上的食品,包括:初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对

食品检测实验室仪器设备的配置

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食品检测的Z佳仪器配置

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食品检测实验室的最佳配置应该是这样滴.....

近年来,食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里所说的食品是广泛意义上的食品,包括:初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。  在这些实验室中由于性质不

“食品检测实验室”的最佳仪器配置是这样的!

在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室检查的体会,对食品检测实验室仪器设备的配置提出个人的一点粗浅建议,供有关人员参考。近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括

食品检测实验室仪器设备的配置

近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对实验室

食品安全检测实验室仪器设备的配置方案

近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品安全检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对实