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餐桌上追溯体系和“最严”《食品安全法》更配

一头小猪崽,从养殖企业到屠宰场,再进入肉品批发市场,最后“抵达”超市或菜场……顾客购买时,只需用手机一扫,就能将它的“来龙去脉”看个清楚。昨日,武汉市食品药品监督管理局宣布,该市“肉类蔬菜质量安全追溯体系”框架已初步搭建,分为一个平台和八个子系统,将实现从农田到餐桌全覆盖、全环节的食品安全追溯。(10月10日《楚天金报》) 放心的“猪肉追溯系统”让餐桌的食客用餐有了保障,追溯体系的形成让笔者不禁联想起今年十一正式施行的新修订《食品安全法》,这部号称“史上最严”的新法加重了食品安全违法犯罪行为的刑事、行政、民事法律的责任。今年来各地对食品安全频频出招,让“口碑很差”的中国食品有了起色。 自三鹿奶粉事件以来,我国食品和药品的安全问题频频发生,除了违法、缺德和失信等因素,还有我们的食品和药品监管体系有缺陷有漏洞,如一枚鸭蛋从饲料、鸭子到我们的盘中,分别由农业、质监、食品、卫生、工商和商业等多部门“分段监管”,由“分段”造成的监......阅读全文

总书记说“食品安全”的那些事儿

   时光荏苒,岁月交替,2016年已伴随着历史的画卷翻过,2017年正紧跟着时代的车轮走来。元旦前后,总书记先后两次对食品安全作出重要指示,这不仅体现了国家领导人对人民群众普遍关心的食品安全问题是多么看重,也彰显了党中央、国务院对做好食品安全工作的信心与决心。   新华社北京12月21日电,中共中

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

【聚焦】毕井泉:药品医疗器械审评审批有七大工作重点

  注册申请积压得到缓解  毕井泉表示,改革药品医疗器械审评审批制度,是中共十八届三中全会部署的改革任务,主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。  在过去的一年多里,总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系,药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人,注册申请积

用追溯体系守护食品安全 道阻且长

  近年来,食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红,从瘦肉精到地沟油,无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”,屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心,公众不禁发问,“舌尖儿上的安全”到底该如何保障?   面对此况,严法应群众呼声而出。今年10月1日,号称史上最严的新修订《食品安全

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

农业部印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》

  农质发〔2017〕2号  各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局、水产局,部直属单位:  为贯彻落实党中央、国务院决策部署,稳步提升农产品质量安全水平,确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安

农业部印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局、水产局,部直属单位:  为贯彻落实党中央、国务院决策部署,稳步提升农产品质量安全水平,确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安全”,我部研究编制了《“十三五

毕井泉:为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航

  党的十八大以来,各级食品药品监管部门认真贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的一系列重要指示精神,落实党中央、国务院决策部署,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,切实维护人民群众饮食用药安全,以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念指导工作,谱写了服务“四个全面”战略布局的食品药品安全

食品安全最严处罚有多严:罚款提到三十倍

   食品药品安全,事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。   四个最严怎样落实?记者就有关问题采访了国家食品药品监督管理总局有关负责人。   —编 者 

最严食品安全国标即将出台

  食品药品安全,事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。  四个最严怎样落实?记者就有关问题采访了国家食品药品监督管理总局有关负责人。  一问 我们的食品

公众关注食品安全领域形成5大焦点

  近年来,食品安全成为公众关注的热点。2011年,全国两会期间涉及食品安全的提案占到12.5%。另有数据显示,82%的公众高度关注食品安全。记者针对食品安全领域中的科技创新、风险交流、国际经验、可追溯及科学普及等多个公众关注的焦点,采访了业内权威专家。   焦点1   科技创新   中国食品科学技

2016年食品安全大事盘点

  今年10月25日,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》(以下简称《纲要》)。《纲要》明确提出,完善食品安全标准体系,实现食品安全标准与国际标准基本接轨。加强食品安全风险监测评估,到2030年,食品安全风险监测与食源性疾病报告网络实现全覆盖。全面推行标准化、清洁化农业生产,深入开

2017食品安全建设大事已定 继续加强检验检测能力建设

  分析测试百科网讯 近日,国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”(以下简称“通知”),对2017年食品安全重点工作做了相应安排。  标准建设:非法添加、农兽残  在标准建设方面,“通知”要求,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食

"史上最严"《食品安全法》七大方面加强监管

  新修订《食品安全法》将于今年10月1日起正式实施,这部“史上最严”的新法条文由原来的104条增加到154条,内容上除了对原有的一些内容进行了进一步的细化外,还重新定位了当今食品安全的监管视域,拓展了监管范围,增大了行政处罚与问责力度。  北京市政府副秘书长、北京市食品药品监督管理局局长张志宽在今

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

陕西省应对食品安全工作 构建食品安全科学治理体系

  人民群众的“揪心事”就是政府部门的“操心事”。长期以来,陕西省委、省政府把守护百姓的食品安全当作头等大事,紧盯监管重点难点,提要求、明措施、求实效。根据省委、省政府部署要求,陕西省市场监管局积极探索食品安全监管的科学方法,凝聚整治合力,提升治理效能。  省委政府提要求 重“四个最严”落实  确保

问题食品何日不再先上架再下架

问题食品何日不再“先上架再下架”   《食品安全法》实施至今已四月有余,各地监管部门依旧周期性地曝光问题食品黑名单,这似乎成了食品监管事后围堵的常规性工作。不过,在流通领域每期食品例行检查中,不合格的食品仍源源不断地进入流通市场。为何不能从源头上彻底堵住问题食品流入消费领域?记者调查采访发现,

“史上最严”食品安全法施行 严惩违法行为重典治乱

  自今年10月1日起,由十二届全国人大常委会第十四次会议通过的修改后的食品安全法开始施行。   食品生产从农田到餐桌,链条长,涉及环节多,问题也多。如何加强对食品生产经营过程的控制,如何对网络食品交易等新兴食品经营业态监管,如何重点监管保健食品、特殊医学用途食品、婴幼儿配方食品等特殊食品……对这些

《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读

  上海市政府新闻办今天(7月27日)举行市政府新闻发布会,上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》,以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。 

德、法等欧洲国家食品安全体系浅谈

  人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过,欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年,美国纽约臭名昭著的“泔水奶”丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名;1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全

最严食品安全法生效 禁高毒农药用于蔬果

  央广网北京10月9日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,自今年10月1日起,新修改后的《食品安全法》开始施行。这部因“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”而被称为“史上最严”的食品安全法,对近年来屡屡出现的食品安全问题作出回应。   食品生产从农田到餐桌,链条长,涉及环节多

农业部印发2016年农产品质量安全监管工作要点

   为贯彻落实党的十八届五中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国农业工作会议和全国农产品质量安全监管工作会议精神,全力推进农产品质量安全监管工作,我部制定了《2016年农产品质量安全监管工作要点》,现予印发。请结合本地区、本行业实际认真抓好落实。   农业部办公厅   2016年2月5日

国务院办公厅对冷链物流行业提出意见

  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高,冷链物流需求日趋旺盛,市场规模不断扩大,冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱,冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题。为推

人大常委会听食品安全法实施情况报告:总体稳中向好

  据中国之声《新闻纵横》报道,近年来,食品安全事件时有发生,导致一些人对国内的食品安全环境深感忧虑。2015年10月1日,新修订的《食品安全法》正式施行。这部被称为“史上最严”的食品安全法,能否确保“舌尖上的安全”呢?  今年4月到5月,全国人大常委会组成食品安全法执法检查组,由全国人大常委会委员

英美等国的食品安全法规

  食品安全是全世界所关心的热点问题,值此中国实施《食品安全法》之际,研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。     英国:立法与监管齐下   英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体

李援:讲良心不能保食品安全

  食品安全问题不是制定一个法律就能解决的问题,而是一个社会整体工程,需要全社会去投入和建设,这里还有很长的路要走。---全国人大常委会法工委行政法室巡视员李援   苏丹红、三聚氰胺、皮革奶、面粉增白剂……在人民生活越来越幸福的今天,这些"意外"事件一度让百姓感觉心忧忧。民以食为天,食以

速懂史上最严食品安全法 网购到不合格食品可索赔

  今年10月1日,被称为“史上最严食品安全法”的《中华人民共和国食品安全法》(下称新食安法)将正式实施。近年来,国内食品安全事件时有发生,监管体系、手段和制度等不能完全适应食品安全需要,食品安全问题仍然令人堪忧。新食安法即将走马上任,消费者应该关注哪些要点呢?   消费者看这里   婴幼儿奶粉管理

国家力推食品安全 监管政策密集出台

  全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开,国务院总理李克强批示,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。同时全国食品安全宣传周也将召开。日前,中央政治局就公共安全体系进行集体学习。习近平总书记提出要切实加强食品安全监管,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立

农业部今年将制定千余项农兽残标准

  分析测试百科网讯 近日,农业部印发《2016年农产品质量安全监管工作要点的通知》,就2016年农产品质量安全监管工作中的一些重点作了说明 ,包括新制定1000项农残标准、100项兽残标准,以及继续完善农产品质量检测体系建设等。  《通知》称:深入实施《加快农药残留标准制修订五年工作方案

国外如何重视食品安全:须从“田头”管到“餐桌”

  从三聚氰胺到“瘦肉精”,从“染色馒头”到“牛肉膏”,层出不穷的食品安全事故使中国的食品安全问题引起了前所未有的关注。如何确保老百姓的餐桌安全,已经成为考验中国社会管理水平的一个迫切问题。食品安全其实是一个全球性难题,在欧美发达国家,食品安全事故也时常发生,但这些国家总