西红柿含有尼古丁?揭露食物隐藏的秘密

专家表示,番茄里面的尼古丁含量甚微,和香烟无法比拟。很多茄科植物中含有尼古丁,比如茄子、辣椒、土豆以及枸杞等。但是真的有那么可怕吗? 尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着,一匹活蹦乱跳的马,只要静脉注射8滴尼古丁,就能令其死亡;一支香烟中所含的尼古丁提取出来,注射到小鼠体内就会令其死亡。香烟的味道会让各种动物和昆虫避而远之,因为它们本能地知道烟草有毒。但是,尼古丁也是一种强烈的成瘾成分,吸烟者如此迷恋烟雾,主要也是因为它的缘故。它令人兴奋,又令人镇静。它升高血压,有害心血管。 有学者对食品中的尼古丁含量进行了测定,发现按干重计算,土豆皮当中的尼古丁含量可高达14.80mg/kg,而去皮土豆中的含量低于检测限(1mg/kg)。番茄果实中的平均含量是2.31 mg/kg,茄子是2.65 mg/kg,青椒是3.15 mg/kg。番茄中尼古丁的数量似乎并不低,但由于数据是按干重计算,而番茄含水量高达将近95%,所以实际含量要除以......阅读全文

西红柿含有尼古丁?揭露食物隐藏的秘密

   专家表示,番茄里面的尼古丁含量甚微,和香烟无法比拟。很多茄科植物中含有尼古丁,比如茄子、辣椒、土豆以及枸杞等。但是真的有那么可怕吗?  尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着,一匹活蹦乱跳的马,只要静脉注射8滴尼古丁,就能令其死亡;一支香烟中所含的尼古丁提取出来,注射到小鼠体内就会令其死亡。香烟的

美将调整香烟尼古丁含量-让人“不上瘾”

《科学美国人》《新科学家》等外媒1日报道称,美国食品和药品管理局(FDA)计划规范香烟中的尼古丁含量,试图将其降至不上瘾的程度,这在历史上尚属首次。这一举动得到科学家的赞扬,但含量究竟低至何种程度仍未达成共识。 FDA专员斯考特高特莱尔波博士表示,他希望减少香烟中尼古丁含量,直到最低限度或

凯氏定氮仪对烟草尼古丁含量的检测条件

  尼古丁是烟草中所带的有害物质,一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠,20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。所以,对与烟草尼古丁的检测控制是必须的。尽量减少烟草对人类的伤害。    测定尼古丁多采用硅钨酸沉淀法,此法需经蒸馏、沉淀、过

凯氏定氮仪进行烤烟尼古丁含量测试的实验

早在六、七十年代,测定尼古丁多采用硅钨酸沉淀法,此法需经蒸馏、沉淀、过滤、高温灼烧、称重等步骤,比较繁锁。进入八十年代,人们采用了较先进的仪器对尼古丁进行了紫外分光光度法测定,虽比硅钨酸沉淀法先进了好多,但仍需要进行蒸馏,使用传统蒸馏装置进行蒸馏,不仅仪器安装、拆卸麻烦,而且蒸馏速度慢, 不能连续蒸

定量浓缩仪在测定香烟中的尼古丁含量中应用

尼古丁,又称烟碱,分子式为C10H14N2,是烟草生物碱中具有高毒性的化合物之。它是种难闻、味苦,无色透明的油质液体,挥发性强,在空气中易氧化成暗灰色,能迅速溶于水及酒精中,通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收.粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。测定烟草中尼古丁的方法很多,如大量国内外文献描述的

分光光度法测定香烟中的尼古丁含量

1 引言 尼古丁,又称烟碱,分子式为C10H14N2,是烟草生物 碱中具有高毒性的化合物之一。它是一种难闻、味苦,无色透明的油质液体,挥发性强,在空气中极易氧化成暗灰色,能迅速溶于水及酒精中,通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收.粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸 收渗入体内 。 测定烟草中尼古丁的方法很多

研究发现食用辣椒可降低帕金森病风险

  《神经病学年鉴》杂志刊登一项新研究发现,吃辣椒可以有效降低帕金森病的风险。   美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊帕金森病患者,并将其与644名没有罹患该病的参试者进行了对比研究。所有参试者均被要求填写问卷。问题包括是否经常吃某些蔬菜、烟龄、目前是否吸烟等。   结果发现,

关于尼古丁的毒性分析

  近百年来一直与“死亡”“癌症”等紧密联系的尼古丁当前得到了不少新的关注,有不少专家为它正名。认为香烟中的尼古丁并没有太多的危害,真正的致癌凶手是焦油和一氧化碳。  中国吸烟与健康协会副会长张义芳介绍说:“虽然科技界对尼古丁是否能致癌还没有一个确定的说法,但是,尼古丁能让人对烟草上瘾是确定无误的,

尼古丁对副肾髓质的影响

  尼古丁与肾上腺髓质的烟碱接受器结合后,会增加血液中肾上腺素的含量。透过与接受器结合,尼古丁使细胞去极化,钙离子由钙离子通道流入,钙离子促使神经细胞以胞泌作用的方式,释出肾上腺素和正肾上腺素至血液中,血液中肾上腺素增加,造成心跳加快,血压升高,呼吸加快,就像高血糖的情形一样。可替宁是尼古丁代谢的副

基因疗法有望治愈尼古丁成瘾

  一项新研究显示,在小鼠实验中,一种基于抗尼古丁抗体的基因疗法可以阻止尼古丁进入脑部,从而避免小鼠对尼古丁成瘾。研究人员表示,这可能成为一个治疗吸烟成瘾的新疗法。   当吸烟者吸烟的时候,烟草中的尼古丁会经过肺部并在几秒钟内进入血液。这种成瘾性的药物会找到进入人大脑的途径,然后附着在“奖励受体”

关于尼古丁历史的由来介绍

  尼古丁(Nicotine)的名字,来自烟草这种植物的学名Nicotiana tabacum,而烟草的学名是以一位驻葡萄牙的法国人Jean Nicot de Villemain而命名的。  1560年时,将烟草的种子由巴西寄回巴黎,并将之推广于医疗用途。1828年,德国化学家Posselt和Rei

番茄的介绍

  番茄(拉丁学名:Lycopersicon esculentumMill.),早期称做狼桃,别称为番柿、西红柿,是茄科茄属植物。[1]  番茄体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。原产南美洲,[1]全世界广泛栽培。番茄含

番茄的简介

  番茄(拉丁学名:Lycopersicon esculentumMill.),早期称做狼桃,别称为番柿、西红柿,是茄科茄属植物。[1]  番茄体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。原产南美洲,[1]全世界广泛栽培。番茄含

番茄的概述

  番茄(拉丁学名:Lycopersicon esculentumMill.),早期称做狼桃,别称为番柿、西红柿,是茄科茄属植物。[1]  番茄体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。原产南美洲,[1]全世界广泛栽培。番茄含

关于尼古丁的主要来源介绍

  尼古丁不仅仅存在于烟叶之中,也存在于多种茄科植物的果实之中,例如番茄、枸杞子等植物中就含有尼古丁,而这些蔬菜和药材却被公认为是对人体有益的健康食物。正因为如此,世界卫生组织早在20世纪90年代就在全球大力推广“尼古丁替代疗法”进行戒烟,取代了以往从香烟中获得的尼古丁,帮助人们在生理和心理上克服对

生吃西红柿等于吸二手烟?且听营养学专家详解

  近来,网上有消息称,美国科学家经过长期研究,发现人们常用蔬菜中,比如西红柿等蔬菜都含有数量不等的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,则进入人体的尼古丁数量会更多,由此而受到的伤害,会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。此消息一出,网友非常关注:生吃西红柿等蔬菜真的等于吸烟吗?那这些蔬菜都只能熟着吃了?日

分光光度法测定番茄内维生素c含量

1 仪器与试剂 UV-260紫外分光光度计,VitC对照品及VitC片(规格:50mg)均由河南某药厂提供,硫酸溶液(pH=6)。 2 实验操作 2.1 标准曲线的绘制 精密称取VitC对照品0.05g溶于100ml硫酸溶液,再稀释成一系列不同浓度的对照品溶液(0~14μg/ml),分别测出其吸光度

最新研究证明蜜蜂也迷尼古丁

  很多人喜欢喝咖啡和茶,因为咖啡因可以为大脑提神。其实蜜蜂也有类似的喜好,它们有时会吮吸含有天然咖啡因的花蜜,研究发现这似乎可以增强它们的记忆力。而今,又有一项研究表明,蜜蜂还喜欢享用另一种由植物产生的为人们熟知的药物——尼古丁。  花蜜主要由糖分组成,可以为潜在的授粉者提供能量。但是一些花卉植物

关于尼古丁的替代疗法介绍

  尼古丁替代疗法(NicotineReplacementTherapy, NRT)是以非烟草的形式、小剂量安全性好的尼古丁制剂,取代烟草中的尼古丁,其所提供的尼古丁,小于抽烟所得,但足以减少戒瘾症状,在使用一段时间后,戒烟者尼古丁的摄取量逐渐减至最低,进而克服掉吸烟的习惯,达到戒烟成功的目的。  

关于尼古丁的基本信息介绍

  尼古丁(Nicotine),俗名烟碱,是一种有机化合物,化学式C10H14N2,有剧毒 [16] ,是一种存在于茄科植物(茄属)中的生物碱,也是烟草的重要成分,还是N-胆碱受体激动药的代表,对N1和N2受体及中枢神经系统均有作用,无临床应用价值。  尼古丁会使人上瘾或产生依赖性,重复使用尼古丁也

番茄的形态特征

  1.番茄为茄科草本植物,包括有限生长型、半有限生长型和无限生长型。条件适宜时可多年生长。植株高0.7  ~2m。全株被粘质腺毛。茎为半直立性或半蔓性,易倒伏,高0.7~1.0m或1.0~1.3m不等。茎的分枝能力强,茎节上易生不定根,茎易倒伏,触地则生根,所以番茄扦插繁殖较易成活。奇数羽状复叶或

XRF分析仪在高含量有毒金属上的应用

  在发展中国家的居民区和娱乐区可能会发现危险的高含量铅、砷、汞、铬、镉及其它有毒金属。在这些国家和地区,这些金属的危险性可能还不为当地人所知,或者还没有施行有关限制这些金属的法律法规。手持式X射线荧光分析仪可快速判断是否存在这些污染物并辨别其含量,从而可使世界卫生倡导组织依据检测结果出台纠正措施,

《涂料中有毒芳香胺含量的测定》征求意见

由中国材料与试验团体标准委员会化工材料领域委员会涂料和颜料技术委员会(CSTM/FCO5/TCO5)归口承担的《涂料中有毒芳香胺含量的测定》团体标准已完成征求意见稿,按照《中关村材料试验技术联盟团体标准管理办法》的有关规定,现公开广泛征求意见。   涂料中有两类产品能释放出有害芳香胺,一类是含有偶氮

黑色番茄惊现英国!研究称黑番茄能防癌症

资料图   据英国《每日邮报》10月9日报道,一种黑色番茄正首次在英国得到种植,这种神奇的超级蔬菜具有抵御癌症的潜力。它含有丰富的花青素,这种抗氧化剂有助于防御癌症、糖尿病和肥胖症。   今年66岁的雷·布朗来自英国德文郡,经营着一家植物种子店。他第一次遇到这种番茄是去年冬天,一位顾客送给他一个

美科学家研制新型尼古丁疫苗

  美国科学家研制出一种新型尼古丁疫苗,能够帮助烟民戒掉烟瘾,同时也能防止非烟民染上这种不良嗜好。更令人兴奋的是,这种疫苗一次注射便可让接受者终生产生免疫反应。   网易探索6月30日报道 美国威尔・康奈尔医学院的科学家研制出一种新型尼古丁疫苗,能够帮助烟民戒掉烟瘾,同时也能防止非烟民染上这种

研究发现薄荷让大脑更易接受尼古丁

  止咳药片中存在的刺激性成分,通常也会被添加到香烟中,给吸烟者更爽滑冰凉的感觉。但是,《新科学家》杂志报道称,研究人员发现,这种掺有薄荷的混合物也会改变老鼠大脑的化学过程,并让它更容易接受尼古丁。   研究人员表示,无论这种动物是被喂入薄荷和尼古丁,还是只有薄荷,作为回应,它们的大脑会产生更多的尼

《自然》:一“酸”之差让尼古丁爱上大脑

  如果尼古丁像喜欢大脑受体那样爱上肌肉受体,那么只需一根烟就可以让你毙命。如今,科学家终于搞清了这种分子为何如此挑剔——这一发现为解决吸烟成瘾的问题带来了曙光。 尼古丁安逸地“躺”在大脑受体“骨架”中。(图片提供:Dennis Dougherty)   尼古丁(或是任何一种分子)如果想要与

尼古丁的药物动力学分析

  当尼古丁进入体内,会经由血液传送,并可通过血脑屏障,吸入后平均只需要7秒即可到达脑部。尼古丁在人体内的半衰期约为2小时。身体经由吸烟而获得的尼古丁量,受很多因素影响,包括烟的品质、是否大口吸入、是否使用滤嘴都是影响的原因。口嚼式、口含式和吸入式的烟草等透过含于唇-牙龈间和直接用鼻子吸入等方式,尼

关于尼古丁的药理学分析

  尼古丁作用于烟碱乙酰胆碱接受体,特别是自律神经上的接受器((α1)2(β4)3)和中枢神经的接受器((α4)2(β2)3) ,前者位于副肾髓质和其他位置,后者位于中央神经系统。低浓度时,尼古丁增加了这些接受体的活性,尼古丁对于其他神经传递物也有小量直接作用。高浓度时抑制。

戒烟的最佳方式,竟是加大尼古丁量?

  当尼古丁通过香烟传递时,它被认为是地球上最容易上瘾的物质之一,所以建议人们应该多吸而不是少吸来戒烟似乎有些奇怪。然而,最近的一项研究综述证实了这一点。20多年来,尼古丁替代疗法(NRT)一直被用来帮助人们安全戒烟。人们可以由医生开处方购买,但在许多国家,也可以从杂货店和药店买到。图片来源:htt