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路透洛杉矶1月19日电---美国已推出新法案以加强食品监管，而美国消费者对进口自中国、墨西哥和非洲的食品安全感到担忧。 据消费者服务网站SupermarketGuru.com为路透进行的网上调查，美国消费者对中国食品安全监管的看法最为负面。此项调查涵盖571人。 被要求选择两个食品安全监管最差的国家时，81%的受访者选择了中国，51%选择了墨西哥，48%的人选择非洲，27%的人选择南美，有11%的人选择了美国。 当被问及出于安全考虑会回避来自哪两个地区的食品时，四分之三的受访者选择中国，分别有42%、41%和24%的人选择非洲、墨西哥和南美。 SupermarketGuru.com编辑兰柏特(Phil Lempert)表示，虽然食品价格上涨，但消费者也不会因此就青睐来自安全监管不力国家的食品。 消费者认为，安全性最差的食品是鸡肉、其他家禽和生菜。 79%的受访者认为，美国应该加强政府监管和......阅读全文
三、食品安全保障措施 （一）法律法规体系。 为保障食品卫生安全，卫生部依据《中华人民共和食品卫生法》，制定了90余个配套规章，涉及食品及食品原料、食品包装材料和容器、食品卫生监督处罚、餐饮业和学生集体用餐等各方面的管理。近些年，还颁布实施了《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体
马斌读报：中国食品安全 看了上面的节目，我相信观众对于中国食品安全状况一定也有了自己的判断，事实上，最近权威人士、各大媒体和专家也纷纷围绕食品安全这个话题进行探讨，下面的时间我们将交给马斌，听听马斌带来什么观点。 最近几天，很多观众都发现，多家媒体都报道了同一件事情，就是针对
近二年来，中国乳业一直处于食品安全问题的“高发地”。 今年以来,国内乳业就接二连三地发生问题:三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋奶粉频叩国门、问题奶粉疑重新包装上市……一波又一波的乳业安全事件,一次又一次地刺激着国内消费者的神
今日，由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题，并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。 为了能够较真实地反应社会对中国食
6月20日中午1点，北京某单位食堂。几位管理员正在收拾职工自助午餐的剩饭菜。大半盆的红烧鸡腿在一排空空的菜盆中间显得很扎眼。“每次剩得最多的都是鸡肉……”一位管理员说。 6月25日早7点半，北京市西城区某小学校门前。每个进校门的学生都将前一天学校下发的“本学期学生午餐情况调查表”
2月14日下午14时，蒙牛集团在北京国际饭店举行了新闻发布会，对近日来关于蒙牛特仑苏OMP奶的安全问题质疑进行了回应。以下是发布会全文。 杨再飞：各位尊敬的媒体朋友，大家下午好！很抱歉占用大家情人节这样一个特殊的时间我们
无论是头发的颜色与发型，还是脸上的面相与神态，第一眼看到克莱夫·詹姆士（Clive James）博士，总感觉与经典影片《卡桑德拉大桥》中的乔纳森·张伯伦大夫多少有些相似。不过与乔纳森大夫的神经外科专业不同，克莱夫·詹姆士博士有自己专注的领域——转基因作物。
无论是头发的颜色与发型，还是脸上的面相与神态，第一眼看到克莱夫·詹姆士（Clive James）博士，总感觉与经典影片《卡桑德拉大桥》中的乔纳森·张伯伦大夫多少有些相似。不过与乔纳森大夫的神经外科专业不同，克莱夫·詹姆士博士有自己专注的领域——转基因作物。 作为ISAAA（国际农业生物技术
非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年，有哪些食品安全热点事件值得关注？你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言？1月3日，中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点，食品科技领域的多位专家、学者就公众
非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年，有哪些食品安全热点事件值得关注？你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言？1月3日，中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点，食品科技领域的多位专家、学者就公众
食品药品质量安全状况，是一个国家经济发展水平和人民生活质量、生命质量的重要标志。从三鹿奶粉等事件可以清楚地看到，食品药品安全与否，绝不是单纯的一般性产品质量优劣问题，而是涉及企业信誉、政府信用和国家形象的政治问题。目前，三鹿奶粉事件的影响还在继续，世界上不仅多个国家和地区禁止进口中国奶制品，而且
恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶 刚刚过去的这段时间，洋奶粉被推向风口浪尖，新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国，事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉，而众多国内消费者也是无所适从。 进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控，规避此类事
《瞭望》文章：中国食品威胁了谁 食品安全问题在世界各地时有发生，但美国媒体为什么对中国的食品问题如此大肆渲染和炒作？ 文/周林 近几个月来，美国媒体以大量篇幅报道了与中国食品有关的安全问题。
2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上，专家们“跳出食品看食品”的新思路，为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。 从现实角度看，我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染，受制于农业的前端。从纵向对比看，各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的
从三聚氰胺到“瘦肉精”，从“染色馒头”到“牛肉膏”，层出不穷的食品安全事故使中国的食品安全问题引起了前所未有的关注。如何确保老百姓的餐桌安全，已经成为考验中国社会管理水平的一个迫切问题。食品安全其实是一个全球性难题，在欧美发达国家，食品安全事故也时常发生，但这些国家总
无论转基因的支持声和反对声哪个大，都已无法左右转基因日渐普遍的应用。中国转基因的进程按着进口转基因大豆、种植转基因木瓜和棉花在不断向前。 “转基因技术在争议过程中飞速发展，现在新产品在不断推出。”农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平在前段时间举办的全国媒体记者转基因报道研
2014年4月1~2日，第七届北京国际食品安全高峰论坛在北京国际会议中心隆重开幕。本次高峰论坛由北京食品学会和北京食品协会主办，北京食品学会会展部承办。来自各大科研机构、院校、厂商的科研工作者们近500人参加并聆听了论坛开幕式。北京食品学会理事长金宗濂教授和如新日用保健品有限公司大中华
企业是第一责任人 据卫生部关于2009年第二季度全国食品中毒事件的通报显示：今年二季度卫生部共收到全国食物中毒事件报告77起，中毒3063名，死亡48 名。与2008年同期相比报告起数增加了40%，中毒人数增加了11.3%，死亡人数增加了65.5%。与今年第一季度相比报告起数增加了140.6%
“非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？” “咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……2019年1月3日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品
10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责
Top10 十大食品安全关键词 三聚氰胺 苏丹红一号 大头娃娃 瘦肉精 回炉奶 转基因大豆油 嗑药多宝鱼 龙口粉丝 地沟油 潮安果脯 婴儿奶粉、小龙虾、豇豆、茶油……频繁爆发的食品危机令食品成为“高危”行业。 尽管，国家质检总局食品生产监管司今年发布的数据显示，
席卷全台的“塑化剂风暴” 2011年3月，台湾食品药品管理部门一名检测员在给某公司益生菌做例行检测时，发现了一种本不该出现在食品中的塑化剂——DEHP。DEHP是一种工业原料，普遍用于塑胶材料的塑化剂，在台湾被确认为第四类毒性化学物质，为非食用物质，不得用于
苏丹红、瘦肉精、硫酸铜、三聚氰胺、塑化剂……这些貌似离我们很远的化学名词却在频发的食品安全事件中进入普通公众的视野。“国人通过食品进行化学扫盲”虽是一句戏言，却也道出了其中的尴尬和无奈，以至于很多公众谈“化”色变。 针对这一尴尬现实和不断发生的食品安全事件，中国环境监测总站研究员、中
2月22日至2月28日期间，食品行业热点话题较少。“各地开展校园食品安全检查”和“士力架发现塑料全球召回 公司称不涉及中国市场”关注度相对较高。2月23日，跨国快速消费品巨头玛氏公司宣布，因发现塑料，在全球55个国家和地区召回士力架等产品，中国市场未涉及相关产品。网民对比国内外处置食品安全事件
民以食为天，食以安为先。食品安全的每一个事件，都牵动着消费者的神经，哪怕是在大洋彼岸，同样如此，毕竟食品安全无国界。盛夏正是冰激凌热销的时节，于是有关美国麦当劳冰激凌机被爆出严重发霉的“丑闻”之后，自然一下子引起了全社会的广泛关注。中国的麦当劳冰激凌机是否也存在类似的情况？备受消费者青睐的麦当劳
昨日，全国人大代表、卫生部部长陈竺在人民大会堂前接受采访，回答食品安全等问题。新京报记者 侯少卿 摄 ●民生问题涉及国家长治久安、人心向背，不能任由民生难点热点积累，应加大顶层设计，制定时间表、路线图，尽快解决。――全国政协委员周伯华 ●食品安全不是哪一个国家特有。最
为严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件 国务院决定启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应 成立应急处置领导小组 国新办通报三鹿婴幼儿奶粉安全事故处置情况 新华网北京９月１３日电 近期，甘肃等地陆续报告多起婴幼儿泌尿系统结石病例 。现已初步查明，导致这些婴幼儿患病的主
[央广网]3月11日13:00-14:00，中国之声《做客中央台》将专访国家质量监督检验检疫总局副局长陈钢。届时央广网将全程直播，敬请关注! [简介]陈钢，男，汉族，1958年12月生，江苏江阴人，1980年12月加入中国共产党，1976年12月参加工作，清华大学固体力学专业毕业，在职博士
何时让中国宝宝吃上放心的国产奶粉成为各家企业的当务之急。图为山东青岛一孕妇在商场选购进口奶粉。 近日，新西兰政府表示，此前怀疑乳制品巨头恒天然集团奶品肉毒杆菌受污染事件系乌龙事件。这一表态为前段时间闹得沸沸扬扬的“毒奶粉”事件暂时画上一个句号。事件虽然暂时平息，但是由此引发的对奶制品质量和安全
2017年11月1日，第11届中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ）在北京新云南皇冠假日酒店开幕。十多年来，中国国际食品安全与质量控制会议已经成为国际食品安全领域重要的交流平台，每一届都吸引了的许多来自世界各国的政府、企业、科研机构、大学和国际组织的代表出席。也凸显了食品安全问题是全球性的