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这项发表在《Obesity》杂志上的研究结果，有助于解释什么是所谓的“开胃酒效应”：即酒精促使人们多吃的现象。虽然已经有许多理论来解释这种现象，但这项最新研究是第一次具体研究大脑在控制热量摄入量方面的角色。当然，这取决于你喝多少杯酒，似乎在喝到一定程度后，大脑会从“控制”模式切换到“放行”模式。 在实验中，35名女性志愿者在一次就餐前通过输液注入酒精溶液。作为对照，同样一批志愿者在另一次就餐前只输入生理盐水。研究人员除了观察她们的饮食行为，也通过功能磁共振成像（fMRI）扫描手段测定她们的大脑对食品和非食品香味的反应。实验结果显示，当有酒精进入静脉时，这些志愿者的确吃的比只滴注生理盐水的时候多。但更有趣的是，脑部的fMRI扫描表明丘脑在酒精输液后对食物香味的反应更加敏感。 由于大多数酒精类饮料已经包含了高能量的物质，大量饮酒无疑会给在乎腰围的饮酒者带来双重打击。“我们的研究发现，酒精可以增加大脑对食物香味的灵敏度，......阅读全文
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方，而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍，其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年，就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的，对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对
大脑神经系统与机体代谢之间存在千丝万缕的联系。神经元传递的信号能够调控机体的各类代谢活动的强度，而代谢特征的改变也会影响神经系统的发育以及神经信号的传递。针对这一领域相关的最新研究成果，进行简要的盘点，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Science：鉴定出暴食神经元 doi:10.1126/
上世纪70年代，催产素广受科学家的关注。当时研究表明，催产素不仅促进母亲行为的形成，对一系列社会行为也有所调节。这些社会行为包括：田鼠的一夫一妻制，羊的母婴联系，甚至人与人之间的相互信任。 催产素由脑垂体后叶分泌。通常，人们认为催产素的作用就是为孕妇催产和刺激乳房泌乳。催产素实际上还有一种男女
提到肥胖，我们可能会关注如何减肥，如何有效预防肥胖，可科学家们不这样认为，随着研究的深入，科学家们在肥胖研究上得到了一些有意思的研究发现，本文中，小编就对相关研究进行整理，分享给大家！ 【1】Cell：移民到美国会改变人的肠道微生物组，因而更容易让人变肥胖 doi：10.1016/j.cel
啤酒花（学名：Humulus lupulus Linn. ），忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽、香蛇麻，是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序，花被片与雄
2018年即将过去，年末为大家献上生物谷本年度心脑血管疾病专题盘点，希望读者朋友们能够喜欢。1. Science：重磅！亲联蛋白2切割竟可阻止心力衰竭产生doi:10.1126/science.aan3303. 美国爱荷华大学心脏研究员Long-Sheng Song博士及其团队在之前的研究中已
不久前，中国科学院深圳先进技术研究院脑认知与脑疾病研究所研究员朱英杰与美国斯坦福大学生物系教授陈晓科合作发现，大脑存在一个动态评估外界信息重要性的关键脑区——丘脑室旁核（PVT），该脑区能够在不同环境和生理状态下评估事件的重要性，从而帮助我们做出恰当选择。 他们利用光遗传学技术结合电生理和光纤
几乎没有任何一种调料制品能像香草香料那样用来产生香味，这不仅只在用于圣诞节之际，在日常食物中也经常被使用，香草香料也同样应用于香水、化妆品以及药品之中。人们口口相传这种香料有安抚精神和宽慰身体的功效。将这种调料制品加入到芳香疗剂之中，据说将其吸入体内便能舒缓身体并恢复活力。在一杯矿泉水
【1】大力水手：吃菠菜真的可以让肌肉变得更强壮！ 你还记得小时候看的一部动画片里的主人公--大力水手波比吗？每到危急关头，只要吃下菠菜，波比就能变得力大无穷，把大坏蛋布鲁托打得逃之夭夭。 近来有研究发现菠菜真的可以让你变得更强壮，但这种效果并非由菠菜中的铁元素导致，绿叶中含有高浓度硝酸盐才是
2020年3月21日是第20个世界睡眠日，今年世界睡眠日的主题是“改善睡眠，改善生活，改善地球”，我们都知道，睡眠与机体健康息息相关，睡眠不足会引发多种疾病，比如抑郁症、衰老等，近些年来，科学家们通过深入研究发现，睡眠对机体各个方面都至关重要，本文中，小编整理了相关重要研究成果，分享给大家！
研究人员根据香气、口味以及啤酒花的新鲜程度等指标给新品啤酒打分，满分为6分。 韦斯特里彭实验室的冷库里保存着3万多种酵母菌，其中包括野生菌株、工业用菌株和其他创新品种。 炎炎夏日，你是否想在下班之后喝上一杯冰啤酒呢? 在比利时鲁汶大学的一个实验室，
最近，一篇来自每日邮报的文章指出，啤酒对你有好处，这篇文章声称，啤酒能够降低机体患心脏病的风险并改善大脑健康。让我们仔细看看相关数据，每日邮报的这篇文章引用了The American Journal of the Medical Sciences杂志上的一篇研究报告，这篇研究报告中是这样写的：啤
代生活离不开手机，人们必须时刻查看社交媒体上的消息或推送，或者有时候只是单纯地想玩手机。印度新德里电视台12月26日报道称，一项新研究警告人们过度使用手机可能会使大脑、神经元、细胞发育和酶系统受到影响，从而严重损害大脑。图片来源于网络 而科学杂志《现代科学》(Current Science)上
很多教科书中的理论知识及日常生活中的传统观点仅限于目前科学家们的研究结果，然而随着时间推进，科学研究在不断在发展的同时，一些新的研究成果也会层出不穷，很多教科书中的观点也会被覆盖更新，很多传统认知也会被替换。那么2018年都有哪些打破教科书或挑战传统认知的突破性研究成果呢，本文中，小编就对201
6月26日，又到了一年一度的“国际禁毒日”，今年国际禁毒日的主题是“无悔青春，健康生活”；提及毒品我们都会联想到大麻、吗啡、冰毒等，说起大麻，大家的第一反应：毒品，远离毒品，珍爱生命！可在科学研究领域，大麻或许并不是一种“坏东西”，此前有科学家通过研究表明，当大麻的某些成分用来与放疗并肩作战治疗
2017年，在拉斯维加斯曼德勒海湾酒店32楼上，一名枪手用步枪向在场群众射出了1000发子弹，这一事故造成58人死亡，869人受伤。这名枪手在犯罪现场自杀，随后他的大脑被运往斯坦福大学。科学家试图分析这颗大脑，从神经科学的角度解释这起恶性事件。 科学家能从这名罪犯的大脑中发现什么吗？事实上，确
美国 人脑研究取得新成果，医学与疾病防治取得多项重大突破，合成生物学成果纷呈。 2015年，美国科学家在人脑研究领域取得重大突破：8月，俄亥俄州立大学在实验室中培育出近乎完全成型的人类大脑，尽管它只有铅笔上橡皮擦那么大，发育程度与一个5周大胎儿的大脑相当，尚没有任何意识，但具备人脑绝大多数细
中国科学院科技战略咨询研究院战略情报研究所研制的“2016全球最受公众关注的科学成果”，通过计量统计遴选出天文学与天体物理[1]、物理学、化学、地球科学、生命科学这五个学科中受到科技界热切关注的科学成果，及中国研究者参与的每个学科TOP30受公众关注的科学成果，为科技工作者把握最新的科学研究热点
每个人都知道运动有益健康，其实运动的益处远超出我们的想象。 运动改造人体 每个人都知道运动有益健康，其实运动的益处远超出我们的想象。 人人都知道生命在于运动，但只有很少人意识到，保持活跃的生活状态，其实是我们大部分人都能够做到的，而且也是我们改善或保持健康必做的头等大事。定期运动不
2005年6月28日，世界变态反应组织（WAO）联合各国变态反应机构共同发起了对抗过敏性疾病的全球倡议，将每年的7月8日定为世界过敏性疾病日，旨在通过增强全民对过敏性疾病的认识，共同来预防和控制过敏性疾病。目前全世界有30%-40%的人群被过敏问题困扰，有数亿人患过敏性鼻炎，有3亿人患哮喘，过敏
分析测试百科网讯 布鲁克一直以MALDI技术闻名全球，并已在成像领域占据领导地位；自去年推出timsTOF Pro创新组学系统后，在深度覆盖和高通量蛋白质组学分析中取得了突破性的进展，并且迅速和国内院校和企业开展了一系列深度的合作。比如timsTOF系列，已和北京大学、清华大学、复旦大学、厦门大
肠道是人体最大的消化和排毒器官，其回旋盘转的结构被形象地称为人体第二大脑。肠道中寄生着数以计亿的细菌，它们是人体内最重要的一种外环境，各种微生物按一定比例组合，相互制约，相互依存，在质和量上形成一种生态平衡。然而肠道菌群并不都是人类的朋友，按特性来讲，它们可分为3大类，即好菌、坏菌和中性菌。当人
即使注重夜间睡眠，白天的你还是感到疲劳无力？法国《费加罗报》盘点了10个可能导致该现象的原因，快来了解一下吧。 原因一：缺乏运动 因为身体无力，所以应该多在沙发上躺躺？这样的想法是大错特错的。身体的运动不仅能够通过活跃肌肉来对抗疲劳，还能够通过平衡内部的生物钟来改善我们的睡眠质量，如果一感到
如今，肥胖在全球范围内不断流行，尤其是儿童和青少年，仅2019年全球就有超过1.5亿肥胖儿童，这些儿童患心脏病、癌症和2型糖尿病的风险都会增加。患有肥胖症的青少年在成年后仍然有可能变得肥胖，如果这种趋势持续下去，截止到2040年，40岁的成年人中有70%的人群可能处于超重或肥胖状态。图片来源：I
通常，果蝇的幼虫在含有合适的酒精浓度食物中生长，会更健康，体型更大，并且能够更好地防止寄生虫寄生。作为它们的父母，成年果蝇也知道什么样的酒精浓度最适合后代生存，在产卵的时候为其选择最佳的酒精浓度，以保障后代健康生长。 成年果蝇的这一偏好机制，日前被研究者揭示，研究人员表示，果蝇大脑中有两种
在日常生活中，我们往往会听到很多的“生活常识”，这些生活常识涵盖了我们的衣食住行等各个方面。不过，“生活常识”有时候也是违反科学原理的。盲目听从一些流言，而不辩证地、实事求是地去主动思考，往往会给我们的生活造成很多不必的困扰。下面我们简单梳理一下最近的科学研究，从而对一些常识性问题有更加深入的思
中国探月工程在线访谈实录2007年8月16日，月球探测工程中心副主任郝希凡，以及卫星系统、运载火箭系统、测控系统、地面应用系统等分系统专家做客国防科工委政府门户网站(www.costind.gov.cn)和中国探月网 (www.clep.org.cn)，围绕中国探月的路线图、目标
【1】合成生物学：一个用来控制转基因生物的内置毁灭开关 Nature Communications DOI：10.1038/ncomms7989 Nature Communications在线发表的一篇论文介绍了一个基于CRISPR的内置器件，它设计用来专门破坏转基因生物的特定DNA序列。控
最近几年关于肠道微生物的研究越来越火热，日益深入的研究也逐渐揭开了肠道微生物的诸多秘密，越来越多的研究发现肠道微生物与人类健康密切相关。本文中小编为大家盘点了近期关于肠道微生物与健康相关的NCS重磅研究，分享给大家。 【1】Cell：震惊！肿瘤微生物组竟能决定癌症患者的生死 DOI：10.1
2019年即将过去，我们也将迎来崭新的2020年，对于许多人而言，新的一年往往是养成新的习惯并重新致力于个人健康的时候，在过去20年里，间歇性禁食已经成为很多人最受欢迎的健康和健身方式之一，而且有研究认为这种策略能够帮助减肥、增强机体经历并延长寿命。那么这种饮食策略背后是否有一定的科学依据呢？