科学家发现“黄金小球藻”富含人体必需类胡萝卜素
中科院昆明植物研究所科学家通过化学诱变，发现了一种突变的小球藻——黄金小球藻，该藻富含人体必需类胡萝卜素。该成果已于近日发表在食品科学研究顶级学术期刊《农业和食物化学》上。图片来源网络 类胡萝卜素是自然界最重要的天然色素之一，其中：β-胡萝卜素是动物维生素A的主要来源，玉米黄素与叶黄素是眼睛视网膜黄斑色素。而在人类的主要食物中，这三种类胡萝卜素含量极低，通常难以满足身体健康需求。 中科院昆明植物研究所研究员黄俊潮研究组十多年来一直从事藻类和植物类胡萝卜素研究，最近，研究组在食用小球藻合成和积累类胡萝卜素研究方面取得新的进展。 黄俊潮介绍，小球藻是一种单细胞可食用绿藻，研究组通过化学诱变，从10万个单克隆藻中筛选到了一株突变藻株，该藻株因其所含的酮化酶基因失活，致使每克藻细胞能积累高达7毫克的玉米黄素、13.1毫克的叶黄素和6.34毫克的β-胡萝卜素。 黄俊潮说，一克突变的小球藻株干藻粉所含的类胡萝卜素含量竟然是玉米的......阅读全文
科学家发现“黄金小球藻”富含人体必需类胡萝卜素
中科院昆明植物研究所科学家通过化学诱变，发现了一种突变的小球藻——黄金小球藻，该藻富含人体必需类胡萝卜素。该成果已于近日发表在食品科学研究顶级学术期刊《农业和食物化学》上。图片来源网络 类胡萝卜素是自然界最重要的天然色素之一，其中：β-胡萝卜素是动物维生素A的主要来源，玉米黄素与叶黄素是眼睛视
黄贤俊： 点燃电磁微波领域的“烯”望
前不久，英国曼彻斯特大学的研究人员设计出了有望彻底改变物联网的石墨烯传感器。使用石墨烯及其他二维材料，科学家采用全印刷工艺，将多种二维功能材料组合在一起，制成传感器。 石墨烯发现者、诺贝尔奖得主康斯坦丁·诺沃肖洛夫教授称：“这是第一次采用印刷技术将几种二维材料组合在一起，制成可直接应用的功
黄贤俊： 点燃电磁微波领域的“烯”望
前不久，英国曼彻斯特大学的研究人员设计出了有望彻底改变物联网的石墨烯传感器。使用石墨烯及其他二维材料，科学家采用全印刷工艺，将多种二维功能材料组合在一起，制成传感器。 石墨烯发现者、诺贝尔奖得主康斯坦丁·诺沃肖洛夫教授称：“这是第一次采用印刷技术将几种二维材料组合在一起，制成可直接应用的功
黄贤俊： 点燃电磁微波领域的“烯”望
前不久，英国曼彻斯特大学的研究人员设计出了有望彻底改变物联网的石墨烯传感器。使用石墨烯及其他二维材料，科学家采用全印刷工艺，将多种二维功能材料组合在一起，制成传感器。 石墨烯发现者、诺贝尔奖得主康斯坦丁·诺沃肖洛夫教授称：“这是第一次采用印刷技术将几种二维材料组合在一起，制成可直接应用的功能
新物种可高量积累三种类胡萝卜素
来自中国科学院昆明植物研究所的消息，该所野生资源植物研发重点实验室黄俊潮研究组在食用小球藻合成和积累类胡萝卜素研究方面取得最新进展，发现了一个高量积累三种类胡萝卜素的物种。系列研究成果已发表在《代谢工程生物技术》和《农业与食品科学杂志》等国际权威期刊上。 类胡萝卜素是自然界最重要的天然色素之一
中科院昆明植物所 胡萝卜素生物合成研究中取得新进展
近日，中国科学院昆明植物研究所野生资源植物研发重点实验室黄俊潮研究组在食用小球藻合成和积累类胡萝卜素研究方面取得新的进展。相关研究成果发表在《农业与食品化学杂志》上。 类胡萝卜素是自然界最重要的天然色素之一，β-胡萝卜素是动物维生素A的主要来源，玉米黄素与叶黄素是眼睛视网膜黄斑色素。在人类
世界首例超级营养番茄问世 富含虾青素
上图中间和右侧为工程番茄植株，下图分别为对照番茄花和工程番茄花、对照番茄果实和工程番茄果实。 怎样才能保持健康的身体和美丽的容颜？这是科学家们一直在研究的课题。历经10年攻关，近日，中科院昆明植物所黄俊潮研究组与北京大学、香港大学合作，培育出世界首例能高产虾青素的工程番茄新品种，其富
浙江大学黄俊教授Cell子刊发表最新成果
细胞基因组的完整性，持续受到多种内外因素的挑战，例如复制叉崩溃、氧化应激和电离辐射等等。并由此引发一系列细胞学反应。DNA的损伤类型很多，其中以DNA双链断裂（DSB）最为严重。DSB会随着年龄的增长不断累积。可以说我们的健康在很大程度上依赖于细胞发现和修复DNA损伤的能力。 DSB具有高度的
亚盛药业总裁杨大俊：现在是生物医药行业的黄金期
亚盛药业有限公司总裁杨大俊： 亚盛药业有限公司总裁、首席执行官，CBA前任会长杨大俊接受《金融投资报》记者独家专访。 记者：杨教授作为医药行业的专家，能谈谈现在医药行业的现状和前景? 杨大俊：中国现阶段医药行业处在比较好的历史机会阶段。这个机会来自两方面，首先是
虾青素：一个值得深耕的领域
虾青素，在消费者印象当中是一种价格昂贵的抗衰老产品。不同器官的氧化损伤会引发不同疾病。如果损伤在血管，就可能引发心脑血管疾病。一般而言，慢性病如糖尿病、心脑血管疾病、痛风、帕金森病等，发病机制都与氧化损伤有关。外源性补充抗氧化剂能有效预防和辅助治疗上述疾病。天然虾青素是迄今为止发现的自然界最强细