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专家:中国乳业可借鉴荷兰合作社一体化模式

"荷兰乳业产业链采用合作社一体化模式,使奶农、合作社、乳品公司形成一体,整条产业链良性循环,食品安全、奶源供应、产品质量等均有保障,中国乳业可借鉴这种模式,改善和提高我国乳品产业链的生产、安全和质量水平。"日前,在广州中山大学岭南学院举办的"食品安全与社会责任"论坛上,乔治·华盛顿大学中国研究院,中山大学岭南学院国际商学院,中山大学岭南学院中国企业环境、健康和安全研究与发展中心(EHS中心)以及荷兰皇家菲仕兰坎皮纳乳品公司等专家学者、企业共聚一堂,共同探讨荷兰中型牧场和产供销一体化合作社模式对中国乳业发展的借鉴作用。 荷兰合作社一体化模式保障乳品安全 据了解,荷兰是全球名列前茅的乳制品出口国,荷兰乳制品质量享誉全球,根据资料显示,荷兰牛奶的乳脂、蛋白质等主要营养指标均高于我国,但抗生素、农药残留等指标则低于我国;价格方面,荷兰牛奶也比中国奶有优势。为什么会这样?造成这种差异的就在产业组织模式。 "荷兰的乳业......阅读全文

专家:中国乳业可借鉴荷兰合作社一体化模式

  "荷兰乳业产业链采用合作社一体化模式,使奶农、合作社、乳品公司形成一体,整条产业链良性循环,食品安全、奶源供应、产品质量等均有保障,中国乳业可借鉴这种模式,改善和提高我国乳品产业链的生产、安全和质量水平。"日前,在广州中山大学岭南学院举办的"食品安全与社会责任"论坛上,乔治·华盛顿大学中国研究院

专家建议中国乳业借鉴荷兰模式

  由中国国际经济交流中心、中国农村杂志社联合主办的"中荷乳业合作社模式专家咨询会"今天在北京举行。与会专家建议,我国应以大、中型牧场两翼齐飞的方式,缓解日趋严重的"奶荒",尤其要加强奶牛合作社的建设,鼓励农户发展50-100头奶牛的中型牧场,为促进奶业健康发展、保障乳制品质量安全发挥重要作用。

引领乳业转型升级 中国农垦乳业联盟成立

   中国农垦乳业联盟近日在北京成立,旨在通过实施联盟、联合、联营战略,进一步发挥农垦乳业国家队作用,为消费者提供优质、安全的乳制品,引领中国乳业转型升级。    目前,全国农垦系统奶牛存栏139.2万头,占全国奶牛总存栏的9.5%;原料奶产量375.1万吨,占全国的10.1%。    中国农

辉山乳业停牌:与荷兰皇家菲仕兰进入排他性谈判

   8日下午13时,中国辉山乳业控股有限公司的股份(证券代号:06863)停牌。同时,荷兰皇家菲仕兰有限公司大中华区高级副总裁杨国超表示,荷兰皇家菲仕兰有限公司(荷兰皇家菲仕兰)和中国辉山乳业控股有限公司(辉山乳业)进入排他性谈判,具体合作细节还在商谈中,更多详情无可奉告。  杨国超表示,本次荷兰

解读乳业“新国标”

乳业"新国标"实施 标准下降会不会让牛奶质量下降  6月起,中国乳业“新国标”正式实施,其中共包括66项涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品的食品安全国家标准。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,卫生部对这些标准进行的重新修订,意义之重大可想而知。  然而,从今年3月份标准正式

乳业发展需多个环节 资本市场或起到关键作用

  乳业的发展壮大需要经历产能扩大、拓展市场、营销宣传及上下游产业链的打通等多个环节,资本市场将从中起到关键作用   提及食品安全,乳业不得不成为市场关注的重点,自2008年的毒奶粉事件至今,乳业的健康发展倍受政府部门和市场的高度关注,而种种迹象显示,相关部门已经开始对我国乳品行业进行重拳整治。

中国乳企跃居全球乳业8强

  昨天,荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单,中国伊利、蒙牛继续进入榜单,伊利的排名跃升至全球乳业8强,这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩,同时也是亚洲乳企迄今的最高排名。  今年的榜单中,雀巢继续位居第一,紧随其后的是拉克塔利斯、达能、美国奶农、恒天然等。去年的榜单中,

乳业整顿愈演愈烈 国产乳业加速洗牌

  随着国家发改委价格监督检查与反垄断局对合生元等多个洋奶粉品牌展开反垄断调查,控制洋奶粉扩张进度和销售价格,乳业整顿呈现愈演愈烈之势。对此,业内人士指出,近几年配方奶粉价格涨幅较大且国内外价格的反差引发社会舆论的压力,一定程度上加快了政府对配方奶粉市场整顿的决心和进度。   自2008年三

光明等乳业巨头纷纷暴露质量问题拿什么拯救乳业?

  从三鹿企业三聚氰胺事件起,乳制品的质量危机风波就不曾彻底平息,甚至大有愈演愈烈之势,被推上风口浪尖的,已经不再是某一个企业,而是整个乳制品行业。   10月12日,亚华乳业发布澄清公告,否认停产,对外解释称,其注销的生产许可证只是针对其“湿法工艺”的工厂,

"乳业生物技术国家重点实验室"落户光明乳业

  据来自光明乳业的最新消息,由光明乳业承建的"乳业生物技术国家重点实验室"已通过科技部专家组的评审认证。光明乳业还率先引入"AIB1000分"这一食品安全与环境卫生的国际标准,其奉贤分厂已通过了相关的评审。  据介绍,与国家级企业技术中心一样,企业国家重点实验室、国家工程技术中心均是国家