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2008年三聚氰胺事件的对乳业的冲击，绝不逊于一场8级大地震，这场奶粉产品开始的危机成为肃清乳业混乱局面的一个契机： 旧格局被打破，伊利、蒙牛、光明、三元等巨头的再次振兴与扩张，新希望、南方奶粉集团军、长沙的澳优、广西的皇氏甲天下、东北的完达山等地方割据势力的争雄。蒙牛联盟中粮集团以及现代牧业，在产业链上游圈地争寨，企图称霸国内第一奶源地位…… 美赞臣、雅培、多美滋、惠氏、雀巢等外资奶粉依托国人对其品牌的依赖，以及在三聚氰胺事件后，以丰厚的高端利润占据中国高端奶粉80%的份额。2009年，奶粉各企业站在同样的起跑线上，重新接受消费者的裁判和监督。 2009年的奶粉格局，是中国奶粉业经历了高速发展的粗糙期之后，在三聚氰胺事件的打击之下，最有效率整合和梳理的一次奶粉运动。 破：三鹿倒下腾出百亿市场真空 立：群雄逐鹿局面呈现 据本报联合腾讯网、南都网做的报网联合调查显示：国产奶粉中，伊......阅读全文
3月20日，新修订的《上海市食品安全条例》开始正式实施。笔者从相关部门获悉该部被称为“史上最严”的食品安全地方法规，设立了符合上海市实际的创制性规定，将从严治理上海市食品安全难点问题与历史顽症，同时亦将打开上海食品安全新格局。 为积极配合新条例的落地，企业已经开始有所行动。光明乳业相关负责人向
“2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办，光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭接受中国经济网记者专访时表示，光明乳业做为一家百年企业，一直坚持质量至上，坚持以顾客为中心，积极主动践行食品安全主体责任。2016年光明乳业在国内市场销售产品数量达60亿支，企业的食
乳业的发展壮大需要经历产能扩大、拓展市场、营销宣传及上下游产业链的打通等多个环节，资本市场将从中起到关键作用 提及食品安全，乳业不得不成为市场关注的重点，自2008年的毒奶粉事件至今，乳业的健康发展倍受政府部门和市场的高度关注，而种种迹象显示，相关部门已经开始对我国乳品行业进行重拳整治。
由于中国乳制品加工行业进入门槛低，企业良莠不齐，一些不法企业和黑窝点借机牟利，成为乳业食品安全的隐患。可将其归结为由于门槛过低、监管不力而带来的乳品安全问题。 为改善乳业安全环境，国家质检总局欲重新审批乳品生产许可证，希望达到提高行业门槛、加强对乳品企业监管的目地。
6月29日，国家市场监督管理总局在官网公布多家婴幼儿配方奶粉生产企业食品安全生产规范体系检查情况的函，共涉及9家企业。 公告显示，青岛索康食品有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷；黑龙江飞鹤乳业有限公司在食品安全管理制度落实方面存在缺陷；黑龙江贝特佳营养食品有限公司在
2015年5-6月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展了国家专项监督抽检，覆盖国内85家在产企业的产品及部分进口产品。抽检国产样品465批次，检出不合格样品42批次。其中，不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品11批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品31批
最大乳企伊利与瓦赫宁根大学共同承建。 在中国国家主席习近平与荷兰国王威廉-亚历山大的共同见证下，荷兰时间3月23日，中国与荷兰两国针对农业领域签署了多项重要合作。其中，中国最大的乳品企业伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学，达成了共建食品安全保障体系的战略协议。在签约仪式上，习近平主席建议加大中
12月16日，国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开，此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示，卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等150多
12月16日，国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开，此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示，卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等 150多名参
国家食药监总局日前发布消息称，为进一步加强婴幼儿配方乳粉食品安全监管，查找企业生产体系性问题，排查隐患，防范食品安全风险，国家食药监总局组织食品安全审计工作组，依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规和《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食
据来自光明乳业的最新消息，由光明乳业承建的"乳业生物技术国家重点实验室"已通过科技部专家组的评审认证。光明乳业还率先引入"AIB1000分"这一食品安全与环境卫生的国际标准，其奉贤分厂已通过了相关的评审。 据介绍，与国家级企业技术中心一样，企业国家重点实验室、国家工程技术中心均是国家
近二年来，中国乳业一直处于食品安全问题的“高发地”。 今年以来,国内乳业就接二连三地发生问题:三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋奶粉频叩国门、问题奶粉疑重新包装上市……一波又一波的乳业安全事件,一次又一次地刺激着国内消费者的神
新标准出台过程令人费解，关键指标的显著降低让人惊讶，而非止一处的标准模糊或硬伤，令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任 来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和：“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何
与很多食品企业出事后遮遮掩掩不同的是，光明此次及时通报事故，赢得了不少消费者的信心。 “自曝家丑”并已主动召回 牛奶混入清洗液、学生奶引发学生身体不适以及上周最新的奶酪、黄油菌落总数超标事件，近年来一直以品质稳定著称的光明乳业
2015年7～9月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展了国家专项监督抽检，覆盖国内93家在产企业的产品及部分进口产品。抽检国产样品513批次，检出不合格样品12批次，其中9批次为羊奶粉。12批次不合格样品中，不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品4批次；不符合企业标准或产品包
企业每一批乳制品的三聚氰胺检测数据，在生产的同时就能通过物联网技术同步传送到质监部门手中。日前，在蓉参加国家食安办主任会议的代表在参观新希望乳业时，对这套针对三聚氰胺研发的检测平台给予了肯定。据悉，这项基于物联网技术的食品安全系统，在全国尚属首创。 年关将至，食品零售将再现旺季，食品
9月28日，光明乳业(600597)发布声明，就公司连续发生的多起产品质量事件向全国消费者道歉，同时表示公司已成立质量安全监督小组，推出六大项整改措施，包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等。 在食品安全谈虎色变的今天，光明乳业表
市场监管总局举办“提升乳品质量 企业公开承诺”活动，政府搭台、企业承诺、行业倡议，推动食品安全共治共享，乳品产业做强做优。 10月16日，市场监管总局在京举办“提升乳品质量 企业公开承诺”活动。伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型乳企负责人
上周，国家食品药品监管总局公布了最新的国家监督抽检通告。在对194批次的婴幼儿配方乳粉的抽检中，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品仅有2批次。而这两个产品来自陕西红旗乳业和加比力（湖南）食品有限公司。 其实近一两年，在国家层面的检测中，不论是羊奶粉还是牛奶粉，被点名的几乎都是中小乳
日前，国家食药监总局在官网上发布了《关于依安县摇篮乳业有限责任公司（下称“摇篮乳业”）食品生产规范体系检查情况的函》，引发社会关注。 2017年9月19日—21日，国家食药监总局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规，以及《婴幼儿
国家食品药品监督管理总局于2015年第一季度对婴幼儿配方乳粉进行了专项监督抽样检验，覆盖了国内82家在产婴幼儿配方乳粉生产企业的产品和部分进口产品，共抽检样品563批次，检出不符合食品安全国家标准的样品1批次。另有12家国内企业因停产等原因，未抽到2014年11月1日后生产的产品。 抽检国内
国家食品药品监督管理总局于2015年第一季度对婴幼儿配方乳粉进行了专项监督抽样检验，覆盖了国内82家在产婴幼儿配方乳粉生产企业的产品和部分进口产品，共抽检样品563批次，检出不符合食品安全国家标准的样品1批次。另有12家国内企业因停产等原因，未抽到2014年11月1日后生产的产品。 抽检国内企
12月15日，食药监总局发布通告称，在食品安全生产规范体系检查中，发现陕西雅泰乳业有限公司、宁夏恒大乳业有限公司、加比力（湖南）食品有限公司、临夏州燎原乳业有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、黑龙江力维康优贝乳业有限公司、甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司7家乳企分别存在生产场所、设备
备受瞩目的食品安全法草案近日在全国人大高票通过，六月将正式实施。该草案于2007年12月首次提请审议以来，历经修订，特别是经历了去年爆发的"三鹿奶粉"事件，以及近期又曝出的蒙牛"OMP"事件之后，此案的审议与实施引起了公众的极大关注。针对目前中国食品业，尤其是乳业市场面临的现状，最终通过审议的食
今天，河北省市场监管局发布关于河北省本级食品安全监督抽检信息的通告，通报2020年第1批食品安全抽检情况。本次发布的监督抽检信息涉及乳制品、婴幼儿配方食品两大类，共抽检样品171批次，全部合格。 记者了解到，本次食品安全抽检涉及张家口长城乳业有限公司、张北伊利乳业有限责任公司、张家口察哈尔乳业
“喝牛奶致癌”、“牛奶越喝越缺钙”、“奶牛产奶靠打激素”……近年来，食品谣言的泛滥给公众生活带来不少困扰。１１日，国家食品药品监督管理总局有关人士表示，治理食品安全网络谣言需要综合运用法律、道德、教育、技术等手段，“多管齐下”，以推进实施食品安全战略。 在中国食品辟谣联盟“十大乳业谣言”发布会
不久前让舆论哗然的恒天然肉毒杆菌污染事故的独立调查报告尚未出炉，新西兰第二大乳制品商西部乳业又被曝出原料硝酸盐超标13倍，这势必让新西兰奶粉的国际形象再次面临重大考验。 据了解，此次共含有390公斤硝酸盐超标的乳铁蛋白粉被运往中国，但未进入流通、消费环节。西部乳业表示，事故原因系
2011年8月2日，依托光明乳业建立的乳业生物技术国家重点实验室揭牌仪式在上海市隆重举行。全国政协副主席、科技部部长万钢，上海市人大常委会副主任胡延照，上海市副市长沈晓明出席仪式并为重点实验室揭牌;科技部基础司张国成巡视员、计划司刘敏副司长和社发司闫金副巡视员等陪同万部长出席揭牌
“北京技术创新行动计划(2014-2017年)”6日正式对外公布，指出为保障食品质量安全，将打造国产婴幼儿配方奶粉安全品牌，计划到2017年实现肉蛋奶等重点产业食品安全全程可追溯。 “北京技术创新行动计划(2014-2017年)”确定了两类共12个重大专项。第一类紧密围绕大气污染治理、交通
建立媒体透明对话机制 科学解读安全与营养 中国食品科学技术学会媒体沟通会蓉城互动 2013年年初，"香港奶粉限购令"事件将整个乳业又一次推向风口浪尖。回顾2012年公众关注的食品安全热点，"明胶门"等问题的出现使乳业备受关注和质疑。为科学填补信息真空，让公众对乳酸菌行业形成科学认知，在第八届乳