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自古以来，中国劳动人民就用亚硫酸熏蒸或浸泡食物来保存和漂白食物。如熏蒸中药、干菜、漂白腐竹、竹笋等。 亚硫酸类物质包括亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、硫代硫酸钠、焦亚硫酸钠钾等。它们具有漂白和防腐功能。这些含硫物质在使用过程中会释放出二氧化硫。其实这个二氧化硫才是真正的英雄。如今，二氧化硫作为一种食品添加剂，起着漂白剂、防腐剂和抗氧化剂的作用。如用于腐竹漂白、葡萄酒酿造工艺、果脯和干果加工等。 因为二氧化硫还能改变细胞膜的通透性，所以在脱水蔬菜的干燥过程中能明显促进干燥，提高干燥速率。此外，由于二氧化硫的减少，可以破坏酶氧化体系，防止氧化变色，常被说成是防止酶促褐变(切好的苹果横截面发黄)。干果和蔬菜可以获得理想的颜色。这也是二氧化硫的抗氧化作用。 很多经销商用硫磺熏辣椒，就像利用硫磺释放出的二氧化硫的防腐抗氧化作用，让干辣椒依然保持鲜艳的颜色，靠外观就能有更好的市场。 适量摄入二氧化硫也不会对身体造成伤害，但是过量摄入会......阅读全文
省级检验机构序号名称主要用途性能要求配置数量(台套)1电子天平食品检验用试剂、样品和标准品的称量感量(g)：0.001，0.0001，0.0000132酸度计食品检验过程中pH值的测定精度：±0.01pH23冷冻离心机食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离最高转速不小于16000rpm；温度设
眼看就要过春节了，你家开始采购年货了吗？被誉为“降压神器”的南瓜子，是许多市民采购年货的必备品，可是，你买的南瓜子可以安全食用吗？管中液体颜色呈透明或淡粉色，说明二氧化硫未检出或呈阴性，液体颜色呈紫红色，说明二氧化硫呈阳性。 样本1 袋装小颗粒南瓜子购买于大型超市 未检出二氧化硫
二氧化硫究竟是什么？如何应用于食品工业中？对人体健康是否 有危害？是否可以应用于果蔬制品、白砂糖及相关制品中？国内外对此有哪些相关的法规标准？ 一、二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用 二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂
近日，Intertek天祥集团(47.45, -1.47, -3.00%)与知名电商平台1号店正式合作开展生鲜产品移动检测业务，为消费者网上选购生鲜食品提供质量保障。Intertek移动检测车为1号店生鲜食品保驾护航 在对1号店生鲜仓库已经完成的首批检测中，Intertek 移动检测
食品安全检测仪检测项目：可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。 食品安全检测仪主要参数： 1、 检测项目：可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块的含量，仪器预留其他项目检测程
化硫检测仪产品简介二氧化硫检测仪GY-SEYHL10二氧化硫检测仪含量检测仪能够快速检测竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、陈粮、米粉、烤鱼片、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜、鱼干、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等食品中二氧化硫的含量。二氧化硫检测仪技术参数：1、精度误差：±3%2、线性误差：
民以食为天，食以安为先。食品从生产、储存、运输到销售涉及多个环节，在每个环节稍有不慎就会发生食品安全问题。如何能够在最短时间内准确检测出食品是否安全，成为食品企业、老百姓、相关监管部门关注的焦点。有关专家表示：“我国的食品安全快速检测已达到国际一流水平，与国外不存在技术差距。用一张试纸条三五分钟就可
甘肃省副省长咸辉为检测中心揭牌 甘肃流通环节食品安全快速检测(兰州)中心、兰州市流通环节食品安全快速检测中心7日揭牌。这是目前甘肃面积最大、设备最全的食品安全快速检测中心。甘肃省工商管理局党组书记、局长郭承录表示，这标志着甘肃流通环节食品安全监管步入科学化、规范化新阶段。 据
1 食品快检现状食品快速检测方法是指在食品安全日常监管工作中, 利用理化分析、免疫学技术、分子生物学检测等方法对食品进行检测, 能够在短时间内出具检测结果的方法, 快速检测方法可分为实验室快速检测方法和现场快速检测方法。实验室快速检测是指在实验室条件下, 利用实验室设备设施和方法进行检测, 理化检测
药二氧化硫检测仪 型号：SJ10-SO2二氧化硫检测仪广泛应用于糖类、酒类、各类干果、草药食品、水产品、肉类干鲜品及肉制品中的是否浸泡及含量。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、水产品批发市场、面制品生产基地、市、商场、各大食品安全监测系统等部门快速定量检测食品、水产品、
二氧化硫检测仪【YT-R12】采用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亚硫酸盐的测定》二氧化硫检测仪广泛应用于、果脯、糖类、酒类、各类干果、草药、水产品、肉类干鲜品及肉制品中的二氧化硫含量测定。 广泛应用于食品深加工企业、食药监局、商场超市、质量监督检验、工商管理、餐饮检测、各大
食品安全综合检测仪(风途物联网)是一款检测项目齐全的多功能食品方面的检测仪器，食品的种类有很多，而不同的食品的安全问题也是各不相同，比如肉类食物中会有兽药残留，瘦肉精，注水肉，病害肉等问题，水果蔬菜里就是农药残留和重金属超标的问题，酱油醋中就是一些调味剂是否超标的问题，还有水产品里有抗生素氯霉素
食品安全综合检测仪(风途物联网)是一款检测项目齐全的多功能食品方面的检测仪器，食品的种类有很多，而不同的食品的安全问题也是各不相同，比如肉类食物中会有兽药残留，瘦肉精，注水肉，病害肉等问题，水果蔬菜里就是农药残留和重金属超标的问题，酱油醋中就是一些调味剂是否超标的问题，还有水产品里有抗生素氯霉素
食品安全综合检测仪(风途物联网)是一款检测项目齐全的多功能食品方面的检测仪器，食品的种类有很多，而不同的食品的安全问题也是各不相同，比如肉类食物中会有兽药残留，瘦肉精，注水肉，病害肉等问题，水果蔬菜里就是农药残留和重金属超标的问题，酱油醋中就是一些调味剂是否超标的问题，还有水产品里有抗生素氯霉素
“开放日”现场 6月28日，淄博市食品药品监督管理局举行“市民开放日”活动，共邀请数十位人大代表、政协委员、作风效能监督员、企业代表、市民代表和媒体记者，走进淄博市食品药品稽查支队，了解食品药品投诉举报的受理、转交办理过程，亲测如何快速检测食品，倾听一个个假冒伪劣样品背后的案件故事食品安全关乎民生
产品简介： QYSO2-3二氧化硫检测仪主要原理是根据药典中所提供的检测方法，将中药材以蒸馏法进行处理，样品中的亚硫酸盐系列物质加酸处理后转化为二氧化硫后，随氮气流带入到含有双氧水的吸收瓶中，双氧水将其氧化为硫酸根离子，采用酸碱滴定法测定，计算药材及饮片中的二氧化硫残留量。本产品在严格遵循药典
FATS Fair助力食品安全快检设备成为餐桌上的安全屏障 由雅森国际和国家会议中心联合主办的“2015北京国际食品及农产品检测技术展览会”（简称“FATS Fair”），将于今年7月18-20日在国家会议中心举办。食品安全快检设备及耗材企业仍是本届展会的重要参展企业，FATS Fair也将继
目前食品安全问题已经成为我国开展农产品和食品对外贸易，获得国际市场准入的重要制约因素。要从根本上解决我国的食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等各环节实施全程管理和监控，这就需要大量能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术。因此，近年来这类技术发展很快，尤其以
食品二氧化硫测定仪－Food sulfur dioxide detector一、仪器简介：食品二氧化硫测定仪二氧化硫检测仪采用比色方法符合《GB／T5009．34—2003食品中亚硫酸盐的测定》二氧化硫检测仪广泛应用于、果脯、糖类、酒类、各类干果、草药、水产品、肉类干鲜品及肉制品中的二氧化硫含量测定
沛欧二氧化硫分析仪为何比玻璃装置回收率高?食品检测中二氧化硫含量检测是安全的指标，很多用户还在采用玻璃蒸溜装置检测。遇到的问题：蒸馏时间长、回收率低（一般在70-80%）。给检测机构带来的困惑。沛欧的二氧化硫检测仪问世后，解决了这二个问题。蒸馏时间在6分钟、回收率在90%以上。原理：在消化管内加入了
在全国许多地方的多种食品中曾发现有可引起动物、人体致癌的吊白块、甲醛。你可知道这是怎么一回事吗？ 吊白块 吊白块又名雕白块，化学名称是甲醛次硫酸氢钠，它是一种化工原料。在一般情况下吊白块呈白色块状，易溶于水。在常温下化学性质稳定，而在高温下则有极强的还原作用，使被处理的许多物品颜
教学仪器设备指由学校发起的在教学、科研单位中使用方向为教育、教学、科研、技术攻关的仪器设备。《固定资产分类与代码》中确定的专用教学设备包括：幻灯机、黑白板（包括磁板和电子版）、电子投影仪、教师试验台、其他教学设备，随着院校科研工作的开展教学设备的范畴越来越广，应当讲已包含了各种专业或院系对应的专
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,粮食、蔬菜和水果是人们生活必备食品,食品的安全问题既是最基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。 食品安全检测的重要性： 1、食品检验对公民的重要性 在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们
快速检测技术广泛用于食品安全快速检测，临床检验、检验检疫、毒品检验等公共领域。食品安全快速检测是指对食品利用便携式分析仪器及配套试剂快速得到检测结果的一种检测方式。 1、食品安全问题主要有害污染物 （1）农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐
食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。 我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元（不包括农产品）。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上
山药中二氧化硫残留的检测1、测试条件与内容 SKD-380二氧化硫检测仪采用药典*法(酸碱滴定法)测山药中的二氧化硫残留。 方法：取药材或饮片细粉约10g(如二氧化硫残留量较高，超过1000mg/kg，可适当
在上海举行的慕尼黑上海分析生化展情况介绍会上，作为北京奥运会兴奋剂检测和安防设备供应商的几家国外参展商向记者透露，除了历届奥运会都配备的兴奋剂检测仪器外，北京奥运会还从国外引进了辐射检测系统、大气检测系统、人体炸药检测系统等先进装备。在今年9月23日—25日于上海新国际博览中心举行的慕尼黑上海分析生
在上海举行的慕尼黑上海分析生化展情况介绍会上，作为北京奥运会兴奋剂检测和安防设备供应商的几家国外参展商向记者透露，除了历届奥运会都配备的兴奋剂检测仪器外，北京奥运会还从国外引进了辐射检测系统、大气检测系统、人体炸药检测系统等先进装备。在今年9月23日—25日于上海新国际博览中心举行的慕尼黑上海分析生
1、食品安全问题主要有害污染物:（1）农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐（2）兽药：兴奋剂，镇静剂，抗生素（3）重金属离子：镉，铅，汞，铬，砷，钼（4）生物毒素：黄曲霉毒素，呕吐毒素，肉毒素（5）致病菌：大肠杆菌，沙门氏菌，葡萄球菌。 2、快速检测：包括样品制备在内，能够在短时间内出据检测
什么是“甲醛白菜”？“甲醛白菜”对人体又有哪些危害？如今市场上是否存在“甲醛白菜”？怎样才能发现蔬菜上是否含有甲醛？就上述问题，有关方面走进市区马鞍池农贸市场食品安全检测室寻找答案。 实验地点：马鞍池农贸市场食品安全检测室 实验样品：从马鞍池农贸市场随机选取的白菜、卷心菜、豇豆、豆芽等四种蔬