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张正斌:绿色食品是食品安全的根基

不久前,全国人大常委会建议将食品安全作为“国家安全”的组成部分。人大常委会认为,食品安全其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全。 如何在源头,尤其是初级农产品生产环节贯彻和落实食品安全?记者记者专访了中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌。 记者:食品安全包括整个产业链的安全,绿色食品在该产业链中起到何种作用? 张正斌:食品安全从原料生产到食品加工,大部分食品安全保障工作应该在农业部门和食品加工部门完成。其中,农业部门(包括农、林、牧、副、渔)是食品生产的主要部门。要生产安全食品,首先要保障农业生产的安全。 实行绿色农业,恰恰是农业生产安全的重要保障,绿色农业是生产绿色食品的基础。可以说,绿色食品的提出,正是以食品安全为主要目的之一。 记者:为什么要大力发展绿色食品,而不是有机食品和无公害食品? 张正斌:绿色食品和绿色农业的概念和理论都是中国首先提出的。中国......阅读全文

张正斌:绿色食品是食品安全的根基

  不久前,全国人大常委会建议将食品安全作为“国家安全”的组成部分。人大常委会认为,食品安全其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全。   如何在源头,尤其是初级农产品生产环节贯彻和落实食品安全?记者记者专访了中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌。   记者:食品

张正斌研究员:农学“杂家”

  “育种”“抗旱”是他几十年来思考的关键词;“让每一滴水生产出更多粮食”是他科研生命的主题。   水,也许是张正斌一生都难以摆脱的纠结。缺水,是他童年起就不得不面对的现实。与干旱的对抗,曾夺走了他姐姐的生命。   农业,似乎是生于黄土高原的他绕不开的宿命——“育种”“抗旱”是张正斌几十年来思考

张正斌:创建生物技术型现代农业

  目前现代农业发展存在粮食安全、能源安全、环境安全、经济安全等问题,生物技术有望成为解决这些问题的重要途径。国内外提出了各种农业发展模式,如石油农业、有机农业、生态农业、绿色农业、都市农业、设施农业、精准农业和现代农业等等,但都没有将生物技术和现代农业进行统筹考虑,也没有形成真正的

张正斌:建议国家重点支持长期定位试验

  近年来,气候变化成为世界研究的热点问题,长时间序列的样品和资料分析是研究气候变化的关键。建议国家重点支持长期定位试验,这将对我国在全球气候变化谈判中争取话语权、生物进化、生态环境变化、保障粮食安全研究发挥重要作用。  中国缺乏长期定位试验  难以在许多学科有领先优势  气候变化、生态环境变化、生

张正斌:藏水于地建设中国水仓

  作为一个从事抗旱节水的农业科研人员,让我心里不能宁静的是,毛泽东主席说的“水利是农业的命脉”这句话已经过去60多年,但我们还没有实现水利现代化——旱涝灾害肆虐,粮食经济损失严重。   近年来气候变化异常,频繁出现的干旱缺水成为我国南北方共同面对的挑战、粮食安全危机的重要根源、中华

张正斌徐萍:科学深翻土地 保障粮食安全

  我们不能从一个极端走到另一个极端,放弃深翻土地,完全实现保护性耕作如旋耕等,不能长期和极端化使用单一的耕作方法和制度。   近年来,我国农作物病虫害有加重发展的趋势,除了气候因素影响和品种抗性不强外,减少深翻土地是重要原因之一。病虫害的防治应该成为我国农业生产当前和未来的重要任务之一。笔者建议

张正斌:建议国家“十二五”重点发展绿色农业

  11月18日,科技部、国家发改委、外交部、工业和信息化部、环境保护部、中国气象局等 6个部门联合在北京召开“绿色发展与科技创新”高层论坛,中共中央政治局委员、国务委员刘延东发来贺信指出,当今世界全球气候变化问题日益突出,引起广泛关注,依靠科技创新实现绿色发展,已经成为人类的共同选择,也是世界

张正斌:加强水资源和粮食安全协同发展

  加强南方水资源和粮食安全协同发展建设及战略研究   我国南方干旱频发。南方水热资源匹配较好,但近十年来干旱频发,如云南发生了连续5年的冬春干旱。2010年春季,我国西南地区的云南、贵州、广西、重庆、四川等省都遭遇大范围持续干旱,部分地区遭遇百年一遇的特大干旱。2011年中国南方五省包括江苏

张正斌:将水资源高效利用作为基本国策

    张正斌  水利是农业的命脉。早在1934年,伟人毛泽东就提出了“水利是农业的命脉”。我国上世纪50到70年代的大中型水利建设热潮,为我国现在的粮食安全和水资源安全打下很好的基础。  水土保持是基本国策。为预防和治理水土流失,保护和合理利用水土资源,减轻水、旱、风沙灾害,改善生

张来斌:特色是大学生存与发展的灵魂

  中国石油大学校长张来斌   人物简介:张来斌,中国石油大学(北京)校长。1982年毕业于华东石油学院机械系,主要从事机电一体化技术、机械设备故障诊断技术的教学和科研工作。是中国石油天然气总公司首批优秀青年骨干教师,北京市青年学科带头人。第十一届全国政协常委,民盟中央常委,享受国务院政府