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今年东营餐饮行业抽检样品合格率97.33%

日前,食药部门为及时发现餐饮服务环节食品安全隐患,强化监督抽检工作,为餐饮服务食品监管提供强有力的技术支撑。截至目前,共抽检了369批次样品,已收到224批次检验报告,其中合格率97.33%,对不合格样品都已做好后处理工作。 据了解,本次抽检重点突出畜肉、禽肉、蔬菜、植物油、非发酵豆制品等餐饮环节主要食品原料,自制熟肉制品、自制面制品、羊肉汤、乳制品、酱腌菜等餐饮单位自制食品,还包括餐饮具、纸巾、湿巾等食品相关产品,对食品致病微生物、化学危害物质、非食用物质及易滥用的食品添加剂等危害因子进行重点检测,及时发现高危品种,增强监管的靶向性。 检查范围突出学校食堂,小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等小餐饮店,工地食堂、企业食堂,中高考考生食宿酒店、承接婚宴、喜宴等集体聚餐的中型以上餐饮单位四类区域,加大监督抽检力度,提高问题产品发现率,及时掌控高危区域的食品安全风险,增强监管针对性。 目前共抽检了369批次样品,已收到......阅读全文

【聚焦】毕井泉:药品医疗器械审评审批有七大工作重点

  注册申请积压得到缓解  毕井泉表示,改革药品医疗器械审评审批制度,是中共十八届三中全会部署的改革任务,主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。  在过去的一年多里,总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系,药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人,注册申请积

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

2013年上海市食品安全白皮书发布

  食品安全事关百姓健康,是全社会共同关心的重大民生问题。上海市委、市政府坚持以人为本,高度重视食品安全,全面落实本市食品药品监管体制改革各项工作,加强食品安全科学全程监管,不断完善食品安全监管的各项制度,努力探索科学监管的方法和途径;各监管部门坚持以"五个最严"(最严的准入、监管、执法、处罚、问责

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

盘点2013食品安全大事件

  2013很多食品安全事件夺了大众的目光,屡禁不止的食品问题,速生鸡、含铝炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公众的心里防线,让百姓吃的诚惶诚恐。这一年在食品安全领域发生了哪些让人揪心的事件,这些事件又是如何善后的,在这2013即将结束的日子,东方网为您盘点。央视曝光45天"速生鸡"用违禁药物催肥   曝

“供深”食品将采用供港标准 外卖平台可查餐厅进货渠道

供港”食品标准将运用于深圳标准、提升100家A级学校食堂、外卖平台可查看餐厅食品进货渠道……5月31日,深圳市食品药品监督管理局召开食安发布会,副局长李忠发布2018年食品安全重点工作安排,并介绍深圳市食品安全战略方案和阳光智慧餐饮工作方案。“两个方案”是市食品安全工作的纲领性文件李忠表示,目前深圳

专项整治近期动态

   国家质检总局相关负责人指出,这次专项整治中,肉制品、乳制品、酿造食品和蛋白含量高的食品等应是检查的重点;生产加工小企业小作坊则是整治的重点对象。中国目前约有50万家食品生产企业,其中成规模的企业仅15万家左右,大多数是10人以下的小企业、小作坊。小企业的分散性、流动性、隐蔽

东营食品安全监督抽检 11批次鲜奶吧被检不合格

  日前,记者了解到,东营市食药局近期公布了东营市第六期食品安全监督抽检信息公告,本次抽检主要以餐饮服务业为主,在141批次的受检样品中,发现15批次抽检样品不合格,合格率为89.37%。其中仅涉及鲜奶吧的就有11批次。  据了解,为及时发现餐饮环节食品安全隐患,督促餐饮服务提供者加强餐饮食品安全控

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

河北首次发布食药安全研究报告

  近日,由河北省食安办、省食药监局会同省农业厅、省林业厅、省卫计委、省公安厅、省质监局、河北出入境检验检疫局、省社科院等部门联合撰写的《河北食品药品安全研究报告(2015)》公开出版发行,这是我省政府部门第一次公开发布食品药品安全专项研究报告。  全面客观展现河北省食品药品安全状况  研究报告分总

台湾地沟油未入粤 调和油前景存忧

   食用油市场迎来“多事之秋”:中国台湾地区食品、餐饮企业连日来正被问题地沟油所扰;金龙鱼等品牌转基因食用油卷入涉嫌欺诈疑云中,已立案11件;而近期食品抽检结果表明,全国共有15批次不合格油上“黑榜”。   总体而言,市面在售粮油仍较安全,昨日广东发布官微称,台湾地沟油也并未流入广东。但此番身处争

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

2014年常务理事会报告乳制品行业2013年回顾及2014年工作重点

  2013年,在政府有关部门的领导下,在行业全体员工的努力下,原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷,进入新的良性发展时期。    一、行业发展形势及概况    根据国家统计局快报数据

上海:食安风险监测总体合格率96.7%

   2014年上海市民食品安全知识知晓率得分为80.4分   食安风险监测总体合格率96.7%   全市食品安全状况有序可控,2014年本市食品安全风险监测总体合格率96.7%,集体性食物中毒事故报告发生率为0.52/10万,年食品抽检数达到11.3件/千人,市民食品安全知识知晓率得分为80.4分

杨榆坚:新举措推进云南质监事业新发展

   在国家质检总局和云南省委、省政府的正确领导下,云南省质量技术监督局按照上级的精神指示和要求,围绕中心、服务大局、统筹兼顾、创新思路、全面履职、突出重点,整体推进云南质监事业科学发展。   明确目标 思想认识新提高   今年以来,云南省全体质监人员牢固树立大局为重、民生为本、质量为贵、

天津市发布《2009年天津市产品质量状况白皮书》

《2009年天津市产品质量状况白皮书》   为了全面反映天津市产品的总体质量状况,更好地改进质量管理工作,天津市质量技术监督局组织编制了《2009年天津市产品质量状况白皮书》,力求通过系统的分析,总结经验教训,以进一步推动天津市产品质量总体水平再上新台阶。   第一部分 &nbs

让监管“跑”在风险前面 让成果对接百姓期待

  加强食品安全监管,关系全国13亿多人“舌尖上的安全”,关系广大人民群众身体健康和生命安全。当前,我国食品安全形势总体平稳,但风险与隐患仍然存在。从热点问题入手,让监管“跑”在风险前面,让成果对接百姓期待,加强食品安全监管只有起点,没有终点。  食品安全总体平稳  2016年食品安全抽检数据日前出

权威访谈:食品安全热点“九问”

“食”面埋伏  食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇   瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光,食品安全问题再次成为舆论关注焦点。   民以食为天,食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样?应该怎样全面认识当前的食品安全问题?食品安全事件频

质 量 发 展 纲 要(2011-2020年)

质 量 发 展 纲 要 (2011-2020年)   为深入贯彻落实科学发展观,促进经济发展方式转变,提高我国质量总体水平,实现经济社会又好又快发展,特制定本纲要。   一、质量发展的基础与环境   质量发展是兴国之道、强国之策。质量反映一个国家的综合实力,是企业和产业核心竞争力的

天津发布2014年食品安全监管报告

  1月19日,天津市市场和质量监督管理委员会发布了《2014年食品安全监管报告》。《报告》包括食品安全主体管理、食品安全质量监测、食品安全监督检查三个方面的情况,多方入手,严把百姓“舌尖安全”关。   食品安全主体:产业转型升级效果明显   2014年,全市食品工业主营业务收入实现2600亿元,约

食药监总局印发2018年食品安全抽检计划

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院,各有关食品安全抽检承检机构:  根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定,食品药品监管总局组织制定了《2018年食品安全抽检计划》。现予印发,请遵照执行。  食品药品监管总局  2018

看看2018年食药监是怎么计划抽检食品的?

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院,各有关食品安全抽检承检机构:  根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定,食品药品监管总局组织制定了《2018年食品安全抽检计划》。现予印发,请遵照执行。食品药品监管总局2018年1月4

食品安全国家监督抽检制度确立

  新京报讯我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日,国家食品药品监管总局首次发布小麦粉、乳制品、食用油等11大类食品安全状况的国家监督抽检结果,瓶(桶)装水、果酒、配制酱油不合格率超过10%。   问题   三种食品不合格率超10%   抽检的11大类食品中,婴幼儿乳粉

“问题鱼翅”平反市场鱼翅将于3月1日逐步恢复上架

  年前下架26吨,抽检103批次全部为真鱼翅,其中5批次卫生指标不合格   年前,媒体曝光“问题鱼翅”,直指来源广州一德路海味干货市场。一德路下架鱼翅26吨,等待检测。昨日,广州市2013年食品(药品)安全工作会议公布的抽检结果――103批次全部为真鱼翅,5批次卫生指标不

广州年前下架鱼翅经多批次检测,合格将于3月1日上架

   年前下架26吨,抽检103批次全部为真鱼翅,其中5批次卫生指标不合格   年前,媒体曝光“问题鱼翅”,直指来源广州一德路海味干货市场。一德路下架鱼翅26吨,等待检测。昨日,广州市2013年食品(药品)安全工作会议公布的抽检结果——103批次全部为真鱼翅,5批次卫生指标不合格。记者随后从广州市

食品药品监管总局:“严”字当头确保食药安全

  食品药品安全关系最广大人民群众的切身利益,是最基本的民生问题。在2月27日国新办举行的新闻发布会上,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示,食品药品安全没有“零风险”,但对食品药品安全的监管必须“零容忍”,“食药监管部门有决心、有信心严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线

2017奶业成绩单:生鲜乳抽检合格率为99.8% D20销售额占55%

  8月22日,中国奶业协会联合中国农业农村部奶及奶制品质量监督检测测试中心共同发布的《中国奶业质量报告2018》(以下简称报告)显示,2017年乳制品产量基本稳定、质量持续提升、现代奶业建设稳步推进、质量安全监管工作成效明显……而乳业整体质量水平提高和行业结构的调整尤为明显。  生鲜乳抽检合格率9

莱芜市上半年食品安全抽检分析:18类产品抽检不合格

  9月25日,记者从市食品药品监督管理局获悉,2017年上半年,市食品药品监督管理局共抽检2100批次样品,涉及28大类食品。经检测,合格样品1985批次,不合格样品115批次,总体合格率为94.52%,较去年合格率增长0.03%。  18类产品抽检存在不合格  不合格产品共计18类,包括36批次

我国对食品安全风险管理日趋从容、稳健

  “非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?” “咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……2019年1月3日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品

中山:三级食品安全网格体系覆盖全市

  7月27日,中山召开全市食品安全工作会议暨全民参与创建食品安全示范城市工作推进会。会上发布了《中山市2016年食品安全工作白皮书》(以下简称《白皮书》)显示,中山食品安全群众总体满意度达73.69%,在全省食安考核工作中排名第四,已经跨过了创建省级食品安全示范城市门槛。  会议指出,2016年全