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近期，重庆市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品等14类食品276批次样品，不合格样品9批次。 麻花、油条检出铝超标 不合格名单显示，九龙坡区杨家坪渝义餐饮店销售的油炸麻花、永川区武国食府生产的油条、重庆市致原绿膳餐饮有限责任公司生产的油条各检出铝的残留量（干样品，以Al计）428mg/kg、327mg/kg、285mg/kg。 含铝食品添加剂（比如明矾）是合法的食品添加剂，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，明矾可以在油炸面制品等食品中“按生产需要适量使用”，但食品的终产品中铝的残留量≤100mg/kg（干样品，以 A l计）。铝残留量超标的原因可能是个别生产者为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。 3批次酒类不合格 白酒检出了甜蜜素 本次抽检不合格酒类有3批次，其......阅读全文
12月25日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、豆制品、乳制品、食糖、蜂产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、水果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等28大类食品1593批次样品，发现不合格样品43批次。 9批次样品检出微生物污染问题 不合格样品
2月28日，福建省市场监督管理局通报新一期食品抽检相关信息，涉及18大类食品2137批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、调味品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产
11月7日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务869批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、饼干、餐饮食品、肉制品、食用农产品及饮料等食品，发现不合格样品17批次。 超半数检出食品添加剂问题 不合格样品中，有9批次样品检出食品
12月18日，河南省市场监督管理局通报，近期，该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、冷冻饮品、食用农产品、食品添加剂等18大类食品950批次样品，发现不合格样品25批次。 食用农产品检出农药残留超标 不合格样品中，有6批次食用
3月25日，河南省市场监督管理局曝光了一批不合格样品。近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、调味品、饼干、餐饮食品、食用农产品、饮料、方便食品、糕点、淀粉及淀粉制品12大类食品1464批次样品，不合格样品29批次，涉及食用农产品、糕点、餐饮食品等7大类。 不合格样品
12月6日，重庆市市场监督管理局发布2019年第41号食品安全抽检信息，组织27类食品1134批次样品，不合格样品23批次。涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂等问题。其中，食用农产品不合格9批次；糕点不合格3批次；肉制品不合格3批次；餐饮食品不合格2批次；淀粉及淀粉制品不合格1批次；豆制品不
12月9日，辽宁省市场监督管理局通报新一期食品抽检信息，共抽检食品及食用农产品共计252批次，涉及糖果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、糕点等5大类，其中合格246批次，不合格6批次。 糕点检出微生物污染问题 不合格样品中，有5批次糕点检出微生物污染问题。其中，有4批次样品检出
3月18日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、水产制品、饼干、茶叶及相关制品、食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、炒货食品及坚果制品、蜂产品15大类食品1512批次样品，发现不合格样品25批次，涉及农兽药残留、食品添
11月13日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了食用油、油脂及其制品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品9大类食品824批次样品，发现不合格样品24批次，涉及食品添加剂、农兽药残留、重金属污染等问题。 淀粉及淀粉制品、餐饮食品检出食品
4月25日，河南省食药监局公布第16期食品安全监督抽检信息公告，对粮食加工品、肉制品 、酒类 、豆制品 、方便食品 、食用农产品、糕点等18大类1393批次样品进行抽检，发现了48批次不合格食品。其中，鸡蛋、河虾、鲫鱼、鲶鱼等多批食用农产品检出违禁物质。 食用农产品占半数 涉农兽药残留超标、检
11月25日，辽宁省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，抽检发现不合格10批次。其中，餐饮食品不合格1批次；炒货食品及坚果制品不合格1批次；蛋制品不合格2批次；糕点不合格1批次；食用农产品不合格3批次；蔬菜制品不合格1批次；速冻食品不合格1批次。 3批次食品检出其他指标问题 3批次食
9月27日，青海省市场监督管理局通报，近期，在该局组织开展的2019年总局转移地方食品安全监督抽检任务中，抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品等24大类食品425批次样品，共检出11批次不合格食品，不合格样品涉及餐饮食品、糕点、酒类等7大类。 餐饮食品
9月19日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、糖果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、罐头共9类食品272批次样品，发现8批次不合格食品。 7批次样品检出超范围或超限量使用食品添加剂 通报显示，不合格样品中，7批次样品检出超范围或超限量使
2月26日，河南省市场监督管理局发布2020年第6期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、肉制品、乳制品、水产制品、薯类和膨化食品、酒类、饮料、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、糕点、蛋制品、食用农产品、特殊膳食食品、茶叶及相关制品、调味品、方便食品、保健食品17大类食品2683批次样品，抽样检验项目
4月8日，河南省市场监督管理局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，罐头，饮料，食用农产品，糕点，餐饮食品，方便食品，调味品，速冻食品，淀粉及淀粉制品13大类食品1968批次样品，抽样检验项目合格样品1930批次，不合格样品38批次。
近日，河南发布最新一期食品安全抽检信息，曝光了20批次不合格食品。不合格食品检出农兽药残留、食品添加剂等。食用农产品不合格10批次，检出农兽药残留不合格 食用农产品不合格10批次，其中有7批次韭菜检出农药残留超标，3批次动物性食品检出兽药残留不合格。 7批次不合格韭菜分别为：郑州市惠济区冬冬
2月12日，河南省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、餐饮食品、薯类和膨化食品、食用农产品、豆制品、速冻食品、水果制品、糕点、乳制品、冷冻饮品、蔬菜制品、方便食品17大类食品1823批次样品，抽样检验项目合格
9月18日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品16大类食品338批次样品，抽样检验项目合格样品325批
11月21日，云南省市场监督管理局发布2019年第33期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务144批次，涉及产品为餐饮食品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品133批次，不合格样品11批次（见附件），主要是食品添加剂超范围或超限量使用问题。 8
据黑龙江省食药监局通报，在近期对餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料、方便食品等16类食品140批次样品组织的抽检中，大豆油、酸辣粉等4批次样品检出存在问题。 据不合格名单
12月4日，上海地区发现“放心”商家销售的油条也含铝。图片来源于网络 据经济之声《天天315》报道，经常去买早点的人知道，市面上很多店铺宣称自己卖的油条不含明矾、不含铝，价格要比一般的油条贵，但吃的人很多。可见，对于铝的危害，大家还是心里有数的。然而，商家宣称的“放心油条”，真能让人放心吗？ 1
6月21日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检餐饮食品、糕点、蔬菜制品、粮食加工品、豆制品、速冻食品、水果制品、罐头、食糖、淀粉及淀粉制品、糖果制品、水产制品共12类食品333批次样品，发现9批次食品不合格，涉及餐饮食品、糕点等。 6批次样品检出食品添加剂超标 不合格样品中，有6批次
12月19日，四川省市场监督管理局发布2019年第60号食品安全抽检信息，组织抽检了8类食品401批次样品，发现饮料、餐饮食品、调味品、蜂产品、食用农产品、粮食加工品等6类食品20批次样品不合格，检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超标、品质指标、生物毒素等问题。 10批次食品检出微生物污染
12月21日，湖北省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了34批次不合格食品，其中知名商超沃尔玛、永旺等上黑榜。 抽检信息显示，不合格产品涉及餐饮食品不合格29批次；炒货食品及坚果制品不合格1批次；豆制品不合格4批次。 4批次豆制品不合格原因为被检出苯甲酸及其钠盐不合格，值得注意的是，
分析测试百科网就国家食品药品监督管理总局网站上，总局2015年下半年发布的27次食品抽检公告进行了统计（公告发布日期从2015年7月6日-2015年12月28日，以下所有数据分析均基于这27次公告），并盘点出了食品抽检中的几大问题。希望通过实际的统计数据，让大家了解对目前各类
12月4日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品，检出不合格样品21批次，涉及
1月20日，山东省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，对餐饮食品、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料7类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品827批次，不合格样品15批次。 餐饮食品不合格4批次 餐饮食品不合格4批次，其中，2批次食品检
重庆市市场监督管理局曝光了18批次不合格食品。据悉，近期该局组织抽检糕点、水果制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、调味品、酒类、蔬菜制品等7类食品409批次样品。 近八成不合格样品检出食品添加剂问题 不合格样品中，有14批次样品检出的是食品添加剂问题，占所有不合格样品的近八成。 其中
12月17日，山东省市场监管局发布2019年第43期食品安全抽检信息，对29类1155批次食品及相关产品进行了监督抽检，不合格样品18批次。涉及微生物污染、食品添加剂、重金属超标、质量指标等问题。 10批次食品检出微生物污染问题 不合格产品中，有10批次食品检出微生物污染问题，涉及饮料不合格
2月5日，湖南省市场监督管理局公布了1229批次食品安全监督抽检情况。近期该局及有关市场监管部门组织开展监督抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速冻食品、豆制品、食用农产品等6大类食品1229批次样品，其中17批次样品不合格，1212批次样品合格。 6批次样品检出微生物污染问题 不