动物所完成有机磷农药在环境及食品中的安全性评价
有机磷农药是我国使用量最大的一类农药，其中敌百虫（ O，O-二甲基 (2 ，2 ，2-三氯-1-羟基乙基)磷酸酯）因用途广泛在农林植保、水产养殖甚至卫生害虫控制上长期大量使用，但这类农药由于毒性较大，对环境的影响及其对农产品与食品的安全性问题也一直令人担忧。已知敌百虫对害虫有很强的胃毒作用，并兼有毒杀作用，对植物具有渗透性，适用于甘蓝、水稻、麦类、果树、棉花等作物的咀嚼式口器害虫的防治，也常用于畜禽寄生虫及水产类动物疾病的防治。但是，在使用过程中以及用药以后，敌百虫很容易降解为毒性更大的敌敌畏（通常比敌百虫本身的毒性高出10倍！）。由于技术上的限制，长期以来一直缺乏能同时准确检测敌百虫和敌敌畏两种农药的方法，敌百虫降解为敌敌畏的转化率也不是十分明确，尤其是在作物和土壤中的降解情况更是知之甚少。 中国科学院动物研究所分子毒理学研究组/农业虫害鼠害综合治理研究国家重点实验室农药残留分析检测实验室近年来对以敌百......阅读全文
动物所完成有机磷农药在环境及食品中的安全性评价
有机磷农药是我国使用量最大的一类农药，其中敌百虫（ O，O-二甲基 (2 ，2 ，2-三氯-1-羟基乙基)磷酸酯）因用途广泛在农林植保、水产养殖甚至卫生害虫控制上长期大量使用，但这类农药由于毒性较大，对环境的影响及其对农产品与食品的安全性问题也一直令人担忧。已知敌百虫对害虫有很强的
气相色谱检测有机磷敌敌畏回收率低怎么办
农残在前处理损失都不会很大，回收率不好大多是因为化合物的分解和同分异构体之间的转化，尤其是DDT,DDE那几个，温度稍微高一些结构就会变，导致回收率时高时低很难做，最好的办法就是做基体匹配，用与样品相似的基体配校正液再来定量，极端时候。
无处不在的农药残留：海参养殖与敌敌畏
分析测试百科网讯 “民以食为天，食以安为先”。古今中外，有识之土都将食品的安全放在国计民生的重要地位。在2500年前，孔子就讲过“五不食原则”：“鱼缓而肉败，不食；色恶，不食；桌恶，不食；失饪，不食；不时，不食。”它包括了从食品的内质到外形、从味觉到嗅觉的食品卫生和安全的取含。 在今年的315
“敌敌畏”的理化性质
纯品为无色至琥珀色液体,微带芳香味。制剂为浅黄色至黄棕色油状液体,在水溶液中缓慢分解,遇碱分解加快,对热稳定,对铁有腐蚀性。对人畜中毒,对鱼类毒性较高,对蜜蜂剧毒。外观与性状:纯品是无色有芳香气味的液体,有挥发性。熔点(℃):-60℃沸点(℃):140 (133.3Pa,1mmHg)。密度:1.42
PerkinElmer食品中农药残留解决方案
近日媒体连续曝光菜农通过使用国家禁止的农药进行果蔬保鲜或者过分施加农药防治虫害。例如，山东某地的农民使用“六六粉”和“敌敌畏”对生姜进行驱虫保鲜;国内抽检的茶及相关茶包中高毒农药“灭多威”超标等。 “六六粉”早在上世纪六十年代就是被国家明令禁止生产、销售和使用的有机氯类农药。其进
温室蔬菜的农药残留检测及问题分析
近年来，有机磷农药用于杀虫呈逐年增加趋势，特别是北方秋冬季节广泛用于温室内的蔬菜杀虫，致蔬菜农药残留量超标的问题日益突出。为保护人民健康，我们对本地蔬菜有机磷农药残留量进行了检测，结果报告如下。 1 材料与方法 （1）样品来源：温室内生长的蔬菜，包括黄瓜、西红柿、芹菜、香菜、菠菜各采样
有机磷农药的检测意义
在农业生产中,会在很长的一段时间内使用化学性农药,如果不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用了不该使用的农药,就会引起农药超标或农药中毒。以往引发中毒的农药多为有机磷和氨基甲酸酯类农药,制定出有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测方法,使其不受时间、地点、场合等条件限制,甚至普通消费者
中国自研农药：不再“敌敌畏”
任何国家，男性自杀率远高于女性，但20年前的中国恰好相反——1980和1990年代，中国妇女自杀率世界第一，显著超过中国男性自杀率。自杀者大多是农村妇女。加拿大医生费立鹏调查发现（他为此获得中国政府颁发的外国专家最高奖励）：罪魁乃是在农村随手可得的剧毒农药——冲动之下喝农药的人很难抢救。 尽管
农残仪对蔬菜农药残留的测定
农药中毒事故大多集中于有机磷和氨基甲酸酯等高毒杀虫剂。随着仪器技术的快速发展，毛细管电泳、免疫分析法、生物传感器、直接光谱分析法等一些新的分析技术也逐渐应用于食品中的农残检测。近年来，有机磷农药的检测方法及最适条件的研究都已十分充分。农残仪在农药残留的测定上有着十分重要的作用。 喷洒一定浓度的敌敌畏
碳纳米管呼吸暴露后的生物安全性和毒理学机制
6月24日，Nature Nanotechnology (《自然-纳米技术》) 杂志在线发表了中国科学院国家纳米科学中心陈春英课题组和中国科学技术大学朱涛课题组在纳米生物安全与毒理学研究领域的最新发现：碳纳米管呼吸暴露后的延迟毒性可导致原位乳腺肿瘤的多发性转移，论文题目为Long-term pu