粮农组织发布最新报告称全球每年浪费13亿吨食物
总部位于罗马的联合国粮食及农业组织11日发布的一份最新报告指出，全球每年有13亿吨食物被浪费，这不仅造成了严重的经济损失，同时也严重危害了气候、水、土壤等人类赖以生存的自然资源。 粮农组织11日发布名为《食物浪费足迹：对自然资源的影响》的最新报告，具体论述了食物浪费对气候、水土的利用和生物多样性带来的后果。这是首份从环境角度分析全球食物浪费影响的研究报告。 在当天举行的新闻发布会上，粮农组织总干事若泽・达席尔瓦介绍了这份报告的相关内容。“我们确认的数字是，全球每年有13亿吨食物被浪费，这相当于我们已经生产出的粮食的三分之一。我们目前认为，(在这些被浪费的食物中)，54%的食物浪费发生在‘上游’，也就是生产、收获后处理和储存的过程。而46%的食物浪费发生在‘下游’，也就是食物加工、流通以及消费的阶段。” 据粮农组织这份报告估计，除了对环境影响之外，食物浪费每年对生产者所造成的直接经济影响......阅读全文
恐惧可影响整个食物链
一项近日发表于《自然—通讯》的浣熊研究发现，对大型食肉动物的恐惧可以对其他猎物产生与被捕食者相同的效果，而且可能导致连锁反应并传递到整个食物链，这表明顶级捕食者在生态系统内的影响力比以前认为的更为深远。 顶级捕食者的存在会产生瀑布效应，其存在减少了猎物数量，这反过来又使得与被捕食生物竞争的对手
南极冰川融化影响食物链
近期发布的一份极地探险报告显示，南极食物链、天气及景观的重大变化再次为气候变暖提供了有力的证据。来自澳大利亚南极考查队(Australian Antarctic Division)和伍兹?霍尔海洋科学研究所(Woods Hole Oceanographic Institute)的科学家们
节能新举措 停止浪费食物
为满足日益增长的能源需求，目前全世界的目光都聚焦在寻找更多石油上了，但也许人们忽视了一种更简单的办法，即减少食物浪费。 《新科学家》网站指出，食物的能量足迹惊人。以美国为例，只占全球5%的人口消耗了全球20%的能源，而其中又有15%用于制造和运送食物。机械化种植、
违法转基因食物已进入多地儿童食物链
惠氏“S-26爱儿素婴儿配方豆粉”伊利“胡萝卜营养米粉”含有转基因水稻Bt63成分的米饭 国际环保组织绿色和平今日公布了在北京、武汉、广州，及香港等多个城市进行的食品抽样检测结果：在中国多地出售的婴儿食品、普通餐馆的快餐米饭，及加工米粉中，均含有转基因成分。面对如此大范围的转基因食品污染情况，绿
发达国家食物浪费严重：年浪费3亿吨
每年浪费食物约3亿吨，足够供应全球约8.7亿饥饿人口 消费不当，发达国家食物浪费严重 6月5日是世界环境日。今年环境日的主题是"思前，食后，厉行节约".天育物有时，地生财有限。减少粮食浪费，就是减少对有限资源的无序消耗，减少对环境的负面影响。有数据显示，全球每年约有13亿吨食物被浪费
土壤“中毒”：污染向人类食物链进攻
记者近日在广东、江西等省份调查了解到，我国一些地区的土壤污染日益严重，特别是土地中重金属含量、有机污染物和农药残留严重超标，造成有害物质在农作物中积累，并通过食物链进入人体，危害人体健康。 土壤是构成生态系统的基本要素之一，是国家最重要的自然资源之一，也是很多污染物质的最后归属地。我们赖以生
《中国城市餐饮食物浪费报告》显示 浪费不容忽视
餐饮浪费是全球性问题，而中国的数字依旧惊人。 近日发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国每年在餐桌上的浪费约为12%，大型聚会浪费则达38%，而学生盒饭有1/3被扔掉。 专家提醒，在巨大浪费的背后，餐饮浪费的“重灾区”不容忽视。 极大环境负面影响 本次发布成果来自中国科学院地理科学
农业“全食物链”顶层设计迫在眉睫
中央农村工作会议日前召开，部署了2014年三农工作的要点。农业是一个集技术、经济、政治和国家安全于一体，伴随和支撑着整个人类进化史，并随社会发展与进步越来越表现为多功能性的永恒的魅力产业;农民也不再只是农产品的初始生产者，而是赋予了农业增加值的创新者、农业相关产业价值链的构建者。要应对21世纪
美籍克隆牛后代进入英国食物链
英国食品标准局8月3日证实，一头美国转基因克隆牛的后代已被加工成肉制品进入英国食物链。 美国《纽约时报》先前援引英国农产消息源报道，一头由美国籍克隆父母所“生”的奶牛的牛奶制品在没有任何标识情况下进入英国市场。英国法律规定，转基因克隆动物制成食品销售前必须经由食品标准局认证并向消费者
专家称放射物尚未侵入我国食物链
■ 12地食物禁止进口 即日起，我国扩大禁止从日本进口食品、农产品的品种和产地范围，禁止地区从此前规定的日本5个县扩大到日本山形县、长野县、东京都等12个都县。 禁止品种范围均有扩大 国家质检总局昨天发布公告，鉴于日本核泄漏事故对食品、农产品质量安全的影响范围不断扩大、影响程度