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揭开烤冷面烧不穿的真相

劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾最火的小吃。然而近日,网上一段视频广为流传,称“用1500℃高温火15分钟烧不穿烤冷面”。视频中猜测,烤冷面中可能添加了非食品添加剂硼砂。 真相到底如何?北京商报记者日前从多家小摊贩处购得烤冷面进行试验,虽然没有视频中说得那么夸张,但日常炉灶大约5分钟才能烧穿烤冷面还是令人感到些许不安。 据出售烤冷面面片制作机械的商家透露,烤冷面面片主要成分是小麦粉和水,但确实会添加食用胶。至于是否有硼砂尚有待权威检测。尽管厂家声称烤冷面配方为合理用量,但业内人士指出,商户在操作过程中难免会有误差,而食用胶添加过量对人体伤害较大,烤冷面还是少吃为妙。 烤冷面添加食用胶 为了验证网络视频中所称“烤冷面1500℃高温火15分钟烧不穿”到底是真是假,北京商报记者从多家街边售卖烤冷面的摊贩处购得烤冷面面片,并在家用厨灶上进行火烧实验。 实验显示,面片很快就被点燃,差不多5分钟可以烧穿,散发出与糍粑这种糯米制......阅读全文

揭开烤冷面烧不穿的真相

  劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾最火的小吃。然而近日,网上一段视频广为流传,称“用1500℃高温火15分钟烧不穿烤冷面”。视频中猜测,烤冷面中可能添加了非食品添加剂硼砂。  真相到底如何?北京商报记者日前从多家小摊贩处购得烤冷面进行试验,虽然没有视频中说得那么夸张,但日常炉灶大约5分钟才能烧穿烤

吉林通报两期食品抽检信息 9批次食品上不合格名单

  7月2日,吉林省食药监局公布了两期食品抽检信息,两期共抽检饮料、乳制品、糕点、餐饮食品、粮食加工品、保健食品6类282批次样品,有9批次食品上不合格名单。   据第23期国家食品安全监督抽检信息通报,吉林省食品药品监督管理局抽检粮食加工品、保健食品等2类76批次样品,不合格样品5批次。   不合

沈阳沈河区现场检查流动食品摊位 一凉皮摊超标40倍

  沈阳网讯 炎热的夏季,路边摊上的手抓饼、凉皮、烤冷面等食物成为人们的“宠儿”,然而,这些东西干净吗?8月11日上午,记者跟随沈河区流动加工食品安全大检查联合执法队来到中兴新一城附近,现场检查了一个卖鸡蛋饼、凉皮的摊位。  当天上午,执法大队来到中兴新一城附近,对一个正在经营的摊位进行了现场检查。

油页岩炼油像烤小干鱼 高温烤“鱼”里面的油

  油页岩炼油有点像烤小干鱼一样,通过高温把“鱼”里面的油给烤出来,还不能给烤糊了,对炉温的控制相当重要。   12月11日,天空飘着雪花,记者乘车赶往我省唯一的油页岩综合利用基地——山东能源龙矿集团龙福油页岩综合利用有限公司,探访油页岩由顽石变成石油的“神奇历程”和由此形成的清洁能源循环经济产业

食药总局:粮食抽检合格率98.7% 56批次产品上黑榜

  昨日,国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在粮食及粮食制品抽检结果中,共抽检2467家企业的4276批次产品,合格率为98.7%,有56批次产品不合格。   据了解,本次抽检的粮食及粮食制品主要包括小麦粉、大米、玉米粉、挂面等产品,生湿面制品、发酵面制品、米粉制品

如何辨别烤漆与喷漆

鉴别烤漆和喷漆:一、工艺:A、烤漆:在基材上打三遍底漆、四遍面漆,每上一遍漆,都送入无尘衡温烤房,烘烤。B、喷漆:在基材上磨呢子,再在上面喷上漆,自然晾干。 二、漆膜。  做法:用手摸烤漆门板的四边棱角,是否光滑、凭证;观察棱角的颜色,是否与门板颜色相同。  对比:A、烤漆:棱角光滑、颜色相同。证明

宜宾水气全面检查 迎接“烤”验

  记者从宜宾自来水公司获悉,目前,宜宾的日均用水量达到了16万吨。宜宾自来水公司供水调度负责人徐强说,宜宾自来水公司在用水高峰来临以前,对全市管网进行了检查、对水厂设备进行了更新和改造。  今年迎峰度夏期间,自来水公司提前制定了防洪、管网事故等应急预案。据徐强介绍,宜宾翠屏区目前有3个水厂,三个水

生物组织烤片机主要特性

   浙江简然仪器设备有限公司是一家专业批发和零售实验室通用设备的供应商。主营产品包含通用类箱体、水质检测、实验前处理仪器和光学类设备等。主要客户为大专院校实验室,制药企业,第三方检测公司和政府单位实验室等。    生物组织半自动石蜡切片机以高精度、高稳定性著称。步进马达进样,具备样本回缩和切片计

北半球多国遭遇高温“烤”验

今年6月以来,热浪侵袭北半球多个国家。英国、法国和韩国等发布了高温预警,日本和美国多地高温破纪录。专家将北半球今夏的高温“炙烤”模式归因于气候变化,并提醒公众加强自我防护。高温罕见 英国气象局15日发布有史以来第一个异常高温红色预警。英国卫生安全局也发布2004年英格兰高温健康警告出台以来的首个

BGZ系列液晶干烤灭菌器

   GR系列干烤灭菌器外壳采用优质冷轧钢板制造,表面喷塑,工作室采用镜面不锈钢加工制成),内角呈圆弧型,箱门中间设有双层钢化玻璃观察窗,箱门与箱体之间用耐高温硅橡胶密封条,保温性好。本系列产品采用智能型控温仪控温,高亮度液晶屏显示各类参数。箱内设有耐高温风机强制空气对流,确保箱内温度恒定均匀。本系