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马铃薯淀粉的作用及培养基的配置

马铃薯淀粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。马铃薯淀粉应用广泛,尤其是在食品市场上成为国内外淀粉深加工行业的首xuan产品。但是我们今天要说的是在实验室中,马铃薯淀粉又有哪些作用呢? 马铃薯淀粉的作用: PDA培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基的简称,其做法是马铃薯去皮,切成块加水,煮沸30min(注意火力的控制,可适当补水) ,用纱布过滤,滤液加糖,补足水至100ml,装入三角瓶,高温蒸汽灭菌。 马铃薯培养基可提供微生物培养所需要的碳源、氮源、生长因子(维生素)还有无机盐。宜培养酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌。 另外马铃薯淀粉还有一种发酵专用的,是白色粉末; 具有淀粉的特有气味。常用作微生物发酵用大分子低级碳源,用前*hao用淀粉酶水解液化。 &n......阅读全文

马铃薯淀粉的作用及培养基的配置

  马铃薯淀粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。马铃薯淀粉应用广泛,尤其是在食品市场上成为国内外淀粉深加工行业的首xuan产品。但是我们今天要说的是在实验室中,马铃薯淀粉又有哪些作用呢?    马铃薯淀粉的作用:   

细菌的培养方法及培养基的配置

一、目的 学习细菌的培养方法及培养基的配置。 二、原理 在基因工程实验和分子生物学实验中,细菌是不可缺少的实验材料。质粒的保存、增殖和转化;基因文库的建立等都离不开细菌。特别是常用的大肠杆菌。 大肠杆菌是含有长约3000kb的环状染色体的棒状细胞。它能在仅含碳水化合物和提供氮、

培养基的配置原则

1、选择适宜的营养物质总体而言,所有微生物生长繁殖均需要培养基含有碳源、氮源、无机盐、生长因子、水及能源,但由于微生物营养类型复杂,不同微生物对营养物质的需求是不一样的,因此首先要根据不同微生物的营养需求配制针对性强的培养基。自养型微生物能从简单的无机物合成自身需要的糖类、脂类、蛋白质、核酸、维生素

培养基的配置原则

  1、选择适宜的营养物质  总体而言,所有微生物生长繁殖均需要培养基含有碳源、氮源、无机盐、生长因子、水及能源,但由于微生物营养类型复杂,不同微生物对营养物质的需求是不一样的,因此首先要根据不同微生物的营养需求配制针对性强的培养基。自养型微生物能从简单的无机物合成自身需要的糖类、脂类、蛋白质、核酸

配置培养基的基本步骤

  1、配制溶液  向容器内加入所需水量的一部分,按照培养基的配方,称取各种原料,依次加入使其溶bai解,最后补足所需水分。对蛋白胨、肉膏等物质,需加热溶解,加热过程所蒸发的水分,应在全部原料溶解后加水补足。  配制固体培养基时,先将上述已配好的液体培养基煮沸,再将称好的琼脂加入,继续加热至完全融化

马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基配方

中文名马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基配方 英文名POTATO DEXTROSE AGAR用途培养基用于酵米面、变质银耳及其它淀粉类发酵食品引起的食物中毒样品中椰毒伯克霍尔德氏菌的计数及分离培养。标准GB/T 4789.29-2003配方(g/L)成分      &nb

NaCl在培养基中的作用

  钠离子不参与细胞的组成,但仍是微生物发酵培养基的必要成分,钠离子与维持细胞渗透压有关,故在培养基中常加入少量的钠盐,但用量不能过高,否则会影响微生物的生长。  氯离子在一般微生物中不具有营养作用,但对一些嗜盐菌来讲是需要的,在一些产生含氯代谢物的发酵中,除了从其他天然原料和水中带入的氯离子外,还

微生物培养基的原理、制作和现象:马铃薯琼脂

成分  马铃薯(去皮切块)       200g  琼脂             20g  蒸馏水            1000mL制法  同马铃薯葡萄糖琼脂。 用途  鉴定霉菌用。

半固体马铃薯葡萄糖琼脂培养基配方

中文名半固体马铃薯葡萄糖琼脂培养基配方 英文名SEMSOLID POTATO DEXTROSE用途培养基用于酵米面、变质银耳及其它淀粉类发酵食品引起的食物中毒样品中椰毒伯克霍尔德氏菌的产毒培养。标准GB/T 4789.29-2003配方(g/L)成分      &nbs

培养基的制备及灭菌

一 、实验目的1、明确培养基配制的原理及方法,了解培养基中各成分的作用;2、掌握高压蒸汽灭菌的原理和方法;3、学会包扎吸管、培养皿,制作棉塞。 二、基本原理(一)培养基的制备原理培养基是按照微生物生长发育的需要,用不同组分的营养物质调制而成的营养基质。人工制备培养基的目的,在于给微生物创造