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据湖北省食药监局消息，湖北省食药监局组织抽检13类食品258批次样品，不合格5批次，其中1批次武汉市隆瑞餐饮管理有限公司佰港城店销售的精品千层肚，被检出莱克多巴胺。 莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂（俗称β-兴奋剂）类化合物，是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品，属于第二代瘦肉精。莱克多巴胺的毒性远低于具有相同功能的其它瘦肉精添加物。食品整治办[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第四批）》中规定猪肉、牛羊肉及肝脏等食品中不能添加或存在莱克多巴胺。检出莱克多巴胺的原因可能是畜牧养殖者在养殖中使用了莱克多巴胺。 另外，还有4批次食用油、油脂及其制品被检出不合格，不合格原因主要为苯并（a）芘、过氧化值、重金属铅超标等。分别为：湖北弘伟粮油股份有限公司生产的棉籽油（食用植物油），苯并（a）芘超标；中百仓储咸宁购物广场有限公司博仁分店销售的标称咸宁好吃佬食......阅读全文
被160多个国家禁止的“二代瘦肉精”，为什么美国偏偏要用它？ 瘦肉精在大家眼中已经不是什么新鲜事了，早在多年前我们就知道它对人体有害，在中国大陆地区也是禁用已久。然而近日，关于瘦肉精的讨论又引起了一番腥风血雨。 起因是1月15日时，台湾一档脱口秀节目提到，“莱猪”进口到台湾之后，谁都不吃，那
能促使猪、牛加快生长，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常见的有两种，在中国引起中毒事件的是盐酸克伦特罗，对健康有害，为各国禁止；另一种“瘦肉精”莱克多巴胺，却在美国得到批准，可以给猪喂食。在美国市场上，45%的猪和30%的牛使用“瘦肉精”，十年来，鲜有“瘦肉精”中毒事件发生。《吃的真相》
2月18日，湖南数县供广州的生猪被查出问题，广州对当地发出封杀令，并称本地猪暂安全。 一个月后，广州市检察院发布，增城、花都等地的6名养殖户使用瘦肉精被抓捕。 媒体并未放大此消息。但天河牲畜交易市场的一位批发商在接受南方农村报记者采访时冷笑：“广东养猪场也查出使用瘦肉精的现象，
近期，瘦肉精多次出现在猪肉，瘦肉精再次引起人们的关注，因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准，供大家参考。 GB/T5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定 本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。 GB/T
济源双汇冷鲜肉疑似检出“瘦肉精” 河南部分地方排查检测顾此失彼 据河南省食品安全领导小组办公室19日通报的信息，河南济源市已完成全市经营双汇冷鲜肉门店的排查工作，已封存冷鲜肉1877.9公斤。他们共抽检46个样品，经快速检测，40个样品呈阴性，6个样品为疑似阳性。疑
据央视《每周质量报告》昨日报道，河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中，发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。 此前，央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》，就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。 以
据报道，河南一些地方“瘦肉精”事件光后，河南省委省政府高度重视，对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 “瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁
3月17日，工作人员在河南省沁阳市崇义镇对“瘦肉精”问题猪进行捕杀并无害化处理。 十年难根除 “瘦肉精”来源成谜 专家称目前为止，没有案例明确告知“瘦肉精”源头；双汇“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早
2011年7月25日，河南省安阳市，一条写有“添加瘦肉精就是犯法”的宣传标语。 公安部侦破史上最大瘦肉精案 涉案金额达5000余万元;已侦办120余起瘦肉精案件，抓获疑犯989人，收缴2.5吨“瘦肉精” 近日，公安部破获一起涉案金额达5000余万元的瘦肉
十年难根除 “瘦肉精”来源成谜 专家称目前为止，没有案例明确告知“瘦肉精”源头;双汇“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早在2002年，我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业，然而多年来未被根除。 “瘦肉精”来源难查明 200
“瘦肉精”事件曝光后，引起社会广泛关注。日前，湖南警方破获一起特大制售“瘦肉精”案件，涉案金额高达3000多万元，涉及16个省市。昨日，央视《每周质量报告》对此事进行了报道。 案发 生猪检出瘦肉精 2010年6月，湖南省隆回县畜牧部门对一位养猪户贩运的生
记者８日获悉，商务部、海关总署日前发布了２００９年第１１０号公告，根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规，决定自２００９年１２月９日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。 据
文章图片β2型受体激动剂(又称瘦肉精)是一类人工合成药物,主要用于人、兽支气管哮喘的防治,同时对动物能起到降低脂肪含量提高瘦肉率的作用[1]。 人摄入瘦肉精后可能引起血压升高、心率加快、头晕、心悸等心血管系统中毒反应,严重的甚至导致死亡[2,3]。 鉴于其对人体健康危害的严重性,2002年我国就已将
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生产、销售案，浙江大学一名邹姓教授日前被警方刑拘。7月26日，记者致电浙江大学新闻办等部门求证，工作人员以“请以警方结论为依据”或“学校正放假，不清楚具体情况”为由婉拒采访。记者查询浙江大学动物科学学院网站获悉，在该学院教
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后，国务院有关部门组成联合工作组，已到达河南省进行实地督察。据了解，在事发地河南济源和江苏南京，已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西，为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下，不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时，
2011年5月18日，AB SCIEX公司与分析测试百科网联合举办了“AB SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用”网路视频讲座。本次讲座是由AB SCIEX公司朱林老师和广州市农业标准与监测中心朱铭立老师为大家作报告，主要介绍了食源性瘦肉精类物质残留的背景及现状，瘦肉精类物质分析的前
该仪器配合相应试剂盒可定量或定性检测瘦肉精含量，如克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等，广泛应用于畜牧系统、工商系统、农业系统、质量监督系统、大型农副产品批发市场、农业生产基地、进出口检验检疫中心、禽畜养殖场、屠宰场等。 检测意义: 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如克伦特罗、
2011年的“瘦肉精”风波虽早已平息，但仍让人心有余悸。“双汇走了，雨润又来了。”国内两家大型肉制品企业先后陷入“瘦肉精”丑闻泥潭。 瘦肉精作为一类化学用品，是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”，包括盐酸克伦特罗
国家质检总局获悉，鉴于从美国进口猪肉中多次检出我国禁用兽药莱克多巴胺残留，质检总局发布警示通告，要求自2013年3月1日起，进口美国肉类的进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时，应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告。 莱克多巴胺与盐酸克伦特罗(俗称
3月15日，央视曝光了“健美猪、瘦肉精事件”后，受到全国人民广泛关注，国家各级检测部门正在制定相关措施并积极展开检测活动，以防止问题猪肉及相关制品流入市场。同时，作为国际化的第三方检测机构，德国莱茵TUV集团也推出了瘦肉精检测的相关服务组合，全力保障我国肉食品及其相关企业的国际声誉以及我国民众的
据四川省食药监局通报，近日，该局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、酒类、水产制品等4类食品共计497批次样品，检出不合格样品11批次，超范围使用食品添加剂现象严重。 6批次食品涉违规添加 不合格食品名单显示，有5批次食品超范围使用了食品添加剂，有1批次食品使用违禁添加物。 由内江市白马
自央视3·15曝光双汇瘦肉精猪肉以来，引起广泛关注，“瘦肉精”成为网络搜索的热门词汇，也一直是大家关注的民生问题。 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如克莱多巴胺莱克多巴胺(Ractopamine)及盐酸克伦特罗(Clenbuterol)等。检测盐酸克伦特罗的常用方法有高效液
豆制品中检出工业漂白剂，面食中铅含量超标，肉制品中检出禁用物……昨天，青岛市食药局通报了2014年第二批餐饮食品安全监督抽检结果，第二批共抽取样品489批次，抽样品种主要有面粉、蔬菜、畜肉、非发酵豆制品、熟肉制品、生食水产品、自制面制品、凉拌菜（含沙拉）、餐饮具9大类。其中，合格样品480
3月16日在郑州市一家双汇连锁店拍摄的双汇产品 你吃过“瘦肉精”吗? 今年3・15特别行动《“健美猪”真相》在CCTV新闻频道播出后，“瘦肉精”再次成为社会关注焦点。 据不完全统计，1998年以来我国相继发生19起“瘦肉精”中毒事件，中毒人数达1700多人，且有人死亡。据报道，
国家食药监总局7日公布新一期的食品抽检名单，本次抽检涉及13家经营企业负有经营销售不合格食品的责任，其中沃尔玛（安徽）商业零售有限公司阜阳人民东路分店抽检的杭州“忆江南”铁观音检出农药三氯杀螨醇；阜阳大润发商业有限公司颍河西路店抽检的南京任之杰食品有限公司生产的卤猪肚因检出禁止使用的莱克多巴胺被
瘦肉精事件自今年3月份的源头事件后就消息不断，农业部表态称违法瘦肉精现象仍未禁绝。近期又爆出了一种新型的瘦肉精：苯乙醇胺A。 苯乙醇胺A又称克伦巴胺，是一种人工合成的化学物质。 英文名：2-(4-(nitrophenyl)butan-2-ylamino)-1-(4-methoxyph
国家质检总局今天证实，将从明天(3月1日)起，要求进口美国猪肉提供检测报告。 本月20日，有媒体引用美国肉类出口联合会发言人的话称，中国将要求美国出口商提供独立第三方出具的显示出口产品中不含莱克多巴胺残留(俗称"瘦肉精")的证明。 国家质检总局发言人李元平今天证实，从2013年3月1
国检(京饲)【2012】07号 各相关单位： 为充分了解当前市场上“瘦肉精”免疫速测产品(试剂盒和试剂卡)的应用效果，受农业部畜牧业司(全国饲料工作办公室)委托，国家饲料质量监督检验中心(北京)(以下简称“中心”)承担市售“瘦肉精”免疫速测产品评价工作。现将有关事项通知如下：
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由
质检总局发布2014年全国进口食品质量安全状况白皮书 对本国食品安全缺乏信心，使得国人将食品采购的目光投向国外。“欧盟认证”、“FDA认证”被视为绝对安全的品质保证。近两年，商超里不断扩充的进口食品专柜就是很好的例证，而食品的海外代购早在若干年前就已经成为众多淘宝小店的主营业务。“国外的食品标