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食品安全需要高“标准”

围绕食品标准,近来事情甚多,既有农夫山泉陷入“标准门”中,亦有菊花产品被指存在农药残留问题。《人民日报》针对菊花产品的食用安全和标准问题连续做了报道。该报记者发现,菊花检测项目或缺乏标准,或分散在食品安全标准、地理标志产品标准、代用茶标准等多项标准文件中,且规定不一。 食品安全的低标准意味着食品安全的低保障。食品安全标准的混乱、无序、落后,自然也意味着食品安全的低保障。很遗憾,关乎食品安全标准,目前混乱、无序和落后的现象还比较突出。农夫山泉的故事和菊花产品标准出现的问题,皆是食品标准乱象在局部上的反映。 言及食品安全标准,令人记忆很深的是乳品质量标准。中国乳业的声誉一度相当狼藉,在这背后,乳品标准的低下不能不说是推手之一。围绕乳品标准,近来年报道不少,也是因为一些乳品标准的制定被认为是迎合某些企业的利益,并存在企业利益绑架公共利益的问题。降低了标准,就自然可以衍生出一条低价扩张的利益链条。 食品安全的标准问题,不只是存......阅读全文

关于印发《食品安全国家标准“十二五”规划》的通知

卫监督发〔2012〕40号   各省、自治区、直辖市卫生厅(局),工业和信息化主管部门,农业、畜牧、渔业厅(局),商务主管部门,工商局,质量技术监督局、出入境检验检疫局,食品药品监管局,食品安全综合协调机构:   根据《食品安全法》及其实施条例规定,我们制定了《食品安全国家标准“十二五”规划》。

国家卫计委:我国将建立唯一强制性食品安全国家标准体系

  国家卫生和计划生育委员会7月10日召开新闻发布会,卫计委有关负责人和部分专家回答了媒体提出的食品安全等目前社会一系列热议话题。   ●关于"三定"方案的进展情况   国家卫计委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐:国家卫计委"三定"方案,专门设立了食品安全标准与监测评估司,以加强食品安全标准相

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

我国食品现行企业标准管理规定梳理

  原卫生部发布的《食品安全企业标准备案办法》目前已经失效,那么在该办法失效之后我国的食品企业标准管理现状是怎样的呢?食品伙伴网近日以备案办法失效后新发布的国家及各地食品安全企业标准相关法规作为重点进行了汇总分析,供大家参考。  一、国家法规对食品企业标准的要求及重点归纳  《中华人民共和国食品安全

卫计委开展食品地方标准清理工作

 近期,媒体报道一些地方存在食品地方标准与食品国家标准相交叉、重复和矛盾问题,社会各方高度关注。国家卫计委委正在组织开展食品标准清理,并要求各地组织开展食品地方标准清理工作。为进一步做好食品地方标准清理工作,具体详情如下: 卫计委关于开展食品地方标准清理工作的通知 卫办监督函〔2013〕332号

《速冻面米制品》制定及公布有关情况新闻通气会实录

《速冻面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有关情况新闻通气会实录   时间:2011年11月24日14:00   地点:卫生部五层多功能厅   主持人:卫生部新闻办杨金瑞副主任   参会领导和专家:卫生部食品安全综合协调与卫生监督局段冬梅副巡视员、张旭东处长;食品安全国家标准审评

水仗揭开质量标准面纱:企业干预标准制定成通病

  围绕着饮用水标准,农夫山泉的这场“水仗”已经打了快一个月,局势却仍旧扑朔迷离。虽然真相未解,但这次“水仗”或许已成为我国治理标准乱象的一次契机  “有点甜”的农夫山泉有问题?  在食品安全问题上,中国人的安全感在一次次地遭受考验。从4月10日至今,《京华时报》连发20多篇报道,矛头直指农夫山泉,

水仗揭开质量标准面纱:企业干预标准制定成通病

  冗余杂乱的标准体系   于是,来自权威部门的解释就显得尤为重要。   4月18日,国家卫生计生委在接受媒体采访时详细梳理了饮用水管理框架:在我国,饮用水主要包括生活饮用水和包装饮用水--前者指供居民生活的饮水和生活用水,对应的是《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006);后者指的是

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

我国标准化体系建设五年规划印发

  分析测试百科网讯 近日,国务院办公厅发布《国家标准化体系建设发展规划(2016—2020年)》(以下简称“规划”)。  与国际互通  “规划”指,到2020年,基本建成支撑国家治理体系和治理能力现代化的具有中国特色的标准化体系。标准化战略全面实施,标准有效性、先进性和适用性显著增强。标准化体制机

卫生部关于印发《食品安全地方标准管理办法》的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心:   为规范食品安全地方标准管理工作,根据《食品安全法》及其实施条例,我部组织制定了《食品安全地方标准管理办法》。现印发给你们,请遵照执行。   二O一一年三月二日 食品安全地方标准管理办法   

《食品安全法》“分段管理”四大弊端

  《食品安全法》实施3年,“分段管理”已呈现四大弊端  国家食品安全标准审评委员会副主任委员陈君石:食品安全多套 标准“打架”给监管“带来很大麻烦”,分段管理导致资源浪费、重复监督等问题  看到白菜想到甲醛、吃虾想到明胶、吃着鸭血狐疑是猪血……中国公众对食品安全的信任度如同对中国股市的态

卫生部启动食品标准清理工作方案

卫生部办公厅关于印发食品标准清理工作方案的通知卫办监督函〔2012〕913号  中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会及各专业分委员会,各有关单位:  根据《食品安全法》及其实施条例规定和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求,我部组

火锅凉皮有了官方标准 多省份出台食品安全地方标准

  近日,四川省卫计委制定的《食品安全地方标准火锅底料》(DBS 51/001-2016)出炉,并将从2017年1月15日起执行。同时发布的还有《酸菜类调料》(DBS 51/002-2016)、《半固态复合调味料》(DBS 51/003-2016)四川省食品安全地方标准。其实今年以来,多个省都在积极

卫生部公布实施《食品安全国家标准“十二五”规划》

  一、《规划》制定的背景   食品安全标准是维护公众身体健康、保障食品安全的重要措施,是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础。《食品安全法》公布施行前,我国有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项,行业标准2900余项,地方标准1200余项,基本建立了以国家标准为核

我国农兽药参考标准已覆盖所有重要农产品

  为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性,记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读。  记者:什么是农药和兽药残留?有残留就会影响人体健康吗?  专家:农药

中国制定303部食品安全标准 覆盖6千项食品安全指标

国家卫生计生委就食品安全标准有关工作情况举行新闻发布会   记者从10日召开的国家卫生计生委召开例行新闻发布会上获悉,截至目前,中国制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标。

人大就食品安全法草案广征各方面意见 6个亮点惹人注意

食品安全立法关系广大人民群众切身利益,备受社会各界关注。根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 全国人大

专家建议卫生部门应退出标准执行监督领域 防止市场分割

  此次食品安全法修订草案内容中,“食品安全标准”的出现频率不下50次,其中,整个第三章对食品安全标准进行了专章规定。修订草案第二十六条更是明确提出:食品安全标准是强制执行标准。  对此,北京大学法治与发展研究院高级研究员刘兆彬指出,标准是一个体系,类别很多,很难用一种强制性安全标准所代替、所覆盖。

解读《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》

  2019年12月31日,陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》(以下简称《措施》),对加强食品安全工作做出全面部署,提出开展食品安全放心工程“十大行动”,明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时,要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系,切实落实“四个最严”要求

国务院令第721号 食品安全法实施条例12月1日实施

  《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行。  总 理 李克强  2019年10月11日  中华人民共和国食品安全法实施条例  (2009年7月20日中华人民共和国

发达国家农残标准数量是中国10倍 中国尚处起步阶段

  5月29日,习近平总书记在中共中央政治局第二十三次集体学习时强调,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。  “4个最严”体现了党中央对食品安全的高度重视,是食品安全工作的方向和目标。  那么,我国食品安全的相关标准、监管机制、处罚和问

卫计委办公厅关于进一步加强食品安全标准管理工作通知

  各省、自治区、直辖市卫生计生委,新疆生产建设兵团卫生局,国家食品安全风险评估中心:   根据《食品安全法》有关规定,为进一步规范食品安全标准管理,现就做好食品安全地方标准管理、企业标准备案和食品安全标准跟踪评价等有关工作提出以下要求:   一、严格地方标准管理,做好地方标准清理   (一)明确食

《食品安全法实施条例》正式出台执行

  7月24日,《食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)正式公布执行。作为《食品安全法》法律规定的细化和实施细则,《条例》对于强化我国食品安全监管,提高食品安全水平的意义显而易见。而在《条例》正式出台之前,4月23日,国务院法制办曾就《条例》草案向社会各界公开征求意见,共收到反馈意见近万条。  

从新食品安全法及其实施条例草案送审稿看企业标准趋势

  我国对食品企业生产实施许可制度。食品企业在组织生产过程中,必须选择指定产品的执行标准。执行标准可以是国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。企业标准是食品执行标准的一种,食品伙伴网信息服务部标准法规组经过梳理发现,2009年食品安全法和2015年食品安全法实施之前之后,企业标准的管理都发生了变化

环境空气质量标准还需法律准绳

  环境保护标准制度是我国法律确立的一项基本制度,在新修订的《环境保护法》、《大气污染防治法》中都有授权国务院环境保护主管部门制定环境质量标准、污染物排放标准以及环境监测规范的有关规定。但是,现行法律对环境保护标准的授权过于简单,多年来没有突破,在一定程度上影响了环境保护标准制度发挥其应有功能,标准

环境空气质量标准还需法律准绳

  环境保护标准制度是我国法律确立的一项基本制度,在新修订的《环境保护法》、《大气污染防治法》中都有授权国务院环境保护主管部门制定环境质量标准、污染物排放标准以及环境监测规范的有关规定。但是,现行法律对环境保护标准的授权过于简单,多年来没有突破,在一定程度上影响了环境保护标准制度发挥其应有功能,标准

质检总局:我国食品安全标准清理基本完成

  标准间交叉重复矛盾问题初步解决 “十一五”末力争使标准标龄由平均12年降至4.5年   本报北京6月19日讯 记者韩乐悟记者从国家质检总局、国家标准化管理委员会今天在京举行的新闻发布会上获悉,我国已基本完成食品安全标准清理的“大动作”,并将加快食品安全标准制修订步伐,力争到“十一五”末解决食品