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金羊网讯 近日，广州市政府官网公布了政府规章《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》（以下简称《办法》）。《办法》明确，食品经营者应当对其经营的食品设定临近保质期，大中型食品超市应设临保期食品专区，未设逾期不改的最高罚款1万元。据悉，该《办法》将从2016年10月1日起施行。 未设逾期不改最高罚款1万元 《办法》明确，食品生产经营者应当建立临近保质期和超过保质期食品管理制度，保证其生产经营的食品安全，禁止超过保质期食品上市流通。食品经营者销售散装食品，应当将不同生产日期的食品区分销售。不同生产日期的食品混装销售的，应当标注最早的生产日期和最短的保质期。食品经营者在销售散装食品的过程中，应当保留食品生产者提供的标有生产日期和保质期的包装、容器、吊牌等材料以备查验。 《办法》同时规定，食品经营者应当对其经营的食品设定临近保质期。食品临近保质期可以由食品经营者自行设定，也可以与食品供应商协商确定，但不得短于《办法》规定的......阅读全文
昨日，《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(草案征求意见稿)》(下简称《办法》)出台，规定了未标保质期食品超过当天营业时间即过期、举报过期食品有奖、超期食品处理情况要公示等要求。 明确临近保质期判断标准 据了解，超过保质期食品由于超过了食品的安全保质期限，可能产生大量有害物质或
超市管理乱象系列2 百佳超市再遭投诉，还涉嫌违规销售临过期商品及包装不完整商品 昨日，继本报《消费者：百佳鱼目混珠售过期商品》报道后，引起巨大反响，接到多宗消费者对于百佳超市售卖过期商品的投诉，市民张先生更是当日就提供过期商品与购物小票，用以维权。家住江南西的张先生昨日在百佳广百新一
大峡谷桶装水菌落总数超标、加仑加纯天然山泉水致癌物溴酸盐超标……昨日，广州市工商局公布对市场流通的食品抽检结果，瓶桶装饮用水再度成为抽检"重灾区",12批次饮用水上"黑榜",八成因菌落总数超标。 在不合格饮用水中，广州市增城天湖山泉饮用水厂生产的益峰饮用天然净水(18.9L/桶，20131
近年来，中国各大航空公司纷纷曝出问题航空餐事件。国航"烧饼门"余波未息，南航"糕点门"又起波澜。航空食品安全一时成了重灾区，其背后是国内航空业对航空食品安全的管理模式和规范标准的缺失。令人欣慰的是，正在起草的中国《航空食品安全规范》有望在不久的将来出台。 过期烧饼出于"包装失误"
近日，记者从广州市食安办获悉，广州市食安办就广州市食品安全黑名单管理试行办法向公众征求意见，其中最引人注目的是广州市拟建立食品安全"黑名单",今后企业贩卖过期食品、拒不召回"问题食品"都有可能被列入黑名单，并纳入全市公共联合征信系统，实施联合惩戒。 记者从《广州市食品安全黑名单管理试行办法
昨天，广州市食安办公布马年第一期食品安全信息。本期公布的抽检食品共1247批次，其中合格食品1195批次，占95.8%,不合格食品52批次，占4.2%.大峡谷桶装纯净水、海霸王甲天下水饺等知名品牌产品出现在本期公布的不合格榜单中。 广州市食品安全委员会日前已印发食品安全"黑名单"管理试行办
日前，广东煌上煌食品有限公司生产的鸭脚（熟食）被抽检出大肠菌群超标，被东莞市质检局判定为不合格产品。据悉，目前很多熟食不合格，原因主要在于流通以及存放环节上，炎夏高温更加快细菌繁殖。而近日记者走访广州一些超市、便利店、熟食专卖店发现，时下大部分熟食都是“裸装”的，消费者难知正确
超市自制卤肉、凉拌菜、各式甜点看上去十分诱人……元旦假期,多名读者向南方日报报料称,这些自制食品“大有文章”。 “吃蛋糕竟吃出尖刺来,牙龈破了”,前日,广州天河区的江阿姨拎着两块吃剩的蛋糕到超市投诉,她与超市工作人员的争执引来围观者。大超市里的食品也有质量
给食材量“体温”，为食品装上追踪器，对全市食品销售场所进行网格化管理……第十六届亚运会开幕在即，食品安全保障工作备受各方关注。 据了解，本届亚运会将有45个国家和地区的14000多名运动员和随队官员、6300多名教练员、2000多名各国政要和亚奥理事会贵宾、10000多名媒体记者莅临
苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体(特别是婴幼儿)肝脏产生危害，甚至致癌。广州市食品工业卫生检测所研究人员在《食品管理》上发表的论文指出，包括婴儿配方乳粉在内，中国的乳制品大多检出了苯甲酸。 瑞士万通的提供简单易行的测定方法，无需手动前处
11月15日，广东省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息，组织抽检薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、糕点、食用农产品等8类食品750批次样品，不合格样品19批次，检出微生物、重金属、食品添加剂及其他指标等问题。 5批次食品检
正佳广场百佳Taste店销售的同类商品超值牌酒鬼花生。 超市管理乱象系列 该超市自有品牌酒鬼花生因问题批次“坚守货架”，被工商部门约谈总部负责人 抽检不合格，照卖;过了保质期，仍照卖。日前，百佳超市因旗下的自有品牌酒鬼花生问题批次“坚守货架”，被处“顶格罚单”5万元。酒鬼花生今年
一篇名为《喝茶能防癌还是致癌？》的科普文章，搅乱了国内茶界的一池秋水。 该文作者是科普作家方舟子。他在文章中引述两项研究来论证，国内市场上的普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素，黄曲霉素是致癌物，因此，喝带黄曲霉素的普洱茶，有致癌风险。 一些茶界和食品安全界的专家很快发文反驳，称普洱茶后发酵
(资料图片，图文无关) (资料图片，图文无关) 在大超市里买到的木糖醇，竟然也会出现两个生产日期?据本地媒体报道，近日有读者报料称，发现在百佳超市售卖的一批雅客木糖醇生产日期被修改过。据了解，这可能是经销商为了商品能够顺利进入大超市所为，但当记者就此致电雅客广州分公司相关负责人时，其
除价格便宜，有消费者称其包装上显示学生奶系本地奶源，而纯牛奶并非本地奶源 自2002年广州启动学生奶项目以来，学生奶在广州已经走到了第十一个年头，但国家明令禁止在市场上销售的学生奶却依然在市场上违规销售。近日，新快报记者接到消费者投诉称，风行学生奶又开始在广州市场上销
在刚刚过去的2013年里，从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情，再到日本曝出多起食材虚假标识事件，全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言，不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。 上周，在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下，中国食品科学技术学会在北
近期，按照国家食品药品监督管理总局打击保健食品"四非"专项行动工作的总体部署和要求，总局根据日常监管、风险监测、监督抽检和投诉举报等情况，组成20个检查组，分赴15个省市18个地区，在当地食品药品监管部门的大力配合下，对11家保健食品生产经营企业开展飞行检查， 对228批次保健食品进行了专项
国家质检总局2016年的进口不合格食品化妆品名单中，不合格的进口巴氏杀菌乳全部来自澳大利亚。 中国对境外乳制品企业的监管，更多还是在产品进口环节，对生产环节还无法直接监管。 方兴未艾的澳大利亚乳制品对华出口，陡生了不确定性。 2016年11月4日，国家认证认可监督管理委员会（以下简
又是一年中秋到。记者从广东检验检疫局获悉：截至9月8日，经该局检验出口的月饼共计257批、1501吨，出口总值1125万美元。成绩虽然比去年略有增长，但增幅已明显回落。 广东是我国最大的月饼生产地和出口地之一，广式月饼以口味独特、品种多样、质量优良享誉海内外。但多年以来，月饼出口一直遭到多
上周末还在大张旗鼓做促销的各大液态奶品牌，一夜之间竟被商务部、国家工商总局、质监总局等六部门联合下发紧急通知要求“立即全部下架” 10月11日，六部门下发下架紧急通知，要求各超市、商店、城镇和农村零售摊点等销售者，必须将所有9月14日前生产的奶粉和液态奶，无论什么品牌、批次，立即全部下架，停止销售
“蓝海”深邃辽远，给人无限想象；“蓝海”充满未知与风浪，稍有不慎，就会化身为令人胆寒的“死海”，让航行者船毁人亡。冷链产业正是这样的一片蓝海。 在业内人士看来，冷链前景广阔，但也是一块难啃的“骨头”。上海锦江低温物流发展有限公司食品供应链市场部总监郑淳表示，目前电商的冷链业务占比非常小，国内冷
顶新“黑心油”事件 “黑心油”的肇事者正义公司是台湾地区猪油最大供货商，市占率约五成。今年9月份，台湾强冠公司的油品被曝光掺馊水油，台湾地区许多厂商和餐饮改用正义猪油，使得正义的市占率高达八成。而后来正义公司的油也被发现掺有“饲料油”，引发了台湾消费者的极大愤慨。目前正义股份及顶新制油工厂已