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新华社北京6月18日电（记者董峻）农业部新闻办公室18日发布消息，农业部第二次农产品质量安全例行监测结果表明，重庆、郑州、合肥、青岛等城市蔬菜、畜禽产品、水产品监测合格率均在95％以上，全国37个城市蔬菜、畜禽产品及水产品总体抽检合格率保持在90％以上，我国农产品质量总体水平不断提高。 图表：农业部：全国37个城市农产品总体抽检合格率超过90％ 新华社发 全国37个城市蔬菜农药残留监测合格率为近年来最高，达到94.3%，比1月份上升1.5个百分点，其中寿光、武汉、天津、济南、长春等19个城市监测合格率在95%以上。 36个城市猪肝和猪尿样品中瘦肉精污染监测合格率为98.9 %，比1月份提高0.1个百分点；猪肉样品中磺胺类药物残留监测合格率为99.2%，比1月份提高0.4个百分点......阅读全文
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
日前，国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 《工作安排》中指出，要健全食品
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2016〕30号），就年内食品安全重点工作做出安排。 《通知》中，明确指出，“继续加强食用农产品、食品安全检（监）测能力建设，支持检验检测仪器设备购置和实验室改造，强化基层检验检测
分析测试百科网讯 近日，国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”（以下简称“通知”），对2017年食品安全重点工作做了相应安排。 标准建设：非法添加、农兽残 在标准建设方面，“通知”要求，制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食
北京规定蔬菜产品须持省级以上无公害认证入市一家超市的工作人员正检测蔬菜是否有农药残留物。 市食品安全办昨天公布《北京市食品安全行动计划(2011-2015年)》，首次提出“首都安全食品”品牌，在这一目标框架内，未来五年，本市将建立3000个食品风险监测点，婴幼儿配方奶粉和桶装水实现
5月31日，针对市民关心的食品安全问题，记者从兰州市质量发展领导小组办公室了解到，兰州创建“全国质量强市示范城市”过程中，大力推进农产品质量安全监管体系，全市的蔬菜每年都接受农业部和省上的监督抽检，苦水玫瑰、兰州百合、高原夏菜等特色农产品质量保持在99%以上。 兰州市质量发展领导小组办公室相关
8月5日，“全国青少年儿童食品安全绿色农业论坛”在北京国家会议中心举行 8月5日，“全国青少年儿童食品安全绿色农业论坛”在北京国家会议中心举行，论坛就我国食品安全，特别是青少年儿童食品安全问题进行探讨和交流。农业部原副部长路明在会上表示，中国农产品安全、可靠。“《农产品质量安全法》和《食品安全法》
有机食品纯天然、无污染的特点，深入人心。但日前，加拿大广播公司报道称，加拿大食品检验局过去两年的检验资料显示，在抽检的有机蔬果中，45.8%含有残余农药，其中1.8%超过能容许的标准。加拿大有机贸易协会执行董事马修·霍姆斯认为，这可能是土壤已被农药污染导致的。由于这些含残余农药的有机食品尚不会伤
三聚氰胺连续8年监测全部合格、“瘦肉精”监测合格率处于最好水平、高毒农药和禁用兽药得到较好控制……随着监管力度不断加码、生产能力不断提升、科技水平不断进步，我国的农产品质量安全状况持续向好，达到较高水平。 据农业部最新数字，我国主要农产品监测合格率2017年为97.8%，比2016年提高0.3
三、食品安全保障措施 （一）法律法规体系。 为保障食品卫生安全，卫生部依据《中华人民共和食品卫生法》，制定了90余个配套规章，涉及食品及食品原料、食品包装材料和容器、食品卫生监督处罚、餐饮业和学生集体用餐等各方面的管理。近些年，还颁布实施了《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体
据农业部网站消息，2014年，农业部和各级农业部门紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”目标，积极依法履行职责，全面强化监管，农产品质量安全呈现持续向好的发展态势。全年未发生重大农产品质量安全事件，蔬菜、畜禽和水产品合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%，总体保持在较高水平。
2012年6月，第三届中国国际物联网大会在沪开幕，企业展示“食品安全追溯系统”。图/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系统。超市里的果蔬也贴有可追溯的二维码，但有的信息不全。食品上贴有追溯码，借助读码器可查询产地和生产日期等信息。 6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上，国务院总理李克强
在我们的父辈，吃不饱肚子基本上是每个普通家庭都经历过的事情。那时候，如何能提供充足的食物，是我国农业发展的主要目标。随着农业科技进步和农业生产的发展，我国农产品产量和产能已保持在较高水平，生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高，农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节点。
在我们的父辈，吃不饱肚子基本上是每个普通家庭都经历过的事情。 那时候，如何能提供充足的食物，是我国农业发展的主要目标。随着农业科技进步和农业生产的发展，我国农产品产量和产能已保持在较高水平，生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高，农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节
农质发〔2017〕2号 各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业（水利）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局、水产局，部直属单位： 为贯彻落实党中央、国务院决策部署，稳步提升农产品质量安全水平，确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安
各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业（水利）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局、水产局，部直属单位： 为贯彻落实党中央、国务院决策部署，稳步提升农产品质量安全水平，确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安全”，我部研究编制了《“十三五
图为日前浙江绍兴一位消费者和家人在东湖“开心农场”租的菜地里收小白菜。 从“牛肉膏”到“瘦肉精”，从“染色馒头”到“塑化剂”，近期曝光的一些案例使食品安全受到高度关注。怎样才能让餐桌更安全？在有关部门完善标准、加强监管的同时，一些消费者将目光转回厨房、转向田园：做都