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卫计委拟批准纯度99.99%金箔用于白酒未提添加目的

金箔酒 古代文学作品中时有吞金情节的描写,如今,纯度达到99.99%的金箔或许真的可以作为食品添加剂,就此我国开始征求意见。对此,行业协会和专家的态度并不积极。 记者昨天注意到,国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,函件称,经审核,拟批准金箔为食品添加剂新品种,现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见,时间截止到2月20日。 该函件中显示,允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上,函件中提到,将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化,使其均匀分散成小分子,再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。 至于为何在白酒中添加金箔以及添加金箔的好处,函件只字未提。 行业协会:要调查添加的理由和目的 “协会方面刚刚收到这份征求意见函。”中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇昨天接......阅读全文

卫计委回应“白酒加金箔”

  近期,国家卫计委发布《关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,拟批准金箔用于白酒,最大使用量为每公斤0.02克,并开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。   金箔能用于食品中吗?黄金吃了会不会损害人体健康?“金箔酒”、“金箔餐”并非新鲜事物,为何卫计委会突然发布这样的意见?金箔要成为食

白酒里加金箔有必要吗?

  近日,国家卫计委发布征求意见函,称拟批准金箔为食品添加剂新品种。金箔入酒,迅速成为网络的热门话题。白酒里能添加金箔吗?饮用金箔酒是否安全?请关注——   国家卫计委的征求意见中显示,允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,最大使用量为0.02g/kg。在生产工艺上,将纯度为99.99%纯金以物理方

院士释疑金箔酒 只为多个品种选择

  疑惑一:添加金箔有啥用?  “多一个品种,多一种选择”  (健康时报记者王琪)“几十年前,我们有专家说,为什么要加色素啊?冰棍儿都是白色的不好吗?”营养与食品安全专家、中国工程院陈君石院士解释说,此次征求意见将金箔添加进白酒中,目的就是让市场更加丰富多彩,让对酒品外观需求更多的人能够自由选择。 

浙江温州检出一批添加金箔的利口酒

   记者21日从温州检验检疫局获悉,温州口岸日前进口的一批从波兰进口的利口酒,由于添加了金箔,违反食品安全强制国家标准《食品添加剂使用国家标准》,被温州检验检疫局判不合格。该批酒为安布罗丝雅黄金瓦舍利口酒,3种包装规格,共计233箱,1153升。温州检验检疫局将对其实施监督退运处理。   金箔酒是

国家食品安全风险评估中心回应金箔拟入酒三大质疑

  国家卫计委就金箔作为食品添加剂加入白酒中征求各方意见的函件近日引起社会争议。国家食品安全风险评估中心4日就此召开媒体沟通会,对金箔入酒的安全性和必要性作出解释,回应了三个方面的质疑。   金箔入酒,是否安全?   国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石首先回答了安全性方面的质疑。他

国家食品安全风险评估中心回应金箔拟入酒三大质疑

  国家卫计委就金箔作为食品添加剂加入白酒中征求各方意见的函件近日引起社会争议。国家食品安全风险评估中心4日就此召开媒体沟通会,对金箔入酒的安全性和必要性作出解释,回应了三个方面的质疑。  金箔入酒,是否安全?  国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石首先回答了安全性方面的质

2015年食品安全9大事件

  又到了岁末年终,回顾2015年食品安全问题,相对于前几年,食品安全曝光问题大大减少。但是现状却不容乐观,食品中毒事件频频发生,工业盐中毒、细菌中毒、农残中毒等防不胜防,据统计2015年因为各种食品安全事件经济损失至少500亿元,死伤人数上万人,光上半年比较典型且死伤人数较多的食品中毒事件就68起

冰淇淋可合规使用植物炭黑 消费者大可不必谈“黑”色变

  近日,有篇“网红冰淇淋椰子灰国外禁售,国内依然卖断货”的文章在网上流传,一时间将国内风靡北、上、广等一线城市的“网红椰子灰冰淇淋”推上了舆论的风口浪尖。“纽约禁售添加了活性炭的黑色冰淇淋” “椰子灰冰淇淋还能吃吗?”“椰子灰冰淇淋到底安不安全?”等一系列的相关报道相继出现。那么,当下这款十分火暴

金箔入酒,何不打开天窗说亮话?

  今天金箔入酒的新闻闹翻了天,消费者、行业协会和专家冰释前嫌,一致吐槽卫生计生部门,真是难得一见的景象。质疑的声音几乎是一边倒的,有说标准被企业绑架的,有质疑金箔是否必要的,有质疑管理部门程序违规的,更有人把这件事上升到反腐、反四风的高度。实际上这件事没那么复杂,只是听起来“不可思议”,触碰了公众

2015这一年 我们吃的安全吗?

  在由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上,50多家在京媒体记者认真聆听专家对2015年12个食品安全热点的权威解读。  2015年食品安全热点  特征  1.热点密度有所降低。2014年全年需要跟踪关注的食品安全

黄金宴:食品检测专家称其功效不足信

  蒸、煮、烧、烤、炸,如果吃腻了,可以尝尝烹饪黄金的味道。   “吃24K黄金不仅能美容养颜、排毒消炎,还能延年益寿。”这种吃黄金的说法您是否听说过?昨日,记者在走访中发现,长春市一家酒店在中秋节期间将主打“黄金宴”,烹饪黄金的每桌餐价8888元。对于吃黄金,专家的看法不一。有的专家表示,黄金不

科技已成为食品安全风险交流的“定海神针”

  ——2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举办  由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工

2009年厦门十大进口食品安全案件曝光

      (一)洋奶商“梦”断复验路  案件回放:  2009年10月22日,厦门检验检疫局签出一份《卫生复验证书》,确认3批15120袋脱脂乳粉复验结果与原检测结果相一致,超出我国标准限量(2mg/kg)的4-5倍,属不合格产品。  这

1993年前安宫牛黄丸1粒万元 专家称99%系假药

  网上叫卖的安宫牛黄丸外包装盒。   网上叫卖的安宫牛黄丸蜡丸上也有“安宫牛黄”等字样。   1993年前安宫牛黄丸   只要在中国,没人不知道安宫牛黄丸,不过你可知道一颗18年前生产的同仁堂安宫牛黄丸竟然叫卖上万元,很多高血压病人都在到处寻找抢着购买。   这个药到底有什么样的奇