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粗纤维：是指动物饲料中那些稀酸、稀碱难溶的、家畜(特别是反刍动物) 不容易消化的部分。其中主要成分是纤维素和木质素。 膳食纤维：是指人们的消化系统或者消化系统中的酶不能消化、分解、吸收的物质。 纤维素是高分子化合物，分子式以(C6H10O5)n表示，不溶于任何有机溶剂，对稀酸或稀碱相当稳定，但纤维素与硫酸或盐酸共热时完全水解得α-葡萄糖，不完全水解得纤维二糖。 根据纤维素的性质，用稀酸或稀碱处理样品，将杂质去除后用重量法测定。如果与浓硫酸共热可得葡萄糖，用容量法测定。重量法简便、快速，比较粗糙。 (一)重量法测纤维素 1.原理：在稀硫酸作用下，可使淀粉、糖、果胶质、色素和半纤维素水解而除去，再用NaOH溶液皂化脂肪酸，溶解蛋白质而除去，最后残渣减去灰分即得粗纤维素。 2.操作步骤： 称样2-5g(鲜样20-30g)→用乙醚提脂肪后(无脂肪可省略)→转入500ml锥型瓶→加煮沸的......阅读全文
由于膳食纤维与人体健康的关系日益受到重视，迫切需要食物中膳食纤维各成分的数据，这对测定食物中膳食纤维的方法学研究提出了要求。总结膳食纤维分析方法，其原理主要是依据膳食纤维可进行的化学反应和酶反应，历史上膳食纤维分析的重要方法包括非酶重量法如粗纤维、中性洗涤剂纤维和酸性洗涤剂纤维的分析方法；酶重量
纤维测定仪对粗纤维含量的测定分析 膳食纤维与人体健康的关系十分紧密也越来越受到人们的重视，于是对于食物中膳食纤维成分的数据的需求就越来越大，这对测定食物中膳食纤维的方法就有了一定的要求。总结膳食纤维分析方法，其原理主要是依据膳食纤维可进行的化学反应和酶反应，历史上膳食纤维分析的重要方法包括
粗纤维是膳食纤维的一部分，是指植物组织用一定浓度的酸、碱、醇和醚等试剂，经过一定时间的处理后所剩下的残留物，其主要成分是纤维素和木质素。粗纤维虽然不能被人体消化吸收，但有着重要的保健功能[l]. 我国目前测定粗纤维的方法多为重量法〔2],即酸性洗涤法、中性洗涤法和酸碱消煮法。本实验使用CXC一
粗纤维的测定，一直是实验室最普通的测试项目之一。粗纤维，从最早的化学药品测定，发展到后来全部采用仪器法-粗纤维测定仪测定，已经经历了很大的进步。粗纤维测定仪的测定原理，其实跟之前的测定方法是一样的，只是操作上更加简单国方便。另外，粗纤维测定仪采用的是酸碱消煮法。这也是粗纤维测定最为常用的方法。另外，
粗纤维跟通常我们所说的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同，它是属于“非营养”物质。尽管如此，粗纤维对人们的作用还是巨大的。粗纤维是许多物质的总称，它包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等物质，是植物细胞壁的主要组成成分。粗纤维最大的功用是可以帮助消化，加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠心 病、糖尿病、
膳食纤维与人体健康的关系十分紧密也越来越受到人们的重视，于是对于食物中膳食纤维成 分的数据的需求就越来越大，这对测定食物中膳食纤维的方法就有了一定的要求。总结膳食纤维分析方法，其原理主要是依据膳食纤维可进行的化学反应和酶反应，历史上膳食纤维分析的重要方法包括非酶重量法如粗纤维、中性洗涤剂纤维和酸性洗
粗纤维测定仪是专用于测定样品中粗纤维含量的仪器，在现代粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品的粗纤维含量测定中有较为广泛的应用。虽然粗纤维与蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同，是属于“非营养”物质。但是粗纤维对于人体并不是一无是处。研究表明，粗纤维测定仪可以帮助消化，加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠
粗纤维是地球上最丰富的可再生资源,但由于其结构的特殊性,并不能为一般的家畜所利用,而奶牛借助其消化道的微生物可以有效利用粗纤维类物质。 在瘤胃微生物作用下,粗纤维可产生大量的挥发性脂肪酸(VFA) ,而VFA作为奶牛的主要能源物质,提供其能量需要的70 %～80 %。VFA 主要包括乙酸、丙酸、丁酸
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。纤维测定仪依据的是常用的酸碱消煮样品，然后再通过重量法来测得试样的粗纤维含量。纤维测定仪现已经广泛使用于各
粗纤维含量的测定，对于食品的营养价值的评估是十分重要的，也是对人类多项疾病的研究有着十分重要意义。对于大豆而言其营养价值一直是被人们公认的，大豆粉营养成分检测能力验证时,发现在稀酸和稀碱煮沸后用亚麻布过滤,使结果偏低。粗纤维测定仪是对粗纤维含量进行测定的重要仪器，其测定结果也是比较准确的。 精密称取
茶叶进入国际贸易的市场也是顶着一身的规定的，这其中的规定就有粗纤维的含量值。能够进入正常贸易的茶叶，其粗纤维的含量必须再16.5%以下。由此可见，粗纤维对茶叶的质量好坏有着十分重要的影响。目前国内外的茶叶标准化研究都在探索品质因子与茶叶等级之间的数量化指标。粗纤维成分由于因季节、环境条件、测定方
1、粗纤维测定仪测定一个样品需要多长时间？答：粗纤维的检测时间要根据不同的样品而定，常规样品测试时间一般为90分钟左右。2、什么是粗纤维？答：粗纤维一般是指不能被稀酸、稀碱所溶解，不能被人体或家禽所消化利用的天然有机物质其主要成分为纤维素、残存的半木质素和木质素。3、粗纤维测定仪可测试哪些样品？能否
粗纤维概念是我国现行的食物成份表采用的概念。但是，近几年来，膳食纤维的概念席卷而来，深入人心，有的营养品广告都打着膳食纤维的概念来的。那么，膳食纤维究竟是什么呢？它和粗纤维是什么关系呢？还是说的都是同一个元素呢？带着重重的疑问，利用纤维测定仪对豆类谷类进行一番试验分析。 纤维测定仪的分析结
什么是粗纤维 粗纤维不止包括纤维素和残存的半纤维素，还包括木质素、角质等成分。这类物质一般不能被稀酸、稀碱溶解，同时也不被人体或家畜等生物体消化吸收。因此，常 规的饲料中粗纤维就是通过将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱煮沸溶解，然后测剩余的物质质量。但
膳食纤维成分复杂，国内在这方面的测定方法，至今还没形成统一的标准，一直都沿用旧的方法，或者使用国外的测量方法，没有形成自己的真正的粗纤维测定方 法。传统的粗纤维测定方法有中性洗涤纤维测定方法和酸性洗涤纤维测定方法。传统的方法尽管现在还在使用，但是存在很多缺点，因此，国内一些学者就引进国外最新的粗纤维
平常我们常说粗纤维对人体有较大的益处，应该多吃富含粗纤维的食物。但殊不知，猪对粗纤维也是十分需要的。其实粗纤维是饲料中的一种重要成分，能够对猪的生长发育有较大的影响。要知道，对猪的养殖最终目的还是其能够带来的较为丰厚的经济效益，而想要保证猪能够有大产量，那么在饲料层面上就应该下足功夫了，对饲料的精挑
NIR 技术在原料蛋白质含量预测中的应用传统凯氏定氮法等测定蛋白质含量的方法不能很好地实现快速高效的测定原料粗蛋白含量，且耗时耗力，而 NIR 技术的应用，使得原料蛋白质含量测定实现了高效快速，NIR 技术在苜蓿大豆等饲料原料粗蛋白含量的检测方面具有广泛应用。冯伟娟等（2018）比较了 NIR 技术
在生活中，大家常说要多吃一些粗纤维食物，这样多身体好，因为经常使用一些富含粗纤维的食物，可以改善肠道蠕动，改善肠胃疾病以及便秘的情况，对人体十分有好处。那么食物中的粗纤维就如同食物中的脂肪一样，我们虽然知道它们存在，但是却很难说清楚其含量是多少，要准确测定食物中的粗纤维，必须要使用专业的粗纤维测定仪
粗纤维，虽然称不上是什么营养物质，但也是人体必不可少的“非营养”物质。据医学界最新的研究发现，粗纤维能够预防某些疾病、如冠心病、结肠癌、便秘等疾病，是人体健康的好帮手。粗纤维不能被人体吸收，但是仍然能够对人体起到如此大的作用，大家一定很纳闷，粗纤维倒底是什么物质。其实，粗纤维到处可见，水果、蔬菜里都
1 家兔日粮中的粗纤维水平1.1 粗纤维水平对家兔营养的作用机理及影响由于胃和小肠没有纤维素酶的存在, 粗纤维不发生任何变化便转移至盲肠; 在盲肠纤维素酶作用下, 部分纤维分解为乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸, 其中乙酸参与三羧酸循环形成体脂, 丙酸在肝中形成肝糖元, 丁酸抑制消化道的蠕动。当饲料中
纤维测定仪法 是19世纪初建立的，其主要过程是利用1.25%的酸和1.25%的硷连续消化，将其未消化的食物残渣作为粗纤维。该方法不能完全回收任何化学成分或实体。木质素在碱消化过程中大量溶解，半纤维素在酸、碱消化过程中均大量溶解。据文献报道，粗纤维测定法可回收50%~80沁的纤维素，20%的半纤维 素
小麦是我国北方主要的粮食作物，利用小麦面粉粉加工制作的食品种类繁多，其中馒头、面条等食品的原料来源均是小麦。但其实很多人都不知道，在小麦进入加工企业并进入消费者餐桌之前是必须通过一些列复杂的检测流程的。对其品质的检测更是收购以及加工小麦前必须经历的环节，其中由于小麦中的粗纤维跟人体健康密切相关，所以
很多用户对于粗纤维测定仪的使用和理解存在一定的疑问，为了更好的解答用户的一些问题，我们罗列了一些粗纤维测定仪常见知识解答，希望能够解决大家关于粗纤维测定仪的一些疑问，更好的利用和使用它。 &n
粗纤维又叫做膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素、角质等成分，是多种成分的集合。粗纤维不能被人体吸收，但是仍然作用强大。食用粗纤维，能有效防止一些疾病或者降低疾病的发生率，对肠道等都有不可估量的作用。传统的粗纤维测定方法有中性洗涤纤维测定方法和酸性洗涤纤维测定方法。尽管这些方法还在用，但是存在很多
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。而且测量结果能够满足大多数检测机构的要求。高脂细粉类大豆样品中不但含有粗纤维含量，而且还 含有粗脂肪，因此
粗纤维中还包括纤维素、半纤维素和木质素等成分的一种混合物，而不是单一的纤维素。饲料中粗纤维的含量，对猪的生长影响较大。因此，在现实生活中，我们经常需要测定饲料中粗纤维的含量，来判定饲料的品种。传统测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱消煮后，剩余的成分即为粗纤维，这种方法一致沿用到现 在，而纤维测定仪
粗纤维与蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同，它不直接参与人体的营养循环，是属于“非营养”的物质。但是其有助于消化，加强肠胃功能，并且能够预防冠心病、糖尿病、便秘等疾病。因此，人们对于粗纤维的摄取是必不可少的。而我们日常生活中所吃的粮食就含有丰富的粗纤维，只不过在粮食生产加工过程中很多被流失了。粮食
众所周知，粗纤维的摄入不易被人体吸收，所以在食用粗纤维含量高的食物时，我们需要注意，对于食品中粗纤维含量的多少，我们可以使用粗纤维测定仪进行测定，该仪器操作简单、检测数据快速、精确，并且还便于携带，如今该仪器在市场上得到了大力的推广及应用。下面内容通过粗纤维测定
粗纤维含量的测量不论是在哪一个领域均有所用途，在畜牧业中通过饲料的粗纤维含量的测量，为动物制定一个合理的使用套餐，不仅能够提高肉质的品质，同时对于母系动物对下代的哺乳有很大的关系，而相对于人类而言，每天对纤维含量的摄入有一定的要求，当超过一定的范围不仅没有好处反而会影响到我们的健康。粗纤维含量的测定
苜蓿营养价值高，粗蛋白、粗纤维、维生素等组成比较齐全，适口性好，具有广泛的生态适应和稳定的生产力，是内蒙古地区主要栽培草种牧草之一。在我国农牧业生产和生态经济建设中发挥着巨大作用，目前，紫花苜蓿倍受国内外市场青睐，发展前景广阔。 为拓宽紫花苜蓿的生产发展区域，加快紫花苜蓿产业化进程，现对其营养