基于GCMS的食品添加剂分析
防霉剂的分析 用于收获后农产品的杀菌剂、防霉剂被称为收获后农药。在日本禁止向收获后的农作物播撒农药，但在从海外进口的水果、谷物中有可能出于农作物收获后的保管或防止运输中的霉繁殖而使用收获后农药。 为了管理收获后农药的残留，日本对于防霉剂、防虫剂作为食品添加剂设置了残留标准值。除水果等农作物以外，在食安监发第1113001号对于一次性筷子中残留的防霉剂规定了试验方法。其中，防霉剂分析多采用HPLC法。一次性筷子的试验法规定采用基于HPLC的定量分析方法，但作为检出防霉剂时的确认试验方法，规定采用GC/MS分析法。 本文介绍使用GC/MS确认分析一次性筷子、柠檬果汁中的防霉剂：邻苯基苯酚(OPP)、噻菌灵(TBZ)、联苯(DP)、抑霉唑的结果。 有关“基于GCMS的食品添加剂分析”的详细内容请参见http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100277/down_161294......阅读全文
基于GCMS的食品添加剂分析
防霉剂的分析 用于收获后农产品的杀菌剂、防霉剂被称为收获后农药。在日本禁止向收获后的农作物播撒农药，但在从海外进口的水果、谷物中有可能出于农作物收获后的保管或防止运输中的霉繁殖而使用收获后农药。 为了管理收获后农药的残留，日本对于防霉剂、防虫剂作为食品添加剂设置了残留标准值。除水果等农作
一次性筷子别用“特白”的
叫外卖时，很多消费者会选择一次性筷子。外出就餐时，有些消费者因为担心饭店的筷子不干净，选择用一次性筷子。河北省产品质量监督检验研究院高级工程师刘金鹏表示，一次性筷子的卫生和安全问题不容忽视，消费者叫外卖或者外出就餐时，可以使用自带餐具或消毒筷子，既干净又环保。 《中国消费者报》记者了解到，限于
家庭用筷子也有安全隐患－一次性筷子将有法可依
消费者对于一次性筷子的弊端早已熟知，但实际上家庭和餐饮店的可重复使用筷子也存在不同的安全隐患。继国家商务部、发改委、环保部、税务总局等七部门联合发文整治一次性筷子后，记者日前从国际食品包装协会获悉，该协会今年拟起草《可重复使用筷子卫生标准》。 一次性筷子有法可依 根据商务
一次性毒筷子生产过程－用双氧水煮发霉筷子
10月31日消息， 昨天节目，第一调查记者暗访了龙岩长汀的一些小作坊，发现他们在加工生产一次性筷子竹条的过程中，几乎都有使用了工业硫磺和双氧水化工原料，通过硫磺蒸熏和双氧水漂白，那些原本发黑发霉的竹条变得光滑又亮白。而让调查记者惊讶的是，在当地除了这些家庭小作坊添加化学物，在一些规模明显不小的
一次性筷子未必卫生－江苏销毁不合格筷子1.8万双
记者9月6日从江苏省食品药品监督管理局获悉，在江苏近期开展的不合格一次性筷子专项整治行动过程中，共抽检一次性筷子样品1122件，查处违法违规经营行为8起，销毁不合格一次性筷子1.8万多双。检查发现，使用一次性筷子未必比普通筷子卫生。 江苏省卫生监督所所长李延平表示，一次性筷子是
不用一次性筷子是环保更是保命
木筷子，一抓一大把，用完之后直接扔掉即可，不必反复清洗消毒，看上去既卫生又方便。不过近日有网友在网上公开了一则消息，崭新的一次性筷子在接触热水后，水竟然瞬间变黄。网友调侃：“这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!” 不泡不知道，一泡现形了。原来，我们经常使用的、看似干净美
一次性筷子看似干净－暗藏多种霉菌容易致癌
近日，著名演员黄渤在微博晒出一张“一次性筷子被水泡过掉色，将清水染黄”的照片。他还饶有兴趣调侃道：“这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!” 据照片显示，被水泡过的筷子已慢慢褪色，杯中的水也被染黄，还泛出点点类似油渍的物质。黄渤解释： “饭店上了一次性筷子，外观包装均精
河南政协委员：一次性筷子有“三宗罪”
一次性筷子可能会因残留二氧化硫侵蚀呼吸黏膜;制作时用双氧水漂白，会对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀，打磨过程中使用滑石粉，在人体内慢慢累积，容易使人患上胆结石;消毒过的一次性筷子保质期最长为4个月，过期很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。为此，在郑州市政协十二届二次会议期间，政协委员汪威提交了《
一次性筷子要加强风险关键点监管
随着生活节奏的不断加快，一次性筷子的用量不断增大并已成为颇具规模的产业，每年有大量筷子出口海外，但随着产业的发展，筷子的生产和产品质量也出现了一些问题。近年“毒筷子”事件时有报道，造成非常恶劣的社会影响，曾一度成了市民非常关注的热门话题。 一次性筷子主要有木筷、竹筷两种，它既属于竹木草制品的
全国严查地沟油一次性筷子－将销毁隐患产品
地沟油和一次性筷子将在全国范围内被专项严查。昨日(18日)，国家食品药品监督管理局发布通知，对严防“地沟油”及不符合安全标准的一次性筷子流入餐饮服务环节分别作出规定。 食用油脂和一次性筷子将“安检” 国家药监局昨天发出通知，分别要求各地食品安全监管部门迅速开展对辖区餐饮企业采购
举手之劳做环保:不用一次性筷子－卫生更低碳
“低碳”，渐渐成了一个热词，它正在成为办公、出行、家居等名词的定语或前缀 “低碳生活”可以从现在开始做起：其实只要调低显示器亮度，每台电脑每年就可以节电30度，这相当于减排二氧化碳24千克；一天少抽一支烟，每年减排二氧化碳0.37千克……“低碳生活”对每个人来说都是举手之劳。 “我自己带筷子
315晚会曝光行业黑幕－一次性筷子大多有毒
昨晚，一年一度的央视“3·15”维权晚会照例举行。晚会的主题是“新规则、新动力”，其核心是“紧扣消费形态的变化，给新的消费方式以规则，给消费行为以动力”。 与20年前相比，名目众多的“潜规则”、“隐规则”、“黑规则”，不仅严重侵害了消费者的权益，更严重破坏了市场应有的良好秩序，甚至是威胁着
扫描电镜揭秘微观真相：一次性卫生筷子的卫生检测
在快节奏的都市生活中，快餐与市民的生活密不可分，而大多数中式快餐，基本上配送一次性竹筷或木筷；在食堂、饭店，随处可以看到人们对于一次性筷子的使用，这种符合中国餐饮方式的餐具被很多人视为卫生的最佳选择。关于一次性筷子我们对它了解多少呢？ 早在江户时代，日本就发明了这种方便的餐具；在 1990 年左右
七部委联手发通知－一次性筷子将无处遁形
根据商务部相关人士的介绍,国内每年消耗的一次性筷子达400亿双。6月22日,商务部会同国家发改委、环保部和税务总局等七部门,联合下发了《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》（以下简称《通知》）,要求加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管,减少使用一次性筷子。 此次
联手阻击一次性筷子－七部委举措大快人心
前段时间国内媒体关于“一次性毒筷子”的报道，让老百姓看得“心惊肉跳”，又是硫磺熏，硫酸钠漂白，又是滑石粉抛光，实在让人触目惊心。6月22日，商务部会同国家发改委、环境保护部、税务总局、质检总局、林业局、食品药品监管局等七部门，联合下发了《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作
深圳近2成一次性饭盒不合格－筷子表面长霉菌
深圳是外卖消费最高的城市之一，昨日，深圳市市场监管局公布了第二季度对全市餐饮服务单位一次性餐盒和筷子的抽检情况。结果显示，近两成一次性饭盒“蒸发残渣”超标，这样的饭盒遇醋、酒、油等液体时，可能析出有机化学物质。 此次共抽检餐饮服务单位185家，一次性餐盒和筷子共254批次。其中，一次
网曝7双一次性筷子让白开水变浓茶－明星吁少用
公益人士立即做实验 街上随便买来7双筷子 都能让白开水变浓茶 一次性筷子使用很普遍 黄渤再发微博：拒用少用，环保多一点，寿命长一点 图片来自黄渤、河北李虎微博 黄渤发微博“一次性筷子会变色” 3月17日晚上9点半，著名影星黄渤发了
广西桂林大力推进“放心筷”确保市民游客食品安全
广西桂林从一双双筷子入手，大力推进“放心筷”以确保市民游客食品安全。即日起，相关部门又启动专项检查行动，确保“放心筷”推行工作取得实效。 据了解，今年7月，作为国内外知名的旅游城市，广西桂林市启动了“放心筷”推行工作，即从市区米粉店开始，推行使用符合食品安全标准的筷子，减少使用一次性筷子
商务部等六部门要求餐饮与饭店业减少使用一次性筷子
日前，商务部会同发展改革委、环境保护部、税务总局、质检总局、林业局、食品药品监管局联合下发了《关于深入开展在餐饮饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》（商商贸发[2010]220号）。《通知》指出，加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管，减少使用一次性筷子、提倡不使用一次性筷子，是贯彻落实科学
外卖送的筷子－到底能不能用
餐平台越来越多，为消费者带来很多便利。但也有网友质疑，送餐平台送的一次性筷子放热水里泡泡就掉色了，还有刺激性气味，怀疑添加了不好的东西。 2月28日，《法制晚报》记者带着不同外卖随送的一次性筷子送检。检测结果显示，11个样品二氧化硫残留符合国家标准；双氧水均未检出。但检测人员发现，其中一个样品表面有
志愿者用8万双筷子拼成树－倡导拒绝一次性餐具
昨日，市民在看一次性筷子制作的树 18日，4棵高约5米，由8万余双废弃的一次性筷子所拼接的大树，在世贸天阶亮相。筷子由200多名大学生从餐馆搜集，旨在唤起人们保护森林的意识，呼吁公众拒绝使用一次性筷子。 耗时3周收集8万双筷子 19日中午，三名大学
全自动凯氏定氮仪检测分析一次性筷子的含硫量
现代快速生活带来了很多的速食文化，方便面，快餐等等。在外就餐的时候，叫一份外卖的时候，快餐盒与一次性筷子那是绝佳的搭配。在开始时快餐盒与一次性筷子的出现是一种卫生的代表。不会引起各类的交叉感染。但是，随着时间的推移，一些不法分子为了保持筷子的较好卖相，用硫磺熏蒸，达到漂白、防霉的作用。而用硫磺熏
一次性筷子多无保质期－泡5分钟水被染黄
"禁售一次性筷子，咋样？"今年全国两会开始前夕，一位全国人大代表就针对禁售一次性筷子在网上征集声音，消息发出后收到不少回应，其中硫磺熏蒸的 "美容"木筷以及不标明保质期的 "长寿"木筷成为热议的焦点。记者调查发现，岛城市场一次性木筷同样存在诸多问题，错误地使用问题木筷不
关于防霉剂的简介
防霉剂是能抑制霉菌生长和杀灭霉菌的一类高分子材料添加剂，能使高分子材料免受真菌侵蚀，保持良好的外观和物理机械性能。 涂料的成膜物质由各种天然和合成高分子化合物组成，要经受氧、热、光、化学侵蚀物等环境因素的破坏作用，还会遭到霉菌等多种生物体的破坏。涂料被微生物污染，出现黏度下降、颜料沉降、发生臭
饲料防霉剂的概述
饲料防霉剂是指具有能降低饲料中霉菌的数量，抑制微生物生长繁殖，防止饲料发霉变质而导致营养成分损失和延长贮存时间的饲料添加剂。饲料在贮存过程中，极易被微生物污染，在适宜条件下，微生物进行大量繁殖，尤其是梅雨季节，更易于繁衍，从而使饲料发霉变质。 饲料防霉剂可通过破坏霉菌细胞壁与细胞膜来抑制或杀灭
食品添加剂成利润添加剂
如今买食品，几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。 记者从超市购买一袋五香牛肉，仔细翻看上面的标识，除了牛肉之外，就是一大串的添加剂。记者细数了一下，增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠，多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉，除了麦心粉，还添加了维
上海质监局：尚未发现一次性竹木筷影响人体健康
为评估一次性竹木筷子质量安全状况，近日，上海市质监局对该市超市和大卖场销售的一次性竹木筷子开展了风险监测，共采集一次性竹木筷子样品30批次。经检测，30批次一次性竹木筷子中，二氧化硫浸出量均未超过600mg/kg，表明筷子中的硫含量符合国家强制性标准；所有抽检筷子均未发现重金属铅、锌析出，表明这
食品添加剂概述
1、食品添加剂 食品添加剂指在食品生产、加工、抱擦背感等过程中，为改善食品质地及其色、香、味，改善食品结构，防止食品氧化、腐败变质和为加工需要而假如食品的一类物质。 2 食品添加剂的分类 ①来源：天然食品添加剂和人工合成食品添加剂； ②功能：防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色
防霉剂的基本信息介绍
防霉剂系指为防止霉菌滋生的一种添加剂。食品、水果、饲料、化妆品、涂料、粘合剂、皮革、水产品、塑料等在使用及存放期间，易遭霉菌污染，使成品变质。为了防止霉菌滋生，需在产品中加入防霉剂。 防霉剂可分为有机、无机及天然三种。常用的有机防霉剂有：联苯、邻苯基苯酚、2-吡啶硫醇-1-氧化锌等。常用无机防
保护环境有哪些做法
保护环境有哪些做法 保护环境有哪些做法， 保护环境,是我们每个人应尽的责任，地球是我们人类共同的家园，地球只有一个，我们要是不珍惜它，不保护它，那我们也生存不下去，所以保护环境刻不容缓，那么保护环境有哪些做法 保护环境有哪些做法1 一、保护生态环境的措施有哪些 1、实行垃圾分类袋装化.这样