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广东省部署酒类食品安全追溯示范企业建设工作

2015年7月16日,广东省食品药品监督管理局召开酒类食品安全追溯示范企业座谈会,就如何推进广东省酒类电子追溯系统建设进行座谈。 会议介绍了全省酒类追溯建设工作,企业介绍了各自酒类溯源工作现状、技术要点,并就加入全省酒类追溯、提高追溯效率提出了意见和建议。 会议对酒类食品安全追溯示范企业建设工作提出了三点意见:一是新的《食品安全法》对建立食品安全追溯体系提出了明确的要求,应按照“四个最严”要求,落实和推进酒类追溯系统建设。二是食品安全追溯也是落实企业主体责任,希望各家酒类生产企业与广东省局密切合作,共同推进酒类追溯体系建设。三是要充分发挥行业协会的作用,做好监管部门与企业之间的桥梁。......阅读全文

食品安全法修订草案:所有食品都应实行批次管理制

  前不久在京举行的十二届全国人大常委会第九次会议,初次审议了食品安全法修订草案。一些常委委员和列席人员赞成国家建立食品全程追溯制度,同时建议所有食品都应采用批次管理。  建立食品追溯体系很有必要  修订草案规定,国家建立食品全程追溯制度。国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业

用追溯体系守护食品安全 道阻且长

  近年来,食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红,从瘦肉精到地沟油,无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”,屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心,公众不禁发问,“舌尖儿上的安全”到底该如何保障?   面对此况,严法应群众呼声而出。今年10月1日,号称史上最严的新修订《食品安全

第三方食品追溯平台 为食品企业保驾护航

  在食品安全屡现问题,又备受关注的当下,通过立法手段加强食品追溯力度,可谓“对症下药”。《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案征求意见稿)》如果通过并实行,最快今年下半年,上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据,一些规模型企业的经营者还必须向消费者出示具有追溯码的食品货架标

内蒙古食药监加快推进重点食品追溯体系建设

内蒙古自治区食品药品监督管理局关于加快推进重点食品追溯体系建设的实施意见(内食药监食生〔2016〕54号)  各盟市食品药品监督管理局:   为切实加强我区食品、食用农产品等重要产品生产、流通企业的食品安全监管,落实企业主体责任,保障公众消费安全,服务食品产业发展,提升我区食品安全水平,根据《中华人

食品批次追溯和单品追溯两种编码方案通过专家论证

  食品批次追溯和单品追溯两种编码方案通过专家论证:现阶段以食品批次追溯为主  在8月3日召开的食品追溯编码方案专家论证会上,中国物品编码中心提出的食品批次追溯和单品追溯两种编码方案通过论证。会议形成的结论显示,我国现阶段食品质量安全追溯将以批次追溯为主。  本次论证会专家组由来自国家食品

内蒙古食品追溯体系触角不断延伸

       在呼和浩特市美通批发市场蔬菜大厅,带有激光码的蔬菜经过系统识别后,供货商、出厂数量、重量、入场时间等众多信息立即会跳跃在显示屏上。在这个农贸市场,蔬菜、肉类食品已经实现了来源可追溯。  对于消费者来说,食品追溯体系已不是什么新

我国食品质量追溯体系混乱

  我国食品生产经营市场上刚刚诞生的质量追溯码“先天发育不良”,种种乱象使得其“生而无信”。  食品质量追溯体系起源于欧盟,2000年,欧盟为了防御“疯牛病”出台法令,要求在欧盟及各成员国务必建立牛肉产品溯源系统;2002 年,欧盟进一步规定,从2005年1月1日开始,唯有完全具备可追溯效

食品药品追溯体系亟待全国联网

  建立起全国统一的食品药品追溯体系,要由专门监管机构负责全国食品药品安全追溯体系的建立与运行,做好已有追溯体系与新体系的衔接。  日前,北京、天津、河北三地围绕京津冀“食品药品安全区域联动、食品领域全产业链追溯、药品生产监管、畜产品市场流通环节质量安全保障供应”等签署一揽子协作协议。根据协议,今后

厦门将建立重要产品追溯体系 涉及食品药品酒等

  2017年伊始,我市重要产品追溯走进了“云时代”。记者从市商务局了解到,我市出台了《厦门市重要产品追溯体系建设示范工作实施方案》(下简称《方案》),这意味着,一个综合运用大数据、云平台、物联网等现代信息技术的重要产品追溯体系在我市开始建设。   根据《方案》,我市将建立全市重要产品追溯统一平台,

食品生产经营企业建立食品安全追溯体系应遵循四大原则

  近日,国家食品药品监督管理总局发布了《总局关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告(2017年第39号)》(下称《规定》),《规定》指出,食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的核心和基础,是记录全程质量安全信息。企业食品安全信息记录与保存,是食品安全追溯体系有效运行的基础,信息

首都工商高科技手段“保驾”奥运食品安全

  2008年8月8日,第29届奥林匹克运动会将在北京举行,中国人的百年梦想即将实现。为了举办一届有特色、高水平的奥运会,申奥成功7年以来,我国政府及社会各界做了大量的准备工作,目前,有关奥运会的各项工作已逐步进入实施阶段。北京在向世界说,我们准备好了!从本期开始,本报推出“奥运·北京准备好了”系列

中国推进食品质量安全追溯体系建设

  食品质量安全受到全社会普遍关注,中国官方23日表示,今年年底前,中国将在婴幼儿配方乳粉、酒类和肉类行业试点企业中建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系,消费者采用智能手机终端及政府网站可对食品信息实时追溯。   23日在北京召开的2013中国食品质量安全追溯体系建设推进大会上,工业和

四川省建立全程监督食品安全追溯体系

  近日,四川省政府办公厅发布《四川省人民政府办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》强调,四川省将推动以乳制品等高风险食品,猪肉、大米、食用油等大宗食品为重点的安全追溯体系建设。   为有效指导四川省食品质量追溯体系建设,四川省食品药品监管局筹划制定《食品质量安全追溯体系管理办法》

完善食品药品追溯体系意见发布

  9月27日,CFDA官网发布《关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》,对推动食品药品生产经营者完善食品药品追溯体系提出了一些意见,包括:  一、食品药品追溯体系是食品药品生产经营者质量安全管理体系的重要组成部分。食品药品生产经营者应当承担起食品药品追溯体系建设的主体责任,实现对其生产经营

上海将施行食品安全信息追溯管理办法

  今年10月1日,《上海市食品安全信息追溯管理办法》将施行,大米、蔬菜等将首批纳入统一追溯平台。在近日举行的2015(第四届)国际家禽产业论坛上,上海市食品药品监督管理局副局长顾振华透露,大米、畜肉、禽类中的活禽以及蔬菜这四大类中的一些品种将首批可在全上海统一平台实现可追溯,其他类别食品逐步推进,

深入探讨食品安全问题推动质量追溯体系建设

  1月20日,首届中国(北京)食品追溯技术全产业链高峰论坛暨展览会在北京国家会议中心开幕。本次论坛暨展览会由中国检验检疫学会、国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会、中国优质农产品开发服务协会和中国林业产业联合会联合主办。全国政协委员、中国检验检疫学会会长魏传忠,中国检验检疫学会顾问、中国渔业协会

山东省:蔬菜 水产 畜禽三系统联动分析

   2001年以来频繁发生的食品安全危机,促使世界各国,尤其以欧盟为中心,纷纷启动或加速有关食品安全追溯的国际合作项目,力图通过相关研究为食品安全追溯系统的建立寻求技术保障,以保护本国公众健康和本国经济利益。   从食品安全追溯未来的发展趋势来看,追溯不仅仅扮演着预防、规范、监控,采取

山西印发《建立食品安全全程追溯制度工作指南》

  为认真贯彻落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》,深入推进建立食品安全全程追溯制度,山西省食品药品监督管理局组织编写统一印发了《建立食品安全全程追溯制度工作指南》,为全省各级监管部门和食品生产经营企业提供了监管指导服务和实践借鉴参考。  党的十八届三中全会《中共中央关于全面深化改革若干重大问题

食品追溯需要消费者多参与

  随着我国食品安全追溯体系的建设,“扫一扫查产地”的体验已走进普通居民生活。然而,由于起步较晚、建设多头推动等原因,食品安全追溯体系的推广率不高,很多老百姓对食品追溯比较陌生。   今年的国务院政府工作报告提出,要建立从生产加工到流通消费全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系。可追溯体系是食品安

总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,总局机关各司局、各直属单位:   根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》《医疗器械监督管理条例》《化妆品卫生监督条例》等有关法律法规的规定和《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国

深圳保健食品、婴幼儿食品拟建内部电子追溯体系

   保健食品、婴幼儿配方食品等政府重点监管食品生产经营者应建立内部电子追溯体系。《深圳经济特区食品安全监督条例(草案修改一稿)》昨日在市六届人大常委会第17次会议上审议,法规名称修改为“深圳经济特区食品安全监督条例”。有关种养殖、畜禽屠宰等监管职责统一交由食品药品监督管理部门行使,形成食品安全监管

保健食品、婴幼儿食品拟建内部电子追溯体系

  保健食品、婴幼儿配方食品等政府重点监管食品生产经营者应建立内部电子追溯体系。《深圳经济特区食品安全监督条例(草案修改一稿)》昨日在市六届人大常委会第17次会议上审议,法规名称修改为“深圳经济特区食品安全监督条例”。有关种养殖、畜禽屠宰等监管职责统一交由食品药品监督管理部门行使,形成食品安全监管“

“70后”猪蹄“80后”鸡翅为何流行?

  “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。6月份,海关总署开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业

追溯技术助力食品打假 从源头杜绝"真瓶装假酒"

  在人人关注食品安全的背景下,关于食品追溯的话题也逐渐被消费者熟知。新修订的《食品安全法》第四十二条也明确规定了食品生产经营者应建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。对此,有专家表示,追溯技术有助于解决食品造假等问题,通过追溯系统的应用,可对食品生产企业的产品实现来源可查、去向可追,责任可究。  

四川省食安委召开全省食品质量安全追溯体系建设现场会

  10月22日,全省食品质量安全追溯体系建设现场会在成都召开。省食安委各成员单位分管领导,各市(州)食安委副主任以及农业、食品药品监管部门主要负责人,成都市所辖县(市、区)农业、食品药品监管部门主要负责人以及新闻媒体代表等共计160余人参加会议。省食安委副主任、副省长陈文华出席会议并作重要讲话。省

“区块链溯源”对食品安全的影响是巨大的!

  现如今人们对食品安全的重视,对信息的真实性挖掘越来越深,“区块链”食品溯源的共识已基本达成。食品安全问题一直是政府最为重视的问题,也是消费者最关心的问题。如此大火的区块链真的能解决食品安全问题么?  首先区块链具有不可篡改性,大家设想的第一应用场景,就是:溯源。而零售巨头阿里、京东、沃尔玛,也纷

上海市政协探索地方立法严管食品安全信息

  上周,上海市政府法制办通过市政协社会和法制委员会,征求政协委员对《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案)》(以下称“草案”)的意见建议,27位委员就此认真建言。  这项地方法规将规定对粮食及制品、畜肉及制品、禽类、蔬菜、乳品、食用油、水产品、酒类等类别的食品实行食品安全信息追溯管理。作为食品和食

人大代表聚焦食品安全 吁完善食品信息追溯体系

  民以食为天,但近年来“食安”问题却频频敲响警钟。5日,全国两会上,多位人大代表就食品安全问题提出建议,全国人大代表、中国移动通信集团浙江有限公司董事长郑杰认为,中国需利用信息技术,完善食品信息追溯体系。   全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后认为,近年来不少食品安全问题并不

食药监总局:食品生产企业建立追溯体系应坚持四原则

  11月23日,食药监总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的指导意见》(征求意见稿)。意见稿指出,企业食品安全信息记录与保存,是食品安全追溯体系有效运行的基础。食品生产经营企业建立食品安全追溯体系,应遵循企业建立、部门指导、分类实施、统筹协调四大原则。  据了解,食品生产经营企业建立

食品安全重视程度再提高,产业链望保持高增长

  国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正日前主持召开国务院食品安全委员会第一次全体会议并讲话。韩正强调,一定要贯彻落实好习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”的要求。对昧着良心制假售假、突破道德底线的行为,一定要实施终身行业禁入,并处罚到企业法人。  当前食品行业安全问题仍是普遍现象。包