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食品安全快检站地沟油农药残留一查就知

从广西省柳州市柳南区食品药品监督管理局了解到,小鹅山综合市场、五菱市场、银山综合市场正在建设食品安全 快速检测 站。建成后,将对农贸市场内流通的农产品开展 快速检测 ,并定期公示检测数据,以防市民购买到有毒有害物质。 作为柳州市主要的农副产品交易集散地,柳南区政府从今年6月份开始,在小鹅山综合市场、五菱市场、银山综合市场内建设食品安全 快速检测 站。目前,这3个 快速检测 站已经完成检测室选址、装修等前期准备工作,现正在对试剂、设备进行招标,以及聘请快检人员。预计10月投入使用。 建成后, 快速检测 站将利用 快速检测 试剂、仪器对农贸市场内流通的水果、蔬菜的 农药残留 ; 地沟油 及油脂的酸价过氧化值;腐竹、米粉的吊白块;酸菜、面粉的硼砂;散装白酒类的氰化物;花生及霉变大米的黄曲霉毒素;辣椒类的苏丹红;奶粉的三聚氰胺等项目开展 快速检测 。对同一项目连续 快速检测 疑似不合格样品,将对其进行抽样送检,根据检验机构出......阅读全文

工商部门将发动6300名食品安监员查超市食品安全

彭文皓   民以食为天,食品安全关系到老百姓的身体健康,如何保障本市流通环节食品的安全?昨天,上海市工商行政管理局副局长彭文皓在接受晨报专访时表示,本市工商部门对大米、蔬菜、生猪产品等重点食品已做到每月抽检,对婴幼儿配方乳粉更是每周必查;为

第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛 日程

  各有关单位:   “第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)”筹备工作已就绪,在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下,将有70场高水平的学术报告及壁报交流,同时将有约100家国内外知 名企业参展

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北

基于荧光光谱检测的食品安全探讨

  摘要:随着社会经济的发展,人们对生活水平的要求也越来越高,人们的目光逐渐从住所房屋问题聚焦到食品上来。食品工业化程度的高速发展和日愈扩大,近年来所发生的一系列食品安全问题,新的工艺技术及添加剂的广泛使用,滥用各种食品添加剂引发的食品安全事件的报道层出不穷。食品安全不仅仅关系到国民的身体健康和生命

检验检测 食品是否安全用数据来说话

  12月18日,在运城市区八一市场快检室,几名工作人员正对蔬菜样品进行农药残留检测。很快,一组精确到小数点之后的检测数据出炉,对比相关安全标准,结果一切正常。  和八一市场一样,类似的场景,每天都在我市沃尔玛超市、华联超市、东湖农贸市场等66个市场或超市上演。根据规划,还有140个具备相同功能的快

国务院印发2013年食品安全重点工作安排的通知

国务院办公厅关于印发2013年食品安全 重点工作安排的通知 国办发〔2013〕25号   各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   《2013年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。   国务院办公厅   2013年4月7日   (此件

“能当场‘验菜’,太好了”

进入夏季,市场上的生鲜果蔬琳琅满目,丰富了市民的“菜篮子”。但眼下也是农作物病虫繁殖的活跃期,市场售卖的食材是否新鲜、蔬菜有没有农药残留等问题,受到不少市民关注。  6月上旬的一天早上,浙江省湖州市市场监管局联合该局下属的市食品药品检验研究院,在凯莱国际净菜市场开展“你点我检”活动,邀请市民随机“点

要创造奇迹的快速检测行业,谁是王者?

  2016年,什么将给快检行业带来颠覆性变化?快检技术的研发方向在哪里?未来,快检行业的发展趋势如何?面对今天的机遇、明天的挑战,快检企业做好了哪些准备?还需要做什么?  目前我国食品和农产品主要的安全问题有重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用

2017食品安全建设大事已定 继续加强检验检测能力建设

  分析测试百科网讯 近日,国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”(以下简称“通知”),对2017年食品安全重点工作做了相应安排。  标准建设:非法添加、农兽残  在标准建设方面,“通知”要求,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食

中国食品检测仪器市场近况以及未来发展趋势

   食安检测可以有效发现食品安全潜在的问题,帮助相关机构把关食品安全,帮助食品企业规避风险,从而保障消费者的放心、安全的使用。早期的三鹿奶粉、地沟油,近日台湾地区爆发的食品安全风波,福喜事件等一定程度上直接推动了食安检测产业的发展。据预计我国食品检测市场总容量应该在7000多亿,但目前市场占有率连

从田间地头到销售市场 兰州专项整治食用农产品安全

  从田间地头到批零市场,再到市民餐桌,食品安全监管必须实现全链条覆盖和无缝隙衔接。今年以来,市食药监局、市农委等部门着力加强对食用农产品的监管,先后启动种养殖环节和销售环节两项专项整治,紧盯重点品种、难点问题,全力保障市民饮食安全。   紧盯种养殖环节农残问题   今年,我市监管部门加强对奶站的检

食品检测怎么做?记者带你去市食检院探探“高科技”

市食品安全风险分析预警中心具有强大的数据汇集分析功能通讯员供图  菜场的小青菜农药残留超标了吗?超市里的袋装牛排真是用牛肉做的吗?校园周边小零食有没有添加违禁物质……想要搞清这些问题,不是凭卖相也不是听商家说,而要拿去实验室检测。  据了解,“食品抽检”连续六年被纳入“为民办实事项目”,每年全市要抽

食品检验工教案

第一讲实验室安全知识本讲重点难点 1、 分析实验室一般安全操作守则 2、 使用电器设备的安全守则 3、 强氧化剂、爆炸性物质的处理与防爆 讲课实施: 一、分析实验室一般安全操作守则 (一)一般安全操作 1.防止中毒 (1)所有试剂药品瓶,要有标签。 (2)严禁试剂入口,用移液管吸取有毒样品时应用橡皮

青岛食安规划:各区市至少建2处规范化市场

  昨天,记者从2017年创建国家食安示范城市推进会暨食药监管工作会上得知,今年,岛城食药监管还将继续保持高压态势,8成以上的抽检用于农兽药残留、重金属等群众最担忧的问题。  会上发布了2016年岛城食安十大印记,去年全市食品评价性抽检合格率达到98.8%;在全国创建国家食品药品安全城市中期评估中,

拉曼光谱-食品安全快检中的超级特工 (一)

起因食品安全事关国计民生。近年来,三聚氰胺事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、地沟油事件等食品安全问题频发,严重影响了我国食品业的发展。有专家认为,我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散,法治和自律意识比较弱,而人口众多,消费人群和渠道也多,因此造成了食品安全问题多发。而常规的实验室检测方法由于数量

天津河西区食品安全快速检测技术进社区

  天津市河西区市场监管局今年以来探索创新食品安全监管机制,积极拓展食品安全快速检测技术应用范围,自第二季度起在基础较好的友谊路街市场监管所试点以“抽检范围全覆盖,快检技术全程用,风险提示全知晓”为目标的食品快检技术应用进社区的新型食品安全监管模式,通过将快检技术引入居民社区,使服务民生融入传统监管

“科技冬奥”重点专项2020年度项目申报指南征求意见

  根据《国务院关于改进加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》(国发〔2014〕11号)、《国务院关于深化中央财政科技计划(专项、基金等)管理改革方案的通知》(国发〔2014〕64号)、《科技部 财政部关于印发<国家重点研发计划管理暂行办法>的通知》(国科发资〔2017〕152号)等

开发者解读农残新国标 安捷伦全流程解决方案来助力

  分析测试百科网讯 随着食品安全检测新技术的不断涌现,国家发布了一系列新国标,如GB 23200.113-2018、GB2763.1-2018等,在标准的制订过程中,著名仪器及方法等整体解决方案的供应商如安捷伦科技,同食品安全行业专家一同协作,助力标准和方法的研制。2019年4月11日,“第十二届

金湾区已建成食品快检体系 食品溯源“扫一扫”

每天早上5时,金湾区每个农贸市场都会有农产品被抽样,然后通过物流公司快速送达红旗镇和三灶镇的快检室,由专职食品安全协管员进行快检。不久后,快检结果就会出现在农贸市场的电子显示屏上。对于检测到不合格的食用农产品,区食药监局会立刻要求市场开办者停止销售或销毁该批次农产品并通知源头供应商整改,待抽检

毒饺子事件:7.5成受访日本人不再买中国食品

一场饺子引发的风波   一次“全球化背景下民族情绪的集体爆发”  一场危机应对下的“两国关系试金石” 共同社通过电话进行了一项全国民意调查。75.9%的受访者回答“今后将不买中国食品”。 “中国食品在日本名声不好,其实非常冤枉。”俞天任认为,这是中国国内频频发生假冒

试论化学添加剂在食品检测中的应用

  摘要:随着人们生活水平的提高,对食品安全问题也越来越重视,成了现代人们关心的焦点问题。食品中的化学污染是最为重要的因素。检测中使用各种化学反应的检测方法,检测食品中的化学污染程度,能够给人们提供食品的安全保证,做大限度的杜绝污染食品进入市场。有效的检测出化学成分超标的问题食品。食品中主要的化学成

十类舌尖上的危险快检过程大揭秘

  昨天是“3·15”消费者权益日,食品安全问题是消费者权益中最受关注的环节。  菜叶上是否有农药残留?食用油是否变质?牛奶里还有没有三聚氰胺?鲜肉里是不是又加入瘦肉精了?  目前,本市可以对65大类食品中300多种农药残留、兽药残留、违禁添加、超标添加等情况进行检测。但是不少市民对快速检

快筛快检 守住食安

  江门市副市长梁许赞检查农贸市场食品检测室。  食品药品安全是公众最为关注的切身问题之一,如何守住食品药品安全底线和红线,将餐桌上的风险和隐患降至最低,是食品药品监管部门的“头等大事”。  面对近年来全国多地食品安全事故频发,食品药品制假售假违法犯罪手段愈加复杂隐蔽的现状,2015年8月,江门市食

26家食品快检室 金华向市民开放

  经常去菜市场买菜的家庭主妇都有一个烦恼,市场上的蔬菜水果看上去新新鲜鲜,但肉眼无法辨别农药残留、非法添加剂。万一吃到含有农药残留、非法添加剂的食品,将给家人的健康带来许多坏处。昨天,永康市市场监管局说从今年6月开始,永康有26家食品快检室陆续向市民免费开放,保障市民舌尖上的安全。  菜场检测室让

刘明:让重金属检测从实验室走向家庭

  重金属危险“就在身边”  利用微信公众号平台为用户提供“爱快检”重金属检测服务后,刘明才真正直观地感受到食品重金属污染问题的严重性。  虽然国家已下大力度监管、整顿食品市场,但用户送来的食物中,仍有不少检出了重金属—从胡萝卜、葡萄干到每天离不开的主食大米,就连某个大品牌的龙井茶都含有大量铝,摄入

第十六届科仪展(CISILE2018)倒计时5天,同期活动抢先看

  第十六届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE 2018)将于2018年4月21-23日在北京·国家会议中心隆重举行。主办方中国仪器仪表行业协会不仅组织了各大展商携最新的科学仪器产品与解决方案亮相展会,同时,为了确保科学仪器行业的市场信息与解决方案能够在展会上做最大程度的交流与展现,主

德州在22家农贸市场及超市设立了食品安全快检室

  随着生活水平的提高,人们对食品安全越来越重视。市民在买瓜果蔬菜时,经常会担忧农药残留到底超标不超标?以前是想检测找不到地方,如今我市在22家农贸市场及超市设立了食品安全快检室,市民可免费检测蔬果。  建起入市首道安全关   7月28日,记者探访德城区三八路便民市场快检室时,正好遇到市民李女士前来

山东德州22处市场设食品快检室 20分钟完成农残检测

  随着生活水平的提高,人们对食品安全越来越重视。市民在买瓜果蔬菜时,经常会担忧农药残留到底超标不超标?以前是想检测找不到地方,如今我市在22家农贸市场及超市设立了食品安全快检室,市民可免费检测蔬果。  建起入市首道安全关  7月28日,记者探访德城区三八路便民市场快检室时,正好遇到市民李女士前来检

《食品安全法》“分段管理”四大弊端

  《食品安全法》实施3年,“分段管理”已呈现四大弊端  国家食品安全标准审评委员会副主任委员陈君石:食品安全多套 标准“打架”给监管“带来很大麻烦”,分段管理导致资源浪费、重复监督等问题  看到白菜想到甲醛、吃虾想到明胶、吃着鸭血狐疑是猪血……中国公众对食品安全的信任度如同对中国股市的态

快检仪器逐渐接手现场食品检测市场

  8月中旬,虽然已经立秋,可高温天气却丝毫没有退去。夜幕降临,伴随着热意逐渐褪去,美食街上的人群也开始拥挤起来。人们在享受美食的同时,也同样在担心美食背后的食品安全问题   近日,大连市沙区市场监督管理局稽查大队对西安路动一夏 国际购物街美食一条街上的这些小吃进行了突击现场快检,抽检的的产品全部通