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春节将至，为加强出口食品监管，保障供港澳食品质量安全，深圳宝安检验检疫局自1月4日起，对辖区内31家出口食品企业计划开展为期一个月的全面排查。此次检查覆盖辖区所有出口食品企业，包括常规出口企业及季节性生产出口企业，重点对年糕、贺年糖果、熟肉制品等应节食品的生产情况及用料开展检查。 自开展排查以来，未发现有严重的违法违规行为，但发现仍有部分企业存在添加剂管理不规范等问题。检查人员已责令相关企业迅速整改，并及时跟进整改情况。......阅读全文
琳琅满目的食品色彩鲜艳，香气诱人，令人垂涎欲滴。可当消费者一看到食品包装袋上那长长的配料表，里面充斥着各种食品添加剂：香精、色素、防腐剂等，不免踌躇。 食品添加剂有利于食品的保藏和加工制作，保持或提高食品的营养价值，增加食品的品种和方便性。然而一直以来，有关食品添加剂的传言总是不断冒出来刺激
北京同仁堂股份有限公司（下称北京同仁堂）12日发布公告，披露相关市场监督管理部门对“蜂蜜事件”的处罚结果： 经江苏省盐城市滨海县市场监管局调查认定，北京同仁堂蜂业有限公司（下称同仁堂蜂业）同仁堂蜂业部分经营管理人员在盐城金蜂进行生产时，存在用回收蜂蜜作为原料生产蜂蜜、标注虚假生产日期的行为，对
分析测试百科网讯 近日，中华人民共和国国家卫生健康委员会发布了关于公开征求2019年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）意见的函。据统计，本次发布的81项标准立项计划中，共修订31项食品安全国家标准，其中包含重金属、微生物学、食品添加剂等分析检测标准，现附全文如下：关于公开征求2019年度食
徐福记沙琪玛的配料中被发现明确标识了禁止添加的抗氧化剂TBHQ 陈书伟在深圳的超市发现徐福记涉案产品仍在销售 因为在超市购买的三款食品里发现国家禁止添加的抗氧化剂，消费者将著名食品企业徐福记告上了法庭。日前深圳福田区法院一审判决徐福记违反食品安全法相关规定，必须对消费者作出赔
面粉中不含三聚氰胺，却发现有过量增白剂 毒牛奶事件后，人们在网络上对所有含蛋白质的食品都开始心存疑惑，有的说面粉里掺了三聚氰胺，怀疑的理由是我国检测蛋白质的方法是凯氏氮定法。某位饲料厂老板甚至好心地劝人别吃任何面粉制品，称其熟知面粉行业的潜规则。 面粉乃国人主食，尤其是北方。面粉会不会陷入“三聚
中国在普通面粉中使用增白剂，已有二十多年。 这是一种极具争议的面粉添加剂，坚持禁用方认为该添加剂对人体有害，并以欧盟早已禁用为据。坚持使用方认为该添加剂被国际组织认可是无害的，且以美国可不限量使用为据反驳。 &nbs
2011年，是深圳的大运之年，也是创造“深圳质量”的开篇之年。作为中国一流的综合型检测机构，深圳市计量质量检测研究院在为政府综合管理与行政执法提供有力技术支撑的同时，大胆创新，倾力打造“测试、认证、培训、咨询”四大技术服务平台，为企业提供涵盖整个产品生命周期的专业服务，推行“一个标准，一次检测，
五类台湾产品进口需凭检验证明报检 质检总局相关负责人6月1日表示，为保证大陆消费者健康，保障进口食品、食品添加剂及相关产品质量安全，质检总局日前就进一步加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管发
9月4日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食盐、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制
为做好食品安全国家标准工作，由卫生部会同农业部等有关部门组建的食品安全国家标准审评委员会今天(20日)成立。 第一届食品安全国家标准审评委员会成立 卫生部部长陈竺在会上指出，近年来，随着我国经济社会的快速发展，人民群众对食品安全工作提出了更高的要求。同时，食品行业发展迅
“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数。”这是一句网络上流行的话，也曾被政协委员在两会期间引用。这句貌似夸张的调侃，在频繁出现的食品安全事件面前，透露出的是公众的无奈。 站在2010年岁末回望，我们发现，过去一年发生的食品安全事件几乎出现在生产、加工
12月15日，卫生部监督局对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见，公告称将设1年的过渡期限，拟从明年12月起禁用面粉增白剂。 无法证明百分之百安全的面粉增白剂，已经用了20多年，其间，要求禁用的呼声不断。多家机构也通过实验证明，面粉增白剂很难添加均匀，因此容易过量，危害人体健康。
为保障我市食品消费安全，深圳市食品药品监督管理局近期对我市生产、流通及餐饮环节销售的食品和食品相关产品开展了抽样检验。 抽检三个环节经营主体1619家，抽检各类食品和食品相关产品7510批次，其中不合格样品256批次，不合格产品检出率为3.41%。本次抽检，覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳
目前部分食用油,存在过度脱色带来的重金属污染、违规添加香精等问题。在行业标准上,有学者介绍,部分食用油脂添加剂无质量标准和测定方法标准,有的使用者存在盲目使用的情况。 广州市民刘俊是家里的“掌勺大厨”,每天都会跟柴米油盐打交道,他家里有5口人,平均一天要消耗大约350毫升植物油。他看到某品
我国《食品添加剂使用卫生标准》对亚硫酸盐类添加剂的使用范围和使用量有着严格的规定[1,2]，每人每日允许摄入量（ADI）为0～0.7mg/kg（摄入量/公斤体重）。食品中超量的二氧化硫可对人体肠胃造成强烈刺激，还可与血液中的硫胺素结合，导致脑、肝、脾等器官发生病变[3]。二氧化硫具有漂白、防腐和抗氧
12月5日，深圳市市场监督管理局公布了第四十三期食品安全抽样检验情况。该局于2019年9-10月组织对本市生产环节的食品开展了抽样检验工作，共抽检生产环节食品242批次，涉及生产环节经营主体144家次，共检测食品指标2622项次，其中检出不合格样品4批次。 不合格样品中，有2批次样品检出菌落总
检测仪器仪表“身手不凡” 月饼质量的保质期和水分活度的关系及检测手法在中秋佳节即将到来之际，小编不禁想起了苏轼的水调歌头——“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。”把想念家人的心情表达的淋漓尽致。秋风送爽，丹桂飘香，又到了
依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的相关规定，国家认证认可监督管理委员会、卫生部和农业部近日共同向社会公布了首批食品复检机构名录。首批食品复检机构名录共104家，由相关部门推荐、经有关权威专家按照复检机构相关条件和审核程序审核，并经三部委共同确定。 《中华人民共和国食品
昨天有媒体报道称，深圳福田法院认定徐福记生产的芝麻香酥沙琪玛、芒果酥等产品含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂。徐福记方面昨天回应称，产品并未涉及违法添加食品抗氧化剂，将提起上诉。 该报道称，广东一消费者购买了芒果酥、芝麻香酥沙琪玛、落花生酥心糖等三款徐
会议日期： 2011年10月20-21日 举办城市： 青岛 会议地址： 青岛海情大酒店 主办单位： AOAC中国分部，中国国家认证认可监督管理委员会 承办单位： 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心 世界展览服务有限公司 2011食品安全技术与标准国际研讨会暨A
豆腐好不好 先看“送货单” 豆制品拟推“送货单制度” 问题企业每半年公布一次 南方日报讯(记者/张玮)为加强对源头管理，深圳拟对列入目录的豆制品经营实行“送货单制度”,生产加工企业在出厂销售时，必须随货发送送货单，否则将获重罚。而伪造、倒卖送货单者，轻则没收违法所得并处3万元罚款，重
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检淀粉及淀粉制品、食用农产品、肉制品、饼干、水果制品、特殊膳食食品等6大类食品665批次样品（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），除水果制品外，发现有5大类食品10批次样品不合格，检出微生物污染、兽药残留、食品添加剂超范围使用
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检食用农产品、水果制品、特殊膳食食品、保健食品等4大类食品269批次样品（产品抽检结果可查询https://sac.nifdc.org.cn/），发现4批次样品不合格，检出农药残留、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标等问题。 对抽检中发现的不合格食品，市场
2015年4月10日, 上海——今日，德国莱茵TUV举行了大中华区上海食品实验室的开幕仪式。实验室成立后，TUV莱茵在大中华区的食品检测实力将进一步得到整合和加强。德国莱茵TUV大中华区上海公司首席运营官陆勋海（Lutz Frankholz）和TUV莱茵大中华区食品检测服务总经理陈俊东
12月25日，深圳市市场监督管理局发布第四十七期食品安全抽检信息，本次共抽检流通、餐饮环节食品844批次，涉及流通、餐饮环节经营主体256家次，共检测食品指标6187项次。其中检出不合格样品7批次，涉及不合格食品类别有饼干1批次，餐饮食品1批次，肉制品1批次，水产制品3批次，调味品1批次；涉及不
资料图片 在白酒经历了塑化剂风波之后，进口洋酒日前也卷入其中。据法国媒体报道，近期一些法国干邑白兰地因为酒中塑化剂含量严重超过了中国新出炉的塑化剂残留值方面的标准而被滞留深圳海关。至少有Camus（卡慕）、Frapin（法拉宾）、Remy Martin（人头马）三个法国干
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、蜂产品、水果制品、肉制品、糖果制品和婴幼儿配方食品等12大类食品159批次样品，检出其中糕点、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、肉制品等5大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题
近日，卫生部在其网站上发布了“卫生部办公厅关于成立食品标准清理工作领导小组和专家技术组的通知”，公布了 食品标准清理工作领导小组和专家技术组成员名单，详情如下： 卫生部办公厅关于成立食品标准清理工作领导小组和专家技术组的通知 各有关单位： 为做好食品标准清理工作，根据《食
宋树立: 新闻媒体的朋友，大家上午好。在“六一”儿童节到来前夕，我们很高兴地邀请到卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长，向大家发布并解读《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》。在主席台就座的还有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室荫士安主任，和协和医院新生儿科王丹华主任医师。
关于发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》的通告中饮协[2012]43号 各会员单位： 为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平，保证产品质量和食品安全，中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》(详见附件)。 2008年，在协会倡议下，众多企业在深圳自愿签