国内首个早午餐、团餐标准将出台

国内首个早午餐、团餐标准将出台

　　深圳市食品工业协会、深圳市团餐行业协会日前向媒体透露，《早午餐工程食品安全管理规范》和《团餐行业食品安全管理规范》日前已经通过专家评审，这也是国内首例相关行业标准。　　以《早午餐工程食品安全管理规范》为例，规范就明确从事相关经营的单位食品安全量化分级应不低于B级，另针对原料采购、产品加工以及经营

上海：准备开学第一餐首个学生午餐蔬菜外延基地今供应

　　为确保夏淡冬淡两季蔬菜供应短缺、价格出现波动时的学生午餐质量，上海最大的学生午餐供应企业，经过两年多的培育，首次启用位于湖州南浔的3000亩蔬菜基地，为全市14个区、300多所学校、30多万学生午餐，供应不使用化肥、农药的安全无公害蔬菜。记者在位于湖州南浔的蔬菜基地看到，300亩设施大棚和270

高端餐饮负增长－今年餐饮业聚焦团餐等

　　中国烹饪协会在4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出，受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬。 　　报告指出，2013年全国餐饮业收入25569亿元，同比增长9.0%，增速创下20多年以来的最低值，与社会消费品零售总额增速的差距进一步扩大。在整

预混人胰岛素治疗中出现低血糖的降糖方案

    病例摘要患者男，45岁，因“血糖控制不佳伴低血糖”入院。糖尿病病史13年。既往采用二甲双胍+格列吡嗪治疗。检查：体重48.5kg，BMI 18.48kg/m2，腰围84cm，空腹血糖10.06mmol/L，餐后2h血糖15.7mmol/L，HbA1C9.4 %，空腹C肽1.18nmol/

上海餐厨垃圾制肥将出台标准

　　湿垃圾变肥料，将成为本市垃圾资源化利用的主要途径之一。在昨天举行的“生活垃圾‘三化’处理”市政协年末视察中，市绿化市容管理局介绍，上海在前期试点基础上，将重点对一些较为成熟有效的技术进行验证，加快确定符合本市实际的湿垃圾处置主要技术路径，同时开展餐厨垃圾制作非农用肥料技术研究，力争在明年上半年形

18类癌症早筛权威标准公布－癌症早筛市场将迎新机遇

　　12月21日，国家卫健委发布《18种癌症诊疗规范》，从此体外诊断相关癌症早筛在医疗市场终于有了“通行证”。体外诊断早期筛查手段也被列进了主流筛查手段！　　据了解，体外诊断产业是随着现代检验医学的发展而产生的，反过来又带动了检验医学、基础医学等学科的快速发展。目前全球医疗决策中有2/3是基于诊断信

会议邀请－|－CNHUPO－午餐卫星会

胃肠息肉，早切早心安

　　 受访专家：北京医院消化内科主任医师 王 薇　　编者的话：民以食为天，有个健康的肠胃会让人品尝各色美食。任何隐患都会让人食不下咽，胃肠道息肉便是其中之一。不少人一听说得了胃肠息肉就很恐惧，吃不香也睡不好，为此本报记者采访了北京医院消化内科主任医师王薇，为大家普及胃肠道息肉的相关知识。胃肠息肉不一

国内首个餐厨废弃物处理地方标准诞生

　　12月7日，云南省质监局网站公布，12月5日，云南省《餐厨废弃物处理技术规范》综合标准在昆明理工大学通过技术审查，并将于近期批准发布。标准的发布实施，将结束云南餐厨废弃物资源化利用无标准可依的历史。 　　近年来，随着食品加工、餐饮服务业的发展，越来越多的餐厨废弃物也随之产生。由于餐厨废弃物的含

标准化助力餐厨废弃物再利用

　　餐厨废弃物是人们在日常生活中每天都会产生的、数量巨大的一类废弃物，若处置不当会导致地沟油、泔水猪等食品安全问题，同时也会对地表水、土壤与大气等产生严重污染。　　江苏维尔利环保科技股份有限公司董事长李月中告诉笔者：“世上没有绝对的垃圾，只有放错位置的资源。”他详细解释了餐厨废弃物资源化处理技术：目

铁矿球团压力试验机特点及标准

　　铁矿球团压力试验机广泛应用于铸造、冶金、矿山等行业，用于测量铁矿石熔烧球团抗压强度。还广泛用于塑料、金属、汽车工业、建筑材料、纺织品、纸与纸板、食品和包装等材料的力学检测。 　　济南思达研发生产的铁矿球团压力试验机具有计算最大试验力值、断裂力值、试验自动返回等试验数据，试验结果自动打印等特点。

铁矿球团压力试验机特点及标准

　　铁矿球团压力试验机广泛应用于铸造、冶金、矿山等行业，用于测量铁矿石熔烧球团抗压强度。还广泛用于塑料、金属、汽车工业、建筑材料、纺织品、纸与纸板、食品和包装等材料的力学检测。 　　济南思达研发生产的铁矿球团压力试验机具有计算最大试验力值、断裂力值、试验自动返回等试验数据，试验结果自动打印等特点。

暴发1型与普通1型糖尿病的鉴别及治疗

病历摘要患者男，49岁，因“口干、多饮、多尿、乏力3天”入院。初发糖尿病，无糖尿病家族史，2天前曾到诊所给予抗生素治疗，症状加重后到医院急诊查指尖血糖为Hi，PH 7.140，HCO3-5.0mmol/L，给予胰岛素纠酸补液治疗，症状有所缓解后转入我科。检查：血压115/62mmHg，急性面容，中度

肺癌早诊早治有望改善

　　 伦敦大学学院发布一项新研究说，通过基因组测序等技术手段，团队找到了一些重要差异特征来判别肺部癌前病变是否会最终发展成肺癌，有助实现这类疾病的早期诊断并提升治疗方案疗效。 　　肺癌发病前往往在气道上会先出现癌前病变，但据该学院介绍，这类病变最终只有约一半会发展成肺癌，另一半会逐渐消散或保持良

早饭要早吃－晚饭也要早吃！

　　很多人对早餐并不重视，把对美味的需求都放在了晚上。需要注意的是，早晚餐吃得晚都不健康。近日，一项来自法国的研究显示，采用较早的进食时间模式，即一天中的第一餐和最后一餐早吃，保持较长的夜间禁食期（而不是不吃早餐），有助于预防心血管病；而一天中的进食次数与心血管病无关。　　早晚餐吃太晚，心血管病风险

关于格列苯脲的用法用量介绍

　　口服开始2.5mg，早餐前或早餐及午餐前各1次，轻症者1.25mg，一日3次，三餐前服，7日后递增每日2.5mg。一般用量为每日5～10mg，最大用量每日不超过15mg。　　①该品降血糖作用较甲苯磺丁脲强250～500倍。易产生低血糖反应，因此对轻度、中度及老年人非胰岛素依赖型糖尿病人，应首先用

关于格列本脲的用法用量介绍

　　口服开始2.5mg，早餐前或早餐及午餐前各1次，轻症者1.25mg，一日3次，三餐前服，7日后递增每日2.5mg。一般用量为每日5～10mg，最大用量每日不超过15mg。 　　①该品降血糖作用较甲苯磺丁脲强250～500倍。易产生低血糖反应，因此对轻度、中度及老年人非胰岛素依赖型糖尿病人，应首

浅析T1DM合并早孕频繁出现低血糖的处理

病例资料：患者女，24岁，因“发现血糖高13年，乏力1天”入院。13年前患者因口干、多饮、多尿，伴恶心、呕吐，化验空腹血糖为20mmol/L，尿酮体阳性，当时诊断为1型糖尿病，糖尿病酮症酸中毒，坚持胰岛素替代治疗，方案为门冬胰岛素早、午、晚各14u三餐前皮下注射，NPH 14u睡前皮下注射，空腹血糖

详解肺癌标记物，助力早诊早治

　　肺癌是全球癌症相关死亡的主要病因之一。多数的肺癌患者确诊时已处于晚期，中位生存期为1年左右，5年生存率不足16%，预后极差。研究发现如能在早期发现非小细胞肺癌（NSCLC），患者5年生存率将会增加到70%！而早期诊断是早期治疗的重要条件，胸部X线、CT、支气管内镜和细胞学检查等虽在早期筛查中起到

详解肺癌标记物，助力早诊早治

肺癌是全球癌症相关死亡的主要病因之一。多数的肺癌患者确诊时已处于晚期，中位生存期为1年左右，5年生存率不足16%，预后极差。研究发现如能在早期发现非小细胞肺癌（NSCLC），患者5年生存率将会增加到70%！而早期诊断是早期治疗的重要条件，胸部X线、CT、支气管内镜和细胞学检查等虽在早期筛查中起到了一

午餐前吃苹果可减少热量摄入

美国研究人员最新研究发现，午餐前吃一个苹果，可减少热量摄入防发胖。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将59名体重正常的男女作为研究对象，把他们分成三组。在5周时间里，研究人员每天安排这些人的早餐和午餐。第一组的人午餐前什么都不吃；第二组的人午餐前每人吃一个削了皮的苹果；第三组的人午餐前要么吃苹

央视新闻－I－早筛早诊早治对癌症预防与治疗意义重大

央视网消息我国将深入推进癌症早期筛查和早诊早治，构建分层癌症筛查体系，到2030年总体癌症5年生存率将达到46.6%，患者疾病负担得到有效控制。目前，我国已基本建成国家、省、地市三级癌症综合防治网络，国家相关部门针对发病率高、筛查手段和技术方案相对成熟的胃癌、结直肠癌、肺癌等重点癌症，完善筛查和早诊

GMR议程首发第二届肠道微生态与疾病研究转化论会议通知

GMR议程首发 | 第二届肠道微生态与疾病研究转化论会议通知肠道微生态领域的活菌药物开发、多组学科研转化、FMT治疗等方向吸引了很多科研投入与初创企业。作为国内专注于肠道微生态诊疗转化的品牌年会，GMR 2021第二届肠道微生态与疾病研究转化论坛将于11月25-26日在上海召开。主办单位：上海市生物

研究发现早晚餐的“黄金时间”，糖尿病风险也大大降低！

　　长夜漫漫，你在熬夜的时候是否经常饿意袭来，这时候点一顿夜宵美美的吃一顿，简直是人间一大爽事啊。但是，你当下是快乐了，殊不知，你的健康危害却正在增加了。本来熬夜对身体已经是一大kill了，你在熬夜的同时还进食，那就是double kill，你要是吃完就睡，那健康风险还得再加一等！　　这并不是危言耸

俄罗斯联邦正式启动为在校生提供免费热餐工程

　　俄罗斯联邦国家杜马9月1日新闻中心报道：自2020年9月1日起，俄罗斯联邦《食品质量与安全》修正案正式生效，规定学校每日为学生提供免费热餐义务。　　 报道指出：身处城市或农村的小学生均有权每日在校免费享用热餐（早餐或午餐），午餐应确保高质量且营养全面性，法律要求此项工作需于2023年9月1日前完

揭秘餐后嗜睡！

　　大餐后的睡意是我们每个人所经历的事情，对果蝇的新研究表明，食物中蛋白质和盐含量以及消耗量的增加，可能导致睡眠时间更长。　　美国斯克里普斯研究所的科学家在该研究所电子杂志上写到，我们首次找到研究果蝇中的“食物昏迷”现象的方法，并解释了这种现象的一些原因。　　他们创建了一个系统，可以测量果蝇的睡眠和

“谈癌色变”？“早发现、早治疗”，筛查与早诊早治是关键

“谈癌”能否不再“色变”？《健康中国行动（2019—2030年）》定下目标：到2022年和2030年，总体癌症5年生存率分别不低于43.3%和46.6%。大部分常见癌症可早期发现，应推动预防关口前移国家癌症中心最新数据显示，全国一年新增癌症病例约406万，病亡人数约241万。近年来癌症5年生存率明显

餐后血糖比餐前血糖还低的几种原因分析

    糖尿病患者血糖升高,特别是进食后往往出现明显血糖增高。但有些患者在监测血糖时发现,有时餐后2小时血糖比餐前血糖还低,这是为什么呢?根据本人多年临床经验分析,造成这种现象的原因可能有以下三方面:    胰岛素分泌过多和高峰延迟    在正常情况下,人进食后血糖会升高,大约30～60分钟

小分子团水与健康无关－能保健治病缺乏标准支持

　　眼下，新一轮的功能水概念正在风生水起，各种高端的瓶装水不断涌现，五花八门的净水设备也应运而生。请关注——小分子团水真能保健治病吗? 　　6分子水、巴马活泉、直饮式弱碱性小分子水净化器、木鱼石小分子水瓶……眼下，新一轮的功能水概念正在风生水起。各种高端的瓶装水不断涌现，五花八门的净水设备也应运而

国家卫健委最新发布：18类癌症早筛权威标准！

　　 12月21日，国家卫健委发布《18种癌症诊疗规范》，自此体外诊断相关癌症早筛在医疗市场终于有了“通行证”！体外诊断早期筛查手段也被列进了主流筛查手段！　　《18种肿瘤诊疗规范》包括了原发性肺癌诊疗规范（2018年版）、甲状腺癌诊疗规范（2018年版）、食管癌诊疗规范（2018年版）、胃癌诊疗规