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东莞:食品风险监测点扩大至11个镇街

记者昨天从东莞市疾病预防控制中心获悉,为了增加食品风险监测范围,全市的食品风险监测点将从6个镇街扩大至11个镇街。 据了解,开展食品安全风险监测可以及时了解食品中的化学污染物及有害因素、微生物及其致病因子的污染状况,确定危害因素的分布和可能来源,以及时发现食品安全隐患,进行风险预警工作。 东莞的此项监测项目包括食品中有害元素、农药残留、有机污染物、病毒等指标,监测样品则包括粮食及其制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、茶叶、食用植物油等,去年已在城区、埔田、丘陵、水乡、沿海、山区片六个区域分别选择了一个有代表性的镇街作为食品安全风险监测采样点。其中,城区片选择了东城、沿海片选择了虎门、水乡片选择了石碣、埔田片选择了石龙、丘陵片选择了大岭山、山区片选择了樟木头。 “今年的监测点增加了5个,扩大至11个镇街,本月上旬已首次对长安、大朗、常平、寮步、麻涌开展了采样技术现场指导。”据市疾病预防控制中心有关负责人介绍,按照计划......阅读全文

北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划

  目录  前言  一、规划背景  (一)发展基础  (二)风险与挑战  二、发展思路  (一)指导思想  (二)基本原则  (三)规划目标  三、加强监管  (一)完善地方规章和标准体系  (二)强化生产经营者主体责任,实施最严格监管  (三)加强风险防控体系建设  (四)加强人才队伍和技术支撑体

北京规定蔬菜产品须持省级以上无公害认证入市

北京规定蔬菜产品须持省级以上无公害认证入市一家超市的工作人员正检测蔬菜是否有农药残留物。  市食品安全办昨天公布《北京市食品安全行动计划(2011-2015年)》,首次提出“首都安全食品”品牌,在这一目标框架内,未来五年,本市将建立3000个食品风险监测点,婴幼儿配方奶粉和桶装水实现

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

上海豆类制品合格率最低 不合格产品下架停售

  上海市食品药品监督管理局日前公布今年第2季度Ⅱ级食品安全风险监测情况,结果表明,监测的食品样品中,依据现有国家或地方标准作出判断,52件不合格,合格率为94.7%;其中豆类及其制品监测合格率最低,大多为菌落总数或大肠菌群超标。对不合格样品,食药监部门已落实下架停售,并督促整改,进行行政处罚。  

北京安全监管含网购食品 利于食品安全溯源处理

  方便、价廉、种类多,这些优点使越来越多的消费者网购食品,但这些食品的安全性如何,有无保证?   昨天,北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示,今年起,网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系,将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监测对象。   ■监测   网店食品

北京网购食品今年首次纳入安全监管

  网购食品今年纳入安全监管 乳粉、婴幼儿食品等受重点监测   方便、价廉、种类多,这些优点使越来越多的消费者网购食品,但这些食品的安全性如何,有无保证?   昨天,北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示,今年起,网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系,将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监

北京食品非法添加物黑名单将扩容

  昨天,北京市食品安全监控中心介绍,“十二五”期间,北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充,纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。  监测重点城乡接合部  昨天,第十四届京台科技论坛首次针对食品安全,设立食品安全风险评估技术专业分论坛,“食品安全风险评估,是对食品中可能存

卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况

 三、食品安全保障措施   (一)法律法规体系。   为保障食品卫生安全,卫生部依据《中华人民共和食品卫生法》,制定了90余个配套规章,涉及食品及食品原料、食品包装材料和容器、食品卫生监督处罚、餐饮业和学生集体用餐等各方面的管理。近些年,还颁布实施了《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体

北京社区建起质量安全风险信息监测点

  9月7日,北京朝阳区龙祥嘉园社区人头攒动,格外热闹,这里聚集了数百名附近居民,参加由国家质检总局主办的消费品质量安全“进社区、进校园、进乡镇”消费者教育活动。龙祥嘉园社区是质检总局确定的全国首个社区消费品质量安全风险信息监测点,而今后有条件的社区都将设立消费品质量安全风险信息监测点,以促进消费品

上海建150个食品安全监测点,检测仪器需求巨大

       作为食品安全风险管理的一项重要举措,上海正在全市范围内建立“从田间到餐桌”覆盖全食物链的监测网络,截至目前已建成150个食品安全风险监测点。  记者3月14日从上海食品药品监管部门获悉,这个监测网络涵盖农产

关于加强食品安全风险监测与评估工作的通知

各区县卫生计生委,市疾病预防控制中心:  为进一步转变职能,切实履行职责,加强本市食品安全风险监测与评估工作,根据《国家卫生计生委关于进一步加强食品安全风险监测工作的通知》(国卫食品发〔2013〕6号)、《上海市人民政府办公厅关于印发上海市卫生和计划生育委员会主要职责内设机构和人员编制规定的通知》(

辽宁朝阳疾控中心积极开展食品安全风险监测

  根据2016年辽宁省食品安全风险监测会议确定的工作目标和朝阳市卫生计生委下达的食品安全风险监测工作方案,市疾控中心结合实际情况,组织开展了2016年度食品安全风险监测工作。自年初以来,共完成食品安全风险监测样品160份,对所采样品逐一登记编号,送实验室进行检验检测。通过检测数据的分析,全市区域的

四部门整治食品安全突出问题 视频监控食堂卫生

  食品安全事关百姓身体健康和生命安全,从5月下旬开始,市人大常委会启动《食品安全法》执法检查百日宣传活动,对全市贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况进行检查,促进我市国家食品安全示范城市创建工作。在检查中,市教育局、市城管局、市农委、市卫计委等部门通过采取推广“妈妈食堂”、规范餐厨废弃物收运、

国家食品安全风险监测分中心成立

  16日,记者了解到,国家食品安全风险监测山东中心聊城分中心在市疾病预防控制中心正式挂牌成立,聊城将对食品中的化学污染物、食源性致病菌和食源性疾病进行检测, 22大类食品纳入安全风险监测。    记者了解到,聊城市的食品安全风险监测启动于2010年,是山东省首批7个监测点之一,

北京将加强食药监管京津冀一体化 完善“黑名单”制度

   在近日召开的北京市食品药品监督管理局工作会议上,对2015年工作情况进行了盘点,部署了2016年食品药品监管任务。   2015年工作盘点   盘点一:监管关口前移,食品药品安全风险得到有效防控   ——14.33万个样本的安全监测抽验 2015年,全年共完成食品药品监测抽样样本14万余,监测

我国进口食品设立三道防火墙

  9月7日,消费品质量安全“进社区、进校园、进乡镇”消费者教育活动,在北京启动,这是全国质量月的群众参与活动之一。  记者在活动现场看到,食品科学展台前挤满了前来咨询的市民。进口食品安全成为今年公众关注的新问题。  “食品供应链越长,食品安全风险也会增加。”国家质检总局副局长孙大伟介绍说,进口食品

东莞:食品风险监测点扩大至11镇街

   记者19日从东莞市疾病预防控制中心获悉,为了增加食品风险监测范围,全市的食品风险监测点将从6个镇街扩大至11个镇街。   据了解,开展食品安全风险监测可以及时了解食品中的化学污染物及有害因素、微生物及其致病因子的污染状况,确定危害因素的分布和可能来源,以及时发现食品安全隐患,进行风险预警工作。

食品安全:“信任危机”还需科学化解

应科学认识食品安全问题   对如今的食品行业而言,最大的挑战是“信任危机”。    在日前召开的“2012国际食品安全论坛”的主会场上,来自全球最为权威的食品安全问题的专家们,共同探讨的话题并非前沿技术,而是食品安全的科学认知问题。     从危机应对到风险预防,从企业的过程控制到构建

天津市食品污染物数据库建成 实现主动监测食源性疾病

  昨日从市卫生计生委、市卫生监督所获悉,为了扩大食品污染物及有害因素监测覆盖面,实现对食源性疾病的主动监测,本市食品安全风险监测区域已覆盖全市16个区县,食源性疾病监测哨点医院已由18家增加到33家,并已形成了本市食品污染物数据库。   根据目前在食品安全领域担负的职责,市卫生计生部门规划建立了本

天津建成食品污染物数据库

  日前从天津市卫生计生委、市卫生监督所获悉,为了扩大食品污染物及有害因素监测覆盖面,实现对食源性疾病的主动监测,该市食品安全风险监测区域已覆盖全市16个区县,食源性疾病监测哨点医院已由18家增加到33家,并已形成了市食品污染物数据库。  根据目前在食品安全领域担负的职责,该市卫生计生部门规划建立了

青海省食品安全风险监测点扩至46个

  6月21日,记者从青海省疾病预防控制中心了解到,近些年,我省食品安全风险监测工作增点扩面,提高覆盖率。到今年上半年,我省卫生计生系统食品安全风险监测点由最初的10个扩增到46个,覆盖全省所有县(区)级行政区划行委。食源性疾病监测由最初的10家扩增至82家县级以上哨点医院,同时新增15家社区及乡镇

国务院:支持食品检验检测设备国产化

  中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定,关注食品产业的标准化、集约化和规模化,力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左

北京:校长对学校食品安全负总责

  首都之窗昨日公布《北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划》。《规划》提出,到“十三五”末,京津冀食品药品协同监管基本实现。在全市建立1000个社区监测点,为居民提供食品药品安全监测服务。  “十二五”末,本市重点食品监测抽检合格率达到98.4%,药品抽验合格率达到99.7%,全市未发生重大食品

辽宁省将监测冷饮中的致病微生物

  截至目前全省监测哨点医院增扩至417家,较去年增加了25家。  食品监测点覆盖全省100%县级行政区域,监测环节覆盖从农田到餐桌。  食源性疾病监测哨点医院较去年增加25家  昨日辽宁省卫生计生委在省卫生计生监督局举办了“食品安全标准与营养健康宣传开放日”活动。据介绍,食源性疾病是指食品中致病因

卫计委:今年要基本建成食品安全国家标准体系

  据国家卫生和计划生育委员会网站消息,2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议日前召开。国家卫生计生委副主任金小桃在会上指出,今年要完成标准整合工作任务,基本建成食品安全国家标准体系。同时,全面启动中国居民食物消费量调查和总膳食研究,加强食品安全风险评估,夯实风险评估科学基础。  金小桃指出,2

卫生部组建10个食品安全专业分委员会

  卫生部今日举行例行新闻发布会,介绍了2011年我国公共卫生服务体系建设与发展情况。其中在食品安全方面,卫生部组建由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会,共350余名医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成的食品安全国家标准审评委员会;目前卫生部正在全国建立食品添

上海将建完整食物链监测网 三聚氰胺等专项监管

  4月16日,上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强做客第四届“民生访谈”节目时透露,“十二五”时期,上海将完成食品安全风险监测和评估体系,形成“从田间到餐桌”覆盖完整食物链的风险监测网络,适时向社会发布食品安全预警或消费提示。  谢敏强表示,到“十二五”期末,上海食品安全风险监测和风险评

国家食品药品安全“十一五”规划的通知

  三、主要任务   (一)食品安全。   1.加强食品安全监测。   制订食用农产品产地区划。建立农产品产地环境安全监管体系,系统调查农产品产地污染状况,开展重点地区、典型农产品产地环境质量安全监控。强化对农业投入品的质量和环境安全管理。建立国家农兽药残留监控制度,农产品质量安全例行监测

中国将推进第三方食品安全检测机构建设

  记者从十一届全国人大常委会有关方面获悉,国务院食品安全办将会同有关部门编制实施相关规划,统筹推进食品安全检测能力建设;同时,加快推进检验检测资源和信息共享,积极推进第三方技术机构建设。  根据全国人大常委会办公厅和国务院办公厅的要求,国务院食品安全办会同农业部、商务部、卫生部、工商总局

青海省食品安全风险监测点扩增覆盖率提高

  6月24日,记者从省卫生计生委举行的相关会议上了解到,我省卫生计生系统食品安全风险监测点增点扩面,提高覆盖率。到今年,全省卫生计生系统食品安全风险监测点由最初的10个扩增至43个,食源性疾病监测由最初的10家扩增至60家县级以上哨点医院,覆盖所有的市州和县区,主要检测微生物、真菌毒素、食品添加剂