沈阳沈河区现场检查流动食品摊位一凉皮摊超标40倍
沈阳网讯 炎热的夏季，路边摊上的手抓饼、凉皮、烤冷面等食物成为人们的“宠儿”，然而，这些东西干净吗？8月11日上午，记者跟随沈河区流动加工食品安全大检查联合执法队来到中兴新一城附近，现场检查了一个卖鸡蛋饼、凉皮的摊位。 当天上午，执法大队来到中兴新一城附近，对一个正在经营的摊位进行了现场检查。食药监部门的工作人员手持快检仪，对这个摊位盛装凉皮的盆表面进行检测。经检测，仪器显示数值为1806，而根据相关规定，加工食品的工具、容器其表面清洁度数值在15以下为合格，15-45为警告，45以上则为不合格。这个数值远远超过了安全标准，竟超标40倍！随即，区疾控中心随机进行了实验取样，进一步的检测结果将作为处罚的重要辅助依据登记备案。 据一位工作人员介绍：“我们使用快检仪，初步对盛装直接入口食品的容器洁净度进行了初步筛查。如果市民食用这些不卫生的食品，可能会引起肠胃不适，甚至出现腹泻等症状。”......阅读全文
食药局对大集蔬菜肉类快检－有问题当场查封摊位
菜类快速检测农残、肉类快速测试瘦肉精、干海产品测试重金属和色素……昨天，崂山区食药局开始组织对沙子口、王哥庄、北宅毕家村等3个“农村大集”的食品抽检、快检工作。据了解，春节之前，3个大集将有1000多批次的食品抽检和快检，内容涵盖面、肉、鱼、菜四大类，包括面制品、鲜水产品、干制水产制品、生鲜肉、
沈阳沈河区现场检查流动食品摊位－一凉皮摊超标40倍
沈阳网讯 炎热的夏季，路边摊上的手抓饼、凉皮、烤冷面等食物成为人们的“宠儿”，然而，这些东西干净吗？8月11日上午，记者跟随沈河区流动加工食品安全大检查联合执法队来到中兴新一城附近，现场检查了一个卖鸡蛋饼、凉皮的摊位。 当天上午，执法大队来到中兴新一城附近，对一个正在经营的摊位进行了现场检查。
济南食药监局将为流动食品摊划区域－合格摊位发登记证
12日下午，记者从济南市创建国家卫生城市食品安全工作部署会议上获悉，今年，济南市食品药品监督管理局将按照“许可为主、登记为辅、取缔个别”的原则，划分不同区域，对流动食品摊贩实施全市统一管理。 流动食品摊贩统一管理将在全市推开，12日下午，记者从济南市创建国家卫生城市食品安全工作部署会议上获
北京市食药监局加紧庙会食品安全监管
“现场制售摊位禁止从事油烟、油污、异味等污染环境的食品经营项目。”近日，北京市食药监局公开发布《庙会、游园会、展销会等活动食品安全监督管理办法（试行）》，根据办法，往年庙会中生意最为火爆的现场烤羊肉串、炸臭豆腐等摊位今年或将被禁。 《办法》明确要求，承办庙会、游园会、展销会等活动的主办者应
南京：农贸市场食品检测室投用－农药残留现场出结果
专职检测人员利用新型农药残留快速检测仪、多功能食品安全快速分析仪等设备，现场半小时内就能测出蔬菜农药残留超标情况、生鲜产品是否含有添加剂。昨天，全市首个农贸市场食品安全检测室在仙林文枢农贸市场正式投入使用。在每天定量抽检的同时，食品安全检测室还为市民提供“你点我检”免费检测服务，确保老百姓“舌尖
农贸市场食品检测室投用－农药残留现场出结果
专职检测人员利用新型农药残留快速检测仪、多功能食品安全快速分析仪等设备，现场半小时内就能测出蔬菜农药残留超标情况、生鲜产品是否含有添加剂。昨天，全市首个农贸市场食品安全检测室在仙林文枢农贸市场正式投入使用。在每天定量抽检的同时，食品安全检测室还为市民提供“你点我检”免费检测服务，确保老百姓“舌尖
无卫生检验合格报告－黑臭豆腐清出地坛庙会
昨天上午，在地坛庙会上最热闹的餐饮街上，几家老长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐的摊位招牌上，“臭”字已被掩盖，游客买到的只是被炸至金黄色再抹上料汁的白豆腐。 东城区卫生监督所所长何家龙介绍，由于这些摊位无法出示臭豆腐卫生检验合格报告，这些黑色臭豆腐已被剥夺制售资格。 除了黑臭豆腐，冷荤凉菜、肉
天津抽检：4家摊位售农残超标芹菜－水晶蒜两项不达标
12月5日，天津天津市市场和质量监督管理委员会通报了5批次国抽不合格食品，包括4批次食用农产品和1批次蔬菜制品。 通报显示，不合格食用农产品全部为芹菜，检出毒死蜱、氧乐果、甲拌磷中的一项或两项不合格。来自天津市北辰区青光镇韩家墅农产品批发市场老豆制品区配送4号、北辰区蓝岸森林菜市场一层T30
北京食品药品投诉举报降八成
昨日从市食品药品监管局获悉，从初一至初七，全市食品药品安全状况平稳，没有发生大的食品安全事故。市食品药品监管局副局长张风平表示，共检查食品药品经营者11216户次，纠正不规范食品药品制售行为216起，日均投诉举报量较今年一月份减少近八成。 农历初一至初七，市食品药品监管局"12331
腌白菜里添加过量二氧化硫－浙江一菜贩被拘役三个月
前些天，台州临海市杜桥镇某菜场的一处摊位突然空了，摊贩好多天都不见来卖腌菜，不少老顾客左顾右盼。一打听才知道，小摊老板被抓走判刑了，原因是腌菜里的二氧化硫严重超标，老顾客们心慌慌起来…… 卖腌菜的摊贩周某是临海杜桥人，在临海市杜桥镇中心菜场租了一个摊位，平日里以卖菜为生。为了增加收入，周某自制
食品安全监管中的“四大尴尬”
虾粉、漂白蘑菇、瘦肉精、染色馒头……类似食品安全事件接二连三地发生。从市场到企业再到市民的餐桌，其间每道环节都有相应的监管，然而，多个部门管不好一块猪肉、一杯奶、一个馒头……这其中监管环节有漏洞是毋庸置疑的。但是由于现状由来已久，有些还不是很容易就能改变的。这些监管中的漏洞并非深不可测，只要是每
上海禁止食品摊贩经营现榨饮料－街头小贩生意仍不错
今年10月1日起，街边现榨石榴、甘蔗汁被列为禁售食品，但最近几天，接连有读者向本报热线反映，现榨果汁摊位并未绝迹。记者从上海市食品药品安全投诉举报热线了解到，此类投诉最近不少。 街头现榨生意不错 根据上海市政府9月25日发布的《上海市人民政府关于禁止生产经营食品品种的公告》第6条，禁
海南全覆盖快检排查36种节日常用食品
记者今天从海南省食药监局获悉，为保障国庆、中秋期间食品安全，海南省食药监局从9月21日起在全省集中开展食品安全专项快检排查行动，对节日消费量大的36种食品进行全覆盖快检排查。 省食药监局采取“两不一直”（不预先通知、不打招呼，直奔商户和生产加工经营现场）的方式，对牛百叶、米粉、面条、牛肉、羊
检出兽药残留问题－海南这11批次不合格食用农产品被通报
11月14日，海南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、乳制品、速冻食品、保健食品共6类产品357批次，其中合格样品346批次，不合格样品11批次，全部是食用农产品。 7批次样品检出兽药残留问题 不合格样品中，有7批次样品检出兽药残留问题。其中，3批次样
临淄：全力织密食品安全监管网
食品安全，从来就不是一个监管部门单打独斗便可保证的。新修订的《食品安全法》在强化地方政府的属地管理责任方面提出了更高的要求，诸如提供各项保障、逐级评议考核等等，如何才能将食品安全的防护网织的更密，更有成效，山东淄博临淄区在此进行了实践探索。 不让“监管者”独行 监管所、街道办、责任主体拧
活动现场制售食品将戴“紧箍”－羊肉串可能退出庙会
炭烤羊肉串、烤鱿鱼、油炸臭豆腐这些在庙会上受欢迎的小吃项目很有可能“退出”庙会。由北京市食品药品监督管理局组织起草制定的《北京市庙会、游园会、展销会等活动食品安全监督管理办法（试行）》规定，庙会、游园会、展销会禁止从事产生油烟、油污、异味等污染环境和违反民族政策或动物保护政策的食品经营项目。该
唐山“食品安全全程可追溯”－让百姓吃着更放心
买菜、买肉前用手机“扫一扫”市场摊位上悬挂的二维码，了解它们的进货来源、食品安全检测结果；在饭店就餐前在饭店大堂的电子监管显示屏前查一查自己想吃的菜的主要原材料和食品添加剂的名称、来源等……如此透明化的信息，让普通市民对自己所吃的食物有了“知情权”，吃得也越发踏实。近日，在唐山召开的河北省食品安
不法商家催长“无根豆芽”－海南省食药监局：别购买
海口网记者19日从海南省食品药品监督管理局获悉，该局近期对常用食品进行全覆盖拉网排查结果表明，绝大部分食品的不合格率呈下降趋势，但“无根豆芽”问题较突出。下一步，该局将逐步淘汰落后的小作坊的豆芽生产方式和散装裸售方式。 据悉，9月份以来，省食药监局组织对日常消费量大的26种食品开展了100%
重庆通报16批次不合格食品
1月19日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、食糖等20类食品1341批次样品。抽样检验项目合格样品1325批次，不合格样品16批次。 不合格
检出氯霉素！海南这些水产品要当心
据海南省食药监局通报，近期，海南省食药监局组织抽检食用农产品67批次，抽样检验项目合格样品58批次，共检出9批次水产品不合格，均为违规使用氯霉素。 根据不合格名单显示，这9批次不合格产品涉及8家销售摊位，每千克样品检出氯霉素从几微克到几百微克不等，最高的达到277.8μg/kg，来自白沙牙
烧烤里有苯并芘会致癌？“致癌物”真相让你想不到
试问，冬日暖阳之下，还有什么能比加完班去撸个串更惬意的事了？如果有，那就再来一打！打包带走！可是，每当有人在群里组团吃烧烤的时候，总有人会毫不留情地一桶桶冰水泼下来——“烧烤有毒”，“烧烤里有苯并芘”，“会致癌”，“反正我不去吃”，“你们最好也不要去”……无数拒绝的辞藻，搅得你再也没有了吃烧烤
海南19批次食品抽检不合格－大润发等多家超市“榜上有名”
海南省食药监局20日发布今年第36期食品安全抽样检验通告。该局近期组织抽检食用农产品、肉制品、酒类等9类产品共计264批次，其中不合格样品19批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中，南国、大润发、旺佳旺等多家超市“榜上有名”。海南省食药监局表示，对抽检中发现的不合
周末跳蚤市场热卖过期食品－专家不建议食用
位于东四环化工路附近的和众旧货市场内，每逢周末才出摊的跳蚤市场中有多个摊位销售过期食品，引来众多顾客购买。专家表示，有些刚刚过期的食品虽然理论上可以食用，但是由于食品保存条件各异、保存期不明等，不建议食用。 过期食品热销 昨天下午，和众旧货市场一角，一个价格低廉的食品摊位吸引了很多
推进食品快检－守护舌尖安全
11月5日“青菜、萝卜、豇豆、辣椒……”每天一大早，安徽省怀宁县的食品快检室检测员潘敏霞，都会来到石牌农贸市场，随机挑选摊位上的各类蔬菜，摘下其中的一小部分，放入保鲜袋内，同时贴上摊位摊主的姓名，准备进行农药残留检测。 当前，广大群众越来越重视健康问题。对此，怀宁县狠抓农产品食品安全工作，并以
市监打好食品安全保卫战－阳光检测让群众“吃得放心”
“有食品检测这关，可以让我们买得安心，吃得放心。”日前，记者从市监局获悉，该局为保障群众“舌尖上的安全”，以省级食品安全县创建为契机，全力推进食品安全阳光工程，而我县的食品检测资源整合也于去年3月通过了省级验收，真正做到了从源头打好食品安全保卫战。 陈炳辉是一名农贸市场检测员。每天早晨七点，他
扇贝等检出氯霉素，海南这10批次食用农产品被通报
食品伙伴网讯，5月5日，海南省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了10批次食用农产品不合格，其中扇贝、芒果螺、海白等8批次检出氯霉素。食药监局表示，已经要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。 8批次食用农产品检出氯霉素 值得注意的是，不合格产品中有8批次检出氯霉素，
如何让肉菜追溯体系真正运行起来
作为全国首批试点城市之一，重庆的肉菜流通追溯体系建设滞后于全国。近日，市商委立下“军令状”，确保在7月底之前，实现该体系在全市试点范围内的稳定运行。 重庆市肉菜追溯体系建设为何滞后？推行过程中遇到哪些困难？目前的试点工作，对于该系统下一步的全面铺开有何启示？记者对此展开调查。 被闲置的追溯系
台州食品溯源亮新招－研发施行电子溯源系统成效明显
“产品名称南瓜饼，生产日期5月11日，生产小作坊张明方，保质期5月13日，生产地址台州市路桥区路桥街道……原辅料信息：…… ” 5月11日上午，在浙江省台州市路桥区中心菜场内，记者在一家熟食店前，用手机扫描摊位上标注为“南瓜饼”的二维码标签，手机上立刻显示了上述内容。记者看到，除了南瓜饼外，这家
攀枝花食品安全培训班：食品添加剂并非不能使用
12月21日上午，攀枝花市2016年食品安全监管能力培训在攀枝花学院开班。四川省食品药品监管局综合处副处长何宗谕在培训班上作了《以示范创建工作为引领，推进食品安全治理现代化》的专题讲座。 何宗谕在讲座上谈到食品添加剂时指出，目前消费者对食品安全认识存在一定的误区，对食品安全的期望过高，要求食品
我国将建立符合农村食品市场特点食品安全监管长效机制
据中国之声《全国新闻联播》报道，由于生产经营者和消费者法律、安全意识相对淡薄，农村食品安全问题正成为威胁农村居民健康的重大隐患。国家食品药品监管总局今天表示，将建立符合农村食品市场特点的食品安全监管长效机制。 国家食品药品监管总局监管二司司长张靖介绍，今年8月，国务院食安办，食药监管总局，工