国产奶要迈过三聚氰胺这道坎

目前国内奶业生产和乳品质量安全正处于历史最好时期,消费者只有全面了解国内乳企的生产环境和生产能力,知道这么多年国内乳企为了提高质量安全做出了哪些努力,才能真正放心。 8月16日,中国奶业协会在北京举行了《中国奶业质量报告》新闻发布会,会上提到,“经过八年奋战,我国奶业实现了振兴发展,产业面貌焕然一新。”八年前的“三聚氰胺事件”严重影响了乳品消费者信心,对中国奶业也造成严重冲击。 那么,“三聚氰胺事件”发生后的这八年,中国奶业到底发生了什么变化?农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启用了八个字进行总结:八年发展,今非昔比。在这八年里,中国奶业发生了翻天覆地的变化。据监测数据,2015年,生鲜乳抽检合格率99.34%,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%,生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准,也高于美国标准。乳制品抽检合格率99.5%,高于食品抽检合格率2.7个百分点。 乳品......阅读全文

上海熊猫乳品公司再曝三聚氰胺毒奶丑闻

  据悉,此次牛奶召回只涉及一家规模较小的上海乳品企业,但它提醒人们一些企业仍试图通过出售污染的奶制品来谋利,也令人对中国乳业在经历了2008年毒奶事件这一中国最严重的食品安全丑闻后的整改力度产生了质疑。   专题报道:三 鹿 奶 粉 事件——中 国 最 大 的 食 品 安 全 事件   此次涉

熊猫乳品三聚氰胺超标被查

熊猫乳品三聚氰胺超标被查 3名犯罪嫌疑人被起诉     市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,已被依法进行了查处。市公安部门已将宁夏熊猫乳品有限公司涉嫌销售有毒有害食品案及相关嫌疑人移送宁夏公安部门处理。   市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品

国产奶彻底告别三聚氰胺-质量处在历史最好

  中国奶业已彻底告别三聚氰胺。第一财经记者昨天从中国奶业协会8月16日发布的国内首份奶业质量报告中获悉,从2008年以来,国产奶抽检三聚氰胺合格率100%,已杜绝违法添加的情况,国产奶质量处在历史最好时刻。而奶业协会秘书长谷继承也表示,目前消费者为安全“海淘”奶粉属于认识误区,建议理性对待。  根

三聚氰胺重现-凸显监管乏力

  日前,湖北襄樊市工商部门紧急要求排查湖北远山乳业生产的有毒乳酸玉米奶。检测结果表明,这批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量严重超标。  三聚氰胺很可怕,更可怕的是,我们不知道三聚氰胺何时、何地出没,因为它总是出其不意地抛头露面,湖北这起三聚氰胺风波即是如此。就在人们渐渐

乳品安全监令“三聚氰胺退市”

  卫生部公布《生乳》等66项新乳品安全国家标准,将不再设置三聚氰胺相关规定。也就是说,三聚氰胺不再具备“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。(4月23日《新京报》)   三聚氰胺不再具备“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去,这是一个好消息么?我对此有两个疑问。首先,三聚氰胺是否对人体健康

国产奶要迈过三聚氰胺这道坎

  目前国内奶业生产和乳品质量安全正处于历史最好时期,消费者只有全面了解国内乳企的生产环境和生产能力,知道这么多年国内乳企为了提高质量安全做出了哪些努力,才能真正放心。   8月16日,中国奶业协会在北京举行了《中国奶业质量报告》新闻发布会,会上提到,“经过八年奋战,我国奶业实现了振兴发展,产业面貌

京华时报:三聚氰胺重现部门监管乏力

  三聚氰胺,臭名昭著,但它偏偏死而不僵,更准确地说,也许它根本就没有死去,一直在蠢蠢欲动、伺机而出。这起问题玉米奶事件,犹如一张试纸,再次检测出了渔网般的制度漏洞。  日前,湖北襄樊市工商部门紧急要求排查湖北远山乳业生产的50件有毒乳酸玉米奶。检测结果表明,这批乳酸玉米奶每公斤含了4.8

湘问题乳企隐瞒三胺奶-问题乳品为何阴魂不散

远山乳业有限公司外景。  这一表明三聚氰胺“阴魂不散”的事件,折射出“涉乳”饮料业在原料控制、合格证管理、品质检验等环节进退失据的尴尬困境。  ■ “湖南湘潭发现有毒玉米奶”追踪  连日来,有关襄樊追查“湖北远山乳业有限公司”三聚氰胺严重超标玉米奶的事件,牵动着社会敏感神经。但监管部门调查发现,这批

上海一企业涉嫌生产销售三聚氰胺超标乳品被查处

       新华网上海12月31日专电(记者俞丽虹)上海市食品安全联席会议办公室12月31日发布信息称,上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,被监管部门依法查处。        据悉,上海质量技术监督部门在2009年污染物监测中发现,上海熊猫乳品有限公司生产的1批次中老

乳品和奶制品中三聚氰胺检测

 食品安全法的实施加强了食品企业对于产品质量的检测,尤其是乳品,奶制品等食品及畜禽饲料中三聚氰胺的定量分析,有了更为严格的要求。   乳品,奶制品等食品及畜禽饲料中三聚氰胺的定量分析可以使用高效液相色谱法,液质联用法(LC-MS/MS)或气质联用法(GC-MS)三种主要方式。无论使用哪个方法

农业部官员就乳品与禽蛋行业禁用三聚氰胺答问

  三鹿牌婴幼儿奶粉事件后,各级农业和畜牧兽医主管部门坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署,在有关部门支持配合下,迅速行动,以最坚决的态度、最扎实的作风、最严格的纪律、最有力的措施,坚持一手抓打击违法行为,一手抓保护奶农利益,一手抓专项整治,一手抓指导服务,全力推进应对处置各项工作。经过一个多月的专

三鹿事件后奶业报告:三聚氰胺检测连续7年合格

  “一杯奶强壮一个民族”,乳制品关系人民健康和民族的未来。2008年三聚氰胺事件发生后,国产奶业遭受沉重打击,消费者对国产乳制品的信心陷入低谷。  8年时间过去了,痛定思痛、卧薪尝胆的中国奶业是否已经“脱胎换骨”?国产乳制品质量能否经受考验?  16日,中国奶业协会在京发布《中国奶业质量报告(20

奶业质量报告首次发布-乳制品抽检合格率99.5%

  中国奶业协会昨天首次发布《中国奶业质量报告》。报告显示,2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%;生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准,也高于美国标准,规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值、菌落总数平均值低于澳大

原材料及监管成本骤增-国内奶粉年底恐掀集体涨价潮

  一边是进口原料乳粉价格高涨,另一边是政府部门要求“全程监管”乳制品生产流通,由此带来的原材料和运营监管成本的双重压力,恐令国内终端奶粉市场在年底前掀起新一轮涨价潮。   乳业“三聚氰胺风波”过去已两年有余,但“问题奶粉”的阴影迟迟没有彻底散去。上周末,国务院再次发文要求加强乳品安全管理,

农业部部长:七年来生鲜乳三聚氰胺检测达百分百合格

  “从孩子出生到3岁,我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心,‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历,家住哈尔滨的丁先生万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位,但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断?国产奶何

苗凤军:国产奶合格不仅仅是三聚氰胺含量

   “从孩子出生到3岁,我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心,‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历,家住哈尔滨的丁先生万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位,但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断?国产奶

产奶大国何以纷纷“海外背奶”

  “从孩子出生到3岁,我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心,‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历,家住哈尔滨的丁先生万般无奈。  中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位,但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断?国产

官方:三胺毒奶市场上应该没了-疑:被消费者喝掉

  官方称三聚氰胺玉米奶市场上现在应该没有了 “毒奶”疑“被消费者喝掉”   湖北市场现三聚氰胺严重超标的乳酸玉米奶,可能流入襄樊。襄樊市工商局新闻发言人证实,“毒奶”生产厂家为湖南远山乳业有限公司。据估计,这批有毒玉米奶肯定不止50件,生产量可能很大,毒奶原料来自青海东垣。

我国食品里奶制品合格率最高

  三聚氰胺事件过去八年,国内乳品质量状况到底如何?中国奶业协会16日首次向社会公开发布《中国奶业质量报告(2016)》。  中国奶业协会副会长兼秘书长古继承发布报告时表示,经过八年奋战,我国奶业产业面貌已焕然一新:一是综合生产能力稳步提升,2015年我国奶类总产量达3870万吨,居世界第三;二是现

乳品销售逐渐回暖-伊利蒙牛负责人对重振乳业充满信心

      新华网呼和浩特10月16日电(记者张丽娜 娄琛)在16日的中外媒体见面会上,伊利和蒙牛集团负责人接受新华社记者专访时表示,这次三鹿婴幼儿奶粉事件让两家企业损失较大,通过近一段时间的严格整改,采取强有力的措施确保产品质量,现在出厂的奶制品都能保证全部合格,消费者信心正在逐步恢复,乳品销售额

乳业再次腾飞,相关行业助推又搭便车

  在“三聚氰胺”事件一周年之后,乳品行业逐渐展示出其强大的发展潜力,如此巨大的潜力在转变为经济实力的同时既提高了对相关产业的要求,也为相关产业的发展带来了机遇。   随着中粮入资蒙牛,飞鹤融资红杉,乳品企业的吸金能力突出的体现出来。中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析

同时检测乳品中双氰胺和三聚氰胺的解决方案(二)

实验结果 结论:本文采用沃特世超高效液相色谱UPLC®与高灵敏度三重四极杆Xevo TQ-S,开发了同时分析奶粉中双氰胺和三聚氰胺的检测方法,此方法建立在HILIC机理的BEH Amide色谱柱上。对于基质中添加1ppb的待测物,经过DisQuE基质分散样品制备盒净化后进样,不但峰形良好、不

同时检测乳品中双氰胺和三聚氰胺的解决方案(一)

摘要:2008年,三鹿奶粉被爆检出对人体有害的三聚氰胺,一时间震惊全国。自此,国家一直在加强对奶粉中三聚氰胺的监管。2013年初,新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺,新西兰政府已经下令禁售含有双氰氨的奶类产品。沃特世(Waters®)公司一直致力于保障人类的健康生活,第一时间开发了

湖北襄樊三聚氰胺乳酸玉米奶原料来自青海东垣

2008年9月,深圳质监局销毁被三聚氰胺污染的奶粉  昨日,媒体报道称,“湖北远山乳业有限公司”生产的乳酸玉米奶三聚氰胺严重超标,疑流入湖北襄樊市场。昨日,襄樊市工商局新闻发言人证实,有毒乳酸玉米奶生产厂家实为湖南远山乳业有限公司。该市市场上尚未找到这批“毒奶”。  记者采访偶遇毒奶协查通

市场销售新生产的主要品种液态奶未检出三聚氰胺

国家质检总局对一些主要城市供应液态奶进行了第五次三聚氰胺抽样检测。共抽检了65个品牌的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等418批次产品。样品从北京、上海、天津、重庆、哈尔滨、长春、沈阳、大连、太原、济南、青岛、南京、杭州、福州、南昌、合肥、武汉、郑州、长沙、广州、深圳、西安等22个主要城市以及佛山、赣州、晋

质检总局:14日后生产液态奶未发现三聚氰胺

       国务院新闻办定于2008年9月17日(星期三)上午10时举行新闻发布会,请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况,并答记者问。以下为发布会内容:   陈竺:女士们、先生们,上午好!   三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央、国务院高

《中国奶业质量报告(2016)》首次发布

  8月16日上午,在农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局等部委的指导和支持下,中国奶业协会组织编写的《中国奶业质量报告(2016)》(以下简称《报告》)首次向社会发布。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承介绍,当前,我国现代奶业建设正稳步推进,已具备民族品牌、建设世界一流奶业的基

《中国奶业质量报告(2016)》首次发布

8月16日上午,在农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局等部委的指导和 支持下,中国奶业协会组织编写的《中国奶业质量报告(2016)》(以下简称《报告》)首次向社会发布。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承介绍,当前,我 国现代奶业建设正稳步推进,已具备民族品牌、建设世界一流奶业

农业部奶办马莹:中国奶源质量完全有保障

  5月11日,“中国食品辟谣联盟”十大乳业谣言榜新闻发布会在北京举行。喝牛奶致癌、牛奶越喝越缺钙、奶牛产奶靠打激素等近年来泛滥的食品谣言纷纷上榜。农业部奶业管理办公室副主任马莹在致辞中表示,当前正值我国居民的乳品消费由偶发性向习惯性转变的关键时期,应引导消费者正确认识我国奶业、重塑全社会乳品消费信

三聚氰胺污染拓展至含乳食品行业-原料奶粉是祸首

这是一个可怕的事实,三聚氰胺污染链已经延伸到整个含乳食品行业。 近日,吉百利、玛氏、雀巢、乐天等跨国食品巨头的产品都被曝出含有三聚氰胺。其均在中国设立了生产基地,并使用了当地的原料奶粉。更糟的是,很多国家已经拒收用中国奶源制造的乳制品以及含乳食品。 三聚氰胺进入食品链 据乳业资深专家陈渝介绍,