蒋高明：食物安全与生态安全可兼得
7月19日，《南方周末》发表该报记者采访笔者并现场调查的《养鸡场的死鸡哪去了》的文章，引起了社会广泛关注。 实际上，养鸡场死鸡进入食物链是违背生物学规律的养殖以及不合理的销售价格造成的。要解决食品安全，必须先解决生态环境安全。一流的生态才能产生一流的食品，一流的食品必须有一流的价格才能保证可持续发展。然而，要实现这个良性循环，必须将产品价格距离拉大，实行“阶梯消费”。利用城市中富裕人群兜里的钱带动生态保护，其直接回报是吃上健康安全的食品。 作为一个群体，富裕人群极大多数生活在大城市里。我们再来看一组数据：中国还有约2亿贫困人口，还有2365万人没有解决温饱问题。贫困人口分布在落后的农村或牧区，以“老、少、边、穷”为主。从上面的对比数据不难看出，中国经济现状是“城市像欧洲，乡村像非洲”。更像欧洲的是大城市里富裕人群的别墅，更像非洲的是偏远农村或牧区。但是，富裕人群居住的地方生态环境不见得那么好，贫困人口居住的地......阅读全文
蒋高明：食物安全与生态安全可兼得
7月19日，《南方周末》发表该报记者采访笔者并现场调查的《养鸡场的死鸡哪去了》的文章，引起了社会广泛关注。 实际上，养鸡场死鸡进入食物链是违背生物学规律的养殖以及不合理的销售价格造成的。要解决食品安全，必须先解决生态环境安全。一流的生态才能产生一流的食品，一流的食品必须有一流的价格才能保证可持续发展
蒋高明：利用自然资源不能“透支”生态
2010年是我国自然灾害频发的一年，先是西南五省大旱，继之长江上游洪涝危害，后是甘肃舟曲泥石流，东北地区又出现洪灾。自然灾害频发，灾害天气固然是重要的原因，然而，不能忽视的是，人类长期蔑视自然，“透支”自然生态“成本”，才造成了自然灾害频率加大、危害加重。 据媒体报道
蒋高明：做好生态项目必须遵循的规律
生态项目，顾名思义就是以恢复生态、保护生物多样性为目的的工程项目或综合项目。其中包括国家级项目，如三北防护林工程、京津风沙源治理工程、退牧还草工程、自然保护区工程等;国际援助项目，如联合国环境开发署、计划署在西南地区开展的生物多样性保护项目等;民间项目，如阿拉善生态协会、一些大型企业资助的荒漠化
蒋高明：大力发展固碳型生态农业
紧张的哥本哈根气候变化大会结束了，在碳减排问题上虽没取得理想的结果，但各国已陆续行动起来。其中中国政府承诺到2020年，中国非化石能源在一次能源消费中的比重将提高到15%；到2020年单位国内生产总值二氧化碳排放较2005年水平减少40%～45%。 工业节能、植树造林
蒋高明：把生态文明理念落实到行动
刚刚过去的2014年是十八大以来重要的一年。“五位一体”执政理念不断在落实中：“八项规定”动真格了、反腐成为常态、文艺座谈会重提为人民服务等等，都让人感觉到正能量在回升。而在生态文明建设方面，也有很多可圈可点的事件。 2014年5月，《生态文明建设》出版，该书由中宣部学习出版社发行。原政治局
蒋高明：美国廉价食品的代价
众所周知，食物是那些自然界长期演化，并经过人类不断培育的物种所提供的，最初的能量都来源于绿色植物的光合作用，但前提是农民要付出辛勤的劳动。如果农民纷纷离开土地，传统的劳作与养殖方式被现代农业技术和大机器所取代，即人越来越懒，而农业依然要满足不断增长的人口需求时，会出现什么样的情景呢？这
蒋高明：科学经费该怎么花
不久前，科研经费使用中存在的腐败问题，再次被媒体曝光。某高校科学家贪污巨额科研经费，被依法惩治。其实，科研经费中的腐败问题出现多年了，有些早已成为“潜规则”。 据报道，江南某大学教授被指控授意其博士生，陆续以开具虚假发票、编造虚假合同、编制虚假账目等手段，将1022万元专项科研经费，套取或
蒋高明：让食物告别添加剂
连日来，风靡全国的“三鹿奶粉”事件，让普通消费者对一个陌生的化工产品产生了警惕。人们不能理解的是，这个白色结晶粉状有机化工原料，本来是被用于生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的，怎么会添加在婴儿的奶粉里？这个能造成试验动物肾衰竭，并致其死亡的有害化工原料，怎么进入婴儿的主要食物里的？ 大
蒋高明：让食物告别添加剂
连日来，风靡全国的“三鹿奶粉”事件，让普通消费者对一个陌生的化工产品产生了警惕。人们不能理解的是，这个白色结晶粉状有机化工原料，本来是被用于生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的，怎么会添加在婴儿的奶粉里?这个能造成试验动物肾衰竭，并致其死亡的有害化工原料，怎么进入婴儿的主要食物里的? 大量使用食物添加剂