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快检设备再升级食品安全有保障

11月2日,三亚市港华农贸市场快速检测室,检测人员正在对牛肉丸、鱿鱼干等样品进行硼砂、甲醛检测。 为拓宽三亚免费检测点的食品安全服务保障范围,三亚市食药监局为三亚首批3家农贸市场、超市的免费检测点增配了农药残留和兽药残留快速检测设备,增加了瘦肉精、甲醛、硼砂、双氧水四个检测项目。 下一步,三亚市食药监局将继续做好全市24个农贸市场、超市免费检测点的农药残留和兽药残留快速检测的设备增配和督导检查工作。......阅读全文

我国农兽药参考标准已覆盖所有重要农产品

  为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性,记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读。  记者:什么是农药和兽药残留?有残留就会影响人体健康吗?  专家:农药

第三批食品复检机构名录公布

  国家认监委 食品药品监管总局 卫生计生委 农业部关于公布第三批食品复检机构名录及变更部分食品复检机构信息的公告(2016年第34号)  依据《中华人民共和国食品安全法》,国家认证认可监督管理委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部共同公布第三批食品复检机构名录(附件1)

农产品质量安全控制与农药残留检测技术

  农产品质量安全标准体系、检测体系、认证体系   1、标准体系:   以农业科学技术和实践经验为基础,运用简化、统一、协调、选优的原理,把先进的科研成果转化为标准,相关的标准按照内在联系,形成标准体系。我国的农产品标准,从无到有,目前已形成了产品、生产技术规程、检验测试等一系列标

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

食品检测农药残留检测如何做到有的放矢?

分析国家食品安全抽检结果公告发现,蔬菜农药残留问题严重,但超标频率较高的总是毒死蜱、腐霉利、克百威等10余种。参照畜禽产品中兽药残留的监控检测经验,胶体金法用于蔬菜农残的现场快速检测,将有效弥补酶抑制法和仪器分析法的各自弊端,提高农产品监管效率。农残检测,有新招了 农药残留检测是食品安全监

食品中有害化学物质快速检测方法

(一)、农药残留和化肥污染物快速检测方法概述1、残留物农药的残留直接影响到人体健康,特别是使用农产品的农药残留。由于农药滥用或者使用不当,农药残留严重的影响着人类的健康。实验室面对这需要准确分析结果的要求。对于农药残留分析,人们关注食品和环境中农药残留,这也就使各国政府重视食品和环境中的农药残留管

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北

36项农残兽药残检测国家标准构筑农产品安全新屏障

秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心庞国芳     从今年3月1日开始,检测655种农药及相关化学品残留、124种兽药残留和7种生物毒素残留的36项国家标准正式实施。这36项国家标准均为推荐性国家标准,包括8项农药残留检测方法国家标准和28项兽药残留及生物毒素检测

关于农兽药残留标准的解读

    1、什么是农药和兽药残留?    农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等;而兽药残留是指食用动物在使用兽药后,蓄积或残存在动物组织器官中或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等

食品中农药残留的多种检测方法

农药残留关系着食品安全,是重要的食品检测的项目,现阶段食品中农残的检测方法多种多样,除了最常用的色谱质谱联用外,还有波谱、毛细管电泳、免疫分析和酶抑制法等多种检测技术。 农药残留(Pesticide residues), 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中

食品质量安全检测技术现状和对快速检测技术的期望 一

食品安全问题最令世人关注,是热点问题、敏感问题,有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。我国是食品生产和贸易大国,2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元,进出口食品贸易额达404.48亿美元(不包括农产品)。2006年全国食品抽查合格率为77.9%,2007年上半年合格

农业部公布《农药残留检测方法国家标准编制指南》

  为统一规范农药残留检测方法标准制修订工作,我部组织制定了《农药残留检测方法国家标准编制指南》,经第一届国家农药残留标准审评委员会第十二次会议审议通过,现予以公布施行。  农 业 部   2016年4月11日   农药残留检测方法国家标准编制指南  一、概述  为保证农药残留检测方法标准的科学性、

食品"缉毒"技术综述(一)

食品、农产品安全已经成为中国最为关注的焦点话题,农药残留超标、微生物及毒素污染、重金属污染、非法食品添加剂等等,都在严重挑战着中国的食品安全检测。此外,作为食品、农产品出口贸易大国,我国频繁遭遇贸易性技术壁垒,屡屡造成巨大的经济损失。本文从检测技术的角度对我国相对薄弱的样品制备、农残多残留检测

首届全国农产品质量安全检测大比武决赛举行

  11月25日,由农业部举办的首届农产品质量安全基层检测技术人员大比武活动总决赛在北京拉开帷幕,来自全国各地32支参赛代表队、160名基层检测技术人员参加了大比武总决赛。农业部副部长陈晓华说,举办这次活动,是为了激发和调动广大基层检测技术人员学习专业理论、刻苦钻研技术的热情,提高检

食品安全检测技术现状及快速检测技术的未来将如何

  食品安全问题最令世人关注,是热点问题、敏感问题,有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。  我国是食品生产和贸易大国,2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元,进出口食品贸易额达404.48亿美元(不包括农产品)。2006年全国食品抽查合格率为77.9%,2007年上

2017食品安全建设大事已定 继续加强检验检测能力建设

  分析测试百科网讯 近日,国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”(以下简称“通知”),对2017年食品安全重点工作做了相应安排。  标准建设:非法添加、农兽残  在标准建设方面,“通知”要求,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食

二手分析仪器在食品安全检测中的应用

食品安全检测的内容很多,主要有致病菌微生物检测,农药、兽药及其他有害化合物残留检测,有毒有害元素及其价态检测,毒素及转基因食品检测等,其中所用的检测仪器的种类也很多,主要包括光谱仪、色谱仪、质谱仪、电化学仪器、生命科学仪器等。  随着我国国民经济高速发展与人民生活水平的提高,食品的数量与种

我国农药残留的现状和应对策略

农药指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地 调节植物、昆虫生长的化学合成物质或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。主要包括杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除 草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。在有害生物综合防治体系中,农药由于具有高

肉蛋奶抗生素残留影响食品安全 监测体系待完善

  《瞭望》文章:嘴边的危险:禽肉抗生素残留   养殖户对兽药、抗生素不合理使用让人担忧,肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视   “要养鸡,防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病,一得病就会几天不下蛋,所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”,《瞭望》新闻周刊记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家

常用农、兽药残留检测方法标准选编出版

  由中国检科院首席科学家庞国芳院士主编的《常用农药残留量检测方法标准选编》和《常用兽药残留量检测方法标准选编》,日前由中国标准出版社出版发行。   这两部《选编》共收录了139项农药兽药残留检测技术国家标准,检测的农药兽药品种涵盖了世界常用农药兽药品种1036种。这是庞国芳科研团队25年坚持研究

CBIFS 2017专题论坛: 农兽药残留检测技术

  2017年4月7日,由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合举办的“CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛”在杭州国际博览中心召开。本届会议邀请了食品行业内著名专家学者和仪器厂商,开展了80余场大会报告和专题报告,其中包括快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设

调查称中国农药残留标准较欧盟松30倍 官方回应

  近日,绿色和平组织关于茶企农药残留的报告引发社会关注。报告指出,“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。报告还特别提到,中国的农药残留限量标准比欧盟宽松30倍。卫生部、农业部专家28日对于这一问题做出回应。  中国灭多威农药

食品安全检测现状及对策研究

  摘 要:作为实现对食品安全进行监管的重要手段,视频安全检测技术的发展及应用受到了国家、企业及人们的高度重视和关注。食品安全不仅去全国人民的饮食健康息息相关,而且密切关系着我国农产品以及食品产业的出口贸易发展。因此加强食品安全,尤其是提高我国的食品安全检测技术及其应用,对于保证全民的身心健康,促进

农产品化学污染物检测:保障舌尖上的安全

   对于煮夫、主妇们而言,“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上,通过近十几年的发展,我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中,检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。  有这么一群人,他们默默在背后为我们构建了一道安全

王静:攻克农产品化学污染物检测瓶颈 保障舌尖安全

  对于煮夫、主妇们而言,“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上,通过近十几年的发展,我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中,检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。三唑磷化学发光免疫分析试剂盒  快速检测试剂盒  有这

农产品化学污染物检测:保障舌尖上的安全

   对于煮夫、主妇们而言,“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上,通过近十几年的发展,我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中,检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。   有这么一群人,他们默默在背后为我们构建了一道安

农业部:力争2020年农兽药残留限量及检测标准超万项

  农业部农产品质量安全监管局局长广德福今日表示,农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划,力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上;农业部将加快农兽药残留标准制修订进度,初步打算每年新制定农药残留标准1000项,兽药残留标准100项,争取早日实现生产有标可依、

2020年农兽药残留限量相关标准或超1万项

  农业部农产品质量安全监管局局长广德福8月17日表示,农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划,力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上;农业部将加快农兽药残留标准制修订进度,初步打算每年新制定农药残留标准1000项,兽药残留标准100项,争取早日实现生产有标

第六届中国北京国际食品安全高峰论坛——快速检测技术

  ——快速检测技术专场   2013年4月1~2日,由北京食品学会以及北京食品协会主办,太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕,来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知

气相色谱仪在农药残留检测方面的应用

  气相色谱出现于二十世纪五十年代,虽然它的出现较液相色谱晚了50年,但其在此后20多年的发展却是液相色谱所望尘莫及的。从1955年*台商品气相色谱仪器的推出,到1958年毛细管气相色谱柱的问世;从毛细管气相色谱理论的研究,到各种检测技术的应用,气相色谱很快从实验室的研究技术变成