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“调料造假”肆虐概因执法“味觉失灵”

在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里,每天生产着大量假冒名牌调料,雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调料,通过物流配送或送货上门的方式,流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等地。(《新京报》1月16日》 据了解,独流镇假调料肆虐已经到了肆无忌惮的地步。去年11月底,新京报记者根据知情人士提供的线索对这个厂家眼中的“北方调料造假中心”进行调查,发现此地聚集的造假窝点多达四五十家,每年产值以亿元计,造假历史更是长达十多年。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品,几乎每家每户都会使用,但工业盐勾兑色素造酱油,废料回收做出“十三香”的行径,并且衍生制作的假调料广泛流向全国各地,这种现实无不让人触目惊心,更为食品安全担惊而后怕。 面对这一切事实,不有让人生疑:执法监管部门哪里去了?执法哪里去了?而当地居民可以理直气壮地以“没有涉及打假企业的假调料”为由让厂家主......阅读全文

天津市委书记李鸿忠:对调料造假窝点铁腕出手打击

  1月16日,新京报报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集,假冒劣质调味品流向多地,引起社会广泛关注。昨日,国家食品药品监督管理总局新闻发言人表示,食品药品监管总局责成天津市食品药品监管部门负责人立即向天津市政府报告,严肃查处制假售假违法犯罪行为,彻底整治制售假冒伪劣调味品问题。天津市委书记李鸿

厨师曝用罂粟做调料 米线味道“特别香”

  一名厨师向本报反映此事,记者调查后,将情况反映至太原市食药监局,昨日,多家执法部门联合查处违法食品添加剂。  “我是一名厨师,老板刚把店里的炒菜和面食换成火锅和米线。老板在米线里添加的一种调料,我怀疑是罂粟籽。”近日,市民张华(化名)向本报反映此事,

调料“毒瘤”,不能搞“割韭菜”式执法

   独流镇俨然成了食品安全的“毒瘤”。   据报道,在天津市静海区独流镇的调料造假窝点多达四五十家,每年产值以亿元计。一些家庭作坊里,每天生产着大量假冒名牌调料,“雀巢”“太太乐”“王守义”等品牌几乎无一幸免。这个“北方调料造假中心”每天有数千件假调料流向全国,一些黑心老板因此发了家。   更让人

陕西:调料面里加罂粟 涉嫌犯罪被判刑

   近日,家住镇巴县泾洋镇的冯某,涉嫌犯有生产、销售有毒、有害食品罪,经镇巴县检察院提起公诉后,被镇巴县人民法院判处有期徒刑七个月,并处罚金5000元。   2004年元月至2015年9月,冯某在镇巴县商贸城经营“程午调料店”主要加工、销售调料、干杂等食用制品。2014年4月份开始,冯某为了获取更

食品安全问题频现 商家不惜代价“以身试险”

   “民以食为天,食以安为先”。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是,现在,我国食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。曾有人就说:中国在食品中完成了科普:从大米中我们认识了石蜡;从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林……食品安全问题令人担忧。   在九

“进口羊杂”来历不明

  3·15前夕,泸州市龙马潭区禧羊羊·羊庄被泸州市食药监局查出问题,执法人员现场发现回收油、过期调料、违规食品添加剂和来历不明的“进口羊杂”等。报道后,泸州市食药监局曾专门约谈该餐饮店负责人,对其进行了批评教育。24日,泸州市食药监局向该餐饮店下发《行政处罚意见书》,拟依法对禧羊羊·羊庄

这家卤味店的卤味特别“好吃” 原来是偷放了违禁品罂栗

  你在卤味店买过卤味吗?你知道调制卤味都放什么佐料吗?在今天的案子里,一位黑心店家为了让自己调制的卤味更加美味,竟然在所售卖的卤味里“加料”,而且加的还是毒品原植物——罂粟。这一消息让附近的住户惊讶不已,原来,这家卤味店之所以这么“好吃”,是因为有毒品的成分在里面。  这家卤味店的卤味  怎么这么

检测难以识别 业内人士揭“地沟油”难治理隐情

  近日,国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,坚持疏堵结合、标本兼治,就构建“地沟油”综合治理长效机制作出安排部署。此次“意见”的印发,既反映了国家对治理“地沟油”问题的重视和力度,也从另一个侧面说明治理“地沟油”工作仍需加强。当前,“地沟油”在餐饮市场上是否仍大量存在?治理

“烧烤王”揭露天烧烤内幕:变质肉如何散发香味

变质肉,是可变“香”的扦子,是重复用的  王先生做烧烤做了十几年,从露天烧烤到有了自己的烧烤店,被人称作“烧烤王”。“做了这么多年的烧烤,我自己从来不吃露天烧烤。”“烧烤王”告诉记者,露天烧烤经营者,为了利益,什么方法都会用。  板筋,是双氧水泡的  “所有的露天烧烤卫生情况都不合格

医疗垃圾流入市场背后是正在沦陷的农村

  湖南省高院最近通报一起典型案例:法院一审认定有140多吨医疗废物和医疗垃圾在湖南省汨罗市古培镇一个隐蔽的农家小院内,被犯罪分子仇某等人碾碎后,销售给其在河北廊坊等地的“下线”。  这个案子,有来自湖南、湖北、河北、江苏等地的12个人获刑,罪名是“污染环境罪”。让人担忧的是,这些犯罪分子落网时,有

小龙虾头部易聚重金属

  日前,一篇名为《小龙虾是二战时期用来处理尸体的》的帖子在网上颇为流行,其中有关“小龙虾含铅、汞、砷等严重致畸化学元素”、“水越脏、重金属含量越高,小龙虾 活得越滋润”等表述让不少热爱小龙虾的食客心存担忧。小龙虾究竟能不能吃?日前,记者就这个问题采访了市食品

食品药品监管不能总是应急

   国务院总理李克强在2017年政府工作报告中指出,“完善(食品药品)监管体制机制,夯实基层监管力量”。这一表述不同于2016年政府工作报告“加快健全统一权威的食品药品安全监管体制”的提法,引发业界诸多猜想。   根据惯例,国务院机构改革和后续地方政府机构改革每五年进行一轮,因此食药监管体制在20

袋装“黑心鸭”装臭肉充斥北京 大栅栏成重灾区

记者在大栅栏低价购买的“全居德”烤鸭。  “满怀喜悦地打开袋装北京烤鸭,发现竟是一只烂扒鸡。”“带回老家给亲朋好友品尝‘全聚德’,打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉。”……近日,一些网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装“北京烤鸭”被骗。  带着网民反映的问题,记者实地探访,揭开袋装“北京烤鸭”的黑幕。

家乐福被指大肆出售假冒伪劣产品 遭信任危机

  这些假冒伪劣产品进入家乐福超市仅仅是工作人员工作疏忽造成的吗?其实不然!《法制日报》报道,2008年3月5日,青岛市水清沟工商所执法人员在四流南路60号清水苑小区13号楼查获一处非法窝点,涉案人员将大批2004年至2007年生产的已过保质期的“香辣王”、“调味油”、“番茄酱”、“麻婆豆腐调料”等

北京鱼翅乱象:著名饭店用“鱼翅精”调鱼翅

记者上午在京深海鲜市场看到有大批鱼翅待售   央视调查北京著名饭店用“鱼翅精”调鱼翅 京深海鲜市场售仿翅 北京丰台工商——   上午开查京深售假鱼翅   今天上午,央视新闻频道播出记者卧底暗访假鱼翅真相,其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅,这种假鱼翅在北京京深海鲜市场有售

又有餐馆加罂粟壳,真能让人上瘾吗?

  据媒体报道,11月3日,石家庄裕华区警方查获一家用罂粟壳作调料的拉面馆,同时还把调料市场卖罂粟壳的3个犯罪嫌疑人也抓获了。  众所周知,罂粟壳早就列入了卫生部门的“非法添加物”黑名单,餐馆往菜里加罂粟壳是违法的,一旦抓获,极可能面临重罚,甚至被判刑。  但是,这么多年来,往牛奶里掺三聚氰胺的早已

苏州食药监局公布2017市食品药品十大典型案例

  1月9日,苏州食药监局公布了2017年全市食品药品十大典型案例,这些案件主要集中在超范围超限量使用食品添加剂和经营假劣药品等方面。其中,“舒立轻”减肥药案件和武汉某公司非法添加罂粟成分案为公安部部督案件。具体来看,公布的十大案例有以下特点:  涉案金额较大。十大案例涉案产品数量多、金额大,“舒立

“两节”食品药品专项整治启动

  昨天,市食品药品监管局部署了元旦春节期间全市食品药品安全专项整治行动,这是新的食品药品部门11月1日正式履职以来的首轮整治行动。市食品药品监管局副局长张风平表示:这次整治将强化对食品药品安全的监测和控制力度。利用互联网违法销售食品药品的行为,也将列入此次打击整治的范围。   在此次专项整治中,

北京遭烧烤炭炉围城 取缔行动禁13年未见效

  今年3月28日,北京市委市政府召开生态文明和城乡环境建设动员大会,提出北京将限期3年集中整治大气污染、污水、垃圾、违法建设这四大城市环境“顽疾”。为治理大气污染,市委市政府部署实施2013年清洁空气行动计划,出台69条具体措施改善空气质量。其中,“加强餐饮油烟污染控制”、“加大对露天烧烤等行为的

60余名小摊主卖“铝包子”获刑

  匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品,但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品,会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。  前不久,大兴区内一批小作坊经

河北张家口曝光2015年度食品安全十大典型案例

  2015年,张家口市食药监管系统以排查问题为导向,以消除隐患为核心,以查办案件为重点,深入开展暑期食药安全隐患排查整治“利剑行动”等专项整治,全面落实食药安全监管责任,坚决查处了一批食药安全违法违规案件,进一步净化了食品药品市场环境,维护了全市稳中向好的食药安全形势。今日,市食品药品监督管理局依

工商药监突击检查 上饶火锅未发现问题调料

  11月2日,央视曝光了我省个别食品批发市场销售和使用添加了罂粟的调味品和被包装成调味料的罂粟粉现象。11月6日,市工商局与市药监局分组对城区食品批发市场、餐饮(火锅)店销售、使用的调味品进行突击检查。经过检查,没有发现这类问题调料。   工商药监分组突击检查 尚未发现问题调味品   针对央视曝光

餐饮黑幕曝光:化学火锅受青睐 山寨羊肉满街卖

  关于火锅底料是否含有化学添加剂的口水仗一直在网上喧嚣。然而,在长沙最大的火锅餐饮街上,却曝出了让人触目惊心的自来水勾兑添加剂制成火锅骨头汤,卖与食客的丑闻。   “猪骨高汤”如此调制   位于长沙最繁华的黄兴路步行街是长沙青年消费、休闲的地方。街边马路的广告上,管理方喊出了“每天有30万人光

别拿“不含防腐剂”忽悠消费者

  目前市场上很多食品都单独将“不含防腐剂”作为卖点来宣传。这在一定程度上误导了消费者,引起消费者对食品防腐剂的恐惧。然而据食品专家表示,按照国家标准来使用防腐剂是对食品安全的一种保证,防腐剂多数都会由人体消化,合理使用对人体是无害的。   多数食品标注“不含防腐剂”   记者在商场超市随处可以

低价孜然被曝掺疑似鸡饲料 或含致病细菌

  疑被染色的孜然正常孜然昨日,顺鑫石门农产品批发市场一商铺内,执法人员正在包装疑似被染色的孜然,准备送检。  低价孜然被曝掺疑似“鸡饲料”   另一种孜然浸泡后水变绿色;顺义工商部门封存相关孜然并送检   近日,有读者向记者报料,称在顺义区顺鑫石门农产品批发市场,有商铺

黑作坊使用问题肉做肉馅卖给包子店(图)

   执法部门正在查处黑作坊。   热腾腾的包子,是很多武汉人非常喜欢的早点。这里,尤以来自安徽江镇的“蒸功夫”包子受人青睐,生意格外兴隆。然而,有市民举报,部分“蒸功夫”包子店所使用的肉馅竟是来自没有任何证照的黑作坊;而黑作坊制作的肉馅,其原料竟是来源不明的问题肉、垃圾肉。  经过多天的调

2011上半年食品安全事件大盘点 政府整治重拳频出

  民以食为天,食以安为先。2011上半年我国食品安全乱象频出,从“瘦肉精”到“染色馒头”,从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”,此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经,更拷问我国食品安全监管制度。为保障食品安全,中国政府积极应对重拳频出,出台了一系列整治措施,打响了史上最为严厉

天津独流镇假调料案25名造假者获刑

  “数十调料造假窝点聚集天津独流镇”追踪。  2017年1月16日,新京报报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集,每天数千件假调料流向全国,假调料进京入小卖部小超市,引起社会舆论广泛关注(新京报连续报道)。26日,新京报记者从天津市静海区法院获悉,该法院近期对涉及造假事件的多名违法人员做出一审判

“毒餐盒”何日远离我们的餐桌?

  前不久,国家药监局、工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发通知,启动对一次性塑料餐盒生产、销售和使用的专项整治。一次性塑料餐盒直接接触食品,其质量直接关乎人体健康。我国每年使用的一次性餐盒超过150亿个,其中有多少属于劣质餐盒甚至“毒餐盒”?这些劣质餐盒是如何从源

监管缺位执法不力 "毒餐盒"产业链问题多

  端午节前夕,国家药监局、工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发通知,启动对一次性塑料餐盒生产、销售和使用的专项整治。   一次性塑料餐盒直接接触食品,其质量直接关乎人体健康。我国每年使用的一次性餐盒超过150亿个,其中有多少属于劣质餐盒甚至“毒餐盒”?这些劣质餐盒是如何从源头流向餐