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你被维C忽悠过吗想健康就多吃蔬菜水果

感冒了?来点儿维C泡腾片吧! 想美白?没必要用那些昂贵护肤品,来点儿维C吧,便宜又管用! 抗衰老?维C能抵抗自由基你没听说过啊! …… 关于维生素C的诸多“神奇”妙用,估计在这个信息大爆炸的时代,每个人多多少少都曾听说过。不只是维C,维B、维E等各种维生素都被冠上了各种妙用。大家仿佛都有这种默契:维生素嘛,吃不好也吃不坏,试试呗。也有人迷信保健品所吹嘘的“天然维生素”等概念,花大价钱海外代购各种产品……维生素真的是如此“神奇”吗? 答案未必如此。 要追溯维生素在全球流行起来的原因,不得不提到两次诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林,他本人正是维C的忠实拥趸者,从65岁开始,他每天往他的早餐橙汁中加维C,并坚信这有益于身体健康。 1970年他提出维C可以治疗普通感冒,上世纪80年代艾滋病蔓延之时又提出维C对于艾滋病也有一定治疗效果。1992年,《时代周刊》的封面标题为“维生素的真正力量”,鲍林的想法在其中刊登,大为吹捧维生素......阅读全文

简述维生素P的抗自由基作用

  氧分子在细胞代谢中是以单电子形式还原的,氧分子在单电子还原产生的O离子,体内继而产生H2O2以及毒性极大的·OH自由基,因此影响皮肤的嫩滑程度,甚至加速皮肤老化程度,而产品中添加芦丁能很明显地清除细胞产生的活性氧自由基。芦丁为黄酮类化合物,是清除自由基的强氧化剂,它可终止自由基的连锁反应,抑制生

自由基显示实验

H2O2细胞化学法 细胞化学法             实验方法原理 实验材料 组织样品

自由基显示实验

实验方法原理 实验材料 组织样品试剂、试剂盒 铈生理溶液生理溶液多聚甲醛锇酸实验步骤 1. 组织取下后,立即在含 1 mmol/L 铈生理溶液中切成小块,孵育 5 min。2. 生理溶液漂洗 5 min。3. 4% 多聚甲醛固定、漂洗。4. 锇酸后固定、脱水、包埋等同常规。5. 电镜观察。

自由基是什么

自由基指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。在一个化学反应中,或在外界(光、热、辐射等)影响下,分子中共价键断裂,使共用电子对变为一方所独占,则形成离子;若分裂的结果使共用电子对分属于两个原子(或基团),则形成自由基。

如何清除自由基

1、抗衰老防皱:燕麦平日多吃燕麦对皮肤保养延缓衰老的帮助很大。燕麦中含有非常丰富的蛋白质、核黄素和钙等营养成分,是五谷杂粮中超赞的抗氧化食物,经常食用可加快人体新陈代谢,促进氨基酸的合理,从而清除自由基的破坏。2、从源头解决身体衰老:盐藻人体的衰老也是自由基不断侵害细胞,使细胞不断老化的过程,盐藻中

自由基的作用

由于自由基含未配对的电子,所以极不稳定(特别是羟自由基),因此会从邻近的分子(包括脂肪、蛋白质、和DNA)上夺取电子,让自己处于稳定的状态。这样一来,邻近的分子又变成一个新的自由基,然后再去夺取电子…。如此连锁反应的结果,让细胞的结构受到破坏,造成细胞功能丧失、基因突变、甚至死亡。但是少量并且控制得

什么是自由基?

自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。(共价键不均匀裂解时,两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上,其结果是形成了带正电和带负电的离子,这种断裂方式称之为键的异裂。)

什么是自由基

所谓自由基,是指带有不配对的电子的分子基因。自由基的各类很多,用来说明衰老发生机制的自由基,主要是超氧自由基、羟自由基和类脂质过氧化自由基。其中,超氧自由基作用的产物,都是强氧化剂,可使类脂质中的不饱和脂肪酸氧化为类脂过氧化物。它们都是引发脂质过氧化自由基反应的氧化剂,在正常情况下,由于生物体内存在

自由基的来源

1. 自动氧化(体内一些分子,例如儿茶酚胺、血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C和巯基在氧化的过程中会产生自由基。)2.酶促氧化(一些经由酶催化的氧化过程会产生自由基。)3. 呼吸带入(吞噬细胞在清除外来微生物时会产生自由基。)4. 药物(例如某些抗生素、抗癌药物会在体内产生自由基,特别是在高氧状态。)5

自由基的来源

1. 自动氧化(体内一些分子,例如儿茶酚胺、血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C和巯基在氧化的过程中会产生自由基。)2.酶促氧化(一些经由酶催化的氧化过程会产生自由基。)3. 呼吸带入(吞噬细胞在清除外来微生物时会产生自由基。)4. 药物(例如某些抗生素、抗癌药物会在体内产生自由基,特别是在高氧状态。)5