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3月2日，中国消费者报记者从福建省政府新闻办召开的全省食品安全抽检情况新闻发布会上获悉，2016年福建共组织开展食品安全监督抽检22727批次，覆盖食品流通、食品生产和餐饮服务环节32大类食品，全年共检出不合格食品540批次，其中，超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的36.3%。 据介绍，2016年福建省食品安全监督抽检主要覆盖的产品类别有：保健食品、粮食加工品、食用油油脂及其制品、水产制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品等32大类。抽检主要覆盖的项目有：食品添加剂、非食用物质、金属等元素污染物、农兽药残留、禁用农兽药、品质指标、微生物、真菌毒素及其他污染物等，共计8个大类418个项目。抽检发现的不合格产品中，主要问题有：一是超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的36.3%。二是微生物污染，占不合格样品的32.8%。三是农药兽药残留不符合标准，占不合格样品的13.8%。四是质量指标不符合标......阅读全文
随着互联网的推广普及，网购已成为人们重要的消费渠道。不过，消费者需要注意了：4月19日，国家食药监总局公布了新一期不合格食品抽检名单。3批次来自天猫、淘宝的不合格产品上黑榜，涉及菜籽油、糕点类食品，违规使用食品添加剂为其不合格主要原因。 新华食品梳理发现，天猫、淘宝大众的网购平台，不止一次被
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告（第44期）。 据公告，炒货食品及坚果制品不合格2批次。其中，标称福建谷满堂食品有限公司2019年9月16日生产的谷比加紫薯扁桃仁（烘炒类），霉菌不合格、二氧化硫残留量不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 二氧化硫是食品加
虽然层层喊打，但震惊中国民众的“染色馒头”并未就此消失。 接到线人举报，5月3~4日，连续两天，《第一财经日报》记者在福建师范大学校园中的“黄记包点店”内买到了疑似“染色馒头”的呈亮橙黄色的玉米馒头。 5月3日下午，本报记者将当天采购到的玉米馒头送交福建省质量技术监
世界上，总有那么一些经典品牌、经典款型让我们砰然心动。 90年代到21世纪初，买车经典品牌是：桑塔纳、富康、捷达；在原子吸收市场上，也有几个经典品牌，其中就有朝阳华洋仪器。自AA2610E于2002年问世以来，已经
7月10日，国家市场监管总局发布最新一期食品安全抽检信息，总局组织抽检饼干、酒类、水果制品、饮料和食用农产品等5类食品540批次样品，抽样检验项目合格样品527批次，不合格样品13批次，其中不乏永辉、沃尔玛等大型商超上黑榜。 抽检信息显示，不合格产品中，食用农产品不合格样品9批次，饼干、酒类、
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），发现食用农产品，糕点，豆制品，特殊膳食食品，食用油、油脂及其制品等5类食品中8批次样品不合格，涉及农兽药残留、食品添加剂等指标。现将具体情况通告如下： 一、农兽药残留问题 （一）福建
8月14日，河南省市场监督管理局曝光9批次不合格食品，不合格食品涉及冷冻饮品、糕点、餐饮食品、食用农产品、水果制品、酒类等，不合格原因涉及微生物污染、食品添加剂、农兽药残留、质量指标等问题。 2批次冷冻饮品检出微生物污染超标，分别为巩义市城区姜东辉冷饮店销售的标称新乡市蒲北食品有限公司生产的1
近期，国家食药监总局收到山东、浙江、广东、广西等14个省份报送的海米抽检结果，山东省食品药品监管局报送的抽检不合格率最高。抽检显示，海米（虾米、虾皮）等干制水产品中防腐剂（如苯甲酸、山梨酸等）、亚硫酸盐和着色剂等食品添加剂含量超标，以及微生物指标不合格等问题较为突出。 据了解，山东省食药监管
“这样的消息一出来，真的影响很大！不仅消费者消费信心受到影响，中秋节快到了，台湾食品经销商都囤好了货，肯定会影响到销售。”人在上海的台湾食品发展协会理事长颜富庸，昨日在接受导报记者电话采访时，声音里满是焦急。 29日，来自厦门检验检疫局的消息，厦门作为台湾食品“登陆”的最大口岸，一方面进口量
2007年12月中旬，美国《纽约时报》发表了题为《养在毒水中的中国水产》的文章，再次把中国出口水产品的药残问题推向风头浪尖。2008年1月，国家农业部紧急辟谣称“中国每年的水产品出口量达到270万吨，出口检测合格率在98%以上，个别企业、个别产品或许有问题，但是决不是普遍的，决不是全局，决不是全部。
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告（第44期）。 据公告，糕点不合格3批次。其中，标称上海德丰食品工业有限公司2019年8月21日生产的无蔗糖小米蛋糕，丙二醇不合格，销售单位为漳州润良商业有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 丙二醇是一种食品添加剂，在食
3月21日，福建省食药监局公布了近期食品监督抽检情况，曝光16批次不合格食品，其中，大润发、沃尔玛、永辉等超市食用农产品上榜。 本次监督抽检信息涉及蔬菜制品、食用农产品、食品添加剂、速冻食品、茶叶及相关制品、水果制品和餐饮食品7大类食品，共抽检453批次，其中
潮安厂家送检奶糖 三聚氰胺超标一倍多 追踪入粤问题奶粉 买来的“合格奶粉”，却被检查出三聚氰胺严重超标。近段时间来，广东潮安真美食品集团有限公司(下称真美公司)因为使用问题奶粉生产奶糖遭到各界的口诛笔伐。该公司负责人称问题奶粉有当地质监部门提供的检测结果。 记者昨日发现，真
"胃不好，总是不舒服；猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃！" 影视明星徐静蕾为江中集团猴姑饼干代言的这段广告近日频繁出现在各大卫视黄金时段。这款宣称能"养胃"的饼干，将适宜人群定位为胃病人群。然而，多位食品营养与医学专家对其"养胃"的功效说法并不认可。猴姑饼干，只是普
2013年2月16日，国家发改委宣布将“一次性发泡塑料餐具”（下称发泡餐具）从淘汰类产品目录中删除，并于2013年5月1日起施行。从此，这一曾经的白色污染罪魁祸首在被禁产禁用14年后，又光明正大地重返市场。 如今，发泡餐具解禁已近一年。解禁后，发泡餐具生产企业现状怎样？国家发改委在解
近期，国家质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等4类饮料产品质量进行了国家监督抽查，现将抽查结果予以公布。 茶饮料共抽查了北京、河北、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、广东、重庆、四川等13个省、直辖市57家企业生产的80种产品。本次抽查依据国家标准《茶饮料》
6月13日，福建省食品药品监督管理局发布2018年第一季度食品安全监督抽检情况通告。据统计，第一季度，福建全省共完成并公布15844批次食品（含保健食品）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品15671批次，不合格173批次，样品总体合格率为98.9%，与2017年同期持平。 主要问题有：食品中
近日，福建省市场监督管理局发布第44期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及18大类食品896批次，不合格样品9批次。其中，饼干不合格1批次，炒货食品及坚果制品不合格2批次，糕点不合格3批次，食用农产品不合格2批次，饮料不合格1批次。不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染、其他指标等问题。
记者今日从福建省食品药品监督管理局获悉，2016年4月至9月，福建将全覆盖检查省内所有获得食品生产许可证的食用植物油生产企业。 福建省食品药品监督管理局有关负责人表示，塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）是用于塑料制品的增塑剂，易融于油脂、酒精类物质，当含塑化剂的塑料制品接触食用植物油等油脂类食品时
1 “多证合一”背景介绍 2017年5月12日国务院发布《国务院办公厅关于加快推进“多证合一”改革的指意见》（国办发〔2017〕41号）（以下简称《意见》）中指出，确保“多证合一”改革在2017年10月1日前落到实处、取得实效。 紧随“商事改革制度”及2016年5月的“放管服”政策，2015
7月20日上午，国家质检总局召开新闻发布会。质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平发布了2011年上半年全国出入境检验检疫情况、2011年上半年全国质量技术监督系统执法打假工作情况、2011年热水器产品质量国家监督抽查结果、进口食品化妆品不合格情况和关于对进口欧盟和埃及蔬菜种子入境检疫把关的工作情
2016年度国家最高科学技术奖获奖人 赵忠贤 院士 Zhao Zhongxian 中国科学院物理研究所 由中国科学院推荐 赵忠贤，男，1941年出生，辽宁新民人，1964年中国科学技术大学毕业后到中国科学院物理研究所工作至今。曾担任国防课题组业务负责人和超导国家重点实验室主任。现任中国科学
“亲亲”是消费者熟悉的知名品牌，但国家食药监总局上周公布的5种不合格食品信息里，成都市亲亲食品有限公司生产的一批次“亲亲”鲜度薯片被检出两项指标不合格。 通报介绍，成都亲亲食品有限公司生产的“亲亲”鲜度薯片（80克/包，2015-04-03）被查出不仅过氧化值超标，还检出本不得使用的含铝添加
很多人吃多了精细米面后，常会去买点粗粮馒头吃。如今街头很多馒头面点店里，紫米馒头、荞麦馒头、玉米面馒头等粗粮馒头多种多样，个头不大价格不低，只是有些人却总觉得如今的粗粮不是小时候的味道。现代快报记者探访发现，实际上一些色彩鲜艳、香气扑鼻的杂粮馒头可能添加了色素和香精，就连粗粮饮料中也有不少添加
当前，我国食品安全形势总体是好的，但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴，“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。 11月6日，本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作，亲历“从田头到餐桌”的监管过程，回溯14年食品安全监管之路，深刻体会到“福建经验”就
[摘 要]食品检测方法有很多，比如感官法、化学分析法等，但是相比较而言，仪器分析法应用最为频繁。因为仪器分析法主要是借助仪器进行分析，要比手工操作分析更准确。本文首先对仪器分析方法在食品检测分析中的应用价值进行了介绍，其次对仪器分析法在食品检测中的应用进行了分析，希望能够为我国食品检测技术的发展
近日，福建省质监局公布了2012年下半年速冻食品抽查结果，结果显示，此类产品抽样批次合格率为96.3%，其中长乡念牌蔬菜香菇猪肉饺，胜福牌酥皮五香卷，飞冠香槟鸟，洪建龙香板肉，新阳丰速冻肉串被查出有沙门氏菌。 中国经济网记者了解到，2012年下半年，福建省质
人人关心食品安全 家家享受健康生活 全国食品安全宣传周启动仪式 暨第三届中国食品安全论坛在京举行 6月13日，全国食品安全宣传周启动仪式暨第三届中国食品安全论坛在北京举行。以“食品安全·共同的责任”为主题的第三届中国食品安全论坛由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息
今日（1月25日），福建省食药监局通报今年第5期食品安全监督抽检信息公告，曝光了6批次不合格食品，消费者在购买时需当心。 公告显示，不合格食品中3批次蔬菜制品检出二氧化硫超标，包括漳州市芗城区福福旺食品商行2017年10月22日经营的特级白木耳（非即食）（散装）、福建吉马经贸有限公司荣昌购物广
2012年，央视曝光工业明胶加工药用胶囊，引起社会舆论哗然。昨天，《每周质量报告》再度曝光垃圾明胶，央视调查发现，大量垃圾皮料被制作成食用明胶，然后用于加工糖果、酸奶等食品。 这次被曝光的不乏一些知名品牌，如金冠、雅客、蜡笔小新等，而他们使用的明胶都是来自浙江苍南的一家明胶企业