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糖尿病患者:血糖与水果也可兼得

毫无疑问,糖尿病正在成为威胁整个中国乃至全球人身体健康的疾病。去年,世界卫生组织将“打败糖尿病”作为世界卫生日的主题,希望公众能够对这个“无声杀手”产生足够的重视。 数据显示,中国约有1.1亿的成年人患有糖尿病,而如果中国人再不改善生活习惯,至2040年,中国的糖尿病患者人数将增至1.5亿。 世界卫生组织驻华代表施贺德甚至用了“爆炸式”来形容过去二十多年中国Ⅱ型糖尿病发病率的增长。 糖尿病患者人数上升,对于如何控制血糖自然也是格外关心。对于吃水果这件事,大多数糖尿病患者的共识是:能不吃就不吃,不能不吃就少吃。 但事实果真如此吗?近日在PLOS Medicine上发表的一篇最新研究给出了不一样的答案。 新鲜水果护健康 这项研究由英国牛津大学、北京大学与中国医学科学院的研究人员共同完成,前后历时7年,在中国10个地区开展,涉及50万人。作为一项大型前瞻性队列研究,其结果显示,与极少摄入新鲜水果的人相比,经常摄入新鲜......阅读全文

Cell:对抗糖尿病、炎症的天然武器

  自Salk研究所和贝斯以色列女执事医疗中心(BIDMC)的科学家们发现了一种在人类和小鼠脂肪中生成的新分子,其可以预防糖尿病。  研究人员证实给予2型糖尿病小鼠这类新脂质可以降低它们升高的血糖。此外,该研究小组还发现在糖尿病高风险人群中这种新脂质的水平降低,表明其有可能可以被用作为代谢性疾病的一

水果不宜空腹吃

眼下正是吃荔枝的季节,然而,最近一篇《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟》的文章刷爆朋友圈,引发不少市民的恐慌和疑问,空腹吃荔枝真的能致死?荔枝到底还能不能吃了?对此,黑龙江省哈尔滨市一院、省医院等多家医院专家均表示没有收治过因空腹食用荔枝而致死的患者。专家提醒,长时间空腹,未按时

研究表明巧克力和红酒预防糖尿病

  这听起来像是放纵地吃甜点的一个成分表。但是,红酒、巧克力和草莓不是仅有让人吃了发胖的作用也有助于预防糖尿病。   第一次在浆果果实中发现黄酮类化合物含量的较高的,黄酮类化合物可调节血糖水平,并预防患2型糖尿病。   在植物中发现的抗氧化成分黄酮类化合物,茶叶、红酒和巧克力中都含这种化合物,它

孩子应营养均衡 避免成为苦涩“糖宝宝”

  新近刊载在《新英格兰医学杂志》上的中国最新糖尿病流行病学调查结果表明:目前中国有9240万人患有糖尿病,中国已经取代印度,成为全球糖尿病患者最多的国家。更令人担忧的是,我国每10个糖尿病患者中就有1个是儿童青少年。  预防:从小培养健康的生活习惯  虽然目前儿童糖尿病患者还是以遗

夏季避开三大饮食“陷阱”

  俗话说民以食为天,然而很多人在饮食方面存在误区,为自己的健康埋下隐患。北京营养师协会理事熊苗提醒,夏季人们要避开三大饮食“陷阱”。  1.甜蜜陷阱  夏季天气炎热,很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑,而如今冰淇淋也演变出诸多口味,如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等,看上去好看又美味。  熊

美国糖尿病协会最适合糖尿病饮食吃血糖有望趋于正常!

  【地中海饮食对糖尿病最好吗?】研究表明,对心脏健康的地中海饮食对2型糖尿病患者也是有益的。多年的研究表明,这种饮食方式为2型糖尿病患者提供了优势。遵循地中海饮食可以帮助2型糖尿病患者改善血糖控制和减肥,同时也能用新鲜、美味的成分来满足味蕾。   这种饮食方式源于地中海沿岸国家人们的传统饮食模式

人类最迫切解决的6个医学难题

  随着科学技术的发展,许多在过去无从下手的疾病都被一一攻破。但欣喜之余我们会发现,仍有许多问题迫切等待着我们去解决。在此小编总结了6项患者众多,却急待解决的医学难题。也期待着医学的发展能尽快攻克这些难关。  现代科技的发展,带动了各行各业的进步,医学的发展更显得尤为瞩目,许多以往的疾病难关都得以攻

糖尿病患者为何易致盲?过半患者有"糖眼"

  11月14日是“世界防治糖尿病日”。糖尿病视网膜病变是糖尿病最常见、最严重的并发症之一。请关注——   糖尿病是全身代谢性疾病,对眼的各个部位都会造成病变,其中最常见的,对视力影响最大的是视网膜病变。临床研究表明,糖尿病眼病与病程关系很大。另外,国际糖尿病研究资料也证实,患糖尿病8年

专家详解食品添加剂:低糖食品含大量甜味剂

  日前,上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成,加防腐剂防止发霉,一经媒体报道,引起了社会的广泛关注。事件过后,本市立即展开了检查,未发现问题馒头。  “其实,虽然本市的馒头里面没有发现问题馒头,但上海的问题馒头里面所添加的柠檬黄、山梨酸钾、甜蜜素等食品添加剂却并非是什么稀罕物,因为

时尚老佛爷不敌“癌症之王”?如何预防胰腺癌

  最近时尚界都在悼念著名设计师卡尔·拉格斐。卡尔·拉格斐是时装品牌芬迪和香奈尔的设计总监,被人称为“时装界的凯撒大帝”或“老佛爷”。他于今年2月19日去世,享年85岁。这几天,国外媒体开始披露,夺走“老佛爷”生命的,是胰腺恶性肿瘤。▲卡尔·拉格斐(图片来源:Wikipedia / CC BY-SA

延伸食品检测功能保障食品安全

  食品安全事件的频频发生,致使食品安全检测受到高度重视,国家投入了大量的财力用以购买检测设备、食品安全检测机构加班加点工作、科研人员努力研发新型检测方法、人大代表也在两会中对食品安全检测提出了建议。这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用,但是在如此频繁的检测工作下我国食品安全问题仍然

延伸食品检验的功能,保障食品安全

    食品安全事件的频频发生,使食品安全检验受到高度重视,国家投入了大量的财力用以购买检验设备、食品安全检验机构加班加点辛勤工作、科研人员努力研发新的检验方法、人大代表也在两会中对食品安全检验提出了建议。这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用,但是食品安全问题仍然

米饭吃得过少会妨碍降糖

  “我已经吃很少了,为何血糖还在增高?”“不吃饭就能将血糖控制下来吗?”“究竟什么能吃什么不能吃?”……所谓民以食为天,即使是糖尿病患者,在日常生活中也有着这样那样饮食疑问。究竟我们该怎么控制血糖,能否吃好又健康?南方医科大学南方医院内分泌代谢科主任薛耀明为大家一一解疑。   我吃的并不多,还要

白米饭“垃圾之王”?专家辟谣淀粉为人体必需燃料

  俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。我国食用大米有着悠久的历史。早在7000年前,长江下游的中国先民就完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。时至今日大米作为生活中最常见的主食,在人们的饮食中占有很大比重。可近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子在微信圈广为流传。帖子中称,白米饭

荔枝不能吃太多,否则会“中毒”

   荔枝清甜可口,生津止渴,补脾益血,很多人都爱吃。可前两天,外地一男孩饭前吃了20多颗荔枝后晕倒,家人赶紧把他送到了医院。江苏省老年医院(江苏省省级机关医院)内分泌科主任唐伟说,荔枝一次不能吃太多,否则确实会“中毒”。   唐伟介绍,荔枝是一种富含果糖的水果,果糖经消化吸收后在肝脏内转化成葡萄糖

安徽省食药监局:健康成人吃月饼一天最好不超半个

   中秋将至,月饼怎么吃才健康?安徽省食品药品监督管理局提醒广大消费者:吃月饼要适量:健康成年人食用月饼,一天最好不超过1/2个。老年人最好不超过1/4个,而且尽可能避免食用蛋黄月饼。  哪些人不宜多吃月饼?  糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆结石、胃病等疾病患者切勿食用月饼,否则

带你认识食物中的GI值

  随着人们生活水平的提高,肥胖、血脂异常、糖尿病等健康问题越来越突出,因此,越来越多的人“谈糖色变”。食物中的“糖”如何影响人体的“血糖”?血糖生成指数(GI)概念,就可以帮助人们来评价食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。通常认为,应用食物GI值,合理安排膳食,对于调节和控制人体血糖大有好处。什么是

白米饭是“垃圾食品”? 哈佛大学建议少吃白米饭

  白米饭是中国南方民众的主食,而吃饭已经形成一种文化,例如熟人碰面的第一句话往往会说"吃饭了么?"稳定无忧的工作还被称为"铁饭碗".然而,白米饭吃进肚子里很快转化为糖分,因此近年来有不少声音称其为"垃圾食品".在美国哈佛大学公布的"健康饮食金字塔"中,白米饭(white rice)赫然高居塔尖

“无糖月饼”真的没糖?“保健月饼”真的健康?

  中秋佳节,亲人团圆,总要有那么几种佳肴作陪,在各类美食当中,当属“月饼”首当其冲。中秋食月饼,随着时间的更迭已经成为了所有人的一种习惯,对于月饼来说,体现的也是我们的一种“情怀”。  纵观月饼市场,种类繁多、琳琅满目、各种口味、各种样式,选购之时总是让人“眼花缭乱”。关于“月饼”,其实还有很多知

低血糖指数饮食并不会改善心血管状况

  现在很多人接受了这样的饮食观念,更加关注低血糖指数的食物,因为他们相信这样可以减少患心血管疾病和糖尿病的风险。但是,NIH资助的一项研究表明,使用血糖指数来选择食物可能不会提高胰岛素的敏感性,不会降低高密度脂蛋白LDL、血脂水平或血压水平。该研究结果近日发布在了《Journal of the A

草莓被打激素、被染色? 安徽食药监局:谣言!

  草莓长相诱人,红润剔透,味道鲜美且营养丰富,备受大家喜爱。但是最近一些关于“草莓被染色”、“膨大剂草莓”等传言让人望“莓”却步。情况究竟怎样?3月27日,记者进行了走访调查。  草莓正上市 每斤15元左右  进入3月,新鲜的当季草莓开始大量上市,市场零售价普遍在15元左右斤,不少市民大量购买,也

甜点大危机!吃糖导致皮肤老化,了解一下?

  糖果、蛋糕、巧克力,各式各样的甜品点心可以说是女生们的最爱,甜美的滋味让人上瘾,而爱美,也是女人的天性,但你可知道,这两大爱好之间存在着鲜明的矛盾吗?如果说吃糖会导致皮肤老化,影响你的美貌,爱美的女士们,你们还愿意再吃甜食吗?图片来源于网络  我们说衰老是一个逐渐发展的过程,现有的医学科技还不能

专家:儿童常吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病

“孩子胖点没事,多可爱。”家长朋友们要注意了,曾经您以为只会发生在成年人身上的Ⅱ型糖尿病,已经盯上了那些爱吃垃圾食品的肥胖孩子。 孩子爱吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病 数据显示,英国10岁到20岁之间的青少年,约有1/5被临床诊断为肥胖,并有心脏病、癌症和其他可能致命的疾病。

碱性食物更健康?专家:对人体酸碱度影响甚微

  营养学家:食物的酸碱性对人体酸碱度影响甚微  碱性食物更健康、碱性食物可防癌、吃碱性食物生男孩……  当一种养生方式备受追捧,再沾染上不可告人的商业目的,就会衍生出各种神而又奇的“好处”来。事实上,这些都是养生快餐化年代产生的“营养垃圾”。营养学专家告诉新快报记者,碱性食物对大鱼大肉的现代人来说

功能饮料要人命?市场混乱 孕妇儿童最好别喝

  喝功能饮料会致人死亡?这并非危言耸听。近日,一名14岁的美国女孩就因饮用了两罐名为“怪兽”的功能饮料,导致心脏骤停,6天后不治身亡。医院出具的诊断报告显示,死因是咖啡因中毒致心律不齐。   一石激起千层浪。来自大洋彼岸的这一消息,让国内众多功能饮料的拥趸顿时慌了神。这一事件也将功能饮料再次推向

新加坡国立大学科学家研发适宜于糖尿病患者的健康面包

  新加坡国立大学(国大)的食品科学家成功研发了一种食品配方,通过添加一种名为“花青素”的天然植物色素,焙烤出更为健康的面包。面包内所含有的花青素从黑米中提取,而这种特制面包能减缓淀粉消化速度  --因此可以改善血糖控制情况,而且还能带来其它健康方面的益处,例如具有较高的抗氧化特性。这是首

限制热量对机体健康有哪些好处?

  近年来,科学家们通过研究发现,低热量饮食能给机体健康带来多种好处,比如延长寿命、帮助减肥等等,本文中,小编就对相关研究整理,共同解读低热量饮食对机体健康的益处。  【1】Cell Metab:热量限制或有助延缓人体衰老  doi:10.1016/j.cmet.2018.02.019  在首批探究

柳叶刀子刊:果糖改变数百个大脑基因,导致疾病

  糖尿病、心血管疾病、阿尔兹海默症及注意力缺陷多动症等多种疾病与大脑的基因相关。近日,加州大学洛杉矶分校的科学家在柳叶刀子刊《EBioMedicine》上揭示了果糖损害大脑基因从而导致疾病的现象,同时还揭示了一个可喜的现象:一种ω-3脂肪酸(二十二碳六烯酸或DHA)似乎可以扭转果糖所导致的基因变化

除了饮食,这些方法可以帮助预防2型糖尿病!

  少吃肥肉,多吃菜,适度减肥的建议来自一系列大规模随机对照试验,这些试验表明,采用这种方法减肥有助于多达三分之二的人预防2型糖尿病。然而,在这些试验中,预防最重要的预测因素不是饮食本身,而是体重减轻。一个人减的体重越多,患2型糖尿病的风险就越低。更令人兴奋的是,即使体重反弹,减肥也能预防2型糖尿病

澳营养学家推荐10种方法 让你面对甜食也能hold住

  据英国《独立报》报道,当人们的生活忙忙碌碌时,很容易在下午吃个含糖的零食,以提高自身能量水平。然而,根据英国国家医疗服务体系的建议,成人平均每天摄入的游离糖不应多于30g。如果过量摄入,会对人体健康造成不良后果。图片来源于网络  虽然天然糖对人们的饮食很重要,但很多食物中都含有不具备营养价值的有