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澳大利亚允许新的DHA海藻油用于婴儿配方奶粉

2017年5月23日,澳新食品标准局发布F2017L00586通知,就婴儿配方乳品中富含DHA海藻油的替代使用,修订澳新食品法典附表3和附表25。允许来源于海洋微藻Schizochytriumsp的油做为婴儿配方乳品中DHA来源,并同时发布其规格要求,DHA含量最小为35%。......阅读全文

DHA“瞎补”过量也有害科学“食补”母婴才安全

  在这个全民皆补的时代,当宝宝还在妈妈肚子里的时候,很多准妈妈就开始补充各种营养了,这其中就少不了近年来大热的DHA,尤其是许多想要二胎的女性,更是提前为将要到来的新宝宝而大补特补。然而,在经历过“全民补钙”、“全民补肾”之类的“瞎补”风潮后, DHA真的是孕妇必需品吗?孕妇和宝宝应该怎样补充DH

新加坡修订并执行新的婴儿配方乳粉标签和广告要求

  近日,新加坡环境和水资源部发布有关《食品条例》的2号修正案,修订关于婴儿配方乳粉的标签和广告要求,主要涉及条例第252条(婴儿配方乳粉产品标准)和254条(婴儿配方乳粉的标签要求),修正内容于2019年9月1日起正式生效。  一、有关婴儿配方乳粉标签和广告要求修订背景介绍  继2017年11月修

网购“神户牛肉”不是走私就是假的

  号称来自日本的神户牛肉,贴着英文标签的国外“洋水果”,号称“进口奶粉”的高价货,这些都可能不一定是真的。昨天,江苏省暨南京市食品安全宣传周启动,对于市民关心的高端大气“洋气范儿”食品,专家现场进行指导辨别真伪,走出选购误区。江南时报记者 王梦然   神户牛肉?南京没有!   案例   网售“神户

致婴儿生病雀巢超级能恩系列奶粉遭消费者集体投诉

  雀巢国内版的超级能恩1段奶粉   雀巢澳大利亚版Nestle NAN.H.A.1Gold   雀巢超级能恩系列奶粉遭国外“妈妈团”集体投诉致婴儿生病   新闻背景 婴儿吃雀巢奶粉后腹泻、皮疹   据报道,澳大利亚一些父母称,孩子食用该配方奶粉后出现

中国奶粉注册制引发的蝴蝶效应

   一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周以后引起美国德克萨斯州的一场龙卷风。中国推行的婴幼儿配方奶粉注册制,则引发了全球范围内婴幼儿奶粉产业的震动。一方面海外的奶粉工厂成为“香饽饽”,另一方面,海外品牌正在加速进入中国市场,以期享受注册制带来的红利。  洋奶粉争抢中

解读《关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告》

  一、海藻酸钙(又名褐藻酸钙)  (一)背景资料。海藻酸钙是从海带(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中提取。国际食品法典委员会、欧盟委员会、日本厚生劳动省、美国食品药品管理局等批准其作为增稠剂用于食品,根据联合国粮农组织/世界卫生组

卫生部等关于乳及乳制品中三聚氰胺相关问题的答问

    10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责

2018年微生物领域都有哪些惊人发现?

  细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方,而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍,其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年,就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的,对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对

联合国严控奶粉三聚氰胺含量 新标准与中国一致

  2008年的三鹿奶粉事件导致中国30万婴儿生病,至少6名婴儿死亡,令无数家庭心碎。  中国毒奶粉事件过去2年后,联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示,该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准,规定每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克,而每公斤其他食

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

卫生部出乳业新规 雅培一款奶粉或不符规定

  日前,卫生部公布了《食品用香料、,使用原则 (征求意见稿)》(以下简称《原则》),按照规定,食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用,其中,纯乳、大米、蜂蜜、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品等产品中不得添加香料、香精。  《每日经济新闻》记者随后在市场上调查发

真假麦卢卡蜂蜜:标示混乱下8000吨假蜂蜜溯源

  作为全球最著名的蜂蜜品类,新西兰麦卢卡蜂蜜一直以其独特的药用价值举世闻名。正因为如此,一瓶标注上麦卢卡品牌标示的进口蜂蜜往往在售价上能够比澳大利亚、法国、西班牙等国的高出一倍以上。   但那些自诩麦卢卡标示的蜂蜜是否都是货真价实?答案可能并不乐观。根据新西兰一家蜂农协会的统计,新西兰每年大约只出

新食品安全法:生产经营转基因食品应按规标示

  昨日,十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕,表决通过了一系列法律修订草案,农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。  北京等10省份将试点陪审员改革  本次会议为期5天,涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管

4月起洋奶粉严禁加贴标签 加贴标签易有各种问题

  ①消费者在超市选购进口婴幼儿奶粉。   ②消费者查看进口婴幼儿奶粉关键信息。   ③消费者阅读中文标签。   在央视3·15晚会上,国家质量监督检验检疫总局新闻发言人陈熙同透露,5万多罐澳大利亚澳妙可婴幼儿配方奶粉篡改产品保质期。不过,从4月1日起,这种篡改保质期的行为将被严格限制,因为新

利用激光检测婴儿配方奶粉中的三聚氰胺

印第安纳州西拉法叶——普度大学的一位科学家发现了一种用卫生官员和企业很容易获得的设备检测婴儿配方奶粉中痕量的三聚氰胺的方法。 利用红外线激光和光谱方法,普度大学的食品科学副教授Lisa Mauer能够在5分钟或更少的时间里检测到婴儿配方奶粉中百万分之一的三聚氰胺。三聚氰胺是一种用于塑料

牛初乳或转战保健品市场 当心激素风险

  近日,卫生部例行新闻发布会上谈及“牛初乳禁令”,使得牛初乳再次成为人们关注的热点。   9月1日起,婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医   学用途婴儿配方食品三类食品禁止添加牛初乳。目前,距离正式实施的日期只有不到两周的时间。

质检总局:入境洋奶粉中文标签禁“额外加贴”

      昨日,永安里一超市货架上的洋奶粉,其中文标签是加贴在罐体上。根据国家质检总局新规,昨起此类加贴中文标签的洋奶粉禁止入境。   昨起,国家质检总局针对进口洋奶粉的“史上最严”新规陆续实施,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在

质检总局:无限期停进口恒天然两原料

  昨天,国家质检总局表示,我国已对恒天然集团浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉两种原料无限期停止进口,直到污染事件完全解决。   恒天然方面则确认雅培为事先要求不公布的企业。另外,新西兰总理表示,或将考虑为“毒奶粉”事件赴华。   □说法   ■恒天然   雅培为最后一家牵连企业   据恒天然的公

香港新奶粉限购令将表决 国外限购令多针对华人

  据中国之声《全球华语广播网》报道,4月17日,新修订的奶粉限购令条款将被提交至香港立法会表决。   说到奶粉限购,可能很多有孩子的爸爸妈妈会皱起眉头。从今年3月1日起,香港实施奶粉限购,离开香港的16岁以上的人,每人每天最多只能携带两罐奶粉。这项规定实施一个半月以来,有人拍手叫好,认为击退了倒

挑战食品检验大神们的难题,竟然是……

   前言:此文描述了消费者过于痴迷洋品牌奶粉,跨境电商和代购行业的乱像。不过,把真奶粉和假奶粉混在一起,或者把真进口的和国产的奶粉混在一起,的确是检测的难题,这种“半真半假”的问题,还没有被我国食品检验的大神们攻克。所以以下文中所述,都只能是“有推测,有这种可能,但无人能检”。召唤食品检验的大神,

年终盘点:2018肠道微生物重要研究盘点

  在人体肠道内的微生物中,超过99%都是细菌。人体正常的肠道细菌种类有500~1000 种。人肠道中的细菌细胞数达100万亿个,占人体总微生物量的 78 %,然而人体细胞总数也不过10万亿个,这意味着胃肠道内的细菌总数比人体细胞总数还多10倍。  肠道细菌不仅数量庞大,种类也繁多。占主要地位的是厚

新规陆续落地政府多措并举 国内四分之一乳企或被淘汰

  奶粉行业相关重要政策陆续落地,继5月1日未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口后,被称为国内婴幼儿奶粉行业“最严新规”的换证审核也已经进入了收官阶段。多位业内专家在接受《经济参考报》记者采访时表示,在多项新政作用下,为数不少的国内企业面临被淘汰出市场的可能,而进口的洋品牌却有可能增加。

奶粉激素检测暂无相关国家标准

  “性早熟的原因是复杂的。”中国乳制品工业协会理事长宋昆刚接受《每日经济新闻》采访时表示,他从媒体上知道了这个事情,“过去有7、8岁的孩子出现性早熟的例子,像这么小的孩子确实以前没听说过。但不能因此就说是喝了奶粉导致的。”  宋昆刚认为消费者对奶粉怀疑是可以理解的,因为牛奶是成分复杂的食

以次充好、监管缺失:国外来的奶粉真的就安全吗?

  新妈妈们需注意,海外代购乱象不容忽视   如今,在中国诞生了这样一个特殊群体——“海淘妈妈”。 “新妈妈”张筱就是其中一员,她的女儿才一岁多,喝的奶粉一直是国外进口的。“为了给宝宝最安全的吃的用的”,张筱最初从买奶粉开始学习成为一名“海淘妈妈”。   国内销售的奶粉价格居高不下、国外奶粉质量更优

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

  一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相

十年聚焦:中国2000-2010年重大食品安全事件

  1、2010年7月,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”:在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。事件发生后,有关部门要求严肃查处,杜绝问题奶粉流入市场,彻底查清其来源与销路,坚决予以销毁,并依法追究当事人责任。  2、2010年7月5日报道 最近有调查发

NEJM:给早产儿补充DHA还需谨慎

  长期以来人们一直认为omega-3脂肪酸能够帮助抑制早产儿发生慢性肺部疾病,但是最近一篇发表在国际学术期刊NEJM上的文章推翻了这一观点。  来自澳大利亚的研究人员发现将DHA添加到极端早产儿的饮食中并不能降低慢性肺部疾病的患病风险。事实上,添加了DHA以后还会增加肺部疾病的风险。这项新研究共包

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相关产品中的致病

四川消委会首次发布婴儿配方奶粉比较试验报告

  30日,四川省保护消费者权益委员会召开新闻通报会,通报了从成都、资阳、泸州大型卖场,按照实际购买程序购买0-6个月18组婴儿配方奶粉进行比较试验的情况,这是四川消协首次对婴儿配方奶粉进行比较试验。   据介绍,本次比较试验的18组婴儿配方奶粉产品标称生产企业所在区域为爱尔兰、荷兰、法国、德国、

“儿童食品”准入标准模糊

  在超市为孩子选择食品,一边是普通品种,一边是标有"儿童"字样的货品,你会选哪样?在记者随机调查中,八九成家长偏向选择后者。而有心的家长对照其营养成分表,却发现所谓"儿童专用"食品,在成分上和成人没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品,其添加剂的使用甚至更甚。据记者了解,在我国各项食品相关标准中,