WIKI资讯
WIKI资讯
据甘肃省食药监局发布的2017年第36期总第116期食品安全抽检信息，甘肃省食药监局组织抽检茶叶及相关制品、蔬菜制品、粮食加工品、水果制品共286批次，抽检合格样品274批次，不合格样品12批次，均为水果制品。 抽检信息显示，不合格水果制品主要为被检出二氧化硫残留量、微生物污染超标，其中7批次产品被检出二氧化硫残留量超标，分别为：夏河县玖盛华联购物中心销售的标称兰州好年华食品有限公司生产的甘草杏、甘草杏肉；山丹县嘉伦商贸有限责任公司销售的标称甘肃果益多食品有限责任公司生产的凤凰话梅、凤凰话蜜杏；临夏市金海洋商贸有限责任公司销售的标称甘肃果益多食品有限责任公司生产的凤凰甘草杏肉；北京华联综合超市股份有限公司酒泉分公司销售的标称甘肃顶呱呱食品有限公司生产的甘草杏肉（蜜饯类）；酒泉西部天地商贸有限责任公司好万佳超市销售的标称甘肃省大鹏食品有限责任公司生产的甘草杏肉（同时被检出菌落总数超标）。 《食品安全国家标准 食品添加剂使用......阅读全文
2012年3月27日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办，太平洋国际展览有限公司承办的“第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。来自国内外知名食品企业、科研机构和技术厂商近1000名代表欢聚一堂，针对食品安全领域的最
在刚刚过去的2013年里，从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情，再到日本曝出多起食材虚假标识事件，全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言，不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。 上周，在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下，中国食品科学技术学会在北
摘 要：因为食品对于人类的特殊性，食品安全日益受到人们的关注和重视，食品微生物的质量检测愈加重要，对食品微生物检测的质量控制不容松懈。本文就微生物检测的质量控制进行了检验分析，以期食品微生物检测工作可以做的更好。 “民以食为天”，食品是人类赖以生存和发展的物质基础，是人类生存的首要
“民以食为天 ”是中国传承了数千年的文化，随着经 济建设的发展，人们的生活水平和保健意识不断提高，而食 品是人们生活中最基本的必需品，食品消费也从注重数量向 注重质量和安全转变。最近一个时期，随着各行各业透明度 的进一步提高，食品的质量问题也频频被媒体所曝光，使食 品安全成为人们最普遍关心的问题。各
近日，食安科技（430437，原名绿洲生化）与广东达元合并一事正式落下帷幕。食安科技以发行股份购买资产的形式收购广东达元，合并后的企业由绿洲生化更名为食安科技。食品安全快速检测行业两大龙头企业的合并使得行业集中度进一步提升，合并后的食安科技农药残留快速检测卡等核心产品市场份额
近日，中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第5次携手，于北京举办“2014年国际食品安全大会”。以“强化食品安全科学 基础，实现社会共治”为主题，意在夯实中国食品安全底座和基石的这次食品安全领域峰会，吸引了数百名中外食品安全专家及企业家参会。围绕“透明产生信任” 的
今日，由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题，并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。 为了能够较真实地反应社会对中国食
香港跑马地成和道“义成”药房，货架上放满了奶粉。 在香港，奶粉是普通食品，零售环节并无特殊管制，只要拿到商业登记证，即可销售。目前，有六成左右的奶粉由药店卖出。 为保证质量，香港食品安全中心通过“恒常检查”，抽取样本进行微生物及化学测试，抽检样品比例高，检测参数多。 六成奶粉药店售
14日，国家食品安全风险监测吉林中心挂牌成立，自此，我省将构建起食源性疾病监测网络体系，实现从食品的养殖业，到食品的销售流通，直至到食品的餐饮服务的各个环节安全风险全程监控。 植物食品是否存在农药残留?动物食品在养殖过程中是否添加了违禁药品?食品中食品添加剂是否超标?这些问题，该中心都能检
7月14日，国家质量监督检验检疫总局（以下简称“质检总局”）发布《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》（以下简称《进口食品白皮书》）显示，2016年，食品添加剂超范围、微生物污染成未准入境食品存在的主要问题。 《进口食品白皮书》数据显示，2016年，未准入境食品涉及15类不合格项目，其中
日前，中国食品科学技术学会组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，4位院士，10位教授、研究员、博士等老中青优秀专家整体参与，其阵容强大、专业、权威，新出炉的对2014年食品安全解析的“科技界共识”，再次集体发声。 由国家食品药品监督
一、 自动化血培养检测和分析系统血培养检杳是用于检验血液样品中有无细菌存在的一种微生物学检查方法，对于快速检测食物中毒症患者血液中是否有细菌生长以明确诊断有十分重要的作用。近年来，随着科学技术进步和微生物学的发展，已经创造出许多自动化、电脑化的智能型自动血培养仪。自动血培养仪包括培养系统或恒温孵育系
8月17日，记者从市食药监局获悉，近日，市食药监局制定了《威海市生产环节食品安全风险清单》，要求今年11月10日前重点排查清单所列的14类产品生产环节食品安全风险，及时消除安全隐患，保证“舌尖上的安全”。 14类食品安全可照单查验 威海网讯8月17日，记者从市食药监局获悉，近日，市食药监
分析测试百科网讯 近日，广东省市场监督管理局发布了广东省食品安全委员会关于印发2019年广东省食品安全重点工作安排的通知，现附通知原文如下：各地级以上市人民政府，省食安委各成员单位及有关部门： 《2019年广东省食品安全重点工作安排》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 广东省
摘 要：在社会不断发展的进程当中，人们对于养生这一话题的关注度越来越高，如何实现身体健康，保障生命健康权利已经成为社会大众的要事。这就使得社会对于食品安全的关注度不断上升，食品检测工作的质量倍受关注。生物检测技术是进行食品检测工作的重要技术基础，加强生物检测技术在食品检测工作中的应用，可以大大提
主办单位：广东省健康管理学会食品安全与营养健康专业委员会中科华南食品农产品质量检测中心 媒体合作：中国生物器材网、食品伙伴网、仪器信息网、分析测试百科网【时间】2020年2月28日-29日【地点】广州翡翠希尔顿酒店【形式】大会主题报告、分会场技术报告、仪器厂商新技术与产品展示；【会议规模】
安徽省食药监局这期共抽检了糕点、水产品、速冻食品和调味品等4大类食品126批次样品，经检验全部合格。 对糕点等食品检验项目主要有哪些呢？本次共抽取了70批次糕点样品，有烘烤类糕点、熟粉类糕点等，主要检查重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。另外还抽取了14批次水产品及水产制品，检测项目主
婴幼儿奶粉营养成分要求是什么？不同种类食品可以使用哪些食品添加剂？食品生产经营过程有哪些卫生要求？随着我国建立起食品安全标准体系，这些群众关心的问题，可以有据可查。 记者从国家卫生计生委10日举办的食品安全宣传周活动上获悉的，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，完成了对5000项食品标准
前不久，我省食药监局公布了此前进行的食品安全抽检结果。数据显示，在受检的15大类、601个批次产品中，产品不合格率为5.82%。一些读者好奇，受检的食品到底经过了哪些流程，才会在抽检中被判定为“合格”或“不合格”？就此问题，记者采访了省食品检验检测院的专业人士。 判定某批次食品“不合格”很慎
2015年9月17日，第二届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在京开幕。会议由中国检验检疫学会、太平洋国际展览（北京）有限公司共同主办，会议主题为“加强实验室规划建设能力 提升实验室运行管理水平”，吸引了来自食品企业、科研院所、检测机构和实验室仪器厂家的近400人参加。 中国检验检疫学会
“小龙虾生长在肮脏的环境中，它身体里的微生物难以消灭”、“小龙虾体内的重金属严重超标，吃多了会中毒”……每逢春夏来临，小龙虾开始出现在全国各地的餐桌上，在大家沉溺于它的美味的同时，各种传言也不胫而走。尽管没有真凭实据，但这样的言论总是让大家心有余悸，吃得不那么放心。近日“江淮晨报实验室”联合安
日前，为严格规范饮料生产许可，加强饮料质量安全监管，促进饮料生产企业优化资源配置，国家食品药品监督管理总局根据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规，组织中国饮料工业协会、北京市食品安全监控和风险评估中心等相关单位修订并颁布了《饮料生产许可审查细则（2017版）》（以下简称“新版《细则
据皖江晚报报道， 进入7月以来，马鞍山市多个地区遭受洪涝灾害，为确保汛期食品安全，防范食源性疾病发生，马鞍山市食药监局特发布汛期食品安全警示，提示受涝地区居民要注意食品安全。 首先，洪涝灾害造成地表水情况复杂、消杀不易，一些病毒容易通过水传播引起食物中毒症状，使得突发事件的风险增大。因此，忌饮
各类PCR仪的应用对比简单的说，PCR就是利用DNA聚合酶对特定基因做体外或试管内In Vitro的大量合成，基本上它是利用DNA聚合酶进行专一性的连锁复制。PCR仪的种类有：常规的普通PCR仪，梯度PCR仪，原位PCR仪，实时荧光定量PCR仪四类！1、普通PCR仪一般把一次PCR扩增只
普通的PCR仪把一次PCR扩增只能运行一个特定退火温度的PCR仪，叫传统的PCR仪，也叫普通PCR仪。它是由主机，加热模块，PCR管，热盖，控制软件组成。根据DNA片段高温解链，降温配对聚合原理，通过循环改变加热模块的温度，微量不易于分辨的的DNA片段进行扩增成大量的DNA片段，从而对其进行分析鉴定
实时荧光定量PCR试剂在临床上的应用实时荧光定量PCR试剂是1996年由美国Applied Biosystems 公司推出的一种新定量试验技术，它是通过荧光染料或荧光标记的特异性的探针，对PCR产物进行标记跟踪，实时在线监控反应过程，结合相应的软件可以对产物进行分析，计算待测样品模板的初始浓度。实时
各类PCR仪的应用对比简单的说，PCR就是利用DNA聚合酶对特定基因做体外或试管内In Vitro的大量合成，基本上它是利用DNA聚合酶进行专一性的连锁复制。PCR仪的种类有：常规的普通PCR仪，梯度PCR仪，原位PCR仪，实时荧光定量PCR仪四类！1、普通PCR仪一般把一次PCR扩增只能运行一个特
实时荧光定量PCR仪适用于临床及科研以聚合酶链式反应为特征的、以实时荧光定量检测分析DNA/RNA为目的的病原体检测及基因分析。临床疾病诊断：各型肝炎、艾滋病、禽流感、结核、性病等传染病诊断和疗效评价；地中海贫血、血友病、性别发育异常、智力低下综合症、胎儿畸形等优生优育检测；
普通的PCR仪把一次PCR扩增只能运行一个特定退火温度的PCR仪，叫传统的PCR仪，也叫普通PCR仪。它是由主机，加热模块，PCR管，热盖，控制软件组成。根据DNA的片段高温解链，降温配对聚合原理，通过循环改变加热模块的温度，微量不易于分辨的的DNA的片段进行扩增成大量的DNA的片段，从而对其进行分
PCR：聚合酶链式反应。是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术，它可看作是生物体外的特殊DNA复制，PCR的最大特点，是能将微量的DNA大幅增加。PCR原理示意图：PCR仪的种类有：常规的普通PCR仪，梯度PCR仪，原位PCR仪，实时荧光定量PCR仪四类！1、普通PCR仪一般把一次PCR