陕西西安：检测三份花生米样品两份黄曲霉毒素超标
花生是我们生活中经常接触的食物，花生奶、麻辣花生、虎皮花生……花生被制作成各种美食，供我们享用。可今天我们要说的，却是花生最容易滋生的一种毒素——黄曲霉毒素。 网帖 花生会滋生黄曲霉毒素 近日，有网友在朋友圈中转发帖子，称花生很容易滋生一种名为黄曲霉素的毒素，会致癌。 帖子中说：花生米一旦受潮，最易滋生黄曲霉毒素。滋生黄曲霉毒素的花生米，鸽子久食后，会侵害肝肾等器官。这种黄曲霉毒素毒性为砒霜的68倍，人久食用后，还易诱发肝癌、胃癌等病。 这是危言耸听，还是真的呢？ 调查 多数市民不知道黄曲霉毒素 12月1日，华商报记者走访了西安的一些超市和自由市场，发现花生及花生制品很受欢迎。但提起花生容易滋生的毒素，大多数市民并不了解。 “我们家平时熬稀饭习惯放花生米，不知道花生会产生黄曲霉毒素。”市民刘女士说道。 市民齐先生说：“平时常吃油炸花生米，或者醋泡花生，没关注过花生是否也会滋生毒素。” 市民周女士说：“一......阅读全文
英国通报我国出口花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月26日，英国通过RASFF通报我国出口花生不合格。 具体通报信息如下： 根据通报，以上花生检出黄曲霉毒素B1为99.7μg/kg，黄曲霉毒素总量为106μg/kg。食品伙伴网提醒花生出口企业，从花生原料选择、原料验收、脱壳、加工、
西班牙通报我国产花生含黄曲霉毒素
2019年8月5日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2019.2854号通报，西班牙通报我国出口花生中含黄曲霉毒素。 此次通报检测结果为B1 = 3.1g/kg，通报类型为拒绝入境通报，产品未在市场销售，目前已采取重新派送措施。 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进
我国出口花生检测出黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年11月5日，波兰通过RASFF通报我国生产的花生不合格。具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-11-5波兰未去壳花生2019.3864黄曲霉毒素产品未在市场销售/重新派送拒绝入境通报 根
HPLC对花生中黄曲霉毒素的测定
方案优势 灵敏、准确和实用 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 目前，常用的黄曲霉毒素检测方法主要有薄层色谱法(TLC)、酶联免疫吸附法(ELISA)和碘化荧光
我国出口西班牙花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年2月22日，西班牙通过RASFF通报我国出口一批次花生黄曲霉毒素超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-2-22西班牙花生2018.0467黄曲霉毒素超标产品未在市场销售，未许可进
出口花生注意欧盟黄曲霉毒素限量标准
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，1月份我国多批次出口花生被通报，通报原因为黄曲霉毒素超标。 2010年欧盟委员会发布 （EU）No 165/2010条例，对花生、开心果等食品中的黄曲霉毒素残留进行了修订。 按照该限量，供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、坚果及其制
输澳洲花生产品留意黄曲霉毒素限量
近日，澳大利亚农渔林业部更新5月份进口食品违规情况，通报我国9批次食品不合格。其中，2批次花生产品检出黄曲霉毒素超标。 据了解，该两批次不合格花生产品分别为来自山东青岛的Qingdao Xuguang Foodstuffs Co. Ltd，山东临沂的Nutty Delight Industr
出口澳洲花生产品注意黄曲霉毒素限量
据澳大利亚农渔林业部（DAFF）消息，2月16日澳大利亚农渔林业部网站更新进口食品通报，通报显示12月份我国2批次出口花生产品黄曲霉毒素超标。 按照澳大利亚NUT 10/2016标准规定，供人食用的花生与花生产品、开心果与开心果产品当中的黄曲霉毒素最大限量为0.015 mg/kg。 这
我国出口西班牙的花生检测出黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月24日，西班牙通过RASFF通报我国生产的花生不合格。 具体通报信息如下： 根据通报，以上花生检出黄曲霉毒素B1为37.1μg/kg，黄曲霉毒素总量为40.3μg/kg。食品伙伴网提醒花生出口企业，从花生原料选择、原料验收、脱壳、
黄曲霉毒素超标－阿根廷出口花生被扣留
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月31日，荷兰扣留了原产于阿根廷的花生仁，因为产品中黄曲霉毒素超标。 据了解，以上产品检出黄曲霉毒素B1含量为30μg/ kg， 总黄曲霉毒素含量为34μg/ kg。 提醒各出口企业，在花生原料选择、加工、运输以及加工制作等环节要严
法国通报我国出口花生黄曲霉毒素检测方法不当
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月28日，法国通过RASFF通报我国出口花生不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-5-28法国脱皮花生2019.1950黄曲霉毒素检测方法不当产品未在市场销售/退回至发货人
瑞士通报荷兰出口的花生酱黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年12月6日，瑞士通过RASFF通报荷兰出口的花生酱黄曲霉毒素超标。 据了解，不合格产品分布与德国和瑞士，目前已经采取退出市场的措施。 根据通报，以上花生酱检出黄曲霉毒素B1含量为6.3μg/ kg -ppb； 总黄曲霉毒素含量为
iCheck®定量快检仪检测花生中的黄曲霉毒素
1. 概要黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒代谢物，它们具有很强的致癌性，主要存在于花生、谷物、坚果、棉籽以及一些食品、动物饲料等相关产品中。天然污染的黄曲霉毒素以黄曲霉毒素B1为主，1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，是一类毒性极强的剧毒物质。
我国出口一批次花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，11月9日波兰通过RASFF通报我国一批次出口花生不合格。该产品的不合格原因为，黄曲霉毒素超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-11-9波兰花生2017.BZS黄曲霉毒素超标产品未在市
我国一批次出口花生黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，荷兰通过RASFF通报我国一批次出口花生不合格。该批次产品不合格的原因为，黄曲霉毒素超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-3-9荷兰花生2018.0634黄曲霉毒素超标产品未在市场
爱尔兰食品安全局下令召回我国花生黄曲霉毒素
2020年1月17日，爱尔兰食品安全局发布2020.04预警通报，原产于我国的一款花生产品检测出黄曲霉毒素超标而被召回。受召回产品的信息如下： 产品名称为Tesco Halloween Monkey Nuts，重量为150 g和300 g，批次代码为9016002, 9016004 和9016
黄曲霉易于污染花生、花生油、玉米、大米、棉籽
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用，主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝生长时产生毒素，孢子可扩散至空气中传播，在合适的条
黄曲霉毒素
质检部门近期对有关食品质量的抽检结果，让公众的神经再次绷紧。深圳有７批次食品黄曲霉素Ｂ１含量超标，涉及食用油和花生两类食品。而在此之前，国家质检总局对国内生产的食品、日用消费品、工业生产资料等１７类产品质量进行了监督抽查，牛奶、食用油等部分食品中被检出强致癌物黄曲霉素。黄曲霉素被世界卫生组织（ＷＨＯ
比砒霜还毒，如何从源头上避免花生受黄曲霉毒素污染？
花生是我国重要的油料作物与经济作物，但花生在田间生长、收获和储运过程中，极易受到黄曲霉毒素污染。近年来，湖北襄阳通过引进花生ARC控毒固氮提质增产关键技术，探明ARC微生物菌剂对花生增产增效的作用，建立了万亩连片应用示范田，实现了花生的减肥增效。 8月24日，全国农业技术推广服务中心、中国农业
认清黄曲霉毒素
感染黄曲霉菌的玉米 1960年英国火鸡死亡 让人类发现了黄曲霉毒素 1960年6月，英国一农场的10万只火鸡突然死亡，对这一事件经过2年多的研究后，一种真菌——黄曲霉菌从饲养火鸡的饲料中被分离出来，黄曲霉菌代谢会产生黄曲霉毒素，这种毒素正是导致火鸡死亡的“元凶”。 后来的研究发
阻击——黄曲霉毒素
摘要： 家庭如何避免出现黄曲霉素?花生油等食用油中如有少量黄曲霉素污染，可采用食盐爆锅的办法除毒，即在炒菜时，先把油倒入锅内，当有微烟冒出时(约为140左右℃)，加少许食盐爆锅0.5-1分钟(此时油温可达180℃)，再倒入菜及其他食品烹调。此法可去除约90%以上的食油中的黄曲霉素。 实
黄曲霉毒素简介
黄曲霉毒素是一种霉菌毒素，具有很强的毒性和致癌性。 1、发现与研究历史 1960年，在英国发生了“火鸡X病”，造成10万余只火鸡死亡，经研究发现，所有发生疫病的鸡场都使用了含有从巴西购买的了的花生饼，并从花生饼上发现了霉菌的菌丝。用菌丝饲喂雏鸭，雏鸭并未中毒，但将霉菌用无毒
黄曲霉及黄曲霉毒素的性质
黄曲霉菌是一种比较常见的腐生菌，影响黄曲霉菌生长繁殖及产毒的因素有很多，与食品关系密切的主要有水分、温度、食品基质、通风条件等。黄曲霉的最低繁殖温度范围是6～8℃，最高繁殖温度是44～46℃，最适宜生长温度是37℃左右，产毒温度略低于最适宜生长温度，为25～32℃。一般来说，营养丰富的食品，霉菌生长
福禧旺压榨花生油黄曲霉毒素B1超标－长期食用损害肝脏
从国家食药监总局官网获悉，2015年5月—6月，国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检，花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省（区、市）95家花生油生产企业，抽检样品202批次。其中，定安福禧旺食品有限公司生产的福禧旺压榨花生油（1.6L/瓶（压榨））检出黄曲霉毒素B1不
海南2家公司花生油致癌物黄曲霉毒素B1超标
记者16日从海南省食药监局发布的食品安全抽样检验信息中了解到，近期，海南省食品药品监督管理局对餐饮食品（自制肉制品、自制火锅调味料，6～7月抽样）、粮食加工品（ 3月抽样）、方便食品（ 3～6月抽样）、食用油、油脂及其制品（7月抽样）组织了抽检，依据食品安全国家标准及产品明示标准和指标的要求进行
定安3家店制售花生油黄曲霉毒素B1超标被罚6000元
因为制售花生油黄曲霉毒素B1含量超标，近日，定安县食药监局分别对龙湖学裕榨油店、雷鸣蒙氏榨油加工店、定城日日旺榨油加工店等3家榨油店处罚6000元。 今年7月4日，经海南省食品检验检测中心出具的《食品检验报告》检验结果显示，定安龙湖学裕榨油店于今年5月13日生产的花生油黄曲霉毒素B1项目不符合GB
陕西西安：检测三份花生米样品－两份黄曲霉毒素超标
花生是我们生活中经常接触的食物，花生奶、麻辣花生、虎皮花生……花生被制作成各种美食，供我们享用。可今天我们要说的，却是花生最容易滋生的一种毒素——黄曲霉毒素。 网帖 花生会滋生黄曲霉毒素 近日，有网友在朋友圈中转发帖子，称花生很容易滋生一种名为黄曲霉素的毒素，会致癌。 帖子中说：花生米一
黄曲霉毒素知多少
黄曲霉毒素（Aflatoxin)：是黄曲霉(Aspergillusflavus)F和寄生曲霉(Aspergillus parastitucus)在生长过程中产生的引起人和动物产生病理病化的有毒的代谢产物。被世界卫生组织列为已知最强的致癌物。
黄曲霉毒素真相揭秘
黄曲霉毒素(Aflatoxin)是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的一种代谢产物，普遍存在于自然界中。黄曲霉毒素应该是目前世界上最知名和最被深入研究的霉菌毒素之一。 黄曲霉毒素能造成多种疾病，如急性肝功能衰竭，肝坏死，大脑水肿，肺水肿，睾丸萎缩等，同时也是世界各卫生机构公认的高致癌物质，被WHO等国际
黄曲霉毒素检测简介
黄曲霉素(aflatoxin，AFT)，是一类真菌毒素，主要是由黄曲霉(Aspergillus flaw)、寄生曲霉(Aspergillus parasitwus)和集峰曲霉(Aspergillusnomius)产生的次生代谢产物。已分离鉴定出AFBl、AFB2、AFB2、AFM1、AFM2、A