中国食品科学技术学会解读2017年十大食品安全热点
“普洱茶致癌”、“喝白酒能抗癌”、“喝王老吉‘可延长寿命10%”……这些都是真的吗？昨天，中国食品科学技术学会组织食品科技界的院士、专家、学者对“2017年十大食品安全热点”进行了科学解读。世界卫生组织（WHO）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克博士通过视频澄清说，世界卫生组织从未公布过“十大垃圾食品”名单，他强调，别把所有加工食品或快餐当作垃圾食品，一些提供了营养以及方便的加工食品也是现代健康平衡饮食的一部分。 2017年十大食品安全热点 1、保健食品欺诈性营销 专家：保健食品行业非法添加、假冒伪劣现象久成顽疾；虚假宣传、违规声称现象屡禁不止。应加大保健品科技投入，让科普宣传更贴近销售人群。 2、普洱茶“致癌” 专家：普洱茶中黄曲霉毒素风险可控，消费者可以放心饮用。 3、“网红食品”现安全问题 专家：有些“网红食品”、保健食品利用互联网平台销售，游离于现有监管体系之外，容易滋生欺诈、传销和食品安全问题。 4、......阅读全文
食品安全成两会热点
全国政协委员崔永元3日在接受媒体采访时表示，自己对国内食品安全没有信心。崔永元表示，媒体的注意力不应只局限在香港“奶粉禁令”上，而是应聚焦内地消费者为什么不信任自己的奶粉。 因为香港的奶粉“限带令”，食品安全问题再次成为全国两会上的热词，食品安全与民生息息相关，却又问题
权威访谈：食品安全热点“九问”
“食”面埋伏 食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇 瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。 民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样?应该怎样全面认识当前的食品安全问题?食品安全事件频
食品安全将是“两会”讨论热点
“十二五”开局之年，民生难题有待破解，经济转型面临挑战，社会管理呼唤创新。新老问题交织的背景，使今年两会格外受到关注。2011年全国两会召开在即，让我们一起期待两会精彩回应。 1 经济如何实现“华丽转型” 刚刚过去的5年，中国交出“增长年均超过11%”的亮丽答卷。但经济“
专家解读2015年食品安全热点事件
近日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、江南大学、天津科技大学、南京农业大学等多所高校及科研院
茶叶质量成莞食品安全监测热点项目
《2015年东莞市食品安全风险监测实施方案》在近日出炉。根据方案，今年，东莞不仅要完成省下达的845份食品样品检测任务，还增加了蔬菜重金属、茶叶重金属、糕点致病菌等市民较为关注的食品安全风险监测项目。 目前市面茶叶品种众多，琳琅满目。为预防东莞市食源性疾病的发生，市卫计局今年将在完成省下达食品
2013年国际、国内食品安全热点解读
在刚刚过去的2013年里，从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情，再到日本曝出多起食材虚假标识事件，全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言，不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。 上周，在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下，中国食品科学技术学会在北
关注食品安全热点 促进食品安全发展 2018CIFSQ在沪召开
分析测试百科网讯 2018年11月7-8日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议在雅居乐万豪酒店召开，来自世界各地的食品界的专家、学者近千人参加了此次盛会。 本届CIFSQ为期两天。除大会报告外，共设立了14个分会报告，涉及食品信息沟通新概念、食品过敏原、预测微
2012食品安全周启动 追溯体系建设成热点
据中国之声《新闻纵横》报道，今天开始，2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏，“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉，本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、
权威专家科学解读食品安全八大热点
刚刚过去的2016年，我国的食品安全状况如何？凭感觉评价不如看看权威的数据：中国食品科学技术学会在2016年1至12月共完成了30期食品安全类解析,其中17期属于热点解析,13期属于风险提示。热点解析较上年减少25%，风险提示较上年增长了24.8%。也就是说，科普类的风险提示和知识增加了，而引起
食品安全仍是热点 委员建议不良企业永久“拉黑”
近年来，国内食品安全事件频发，媒体陆续曝光了关于“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”等食品安全问题。陕西省也出现了诸如假牛肉、毒鱿鱼等食品安全事件。在日常生活中，食品安全也是市民关注的焦点。 省政协委员周建玲在本次两会上将食品安全问题写在自己的提案里。她建议政府将出现不良记录的食品企业，即拉