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三聚氰胺奶粉、地沟油、毒大米……食品安全问题层出不穷，让百姓对入口的食物难以放心，还让大家不禁发问：中国的食品安全问题能够根治吗？ 事实上，食品安全问题并不在中国独有，近期更是得到了国际原子能机构（IAEA）、联合国粮食及农业组织（FAO）等机构的关注。 在6月9日，国际原子能机构宣布与联合国粮农组织合作开展一个新项目，期望汇集奥地利、比利时、中国、印度等来自13个国家的科学家，探索如何利用智能手机等低成本的便携设备发现假冒、不合格食品。 国际原子能机构如何进行食品检测？ 目前，大多数国家都依据食品标签、质量文书等进行对食品质量及安全的判定。例如根据《中华人民共和国食品安全法》，中国的食品必须符合《食品安全国家标准》中一系列标准规定。但事实上，食品标签、检测文书的伪造问题在各国都不鲜见。虽然专业实验室能够高效地对某一食品的安全进行检测，但对于大多数人来说，对食品安全产生的怀疑并没有有效的验证途径。 作为致力于推广“......阅读全文
EXCELLIMS高效离子迁移谱系列产品 Excellims的高效离子迁移谱技术是在美国国立卫生研究院（NIH）及美国食品和药物管理局(FDA)的支持下研究开发的世界最高分辨率离子迁移谱。Excellims现有GA 2100 ESI-HPIMS、RA 4100 HPI
聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)作为一种典型的食品接触材料, 具有透光率高、 性能优良及价格适宜等优点, 被广泛用于制作餐具、 外包装盒等食品接触制品. 当此类制品与食品接触时, 其残留的甲基丙烯酸甲酯单体可能迁移释放到食品中. 甲基丙烯酸甲酯有一定的毒性, 可引起轻度皮炎和结膜炎, 并对人的神经系
分析测试百科网讯 2017年4月6日-8日，CISILE 2017在北京国家会议中心召开，海能仪器携最新产品及解决方案参展，其中包括FlavourSpec®气相离子迁移谱（GC-IMS）联用仪，分析测试百科网采访了海能离子迁移谱产品线营销总监郑文东，了解海能气相-离子迁移谱产品线的情况。海能离子
分析测试百科网讯 2020年9月17日，2020年中国质谱学会质谱网络研讨会（2020CMSS）进行到第四天。今天由清华大学瑕瑜教授、中科院大连化学物理研究所李海洋研究员、SCIEX中国贾彦波经理、中国药品检验研究院曹进研究员、Waters李晨经理、空气产品公司唐亮经理、北京理工大学徐伟教授、宁
最后，来自绿绵科技有限公司欧阳伟民经理向与会者介绍了绿绵科技的最新产品技术，报告中欧阳经理主要介绍了F-DBS公司氮气发生器、离子迁移谱——快速检验技术和便携气相I-Graph系列等新产品及其应用。 北京绿绵科技有限公司 欧阳伟民经理 F-DBS氮气发生器 F-DBS公司是实验室气
2014年10月16~17日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开，本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办，首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江
分析测试百科网讯 2017年10月10日，国内分析测试行业影响力最大的展会——BCEIA 2017在北京国家会议中心开幕。海能仪器携GC-IMS气相离子迁移谱仪等新产品亮相。海能仪器总裁刘文玉接受了分析测试百科网采访，为我们介绍了G.A.S加入海能以来的情况，以及此次带来的GC-IMS气相离子迁
分析测试百科网讯 2018年10月31日-11月２日，慕尼黑上海分析生化展（analytica China）在上海新国际博览中心举办。作为全球领先的安检综合解决方案供应商，同方威视盛装参展，这次他们带来了数款先进的拉曼产品和离子迁移谱产品。同方威视展台 同方威视成立于1997年，源于清华大学。
【导语】上世纪70年代，离子迁移谱（IMS，Ion Mobility Spectrometry）技术曾风靡一时，在分离领域可与气相色谱媲美，在定性测量领域又可作为无需真空、成本更低的质谱仪使用；后来离子迁移谱技术渐渐淡出分离分析领域，主要是由于这项横跨色谱
应用离子迁移谱对香料进行质量监测 为了检测不同批次的产品，特别是胡椒粉和辣椒粉在质量上的波动和偏差以及其污染成分，研究人员开发了借助于离子迁移谱(IMS)传感器对香料进行监测的方法。 图1. 测量香料中芳香成分的GC-IMS装置和用于香料样品香味测量的结构示意图(1-合成气，2-
对当前保健食品中非法添加药品的现象，中检院曾有针对性地建立了非法添加筛查和定量检测方法，建立了保健食品中79种非法添加物质离子迁移谱筛查数据库，初步形成了用于快速检测的离子迁移谱技术产品；建立了保健食品监管标准数据库，实现了保健食品监管标准基本信息资源共享，最终形成检测方法
首都师范大学 张振伟教授 来自首都师范大学的张振伟教授给大家带来题为《太赫兹技术在食品安全中的相关应用及展望》的报告。 张教授讲到太赫兹波段蕴含着物理与信息领域重大科学技术问题，是有待全面研究的一个频率窗口。太赫兹波的主要特性是相干性、低能性、对非极性物质透过性强、 瞬态性、宽带
中国首台用于食品安全现场快速检测的离子迁移谱仪28日在重庆食品节上亮相。据介绍，这台只有复印机大小的仪器，可以在两分钟内检测出三聚氰胺等20多种国家规定严禁人为在蔬果、肉类等食品中添加的物质。 在食品节现场，离子迁移谱仪的研发负责人马军向记者演示了该仪器如何使用，他随手从售货柜台上取过一小
为了检测在不同的递送批次辣椒和辣椒粉在质量变化和偏差，以及在特定的污染，研究人员已经开发通过离子迁移谱(IMS)的装置的基于传感器的监控。 香料用于改善食物和饮料，因为它们含有天然香料和有气味的成分。这些是天然产品，其质量有波动。 该项目制定香料固定始终如一的高产品质量作为质量管理系统的一部
离子迁移谱稽查仪采用完全自主知识产权的当今国际先进技术—离子迁移谱（IMS）技术生产，具有极高的性价比。其特点是响应速度快，灵敏度高，体积小，功耗低，单机工作，运行费用低，且智能化程度高，操作简单，可以连续在线监测。 离子迁移谱是一种利用目标离子
2015年第三届天津质谱学会在风景秀丽的北京怀柔召开，秋高气爽，碧水蓝天，让人心情尤为舒畅。此次会议是纯粹的学术报告会议，旨在讨论前沿质谱，质谱新方法，新技术及其应用。 第一天的学术报告圆满落幕，第二天则是分组讨论会，来自各领域的质谱同行，进行分组讨论，充分交流质谱研究领域的最新成果及其应用经
如果说近几年什么类型的仪器最火，多数人都会选择与生命科学相关的仪器。这话不假，而其中质谱仪更是在我国发展最快的一类仪器。面对着这块诱人的“大蛋糕”，难怪各大
Bolt-On技术与HPLC的结合提供了二维(2D)分离系统，对于复杂基质和同分异构体的检测是无可比拟的。 2013年3月15日，在工业和研究分析领域，离子迁移谱解决方案的创新者——Excellims公司，发布了刚刚加入其高效离子迁移谱(HPIMS™)产品线的最新产品IA3100。这
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
分析测试百科网讯 近日，中国检验检疫科学研究院发布2017年实验室仪器设备采购项目招标的公告，此次发布的公告涉及气相色谱仪、全自动蒸馏仪、超高灵敏度二噁英分析仪等57台仪器，总预算3704万元。 采购项目的名称、数量、简要规格描述或项目基本概况介绍： 项目名称：中国检科院2017年实验室仪器
香料用于改善食物和饮料，因为它们含有天然香料和有气味的成分。这些是天然产品，其质量有波动。 该项目制定香料固定始终如一的高产品质量作为质量管理系统的一部分的质量控制的基于传感器的方法的目的，这是为了提高透明性，可追溯性和客观性生产香料和共混物。此外，该项目还为离子迁移谱(
香料用于改善食物和饮料，因为它们含有天然香料和有气味的成分。这些是天然产品，其质量有波动。 该项目制定香料固定始终如一的高产品质量作为质量管理系统的一部分的质量控制的基于传感器的方法的目的，这是为了提高透明性，可追溯性和客观性生产香料和共混物。此外，该项目还为离子迁移谱(IMS)的新技术应用开发服
分析测试百科网讯 随着RoHS 2.0的发布和执行，电气电子产品中新增了四种邻苯二甲酸酯——DEHP、BBP、DBP、DIBP管控物质的限制检测。工信部发布的《电器电子产品有害物质限制使用管理办法》也预示着中国RoHS 2.0的诞生，随即陆续发布了《电器电子产品有害物质限制使用达标管理目录（第一
原题目：构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求 说明：此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过 (中国仪器仪表学会 北京 100101，中国农业科学院 北
分析测试百科网讯 2016年11月23日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第二届学术研讨会在海南海口召开。中国仪器仪表学会分析仪器分会青年工作委员会（以下简称“青委会”）第一届青年论坛与本次会议合并召开，于24日进行。100余位代表参加了青委会首届论坛。中国仪器仪表学会分
分析测试百科网讯 自从1928年C.V.拉曼发现拉曼散射现象以来，拉曼光谱仪器的发展可谓经历了一波三折，直至60年代激光光源的问世，以及光电讯号转换器件的发展才给拉曼光谱带来新的转机。直至今日，拉曼光谱技术发展依旧迅速。2017年，2家国际大型仪器厂商进军拉曼市场，国产厂家也纷纷推出自己的拉曼产
2013年11月23日-25日，由中国质谱学会无机质谱、同位素质谱和仪器与教育业委员会联合承办，江苏天瑞仪器协办的2013年全国无机及同位素质谱学学术会议在江苏昆山隆重召开，来自全国高等学校，科研机构和企业的200余位从事质谱工作的专家学者参加了大会。除大会报告外，
离子迁移谱是一种利用目标离子在电场中迁移速率差异进行测量的方法， IMS是现场确定某种分子是否存在的最灵敏(10-12ng)、最快速的技术(0.1s响应速度) ！ 离子迁移谱（IMS）的基本原理如图示： 1. 待测样品由抽气泵抽入IMS
食品安全是关系国计民生与社会和谐发展的重大问题。随着现代工业的迅速发展，生态环境的恶化，导致食品在生产、加工、储存、流通过程中，有可能受到有毒、有害化学品的污染，如农药残留、兽药残留、重金属、生物毒素、工业污染物以及食品加工过程中形成的致癌、致畸变物质，长期摄入会造成潜在食源性危害。食品样品基质十分
2016CMSS中国质谱学会质谱网络研讨会——仪器研发新技术与生物质谱专场 分析测试百科网讯 2016年11月2日上午，2016CMSS中国质谱学会质谱网络研讨会——仪器研发新技术专场共有五位专家学者为大家带来精彩的报告。Excellims公司创始人和CEO 吴青博士 Excellims公司创始