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据加拿大卫生部消息，近日，加拿大卫生部发布通报，批准赤藓糖醇（Erythritol）作为甜味剂用于食品增稠产品。 据了解，在作出本次决定之前，加拿大卫生部收到一份申请，请求将赤藓糖醇按照2.0%的限量用于食品增稠产品。 加拿大卫生部评估了赤藓糖醇作为甜味剂用于食品增稠产品的安全性，尚未发现安全问题，因此更新《许可甜味剂列表》，批准其使用，最大使用量为2.0%。 在此之前，加拿大已批准赤藓糖醇作为甜味剂用于减肥饮料、水果冰沙饮料、乳基饮料、酒精饮料等产品。......阅读全文
建立食品安全检查员制度的重大意义 积极探索建立食品安全检查员制度，是对食品生产经营监管方式的创新，是进一步落实《食品安全法》，坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共制、科学严格的监督管理制度的一项重要举措。通过向食品生产经营企业派出检查员，有利于加大对食品生产经营企业的监管力度，保障食品
25 日，为了保护中药资源，实现中药资源可持续利用，保障中药资源的稳定供给和中药产品的质量可控 CFDA 发布了《中药资源评估技术指导原则》。 本原则所述中药资源评估是指：药品上市许可持有人或中药生产企业对未来 5 年内中药资源的预计消耗量与预计可获得量之间的比较，以及对中药产品生产对中药资源
日前，安进公司（纳斯达克上市公司代码：AMGN）宣布，欧洲药品管理局 (EMA) 人用药品委员会 (CHMP) 对于在Repatha®（依洛尤单抗）产品标签中增加一项新适应症持肯定意见，即Repatha可用于已有动脉粥样硬化性心血管疾病（心肌梗死、脑卒中或外周动脉疾病）的成人患者，通过降低LDL
据加拿大卫生部网站消息，8月2日加拿大卫生部发布通告，更新《食品甜味剂列表》，批准甜菊糖苷作为甜味剂用于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等零食条。 目前，加拿大已批准甜菊糖苷作为甜味剂用于部分食品。然而这些食品不包括于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等食品。 加拿大卫生部近日完成了甜菊糖苷扩大使用范围申请
据加拿大卫生部网站消息，8月31日加拿大卫生部发布通告，更新《食品甜味剂列表》，批准源自甜叶菊的所有甜菊糖苷作为甜味剂用于一系列食品。 据了解，此前，加拿大已批准多种源自甜叶菊的甜菊糖苷，在应用时需保证总甜菊糖苷的量不低于95%。 加拿大卫生部经过风险评估后认为，甜菊糖苷用于一系列食品无
近日，“假疫苗”事件仍在发酵。引起公众热议之余，一些反思也逐渐浮上水面：什么是好的疫苗安全管理方式，什么是好的疫苗检验环节？国内现在的检验方式是最有利于保护健康的吗？是国际惯例吗？ “事实上，中国并不是唯一存在假冒食品和药品问题的国家。” 英国东亚委员会秘书长麦启安麦启安对经济观察网记者说，对
近日，“假疫苗”事件仍在发酵。引起公众热议之余，一些反思也逐渐浮上水面：什么是好的疫苗安全管理方式，什么是好的疫苗检验环节？国内现在的检验方式是最有利于保护健康的吗？是国际惯例吗？ “事实上，中国并不是唯一存在假冒食品和药品问题的国家。” 英国东亚委员会秘书长麦启安麦启安对经济观察网记者说，对
中秋临近，又到了月饼走俏的时候。在大家选购琳琅满目的新鲜月饼时，是否注意到月饼包装上配料表中的那些化学名称。其实，这些让人看不懂的化学名都是食品添加剂。目前，允许添加在月饼中的食品添加剂多达几十种。除了人尽皆知的防腐剂，还有增稠剂、膨松剂、乳化剂、稳定剂、抗结剂、甜味剂、抗氧化剂、着色剂、水分保
4月24日，加拿大卫生部发布通知，修订甜味剂允许列表，批准糖精、糖精钙、糖精钾和糖精钠作为甜味剂用于各种非标准化食品，并自发布之日起生效。 非标准化食品是相对于标准化食品而言的。所谓标准化食品，是指加拿大食品药物法规中对其名称标识和组成成分有明确标准规定的食品。标准化食品如面包、牛奶、奶酪
1.前言 尽管在过去的半个世纪中全球粮食生产有显著的增长， 但当今社会需要面对的最重要挑战之一是，如何养活21世纪中叶全球即将达到的90亿人口。为了满足粮食需求又不明显增加粮价，基于气候变化所带来的影响，对能源安全、地区饮食结构变迁的关注，以及到2015年全球贫穷和饥饿减半的千年目标，估计届
对于转基因产品的看法不同的人有不同的观点，总体而言，可以分为支持派和反对派两大阵营。支持转基因产品的人士认为转基因技术不仅可以解决农作物的栽培技术、使农作物抗病虫害能力增强、减少农药使用量、有利于保护环境免遭农药污染、降低生产成本、提高农
星巴克承认部分糕点中使用的小麦粉原料含有偶氮二甲酰胺;赛百味则称中国区面包没有“偶氮二甲酰胺”。 继赛百味后，星巴克也卷入“发泡剂门”，星巴克中国昨天证实产品含有偶氮二甲酰胺这种发泡剂。“经过向供应商核实，在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料，含有偶氮二甲酰胺，但此添加剂成分
加拿大拟修订《危险产品法案》 加拿大卫生部2009年7月3日发布了G/TBT/N/CAN/278号通报，标题为：邻苯二甲酸盐(酯)法规提案、修订《危险产品法案》(邻苯二甲酸盐(酯))目录I的命令提案和修订危险产品(玩具)法规的提案。涉及儿童玩具及儿童护理用品。 该提案说，全部或部分由
《生物技术-2007——第21版全球生物产业研究报告》（Biotech 2007——21st annual report on the industry）详细地描绘了全球生物技术/产业发展的全景图，对目前的热点领域和焦点问题进行了详实的分析和阐述，是生物技术从业人士和机构审
近年来，食品包装问题层出不穷，对食品安全和消费者健康造成了威胁，食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象，更是为消费者健康埋下了隐患，严重的可能造成重大食品安全事件。 从2010年至今，国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度
“部分氢化油”是一种油脂，它是食品中人工反式脂肪酸的主要来源。反式脂肪酸会对人体健康构成潜在风险，基于这个原因，近日加拿大卫生部发布通报称，将在12个月后，禁止部分氢化植物油（PHOs）用于食品。 关于部分氢化植物油 植物油氢化技术早在一个多世纪前就开始商业应用，起初是替代“不健康”的猪油作
1. 引言海藻酸丙二醇酯(Propylene Glycol Alginate, PGA)是由褐藻中提取的海藻酸经过酯化反应合成的多糖类生物高分子，具有优良的乳化、增稠、膨化、耐酸和稳定等特性，在美国、日本、韩国、俄罗斯等国家和地区均可作为食品添加剂广泛应用于各类食品中，有着成熟的使用方法和标准要求；
而与这个法规同时上线的，是九项与药品和医疗器械相关的公告通告，其中包括广受行业关注的《中国上市药品目录集》，第一批通过仿制药质量和疗效一致性评价药品等。 图1：2017年12月29日CFDA发布的公告，来源丨CFDA网站 在即将过去的一年，这种现象已经成为了常态。密集发布的新政策、新法规和新
生物制药(biopharmaceutical)是近二十年兴起的，以基因重组、单克隆技术为代表的新一代制药技术。与传统行业类似，生物制药产业也由研发、测试、上市销售三个阶段组成。但与传统化学药产业由大型药企所垄断不同，生物制药领域内的创业型企业借助技术基础不同形成的进入壁垒，异军突起，形成了以企业
近期，食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。那么，安赛蜜究竟是什么？对人体健康有何影响？在食品工业中如何应用？有哪些相关的法规标准？日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第12期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读安赛蜜。 一、安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之
进军更广阔的领域 2006年，FDA共批准了36项补充新药申请(NDAs)和生物制品许可申请(BLAs)，诸多生物药通过获批新的适应症在肿瘤和炎症疾病治疗领域开拓了越来越大的“市场空间”。 今年2月，FDA批准雅培公
进军更广阔的领域 2006年，FDA共批准了36项补充新药申请(NDAs)和生物制品许可申请(BLAs)，诸多生物药通过获批新的适应症在肿瘤和炎症疾病治疗领域开拓了越来越大的“市场空间”。 今年2月，FDA批准雅培
无论转基因的支持声和反对声哪个大，都已无法左右转基因日渐普遍的应用。中国转基因的进程按着进口转基因大豆、种植转基因木瓜和棉花在不断向前。 “转基因技术在争议过程中飞速发展，现在新产品在不断推出。”农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平在前段时间举办的全国媒体记者转基因报道研
超过两百家台湾厂商的逾五百种产品检出塑化剂超标。食品、饮料及保健品类问题尤为严重。 （CFP/图） 2011年5月24日，生产悦氏运动饮料的名牌食品有限公司董事长陈进原与副总叶振业举行记者会，为饮料添加塑化剂道歉。 （CFP/图）塑化剂事件波及大陆、香港、东南亚与美国。 （CFP/图） “每天都
近日又媒体报道指出，号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%。 酒鬼酒被指塑化剂超标26
食品添加剂无处不在，我们每天吃下的添加剂就达十几种，但看着包装袋上那些陌生的化学名词，你是否一头雾水？保持健康饮食的第一步，就从认识添加剂开始，认识我们身边的十大最常用的食品添加剂。 膨松剂 膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发
6月13日晚上8点56分，一条新闻出现在新华网上：中国农业部批准发放三个转基因大豆(4687,2.00,0.04%)进口安全证书。此前几天，巴西农业部和阿根廷农业部分别对媒体表示他们获批了向中国出口三种转基因大豆，阿根廷还获批向中国出口一种转基因玉米(2424,0.00,0.00%)。
据国家市场监督管理总局网站2019年11月6日发布的公告，《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2019年版）》发布，自2019年12月1日起施行。以往公布的有关规定与本版本不一致的，以本版本为准。市场监管总局关于发布《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2019年版）》的公告 依据《中华
食品标签作为向消费者提供食品信息的重要手段，受到了越来越多的重视。食品标签中的名称、净含量、配料、营养成分等信息可以帮助消费者做出合理的选择，同时也成为企业推广产品特性的重要工具。 加拿大政府一直重视食品安全，食品检验署近年来致力于实现食品标签现代化（Food Modernization La
结冷胶是一种性能优良的微生物代谢胶，具有独特的理化性质和功能，正逐渐成为继卡拉胶、琼脂和黄原胶之后的一种食品添加剂，主要作增稠剂、凝结剂、悬浮剂和成膜剂，在糖果、果冻、果酱、面包馅料、冰淇淋等食品制造中广泛使用。由于目前人们对结冷胶生物合成机理缺乏完整的认识，以及在发酵生产中存在生物浓度低、转化