85℃承认标识有误已排查全国门店

16日,厦门日报报道了85℃面包店存在产品标识误导消费者的新闻,引起市民广泛关注。85℃相关工作人员与本报记者取得联系,做了进一步说明。 工作人员说,2007年发布的肉松行业标准《SB/T10281-2007》,适用于肉松、油酥肉松、肉粉松三种食品。其中,肉松指以禽、畜瘦肉为主要原料,经一系列加工制成的肌肉纤维蓬松成絮状的肉制品。而肉粉松相比肉松,是“再加入食用油脂和适量豆粉”制成的“絮状或颗粒状”的肉制品。然而,2009年发布的肉松国家标准《GB/T23968-2009》,却只适用于肉松、油酥肉松两种食品,相比2007版行标没有了肉粉松。 在2017年4月14日,商务部发布公告,废止97项国内贸易行业标准,其中就包含第28项肉松的说明《SB/T10281-2007》。至此,肉粉松已不在“肉松”的行列中。 85℃相关负责人王女士告诉记者,当时因为上海地区的部分门店没有及时对产品说明进行更新,确实存在误导消费者......阅读全文

Nature:人造肉!

   也许有一天,你在餐馆里吃到的一份香喷喷的烤鸡或牛肉,并不来自于动物的某个部位,而是取自实验室和试管,你还仍旧可以满心欢喜地享用吗?   不需要传统养殖、屠宰和加工过程,仅仅在实验室培养动物细胞,这就是培养肉(人造肉)的生产过程。2013年,马斯特里赫特大学的生物医学工程师Mark Post团队

解密肉毒杆菌

  新西兰乳制品巨头恒天然8月3日发布消息称,在三批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌。多美滋、娃哈哈、可口可乐等多家企业涉案,并启动召回工作。   肉毒杆菌的毒素被用来开发成生化武器,是世界上最毒的物质之一。此次婴儿配方奶粉和运动饮料使用了受肉毒杆菌污染的乳清蛋白粉,会有哪些风险?肉毒杆菌真的有这么

新西兰首次明确启动政府级别调查

  恒天然指暂未"掉单" 有奶企已"囤粉"万吨应对 中国企业难在短期内大举切换奶源   记者昨日获悉,新西兰国内和恒天然公司"四箭齐发",从不同层面开查本次召回风波,并找出需要问责的对象。其中,该国政府更确认启动部长级别调查。   新西兰向来是乳业大国,并占据中国进口奶粉比例超过八成,

松毛艾的介绍

  松毛艾,(.茵陈蒿(本草衍义)因尘、因陈、茵陈、茵陈蒿、绵茵陈(神农本草经等), 白茵陈(中药志),日本茵陈(俗称),家茵陈(湖北),绒蒿(广西),臭蒿、安吕草(江 苏))。  茎呈圆柱形,多分枝,长30~100cm,直径2~8mm;表面淡紫色或紫色,有纵条纹,被短柔毛;体轻,质脆,断面类白色。

松茸的作用介绍

  扩大根系的吸收面积和延长根系的吸收时间  松茸群的地下菌丝与松、栎类植物根系形成的外生菌根通常均有外延菌丝,这是菌根的主要吸收器官,它在数量、接触面积和长度上远远超过根毛。初步统计,每l0mg菌根土壤中含有的菌丝数达200~400条。这样在植物根际形成一个周密而庞大的菌丝吸收网;同时由于菌丝的侵

松茸的形态介绍

  鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。

马尾松的概述

  马尾松(学名:Pinus massonianaLamb.)是松科,松属乔木,,高可达45米,胸径1.5米;树皮红褐色,枝平展或斜展,树冠宽塔形或伞形,枝条每年生长一轮(广东两轮),冬芽卵状圆柱形或圆柱形,针叶,细柔,微扭曲,两面有气孔线,边缘有细锯齿;叶鞘宿存。雄球花淡红褐色,圆柱形,聚生于新枝

倍他米松片

性状本品为白色片。鉴别在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。检查溶出度照溶出度与释放度测定法(通则0931第二法)测定溶出条件以水900m1为溶出介质,转速为每分钟50转,依法操作,经30分钟时取样供试品溶液取溶出液滤过,取续滤液。对照品溶液取倍他米

唐松草的概述

  唐松草(拉丁学名:Thalictrum aquilegiifolium var. sibiricum Regel et Tiling),[1]俗名为土黄连、紫花顿、黑汉子腿等,是毛茛(gèn)科唐松草属植物,[2]《IUCN红色名录》无危物种(LC)。[3]  唐松草茎粗壮,高60-150厘米,

马尾松的介绍

  马尾松(学名:Pinus massonianaLamb.)是松科,松属乔木,,高可达45米,胸径1.5米;树皮红褐色,枝平展或斜展,树冠宽塔形或伞形,枝条每年生长一轮(广东两轮),冬芽卵状圆柱形或圆柱形,针叶,细柔,微扭曲,两面有气孔线,边缘有细锯齿;叶鞘宿存。雄球花淡红褐色,圆柱形,聚生于新枝

唐松草的介绍

  唐松草(拉丁学名:Thalictrum aquilegiifolium var. sibiricum Regel et Tiling),[1]俗名为土黄连、紫花顿、黑汉子腿等,是毛茛(gèn)科唐松草属植物,[2]《IUCN红色名录》无危物种(LC)。[3]  唐松草茎粗壮,高60-150厘米,

唐松草的简介

  唐松草(拉丁学名:Thalictrum aquilegiifolium var. sibiricum Regel et Tiling),[1]俗名为土黄连、紫花顿、黑汉子腿等,是毛茛(gèn)科唐松草属植物,[2]《IUCN红色名录》无危物种(LC)。[3]  唐松草茎粗壮,高60-150厘米,

马尾松的简介

  马尾松(学名:Pinus massonianaLamb.)是松科,松属乔木,,高可达45米,胸径1.5米;树皮红褐色,枝平展或斜展,树冠宽塔形或伞形,枝条每年生长一轮(广东两轮),冬芽卵状圆柱形或圆柱形,针叶,细柔,微扭曲,两面有气孔线,边缘有细锯齿;叶鞘宿存。雄球花淡红褐色,圆柱形,聚生于新枝

盐酸乙哌立松

性状本品为白色或类白色结晶性粉末;有特殊的气味。本品在水或甲醇中易溶,在丙酮中极微溶解;在0.1mol/L盐酸溶液中易溶熔点本品的熔点(通则0612)为168~174℃。熔融同时分解。鉴别(1)取本品约50mg,加水5ml使溶解,加新制的疏氰酸铬铵试液5滴,即生成粉红色絮状沉淀。(2)取本品适量,加

邱宝昌:食品监管需靠消费者-鼓励消费者维权

   据媒体报道,2014年全国食品安全宣传周暨第六届中国食品安全论坛于今天上午正式启动,本次宣传周活动以“尚德守法 提升食品安全治理能力”为主题,主要任务是贯彻落实党的十八大精神,大力倡导法治精神和诚信精神,推动食品安全治理能力现代化建设。中国消费者协会专家志愿者邱宝昌与会并发表讲话。   邱宝昌

北京16种食品停售-智多星无蔗糖核桃粉蔗糖超标

  节前采买食品的消费者可要留意了,北京市工商局今天公布节前下架食品黑名单,共有16批次不合格食品被停售,涉及黄油、豆制品、葡萄酒、南瓜子、话梅肉、中老年核桃粉等。令人不安的是,部分问题食品是在欧尚、京客隆、华联、奥士凯和平里购物中心这些消费者经常光顾的超市中发现。  市工商局公布的信息显示,欧尚超

北京公布节前下架食品“黑名单”-16种食品停售

  节前采买食品的消费者可要留意了,北京市工商局今天公布节前下架食品黑名单,共有16批次不合格食品被停售,涉及黄油、豆制品、葡萄酒、南瓜子、话梅肉、中老年核桃粉等。令人不安的是,部分问题食品是在欧尚、京客隆、华联、奥士凯和平里购物中心这些消费者经常光顾的超市中发现。  市工商局公布的

恒天然毒奶粉召回工作困难-可口可乐:不知何时完成

  “7月31日,听到这个消息后,我决定立刻飞到中国来和大家分享一下我们的相关观点,我来到中国就充分意味着我们很重视中国市常 ”8月5日,因被曝出其生产的部分含肉毒杆菌的乳清蛋白流入中国,新西兰乳业公司恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯(TheoSpierings)携恒天然大中华区和印度区总裁

验粉筛测定馒头专用粉粗细程度

我国是小麦生产和消费的大国,我国百姓每年对面粉制品的需求量也是巨大的,其中用于制作馒头这一种食品就得消费大量面粉。众所周知,馒头是我国北方地区的主食之一,随着人们生活水平的不断提升,对馒头的品质要求也越来越高了。这种对馒头品质越来越高的要求,从另一个角度来讲也是在对馒头面粉品质要求的增高。其实并不是

记者探访烧烤摊供应点-鸭肉当羊肉1串多挣几毛

腐肉借嫩肉粉“整容”(资料图片)   新华网青岛9月26日电(记者张旭东、陈尚营)近日有烧烤摊商贩向青岛媒体爆料称,烧烤摊用嫩肉粉、猪肉香精或羊肉香精加工腐烂肉和鸭肉充当羊肉卖。为此,记者对青岛几家销售嫩肉粉、猪肉香精和羊肉香精的生鲜批发市场进行了探访。  记者首先来到青岛市抚顺路的一家生鲜批发

研究揭示松材线虫迁移方式与抗性马尾松防御方式

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511512.shtm 近日,中国林业科学研究院亚热带林业研究所(以下简称中国林科院亚林所)林木遗传育种与培育研究团队研究成果发表在国际期刊《森林》(Forests)和《林业科学研究》,初步揭示了松材线虫

粉体材料粉体金属如何去除日本赛卡saika粉体金属激光

  日本赛卡saika粉体金属激光去除机WPM系列   符合防水和防尘标准(IP55),非常适合粉末材料   接液部分不规则现象少,易于清洁 (不易残留的结构)   无需工具即可轻松更换传感器   主要安装位置   高混合小批量生产制造商   需要清洗和清洗的生产线   食品工厂

摊贩往猪肉上撒神秘白粉-好肉充坏肉牟利

  一个塑料瓶,瓶盖开了几个洞,里面装着白色粉末,就放在厦门瑞景新村农贸市场一个肉摊底下。  市民王女士说,她看到摊贩拿起个瓶子,往肉上撒粉,猜想会不会是什么化学原料?根据王女士的举报,记者接连两天进行暗访。前日,记者联系莲前工商所、厦门市贸发局市场运行处,对这处肉摊进行了突击检查。初

食品“无损检测技术”:好肉坏肉拿来照照即知

  这是一次真实的实验:把一块色泽光亮的猪肉递到王大妈面前让她来分辨这块肉是否达到食用标准,做了几十年家庭主妇的王大妈先是摸了摸,又闻了闻,自信地说,依我看这块肉没什么问题。  工作人员迅速手持检测探头对一整块肉进行光谱扫描,检测装置在1秒钟内通过成像和分析,得出的数据显示这是一块外表光鲜

消费者起诉三星-欺诈消费者且怠于履行环保责任

    直击——   ■时间:2012年2月   ■地点:新疆乌鲁木齐   有没有在意过你的打印机是否排斥其他品牌的粉盒或无法自行加粉?   是不是留心过废旧耗材给环境都带来了哪些污染?   面对这些问题,企业应该承担什么样的责任?   “三四百元买的原

磁粉探伤

汽车是我们现代生活中zui常接触到的出行工具,而对于汽车质量的把控是至关重要的。其中以检测汽车零的工艺过程就是一项重要工序,汽车零件的好坏将直接影响到汽车的维修质量成本甚至乘坐人的生命安全。   目前汽车零件检测可分为zui基础的三类:可用的、待修的和报废。  零件检测和检验工作必须严格按照技术标准

贝壳粉变身珍珠粉-药监局要求原料溯源

  近期,中央电视台等媒体报道少数生产企业存在使用贝壳粉假冒珍珠粉原料生产保健食品、化妆品的违法行为。本报记者昨日走访广州市面,也发现混进了贝壳粉的珍珠粉。  贝壳用工业用氢氧化钠洗  据央视报道,在浙江省珍珠之乡诸暨市,原本用作加工纽扣或饲料的贝壳在最近几年成了抢手货。原来很多贝壳被贝壳

圆形验粉筛与电动验粉筛比较

验粉筛有多种,常见有圆形验粉筛和电动验粉筛,其中圆形验粉筛也叫做新国标验粉筛,是根据新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验粉类粗细度测定》自主研制开发的粉类粗细度检验筛。面粉粗细度一般用留存或通过的筛孔来表示。对于通用面粉来说,不同加工精度面粉,面粉的粗细度也不一样。面粉的等级越高,面粉也越

圆形验粉筛把关生产高品质通用粉

      我国是面粉的生产大国,同样也是消费大国。日常我们所食用的馒头、面包、面条等均是面粉制品。但殊不知,虽然制作这些食物所用的面粉其实存在着一定的不同,其中,面粉的粗细程度便是较为明显的。不同的粗细程度,所制作的食品品质有较大的不同。因此,许多面粉生产加工企业,除了会生产食品制作的专用粉外

磁粉探伤仪的磁粉探伤原理

    利用在强磁场中,铁磁性材料表层缺陷产生的漏磁场吸附磁粉的现象而进行的无损检验法,称磁粉探伤。      磁粉探伤原理:首先将被检焊缝局部充磁,焊缝中便有磁力线通过。对于断面尺寸相同、内部材料均匀的焊缝,磁力线的分布是均匀的。当焊缝内部或表面有裂纹、气孔、夹渣等缺陷时,磁力线将绕过磁阻较大的缺