实验室培育的人造肉或上市“假肉”还能定义为肉吗

实验室培育的肉类作为一种新兴食品,预计将很快投入市场。生产商一方面想标榜肉类来源无“受害动物”,一方面又想将其作为肉类出售。人造肉的食品标签是否可以含有“肉”字? 澳大利亚的管理者们很快就会遇到一个棘手的问题:在实验室中培育的动物肉类是否可以被称作“肉”呢? 有报道称,今年市场上将出售实验室培育的肉类。美国牛肉生产者协会于今年2月向美国政府提交了一份请愿书,倡导对“牛肉”和“肉”进行法律定义。 他们希望通过法律,将“人造”或“人工合成”肉制品排除在外。他们坚称,被标记为牛肉和肉类的肉制品,应该来源于“以传统方式获得的动物组织或肉”。 这项监管难题再次直面广受争议的新兴食品技术。从转基因食品、辐照食品到纳米技术,争论的焦点围绕着我们想要的食品体系,以及我们为实现目标所采取的技术手段展开。 就像其他食品技术一样,实验室培育的肉类该贴什么样的标签已经引发了争议。 实验室培育肉类的兴起 一般来说,那些在实验室培育肉类的......阅读全文

实验室培育的人造肉或上市“假肉”还能定义为肉吗

  实验室培育的肉类作为一种新兴食品,预计将很快投入市场。生产商一方面想标榜肉类来源无“受害动物”,一方面又想将其作为肉类出售。人造肉的食品标签是否可以含有“肉”字?  澳大利亚的管理者们很快就会遇到一个棘手的问题:在实验室中培育的动物肉类是否可以被称作“肉”呢?  有报道称,今年市场上将出售实验室

密苏里称实验室培育的“肉”不属于肉类,你怎么看?

相信大家都了解过,实验室也可以造出肉,也就是俗称的人造肉。但是对于这些人造肉,人们的争议也是很大的,一方面怀疑它能吃不?还有一点就是它到底属不属于肉类呢?此前有报道说,今年一些国家的人造肉要上市了,比如澳大利亚和美国,这时候政府就要面临一个问题了,你到底给这些人造肉一个啥样的名分?美国牛肉生产者协会

密苏里州新法案规定实验室培育的“人造肉”不是肉类

据外媒报道,密苏里州近日通过一项新法案,规定哪些产品可以或不能被归类为“肉类”。这是美国第一个正式通过相关法案的州。该法案禁止植物性产品使用该术语,并且还消除了实验室培育的“人造肉”在将来以“肉”名称出现在市场货架的可能性。该法案通过两党支持,使密苏里州成为第一个通过法案清楚区分植物肉(或实验室培育

转基因动物的改良培育应用

经典的遗传育种方法要在同种或亲源关系很近的种间才能进行,并且受到变异或突变的限制,而使用重组DNA技术在短时间内就可使亲缘关系很远的种间遗传信息进行交换和重组。另外由于转基因动物可以稳定地整合外源基因,并在合适的组织表达,还能将这种性状遗传给后代,这样就可以生产出生长快、产肉、产毛、产奶更多而耗料极

我国科学家成功培育“无膜棉”

   由我国唯一的棉花院士、国家棉花产业技术体系首席科学家喻树迅研究员率领的科研育种团队,经过6年攻关,主持培育成功无膜棉新品系“中棉619”,实现了不用薄膜也能种植棉花的重大突破。  新疆是全国最重要的产棉区,尤其是南疆棉花种植面积达2000万亩,约占全疆的2/3。上世纪80年代以来,新疆大范围推

动物无创血压测量技术

在过去20年中,研究科学家们一直在寻找更加精确的无创测量小鼠或大鼠血压的方法。 更加精确的用无创的方法测量啮齿动物的收缩压、舒张压、心率、和其他一些血流的参数,对于临床研究是很有价值的。 有创方法测量血压 有创血压是评价无创血压的金标准。当评价无创血压时,有创血压的测量是从动物颈动脉测量的。 利用遥

英培育超级小麦-无基因改造可增产30%

  据英国广播公司5月12日报道,总部位于英国剑桥大学的英国国家农业植物学研究所的科学家们最近培育出一种“超级小麦”,可使小麦产量提高30%。   这些科学家们介绍,通过把一种远古时代的小麦品种与现代小麦品种杂交,用异花授粉和种胚移植的方法,使现代小麦具有了古代小麦更强的适应能力,最终

人造“清洁肉”欲上桌,监管成难题

  孟菲斯肉类公司利用动物细胞培育出来的鸡肉制成的“炸鸡肉”。图片来源:《科学》杂志官网  用动物细胞在实验室培育而成的鸡肉、牛肉和鸭肉等产品正大踏步地迈向美国餐桌,与此同时如何对它们进行监管,成了摆在专家、政府官员等相关人士面前的一道难题。  据美国《科学》杂志官网近日报道,美国众议院拨款专家小组

实验室培育肉在美首次获准销售

   据美国消费者新闻与商业频道网站6月23日消息,由钢罐中培养的鸡细胞制成的实验室培育肉,现被允许首次在美国生产和销售。美国成为继新加坡之后第二个允许销售实验室培育肉的国家。  21日,美国农业部(USDA)准许“优选食品公司”和“好肉公司”两家企业生产和销售实验室培育的鸡肉产品。这两家企业的产品

动物所利用基因编辑技术培育低脂抗寒猪

  在我国,猪肉的消费和生产占重要地位,生猪饲养量和猪肉消费量均占世界总量的一半左右,2015年中国生猪出栏7亿多头。根据《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》数据显示,育肥猪料肉比降低0.1,全国可节约600万吨饲料。因此,通过基因编辑技术,针对影响猪重要经济性状的主效基因进行遗传修饰,

科学家成功培育出无免疫力猪

  据媒体报道,日本农业生物资源研究所研究小组成功培育出无免疫力猪。这是世界首次人工培育成功无免疫机能的大型动物。   研究小组提取猪胎儿体细胞,导入无免疫机能基因,利用体细胞克隆技术,克隆出40头遗传基因相同的猪仔,其中14头没有免疫机能所必须的胸腺。由于免疫机能丧失,易患感染症等,14头

科学家称实验室合成肉类将变现实

生物科技:科学家们正接近成功地将实验室试管肉类投放商业市场的最终目标 环保组织Peta悬赏奖励合成肉类的研究工作,希望这项工作将有助于减少人类对动物的杀戮   北京时间1月20日消息,据英国《每日邮报》报道,科学家们日前宣称,在实验室中合成肉类的技术已经完全掌握,目前正在研究的只是如何进

无血清无动物组分培养基、无蛋白培养基和限定化学成...

无血清无动物组分培养基、无蛋白培养基和限定化学成分培养基的概念无血清无动物组分培养基是不含任何动物来源成份的无血清培养基,但可能添加植物蛋白或重组蛋白。无蛋白培养基(protein free midium,PFM):即不含有蛋白的培养基,无论是植物蛋白或动物蛋白。成分培养基(chemical d

你愿意食用实验室培养的肉类吗?

  北京时间7月18日消息,肉制品产业一直臭名昭著,因为该产业会加剧气候变化,引发水污染,产业化屠宰方式如同酷刑一般,还会喂给动物各种恶心的食物。  但肉又是那么的美味。虽然有肉类的替代品,但我们这些杂食动物只想好好地享用正经的肉,没有负面新闻就更好了。或许实验室生产的肉便是最好的解决之道。这些肉将

实验室培育出“人类大脑”

        这个大脑只有铅笔上的橡皮擦那么大,发育程度与一个5周大胎儿的大脑相当,没有意识也不会思考。  美国俄亥俄州立大学的科学家宣称,他们在实验室中培育出了第一个几乎完全成型的人类大脑。  这个大脑只有铅笔上的橡皮擦那么大,发育程度与一个5周大的胎儿的大脑相当,虽然没有任何意识,但与真正的人

日本批准在动物身上培育可移植人体器官研究

  据法新社3月4日报道,日本文部科学省日前修改了有关规定,批准了将人类干细胞植入动物体内,以在动物宿主体内培育用于移植的人体器官的相关研究。 日本文部科学省的一名官员接受采访时表示,文部科学省于3月1日决定修改其指导方针,这意味着日本研究人员现在可以申请使用这项技术进行研究的许可。   这一过

荷兰研究从动物身上提取干细胞培育成肌肉细胞

  6月26日报道,荷兰科学家近日宣布,全球第一个“试管汉堡”即将在一年内问世。   这种汉堡所取用的汉堡肉,不需要通过屠宰动物获得,而是在实验室里“培养”出来的。科学家们正在进行的这项研究,是通过从牛身上提取的10000个干细胞,在实验室里以人工培育的方法使其不断分裂增殖超过10

科学家欲培育出感觉不到疼痛的动物

  据物理学家组织网报道,随着遗传工程学不断进步,研究人员表示,不久后他们将能够在农场上培育出感觉不到疼痛的动物。   尽管这种做法可以使在工厂化农场生长的动物少受苦,但却导致人们在是否不让动物具有感觉疼痛的能力是一种残忍的做法等问题上产生了激烈的辩论,最近几十年,人类消耗的肉类食品越来越多。自2

从普通无脊椎动物系统获取配子实验——软体动物

实验材料蛤蜊泥螺试剂、试剂盒海水仪器、耗材剪刀Nytex 滤器实验步骤一、蛤蜊1. 在分开的两壳间插入一个小物件以防止其闭合,用小孔针头在接近性腺附近的铰合部注射少量海水,抽出液体检查其是卵子或者精子,以便鉴定性别。2. 隔断闭壳肌打开动物以便获取配子。3. 将动物从壳中取出,解剖出位于鳃下面的性腺

标称眼睛受害区域的概念

中文名称标称眼睛受害区域英文名称nominal ocular hazard area定  义光束辐照度或辐照量超过相应角膜最大允许照射量的区域 。应用学科机械工程(一级学科),光学仪器(二级学科),激光器件和激光设备-激光安全(三级学科)

标称眼睛受害区域的概念

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手机辐射的神经受害

  手机辐射主要是由其发射的高频无线电波造成的。据美国移动电话协会的研究,鞭状手机天线发射的微波中,有60%被人脑近距离吸收。手机天线是产生辐射最强的地方,而人脑与发射天线的距离仅2—5厘米,因此是存在潜在危害的。  现在国际通用的手机辐射度量方法是国际移动电讯协会(CTIA)定义的“特殊吸收率”(

标称眼睛受害距离的概念

中文名称标称眼睛受害距离英文名称nominal ocular hazard distance定  义使光束辐照度或辐照量减小到相应角膜最大允许照射量的距离。应用学科机械工程(一级学科),光学仪器(二级学科),激光器件和激光设备-激光安全(三级学科)

标称眼睛受害距离的概念

中文名称标称眼睛受害距离英文名称nominal ocular hazard distance定  义使光束辐照度或辐照量减小到相应角膜最大允许照射量的距离。应用学科机械工程(一级学科),光学仪器(二级学科),激光器件和激光设备-激光安全(三级学科)

美国人造肉食品市场兴起-FDA和农业部将联手制定规范

  据美国“侨报网”3月7日报道,美国政府7日宣布,美国联邦食品和药物管理局FDA和农业部的食品安全检验局(Food Safety and Inspection Service)将合作行动,对科学实验室通过繁殖动物细胞模仿传统鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉而研制出来的人造肉食品进行规范。  美国政府要求该新

“人造肉”即将端上美国人餐桌

  据美国《科学》杂志近日报道,实验室培育的肉类产品,俗称“人造肉”,很快就会出现在美国人的餐桌上。美国农业部和美国食品药品管理局(FDA)近日宣布,他们将联合对这种肉类的生产进行监督,以便其可以被安全地出售给全国各地的消费者。  这两家机构发布的一份联合声明表示,他们将共同努力“培育这些创新食品并

科学家首次成功培育出灭绝动物的活体胚胎

  来自新南威尔士大学的科学家们报告称,他们已经成功培育出30年前灭绝的一种动物的活体胚胎。这项突破能够最终被用于复活其它已经灭绝的物种。保护生物学家迈克尔-马赫尼告诉《悉尼先驱晨报》道:“这项技术是第一次用于获取一个灭绝的物种。”科学家称,成功发育成蝌蚪也只是时间问题。  这项试验

美国科学家利用动物活组织培育出人耳

  美国科学家们利用从牛和羊身上提取出的活组织培育出了人造耳,这一器官有望用来替代病人受损或已经失去的部分耳朵。相关研究发表在最新一期的英国杂志《交界》上。   麻省总医院的科学家用从牛身上提取出来的胶原结缔组织来形成人的耳廓并用钛线将其固定在合适的地方,随后,他们将从羊身上提取出来的耳朵软骨细胞

无脊椎动物和有脊椎动物的红细胞的相关介绍

  无脊椎动物  在无脊椎动物中具有红细胞,只限于海生动物,如螠虫、光裸星虫、绿纽虫、海豆芽、扫帚虫、魁蛤、海棒槌等。涉及到各门约有100种,但也有的和白血球并没有明显区别,不过和脊椎动物的红细胞则有明显的差异。  有脊椎动物  脊椎动物中哺乳类的红细胞,是中心部凹陷的圆饼状,在造血组织中(的成红血

海洋无脊椎动物胚胎的培养设备实验

培养胚胎用玻璃器具和塑料器具的处理 试剂、试剂盒 硝酸                                                                  EDTA