对稻谷粘度的准确测定
淀粉是谷物成为我们主要的粮食作物最为重要的一种营养元素，它的含量是比较高的，一般能够达到60左右，大米类粮食的粘度大小我们都是通过粮食运动粘度仪来进行检测，这些检测为我们进行农业的研究提供了一定的基础作用。我们在实际的工作中不难发现，很多粮食作物的离散性是比较大的，所以我们在研究上是需要更加的小心的。我们严格按照操作规程就是为最大限度地降低操作过程中产生的误差,提高检测结果的准确度。淀粉的糊化特性是淀粉的一个主要性质。糊化过程中,若升高加热温度,致使淀粉中的胶体质点减少,分子聚集体变小,淀粉糊的相对粘度就会降低; 如果沸腾后马上降温,糊化液温度的下降速度又会对淀粉凝沉有很大影响。 因此,控制加热温度是糊化的关键。我们发现试样在糊化时容易出现两种情况:一种是加热温度控制适当,试样一直稳定在微沸状态;另一种是试样未沸腾时提高加热......阅读全文
对稻谷粘度的准确测定
淀粉是谷物成为我们主要的粮食作物最为重要的一种营养元素，它的含量是比较高的，一般能够达到60左右，大米类粮食的粘度大小我们都是通过粮食运动粘度仪来进行检测，这些检测为我们进行农业的研究提供了一定的基础作用。我们在实际的工作中不难发现，很多粮食作物的离散性是比较大的，所以我们在研究上是需要更
粮食运动粘度计对稻谷粘度的测定研究
谷物粮食中主要的化学成分包括淀粉，其含量高达60%以上，米类粘度的是由胶体体系决定的，而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。所以，检测稻谷食品品质的关键指标是测定稻谷粘度变化。在实际工作中我们发现其检测结果的离散性较大,重现性较差。为最大限度地降低操作过程中产生的误差,提高检测结果的准确度,我们严格
对谷物粘度的准确测定
谷物是我们最主要的粮食来源，而谷物中淀粉含量也是最主要的营养成分，它的含量已经达到了70%左右。米粒的大小是由米粒的粘度来决定的，所以我们在对谷物的粘度进行测定的时候，是需要借助粮食粘度仪，它是我们测定粮食品质的最主要的仪器之一。但在实际工作中我们发现其检测结果的离散性较大,重现性较差。为
统一粮食运动粘度计对稻谷粘度进行测定
稻谷的品质在其储藏过程中也会有十分重要的影响，所以其品质的判定越来越受人们的关注。其中粮食的粘度是稻谷品质判断的一个重要参数，如果粘度不和指标，那么就会判定该批稻谷为不宜存粮食。所以，保证稻谷粘度测定的准确性，是一个不容忽视的问题。 利用粮食运动粘度计对稻谷粘度进行判定的时候发现，同一样品
粮食粘度仪对稻谷储存品质的检测
近年来,随着稻谷品种的不断改进和市场经济的发展,其品质判定在储藏过程中愈来愈得到人们的重视。在实践操作中,我们发现同一样品使用不同型号的粉碎机,测定出的粘度结果出入较大。这就需要粮食粘度仪对不同粗细的粮食进行粘度的测定，以得到最准确的结果。 样品需经粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的试样通过
不同的碾磨方式影响稻谷粘度测定结果
根据现行粮油储存品质判定规则（试行）中，已将粘度作为稻谷品质判定的一个重要参数，即只要脂肪酸值、粘度等储藏品质控制指标有一项符合不宜存或陈化规定的, 就可判定该批稻谷为不宜存粮或陈化粮, 因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。 在多次实践操作得出同一样品使用不同型号的粉碎机, 测定出的
自动粘度测定仪准确检测粮食粘度
我们都知道粮食在储藏过程中，其物理、化学、生理、生化性质易发生变化，而粘度是粮食极为重要的物理特性之一，随着储藏时间的延长，粮食粘度将产生明显下降，而糊化温度和吸水量升高，品尝得分降低，品质发生劣变。 所以，测定粮食粘度是评定粮食品质及储藏品品质的灵敏指标，是粮食陈化的判定指标之一。现今，粮食
稻谷粘度决定了小麦的品质
在我国现行的《粮油储存品质判定规则》中，将小麦粘度指标作为小麦储存品质判定指标之一，来判定小麦的“宜存”与“不宜存”。这不仅规范了储备粮油质量品质管理，而且在指导各级储备粮油的入库把关和合理轮换，确保储备粮油的质量良好、储存安全等方面，发挥这重要作用。 米类粘度的大小，由其胶体粒子形成的胶体体
稻谷陈化鉴定中脂肪酸值和粘度的测定控制
为了进一步深化粮食流通体制改革，减少多年未经轮换处理的陈化的粮食，妥善安排国有粮食购销企业陈化粮的销售，国家多次组织大规模的粮食清仓查库工作，对陈化粮销售处理的前期技术性鉴定即陈化粮鉴定工作给予高度重视，要求各级各有关部门确保鉴定工作的质量，为销售处理提供科学公正的数据。本文从粮检机构工作人员的
粮食粘度测定仪对谷物粮食粘度的测定
谷物粮食的主要化学成分就是淀粉，其含量一般能达到60%以上。大米因种类不同，其粘度也大不相同，粘度的大小是由其胶体体系决定的，而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。因此,测定稻谷粘度的变化是检测稻谷食用品质的关键指标。粮食的粘度测定仪器主要有粮食粘度测定仪。 淀粉的糊化特性是淀粉的一个主要
粮食运动粘度仪对粘度测定的优势概述
粮油储备品质管理，需要对粮油进行优质的把关，这样才能确保粮油的质量，储存安全。深入研究影响粘度值的各种因素并控制这些因素,做到粘度值测定的准确、可靠,从而准确判定小麦的储存品质,为小麦的合理轮换提供科学依据。小麦米类的粘度需要进行有效的测定，可以利用粮食运动粘度仪进行有效的测定。 米类粘度的
粮食运动粘度仪对米粒粘度的测定意义
由胶体粒子形成的胶体体系觉得了米类的粘度大小，主要取决于淀粉及其性质,米类中含支链淀粉越多,粘度就越大。不论哪种淀粉,水解后其粘度均变小。粮食运动粘度仪是专门用来测定各类食物粘度的，粘度随浓度的增大而增大,胶体体系分子间的支链距离随浓度的增大而逐渐缩短,乃至呈网络状结构。网间的介质不能流动时,粘度突
粮食粘度测定结果准确度的分析
1 材料与方法 1.1 样品2001~2003年产小麦和籼稻样品数十份。 1.2 仪器 粉碎设备 JFSD100型电动粉碎机，转速为1400r/min; JXFM110型锤式旋风磨，转速为16800r/min。 粘度测定仪 LN-II型 粘度测定仪及配套糊化控制器，浙江托普仪器生产。
粮食粘度测定仪对萌芽未破皮小麦粘度的测定
不完善粒指标包括发芽粒是小麦标准之一，对其的定义是：芽或幼根突破种皮的颗粒。但是，在小麦日常检验中，胚部突起已萌发了芽，但是芽未突破种皮的现象。只要去掉种皮就能看到已经发出的萌芽了，这种小麦在收购过程中时常有争议。这就需要对该类种子的性质比如说粮食粘度等于正常的小麦进行试验对比，从而做
粮食运动粘度仪对粮食粘度的测定及认识
我国粮油储存品质有一定的判定规则，小麦粘度指标是小麦储存品质的判定指标之一，这确保储备粮油的质量良好、储存安全等方面,发挥着重要作用。所以,深入研究影响粘度值的各种因素并控制这些因素,做到粘度值测定的准确、可靠,从而准确判定小麦的储存品质,为小麦的合理轮换提供科学依据。粮食运动粘度仪是测定粘度值的重
稻谷在不同温度下的粘度变化研究
稻谷在高温高湿条件下,极易出现黄变、发热、霉变甚至陈化现象，粘度是稻谷品质的重要指标之一，因此展开实验研究在不同储粮温度条件下，稻谷粘度随储藏时间的变化规律，为保持稻谷的食用品质打下基础。 将等级为2级,水分13.2%,杂质含量0.6%,粘度12.3mm2/s的试样稻谷分成3 组装入编织袋内,
粮食运动粘度计对小麦品质粘度的测定总结
小麦品质以及储藏品质受小麦粘度的影响是十分明显的，加麦的粘度一直较低,且随着储存时间的延长,加麦品质逐渐下降而不宜存,而澳麦的粘度值却很高。为了能够对小麦粘度的影响因素有个比较系统的了解，需要通过对不同品种的小麦进行粘度测定。粮食运动粘度计对小麦品质的测定发挥着重要的作用。 在粮食运动粘度计整个试验
直链淀粉测定稻谷品质
稻谷的品质一直是我国面临的重要问题，稻谷直链淀粉的含量对其品质的影响是十分重要的，对于直链淀粉测定的测定可以采用淀粉测定仪进行测定，而当前被广泛采用的Juliano比色法，是我国国标法所使用的。 直链淀粉测定样品测定样品分散:称取相当于0.10008粗淀粉的样品于100mL的容量瓶中加入1mL无水乙
粮食粘度测定仪对劣质小麦粉粘度值的测定分析
小麦粉糊化特性与面制品的制作品质及小麦粉的理化指标都有着紧密的联系，已经被广泛的用在小麦及其小麦粉的基础品质评价和检验，以及小麦粉的混粉配粉及专用粉的生产中，是评价小麦粉品质质量的主要物理指标，是面制品尤其是在馒头的加工过程中有重要的意义。通过粮食粘度测定仪可以对小麦粉糊化粘度进行有效的测定，从
粘度测定仪对润滑油粘度应用分析
粘度是很多产品品质好坏的一个衡量标准，了解产品的粘度，帮助我们更好的分析质量的区别，粘度测定仪在食品、以及工业品上都有应用，润滑油的粘性是衡量润滑油品质好坏的一个重要的指标，以下我们一起来分析粘度对润滑油的作用。 粘度是润滑油最重要的质量指标。正确选择粘度适当的润滑油，能充分发挥润滑油的作用，
稻谷脂肪酸值的测定方法
粮食中的脂肪酸是脂肪在脂肪酶或酸碱的作用下水解生成的。如果温度较高，湿度较大，脂肪酸值也随之增高。脂肪酸值是反映粮食品质变化的灵敏指标，是粮食品质判定的重要依据。脂肪酸值与储粮品质有很好的相关性，已作为粮食储存品质的重要指标。鉴于脂肪酸值对粮食品质的重要意义，人们对其测定方法展开了广泛的研究。
遵循的运动粘度测定仪使用条件提高测定准确性
运动粘度测定仪用于测定液体石油产品(指牛顿液体）的运动粘度、动力粘度和乌氏粘度，该仪器采用先进的单片机，彩色中文液晶显示，触摸屏控制，采用模糊控温方式，高精度德国进口感温元件，控温准确、精度高，自动计时，自动计算运动粘度值和动力粘度值，自动打印并存储测定结果，采用10L玻璃浴缸，体积小，液体介质
稻谷新鲜度测定仪——测稻谷新鲜程度的专用仪器
稻谷的新鲜与否是与其品质和营养价值密切相关的重要因素。新鲜的稻谷不仅味道更好，而且在加工和储存过程中也更能保持其营养成分的完整性。为了快速判断稻谷的新鲜程度，稻谷新鲜度测定仪，这台专业测稻谷新鲜度的专业仪器，为我们提供了更加详细及精确的数据。稻谷新鲜度测定仪的工作原理：稻谷新鲜度测定仪的工作原理既简
整精米率对稻谷价格的影响
在稻谷的收购中，其价格的制定需要综合稻谷各方面的品质，而整精米率是其中一个重要的影响因素，为了提高整精米率测定的准确度，减小误差，为稻谷价格的制定提供真实，公正的数据支持，现在多是使用检验精米机来进行测定。根据国家相关的规定，整精米率对稻谷价格存在一定的影响，国家粮食局在2001年发布的《关于执行粮
运动粘度的测定对润滑油的意义
流体间产生内摩擦力的性质，称为流体的粘滞性。粘度测定器测定粘度是流体的一种属性，是指液体受外力作用移动时，分子间产生的内磨擦力的量度，不同流体的粘度数值不同。粘度也可通过实验求得，如用粘度计测量。粘度反映油品的内摩擦力，是表示油品油性和流动性的一项指标。在未加任何功能添加剂的前提下，粘度越大，油膜强
实验条件对大米粘度测定结果的影响
大米粘度是检验大米品质好坏的指标之一。随着贮存时间的加长，大米粘度会逐渐下降，食味也会逐步变劣。大米粘度与贮藏条件、保管方法也有密切关系，在高温、高湿、高水分等不良条件下贮藏，其粘度下降较快，反之，较慢。 测定大米粘度是把大米粉碎成一定细度的米粉，然后加水加热使其糊化成胶体状的米,再用粘度计测
影响稻谷脂肪酸值测定的因素
脂肪酸值是稻谷品质判定的重要指标之一。对于粳稻谷，宜存品质的脂肪酸值≤25mg/100g；对于籼稻谷，宜存品质的脂肪酸值≤30mg/100g。今天依据国标，介绍几个影响稻谷脂肪酸测定的因素。 No.1 样品的扦取 正常的粮食，按照国标扦样方法的规定进行扦样，对于局部粮情异常的部位，应先估算
纤维测定仪对蔬菜纤维素含量的准确测定
众所周知，植物细胞壁的主要成分是纤维素，评价蔬菜和饲料品质的重要指标之一就是纤维素的含量。对于粗纤维含量测定方法有很多，比如说酸碱处理法和酸洗涤剂法。两种方法都有自己的不足之处与优点，相对于酸碱处理发，酸洗法的回收率以及它的结果与样品的消化率之间的相关系数都高于酸碱处理法，操作也较简便。现如今对
检验精米机对稻谷的五点要求
我们都知道，大米有精米和糙米之分，精米相对来说，色泽更好看，所含其它杂质少，口感就会更好。不过，由于精米是经过精米机加工过的，除去一定量的皮层和胚，所以它的营养程度不及普通的大米。检验精米机是一种专门生产精米的仪器，它还是检验稻米品质的理想设备，在粮食检验应用中发挥着重要的作用。
粮食粘度测定仪研究小麦品种对粘度值具有什么影响
我国第一大主食是水稻，第二大主食是小麦，粮食的质量对大家来说，太重要了，不仅是人类，还有动物，每人每天都需要摄入大量的粮食来补充能量。随着市场经济的发展和中国加入WTO，粮食的品质判定在储藏中愈来愈得到人们的重视，我国现行已将粘度作为判定稻谷、小麦等粮食品质的一个重要参数，因此通过粮食粘度测定仪来保